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关于大海螺的做法的百科

大海螺怎样做
现在很多人都很喜欢吃海螺，但是，有些朋友不知道怎样煮大海螺，那么，下面就来介绍一下大海螺的做法，一起来看看吧！1、首先把买回来的海螺倒入大一点的盆子里，记住一定要买活得海螺，死的海螺是不能吃的，容易发生中毒。2、先用清水冲洗一下海螺表面上的细沙。3、再用刷子把海螺一个个...
2023-12-3110004

田螺怎么做
1、蒜切粒，姜切片，大葱切片，小葱切葱花，干辣椒剪段。2、田螺倒入清水、1勺盐、1勺食用油搅匀，浸泡3小时，刷去表面泥垢，剪掉尾部再次倒入清水浸泡1小时。3、倒入适量油，油温5成热，放入1勺豆瓣酱炒出红油，加入青花椒、蒜粒、姜片、干辣椒、葱片翻炒均匀。倒入田螺、生抽1勺、1勺鸡精...
2020-04-0114230

怎么做麻辣螺蛳
步骤1准备食材：螺蛳300克、葱10克、姜1块、花椒10克、干辣椒10克、白糖1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙。步骤2螺蛳清洗干净。步骤3葱切段。步骤4姜切片备用。步骤5锅内放油，油热后放入葱段、姜片煸出香昧。步骤6再倒入螺蛳翻炒2分钟。步骤7再加入花椒、干辣椒、糖、老抽，再加小...
2020-07-2830540

豇豆炒螺怎么做
步骤1所需食材：田螺400克，泡豇豆250克，大蒜3瓣，干辣椒5个。所需调料：生抽1茶匙，盐1茶匙，料酒1汤匙。步骤2豇豆切圈。步骤3干辣椒切小段。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅热油，下姜片、蒜片、干辣椒、葱花炒出香味。步骤8下豇豆翻炒，下田螺肉，调入料酒、生抽...
2019-04-1310332

海螺沟的位置
海螺沟位于四川省泸定县磨西镇，海螺沟可以说是四川比较出名的旅游景点啦，是一个以冰川雪景和温泉出名的景区，是中国目前最容易观赏、接近冰川的景区，想近距离感受冰川温泉来这里准没错。海螺沟门票价格门票每人92元，优惠票每人62元，进沟门票不含景区观光车(70元/人往返，必须购买...
2019-03-1418355

田螺塞肉怎么做
步骤1食材：田螺600克、猪肉末200克、大葱10克、姜3克、鸡蛋1个、小葱1根、西兰花20克。调味料：食用油10克、生抽5克、白糖2克、芝麻油3克、五香粉1克、盐1克、葱姜水5克、黄酒3克、淀粉5克。步骤2锅中放水煮沸，放入田螺焯烫至断生，捞出，剪去尾部，取出螺肉，剁碎。步骤3大葱切小段...
2020-04-1923857

田螺嵌肉的做法
步骤1食材：田螺500克，肉末50克，小葱2根，干辣椒8个，大蒜5瓣，鸡蛋1个。辅料：料酒1汤匙，蚝油半汤匙，盐1茶匙，鸡精半茶匙，生抽1汤匙，淀粉3克，啤酒330毫升，冰糖3颗。步骤2田螺泡入水中放入几滴香油吐沙。步骤3用剪刀剪去尾部。步骤4蒜拍碎。步骤5挑出螺肉去掉肠子，用清水反复洗净。步骤6再将...
2020-04-239747

虫草花海底椰响螺鸡的做法
步骤1食材：海底椰3片，虫草花50克，响螺片3片，鸡肉500克，无花果干3颗，生姜2片，小葱3根、料酒4汤匙，盐2茶匙。步骤2碗里倒入清水，放入无花果，海底椰，清洗干净，捞出沥干。步骤3响螺片用清水浸泡十分钟捞出。步骤4虫草花洗净抓干水份。步骤5姜切片。步骤6小葱挽成结。步骤7鸡肉剁成小块。...
2019-03-067653

炒田螺怎么做
步骤1食材：田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克调味料：食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个步骤2田螺洗净、敲去螺尾。步骤3小米椒切片。步骤4大蒜对半切开。步骤5姜切片。步骤6紫苏切丝。步骤7热锅倒油、油温6成热时、下姜、蒜...
2020-04-1331453

挂汁钉螺的做法
步骤1所需食材：锥螺250克，生姜1块，大蒜5瓣，干辣椒10个，八角1个，草果1颗，香叶2片。所需调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙，油10克。步骤2螺丝剪去尖角后加水清洗。步骤3蒜拍碎。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切小段。步骤6炒锅热油，下蒜、姜片、干辣椒炒香，下锥螺翻炒5分钟。步骤7...
2020-04-2513658

酱爆螺蛳怎么做
步骤1准备食材：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、姜1块、蒜4瓣、大葱30克、啤酒1罐、油适量。步骤2螺蛳（买时提前剪掉屁股）清洗干净。步骤3姜切片。步骤4大葱切段备用。步骤5起锅烧油，油热倒入葱姜蒜爆香。步骤6加入豆瓣酱和甜面酱炒...
2020-04-0728611

