![豆浆如何去除豆腥味]( "豆浆如何去除豆腥味")
- 很多人都喜欢打杯豆浆当早餐吃，但自己打的豆浆不知为何就是有股生豆的豆腥味，让很多人都难以接受。那么，豆浆如何去除豆腥味呢？1、把黄豆泡发好后要烹饪熟，再捞出来，放进豆浆机里加水打，高温有助于去除黄豆的腥味。2、可以用以下烹饪手法：（1）煮熟或隔水蒸熟。（2）干热法：对黄豆进行轻度...
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![怎么去除豆腐的豆腥味]( "怎么去除豆腐的豆腥味")
- 豆腐营养多多，不管是老年人还是孩子都可以每天适当吃点豆腐，只是很多人不喜欢吃豆腐，因为豆腐里面有一种独特的豆腐腥气，那怎么去除豆腐的豆腥味呢？下面就由小编为您介绍。1、盐水浸泡：当然浸泡的时间不要太长，不然豆腐的那种嫩滑就没有了。烧开一锅盐水放凉，豆腐放进去浸泡不要...
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![鱿鱼怎么去腥味]( "鱿鱼怎么去腥味")
- 鱿鱼肉嫩味美，是烧烤摊上最受欢迎的一类菜肴，鱿鱼虽好吃，但是清洗起来却不容易，那么鱿鱼怎么去腥味呢？1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥，烹饪之前一定要把它去除掉。2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼，也能有效去除异味。3、提前焯水这步必不可少，焯水的时候加点料酒。关于鱿鱼怎么去腥...
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![狗肉如何去腥味]( "狗肉如何去腥味")
- 冬天畅销的不只是羊肉，狗肉也是人们冬天会选择的美食。它和羊肉一样有着滋补的迂。以前是桂林人喜欢吃狗肉，现在慢慢的各个地方都有爱吃狗肉的人，那狗肉如何去腥味？1、料酒去腥：平时肉这些我们都是用料酒去腥味，狗肉也可以用料酒去腥，只是方法要复杂些。我们需要把狗肉切成块放...
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![田螺怎么去腥味]( "田螺怎么去腥味")
- 田螺多栖息在淡水湖泊、水库、稻田、池塘等浅水地区，因此新鲜的田螺吃起来会有很重的泥腥味，那么田螺怎么去腥味呢？1、吐尽泥沙：田螺的体内会有大量的泥沙，这也是田螺泥腥味的一个重要来源，买回来的田螺应当先过滤掉泥沙，准备一个金属盆，倒入买来的田螺，然后在盆中加入自来水（井水...
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![狗肉怎么去腥味]( "狗肉怎么去腥味")
- 狗肉上面大多都带有很难闻的一股腥味，这股味道也是一些朋友不爱吃狗肉的原因，其实我们在炖狗肉的时候，只需要一些小窍门就可以轻松去除腥味了，那狗肉怎么去腥味？1、加入白酒去腥：狗肉洗净之后，用白酒腌制一下，2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓...
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![鸡肉为什么有腥味]( "鸡肉为什么有腥味")
- 鸡肉腥味重的原因是没有除去鸡肉的血水。去掉鸡肉腥味的方法如下：1、用冷水冲洗鸡肉，然后将沥干水分的鸡肉剁成均匀大小的小块装盘，在盘子里面再适当的加入一些清水，之后放入适量的生姜和料酒腌制10到15分钟。2、锅中倒入冷水后再放入腌制好的鸡块，最后再放入几片姜片和葱段，这...
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![猫为何喜欢腥味]( "猫为何喜欢腥味")
- 猫喜欢腥味是天生的，属于本能。腥味源于蛋白质，是高蛋白特有的味道。猫喜欢腥味其实是闻出了肉类蛋白质的味道。人类只能闻到腥味，而猫由于鼻子太敏感，能把腥味分解成多种味道，判断出腥味内包含多少营养物质。猫的这种能力，源于其祖先以鱼、鸟、老鼠为主食的历史，这类动物的特殊...
