![凤尾菇如何选购]( "凤尾菇如何选购")
- 新鲜的凤尾菇肉质肥厚，吃起来的口感非常的好，很是鲜美，除了有鲜美的味都以外，还有丰富的营养成分，这让它成为了餐桌上的常客。那么凤尾菇如何选购呢？1、摸外表：如果是增加了增白剂的话，摸上去表明滑爽，手感好，而且有明显的湿润感；不含增白剂的菇面发涩，有泥巴的感觉，摸上去是比较粗糙...
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![蟹肉卷丝瓜凤尾汤菇怎么做]( "蟹肉卷丝瓜凤尾汤菇怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇100克，丝瓜200克，蟹肉卷100克，姜2克。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精1克，白胡椒粉1克。步骤2凤尾菇撕小朵，姜切末。步骤3蟹肉卷去掉外衣，丝瓜去皮，切片。步骤4热锅倒油，油温4成热时，下剩余姜末，炒香，倒凤尾菇、丝瓜，炒匀，加入500毫升清水、盐，煮沸。步骤5下蟹肉卷，煮2分钟，调入...
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![花菜炒凤尾菇怎么做]( "花菜炒凤尾菇怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇150克，花菜200克，蒜2瓣，姜1克，小米辣3个。调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，鸡精1克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3花菜择小朵。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小米辣切末。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、豆瓣酱，炒香。步骤8放入花菜，炒匀，加300毫升清水...
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![凤尾菇鸭肝汤怎么做]( "凤尾菇鸭肝汤怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇200克，鸭肝150克，姜4克，小葱2根调味料：食用油3克，料酒2克，盐3克，白胡椒粉2克步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸭肝切片。步骤6加1克盐、一半姜末、料酒、白胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。步骤7热锅倒油，油温4成热时，下剩余姜末，炒香，倒入500毫升清水...
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![怎样挑选平菇]( "怎样挑选平菇")
- 食材的挑选，是直接决定了最后烹饪出来的佳肴口感，因此日常中挑选食材也需要讲究一定的技巧。平菇为生活中比较常见的一种菇类，大家都比较爱吃。那么怎样挑选平菇呢？1、看菌盖：买平菇的时候，选择那些铜锣边缘的，也就是平菇菌盖边缘向内弯曲，像是一把小伞扣下面，而且边缘很整齐，没有...
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![温拌凤尾菇怎么做]( "温拌凤尾菇怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇300克，蒜4瓣，姜3克调味料：盐2克，鸡精2克，糖1克，醋2克、香油2克步骤2凤尾菇洗净，撕小朵。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5锅中水沸，下凤尾菇，煮5分钟，捞出沥水。步骤6趁温热时，加盐、鸡精、醋、糖、香油拌匀即可。...
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![小炒凤尾菇的做法]( "小炒凤尾菇的做法")
- 步骤1食材：凤尾菇200克，螺丝椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克，豆豉2克，盐1克，鸡精1克，生抽2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6小米辣切片步骤7螺丝椒切片。步骤8热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、豆豉、小米辣，炒香，...
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![抱蛋凤尾虾]( "抱蛋凤尾虾")
- 步骤1食材：虾200克、鸡蛋3个、小葱2根调味料：食用油10克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克步骤2虾去头、去壳、留虾尾、抽虾线、虾背切开。步骤3加料酒、生抽、盐、胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。步骤4鸡蛋打散。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油、油温5成热时、放入虾、煎...
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![黄金凤尾虾怎么做]( "黄金凤尾虾怎么做")
- 步骤1食材：虾300克、鸡蛋2个、面包糠30克、玉米淀粉30克调味料：食用油20克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克步骤2虾去头、去壳、留虾尾、抽虾线、虾背切开。步骤3加料酒、生抽、盐、胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。步骤4鸡蛋打散。步骤5腌好的虾、裹一层玉米淀粉、裹一层...
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![蒜蓉凤尾菇怎么做]( "蒜蓉凤尾菇怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇300克，蒜6瓣，小米辣3个调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克步骤2凤尾菇洗净，撕小朵步骤3蒜切末步骤4小米辣切末步骤5热锅倒油，油温4成热时，下一半蒜末，炒香。加入凤尾菇，翻炒至出水，再放入剩余的蒜末、小米辣、盐、生抽、鸡精步骤6炒匀即可。...
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![凤尾虾怎么做好吃]( "凤尾虾怎么做好吃")
- 步骤1虾300克、鸡蛋2个、面包糠30克、玉米淀粉30克、食用油20克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克步骤2虾去头、去壳、留虾尾、抽虾线、虾背切开、加料酒、生抽、盐、胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。步骤3鸡蛋打散、玉米淀粉调成稀糊状。腌好的虾、裹一层鸡蛋液、裹一层...
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![凤尾菇鸡汤的做法是什么]( "凤尾菇鸡汤的做法是什么")
- 凤尾菇又名灰平菇，有些地方也常把它叫做鸡尾菇，是人们比较常吃的一种菌菇，肉质比较的肥美，具有很高的食用价值，那么凤尾菇鸡汤的做法是什么呢？1、制作凤尾菇炖鸡汤这道菜肴之前要先把凤尾菇和鸡肉购买好，才方便进行下一步的操作。2、把需要的食材凤尾菇购买好之后，要先把凤尾菇处...
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![凤尾菇烧豆腐怎么做]( "凤尾菇烧豆腐怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇200克，豆腐200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，生抽2克，鸡精2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6豆腐切小块。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒香。倒入200毫升清水、凤尾菇、豆腐，煮6...