东风螺的做法
东风螺好吃的做法：东风螺洗净、姜切片，沙姜拍扁，红绿尖椒切小段备用；花生油入锅，加姜片和沙姜爆香；东风螺入锅爆炒约一分半钟；下料酒用大火翻炒约一分半钟后，加入1碗清水，加生抽、糖、盐，炒匀后盖上锅盖焖煮，加红绿尖椒段，继续翻炒大约一分半钟；加入蚝油，翻炒至收汁即可。东风螺在广东...
2021-12-209125

白灼响螺的做法
步骤1所需食材：香螺500克，红椒1个，葱2段，香菜1根。所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，白醋半汤匙，白糖半茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙。步骤2大葱切丝。步骤3红椒切丝。步骤4香菜切小段。步骤5锅中烧水，放入响螺焯水，撇去浮沫，煮熟后捞出，放入冷水中冰镇。步骤6取出响螺肉，掐掉尾部肠道，切小块。...
2020-04-2532252

海参的吃法与做法
准备原料：海螺、盐、涝汁、蒜。买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下，海螺在盐水中浸泡半小时洗净沥干水份锅中加入适量水放入海螺撒上适量盐大火煮起来。小小秘诀要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位，大火煮开锅后3至4分钟即可。将蒜掂成蒜泥调上涝汁拌匀即可。...
2021-10-299883

花螺的做法
步骤1准备食材：花螺300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、青尖椒20克、红尖椒20克。步骤2花螺泡水洗净。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖椒切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧水，倒入花螺焯水2分钟，捞出备...
2020-04-2010896

螺蛳粉的做法及配方
步骤1准备食材：螺蛳粉100克，腐竹20克、花生10克、酸笋50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2螺蛳粉用温水泡软。步骤3酸笋切片。步骤4青菜洗净后切段。步骤5腐竹浸泡30分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，水热下入螺蛳粉烫...
2020-04-2329296

超轻黏土海螺的做法
1.取适量紫色黏土搓一个细长水滴形。2.用拇指和食指捏住一端旋转。3.卷成海螺形状。4.用工具在海螺上面依次向下做出压痕。5.压出海螺的纹理效果。6.用白色圆点在海螺上面做点缀。...
2021-11-228285

油爆海螺做法是什么
油爆海螺是我国山东地区的一道传统特色名菜，属于鲁菜系，目前在山东沿海各地区非常受欢迎，虽然很多人喜欢吃油爆海螺这道菜，但是知道做法的人不是很多，那么油爆海螺做法是什么呢？下面小编来说一下油爆海螺做法是什么。1、鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘...
2024-02-254671

上海大排面怎么做
步骤1里脊肉用刀背拍打至扁平。步骤2姜切片。步骤3上海青对半切开。步骤4蒜拍碎。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散搅拌。步骤7里脊肉放入碗中，倒入料酒、生抽，腌制10分钟。步骤8里脊肉正反面在全蛋液中蘸一下，在两面轻拍一层淀粉。步骤9锅中热油，放入里脊肉，中小火煎炸，炸至金...
2020-04-2027115

口味嗦螺的做法
步骤1食材：田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克。调味料：食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个。步骤2田螺洗净，敲去螺尾。步骤3小米椒切片。步骤4大蒜对半切开。步骤5姜切片。步骤6紫苏切丝。步骤7热锅倒油，油温6成热时，下姜、蒜、...
2020-04-2018357

海螺如何冷冻保存
海螺冷冻保存的方法有：1、将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存；2、将海螺放入海水或淡盐水中保存。需要注意的是海螺最好不要长期保存，及时食用才能保证新鲜和口感。...
2021-09-1922568

炒鲍螺肉怎么做
步骤1食材：鲍螺肉200克、小米椒3个、姜3克、小葱2根、水淀粉3克、上海青100克。调味料：食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3锅中放水煮沸，放入鲍螺肉焯烫1分钟，捞出备用。步骤4小米椒切小段。步骤5姜...
2018-10-1222947

什么海螺里有海螺珠
海螺里的珠子叫海螺珠，海螺珠也叫海螺珍珠，它并不在蚌的体内生长，而是在海螺的体内慢慢形成的。海螺珠光洁的表面下，蕴含着某种独具一格的、鲜亮的火焰。海螺珠的存在完全应该归功于大自然的造化，而不是什么人工培育的结果。任何企图人工培育海螺珍珠的做法，至少迄今为止无一例...
2021-04-1919406

怎么做辣炒螺蛳
步骤1准备食材：螺蛳300克、葱10克、蒜4瓣、姜1块、小米辣4个、料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐2克、白糖2克、蚝油1茶匙、油适量。步骤2螺蛳清洗干净。步骤3葱姜蒜切末。步骤4小米辣切碎备用。步骤5兑料汁：将料酒、酱油、盐、白糖、蚝油倒入碗中调匀。步骤6坐锅烧热，倒入油，再放入...
2019-09-0822813

白灼花螺的做法
步骤1食材：花螺500克、红椒30克、生姜1块、大葱1段、料酒1汤匙、生抽1汤匙。步骤2姜切丝。步骤3大葱切丝。步骤4红辣椒切丝。步骤5锅中水烧开，税费后下入洗好的花螺，加入料酒1勺，去腥味煮熟后捞出。步骤6将辣椒丝、葱丝、姜丝、放入小碗中，加入生抽1勺，搅拌均匀制成蘸料。食用...
2020-04-225035

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