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![如何去除肉腥味]( "如何去除肉腥味")
- 动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强，这些异味物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害，那如何去除肉腥味？1、中和去腥：动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自身的细菌作用，会产生...
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![如何给冷冻海鱼去腥味]( "如何给冷冻海鱼去腥味")
- 对于冷冻海鱼去腥味，可以采用先将鱼放入凉水中让它解冻，再加入一些盐和胡椒粉进行腌制处理的方法。海鱼是生活在海里的鱼的统称，例如带鱼、黄鱼等，海鱼的营养与河鱼比较更丰富，味道更鲜美。...
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![猪肉腥味重去除办法]( "猪肉腥味重去除办法")
- 准备一个锅，装满冷水，将生的猪肉略冲洗一下，放进去，置于炉上开火，将火开到最小煮一下，撇掉上面的浮沫。将水倒掉，用温水冲洗猪肉，并搓揉一下猪肉，这样的猪肉就可以彻底的去腥了。猪肉腥味重去腥办法香料去腥用香料和酱油一同腌制，让这些重口味的调料掩盖猪肉的腥味。通过高温炖煮，也...
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![鸡爪怎么去除腥味儿]( "鸡爪怎么去除腥味儿")
- 冻鸡爪先用碱水泡10分钟，再将鸡爪反复清洗，直到没有碱味。然后将清洗干净的鸡爪焯水，同时在里面放几滴醋还有几片生姜，几个山楂，等浸泡半个小时候之后，鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉。冻鸡爪如何去腥味将冻鸡爪解冻后先用碱水泡10分钟，再将鸡爪反复清洗，直到没有碱味。经过这...
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![鸡爪怎么去腥味]( "鸡爪怎么去腥味")
- 鸡爪也叫凤爪，常用于煮汤，也宜于卤、酱，有时候在煮鸡爪的时候会发现煮熟后的鸡爪会有腥味，很难吃，那么鸡爪怎么去腥味呢？1、鸡爪要在冷水中泡一两个小时，这么做鸡爪的腥味会减轻。2、用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可。3、将鸡爪焯水，水里滴几滴醋，放几片生姜。以上就是关...
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![腥味的意思 腥味的意思是什么意思 腥味的意思和造句]( "腥味的意思 腥味的意思是什么意思 腥味的意思和造句")
- 腥味的意思：“答案是：腥味的意思是带有荤腥的气味”。如：这条鱼腥味太重。鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。腥味来自鱼肉蛋白质的代谢和腐败产生的叫三甲胺和哌啶的物质，三甲胺是气体，易溶于水。哌啶也是液体，有氨臭味，鱼腥味的浓淡与三甲胺的浓度关系较为密切...
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![兔肉怎么去腥味]( "兔肉怎么去腥味")
- 兔肉是生活中最受欢迎的保健乳，它蛋白质含量特别高，能强壮身体，也能提高人体抗病能力，但兔肉却有一种让人讨厌的腥味，那兔肉怎么去腥味呢？1、焯水：将洗净的兔肉块放入冷水锅中，放入姜片和葱段，再加入适量的料酒，烧开水，煮出血沫，然后用开水将血沫冲洗干净(血沫太多，多冲洗)。2、调料：将...
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![海参咋去腥味]( "海参咋去腥味")
- 1、首先，将海参进行泡发，泡发后再将海参的内脏进行清理，其实海参腥味的来源就是海参的内脏，所以，内脏一定要清除干净。2、将清理干净的海参放入开水中，加入姜片、白酒、葱。3、将海参煮透，一段时间后即可去除海参的腥味。...
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![去肉腥味的方法是什么]( "去肉腥味的方法是什么")
- 给猪肉去腥：炖煮时加花椒、胡椒、八角、桂皮等香料。给禽类去腥：切除腥腺和多余内脏，用盐或啤酒浸泡二十分钟左右。给羊肉去腥：在羊肉焯水时加入适量米醋，炖煮时加入几片干桔皮。给鱼类去腥：去除鱼鳃，刮去鱼肚子里的黑膜，抽掉腥线。煮的时候加入葱姜，出锅时挤入柠檬汁。...