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![干煸凤尾菇怎么做]( "干煸凤尾菇怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒10个。调味料：食用油10克，盐2克，鸡精2克，花椒1克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6锅中水沸，下凤尾菇，煮2分钟，捞出冷却，完全挤干水分。步骤7热锅倒油，油温6成热时，下凤尾菇，煸炒。步骤8凤尾菇微干...
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![温拌凤尾菇如何做]( "温拌凤尾菇如何做")
- 步骤1食材：凤尾菇300克，蒜4瓣，姜3克。调味料：盐2克，鸡精2克，糖1克，醋2克、香油2克。步骤2凤尾菇洗净，撕小朵。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5锅中水沸，下凤尾菇，煮5分钟，捞出沥水，放入碗中。步骤6凤尾菇趁温热时，加盐、鸡精、醋、糖、香油拌匀即可。...
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![金丝凤尾虾]( "金丝凤尾虾")
- 步骤1食材：虾300克、鸡蛋2个、土豆1个、玉米淀粉30克调味料：食用油20克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克步骤2虾去头、去壳、留虾尾、抽虾线、虾背切开。步骤3加料酒、生抽、盐、胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。步骤4鸡蛋打散。步骤5土豆去皮、切细丝、一定要非常细。步骤...
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![凤尾竹养殖方法]( "凤尾竹养殖方法")
- 环境：要注意给它创造一个相对明亮适度通风潮湿的环境;光照：怕太阳光直射，特别是怕夏季的太阳光直射，要注意给它适当的光照;水分：浇水不宜过多，浇水要等到土壤干透之后再用水浇透即可;土壤：可以用腐叶土、园土、泥炭采取1:2:1的比例进行混合。凤尾竹：原产中国南部。喜温暖湿润和半...
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![香煎凤尾菇怎么做]( "香煎凤尾菇怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇200克，鸡蛋1个调味料：食用油10克，玉米淀粉6克，盐1克，椒盐2克步骤2凤尾菇撕小朵，锅中水沸后，下凤尾菇，煮1分钟，捞出冷却，完全挤干水分。步骤3鸡蛋打散，加入玉米淀粉、盐，搅拌均匀，制成面糊。步骤4热锅倒油，油温5成热时，将凤尾菇裹上面糊，放入锅中，煎至金黄，翻面再煎。步骤5凤...
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![凤尾竹怎么养]( "凤尾竹怎么养")
- 凤尾竹（学名：Bambusamultiplex(Lour。)Raeusch。exSchult。'Fernleaf'R。A。Young）是禾本科，簕竹属孝顺竹的变种。那么凤尾竹怎么养呢？1、适宜的基质：选择适宜的基质，对于凤尾竹的成长有利。最好选择疏松、透气、营养多的弱酸性或中性花土来养它，千万不能用碱性土。具体来说，可...
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![凤尾鱼怎么养]( "凤尾鱼怎么养")
- 生活中很多人养一些猫猫狗狗来打发时间，这些都是要花费不少时间和精力的，要是不想浪费太多的时间和精力的话，养一些鱼也是不错的选择，其中凤尾鱼就非常漂亮，那么凤尾鱼怎么养呢？1、水。凤尾鱼观赏性好，长相讨喜，所以是很多小伙伴家居养鱼的首选，凤尾鱼的养殖方法要注意水，水也就是...
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![干冬菇怎么选购]( "干冬菇怎么选购")
- 相信大家对于干冬菇不陌生了，干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品，是生活中常见的食材之一。那么干冬菇怎么选购呢？1、看外形：优质的干冬菇个头较大，菌盖边缘内卷、肥厚，没有发霉和虫洞，菇形完整没有破损。劣质的干冬菇个头较小，可能有虫子咬过的痕迹，碎渣和杂质较多。2...
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![麻酱凤尾怎么做]( "麻酱凤尾怎么做")
- 步骤1食材：凤尾300克，小米辣3个，蒜1瓣，姜1克。调味料：芝麻酱8克，盐3克，醋2克，生抽2克，鸡精1克、香油2克。步骤2凤尾对半切开，再拦腰切断，放入清水中，加2克盐，浸泡20分钟，取出沥干，装盘。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小米辣切末。步骤6芝麻酱加5毫升热水，拌匀，加1克盐、醋、生抽、鸡精...
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![凤尾菇烧紫菜怎么做]( "凤尾菇烧紫菜怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇300克，紫菜20克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克，小米辣2个步骤2凤尾菇洗净，撕小朵。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小米辣切末。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下凤尾菇，炒匀。步骤7加入50毫升清水、姜、蒜、小米辣，煮4分钟，再放入盐、生抽、鸡精、...
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![凤尾菇炒肉片怎么做]( "凤尾菇炒肉片怎么做")
- 步骤1食材：凤尾菇200克，猪瘦肉150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，料酒2克，淀粉2克，生抽2克，鸡精1克步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6猪瘦肉切片，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤7热锅倒油，油温6成热时，下猪肉片，炒散，盛出。步骤8锅...
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![炸凤尾虾]( "炸凤尾虾")
- 步骤1食材：虾300克、鸡蛋2个、玉米淀粉30克调味料：食用油20克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克、沙拉酱10克步骤2虾去头、去壳、留虾尾、抽虾线、虾背剪开。步骤3加料酒、生抽、盐、胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。步骤4鸡蛋打散。步骤5玉米淀粉调成稀糊状。步骤6腌好的虾...
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