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![海参怎么去腥味]( "海参怎么去腥味")
- 海参是现在非常受人欢迎的一种海鲜，在饭店或者是一些酒店使用的时候，会觉得它的口感非常鲜美Q弹，那么海参怎么去腥味呢？1、焯水去腥：对海参进行焯水，在水中加入适量姜片、葱花、料酒等，能有效的去除海参腥味，同时海参也吸收了营养。2、白酒去腥：不仅海鲜可以用白酒去腥，同时海参也...
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![黄鳝怎么去腥味]( "黄鳝怎么去腥味")
- 黄鳝长年生活在泥沼中，因此身上会有一股比较明显的土腥味，因此在烹饪黄鳝时需要用对方法去除黄鳝的腥味，那么黄鳝怎么去腥味呢？1、吐尽泥沙：在处理黄鳝前需要将鳝鱼放在清水加一点菜籽油让黄鳝其吐尽腹内的残食和粪便，减少部分腥味。2、粘液要清理干净：黄鳝身上的粘液是腥味的主...
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![鱼怎么去除腥味]( "鱼怎么去除腥味")
- 都知道鱼的营养价值是很高的，每周吃一到两次的鱼对我们身体是十分有益的。鱼肉虽然好吃，但是往往因为鱼的腥味，就让许多人会对它避之不及。的确难闻的鱼腥味确实为鲜美的鱼肉减了不少分。那么鱼怎么去除腥味呢，相信大家也是非常关心的，下面我们一起来看看吧。1、去掉鱼线。在...
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![鸡肉怎么去腥味]( "鸡肉怎么去腥味")
- 不管是刚宰杀的鸡肉还是超市买来的冰冻鸡都有一股腥淡淡的腥味，制作时要把鸡肉的腥味给去掉这样做出来鸡肉口感才更加鲜美，但是究竟鸡肉怎么去腥味呢？下面一起来看看。1、焯水。这不仅仅可以去掉鸡肉的生腥味，并且还可以给鸡肉做一次彻底的清洁，如果是炖鸡汤的话，在炖之前将鸡...
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![腥臭味怎么去除]( "腥臭味怎么去除")
- 在我们日常生活中总是会遇见一些不可避免的难题，让人头疼不已。众所周知，无论是宰杀买回来的鱼还是钓鱼起水后的下鱼，手上总难免沾染上难闻的鱼腥味。那么腥臭味怎么去除呢？下面一起来看看。1、茶水去腥。茶叶家家都喝，因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。取一勺茶叶放于杯中泡上...
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![草鱼怎么去腥味]( "草鱼怎么去腥味")
- 鱼肉含有丰富的蛋白质，肉质鲜美细嫩，脂肪含量极低，吃再多也不用担心发胖。但是鱼腥味也成为很多人拒绝吃鱼肉的理由。尤其是草鱼，鱼腥味很大，那么草鱼怎么去腥味呢？1、盐水去腥：鱼买回来都会有一股土腥味，当鱼还活着的时候，我们可以把鱼放在加盐稀释的水里，让鱼通过鱼鳃不断呼吸，大...
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![如何去除蛋腥味]( "如何去除蛋腥味")
- 大家在炒鸡蛋的时候有没有发现鸡蛋有股蛋腥味，导致菜里散发着奇怪的味道。等菜稍微凉一点的时候味道更大。那么应该如何去除鸡蛋的蛋腥味呢？和小编一起来看看吧！1、白醋：蛋腥味主要是蛋白的味道。打鸡蛋的时候，可以滴几滴白醋在鸡蛋液中，这样鸡蛋的腥味就会减小很多。加入的醋...
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![牛舌怎么去腥味]( "牛舌怎么去腥味")
- 牛舌是一道争议性比较大的食材，不少人比较偏爱牛舌柔软和韧性的口感，但也有不少人受不了牛舌的腥味，那么牛舌怎么去腥味呢？1、去皮：牛舌腥味的主要来源在于外层坚硬的表皮，因此去皮往往是处理牛舌的第一步，去皮比较行间的做法是焯水法，将牛舌洗净后放入加有葱、姜和料酒的热水中，...
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