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关于挑选荔枝的百科

怎么挑选新鲜可口的荔枝
  • 怎么挑选新鲜可口的荔枝

  • 夏季荔枝开始大量上市,很多朋友都喜欢把荔枝当成消暑的一道圣品,也有的朋友喜欢买点荔枝送亲戚朋友。不过荔枝的保鲜期比较短,如果您不懂得挑选比较新鲜的荔枝,很有可能会影响到荔枝的食用哟。那么怎么挑选新鲜可口的荔枝呢?1、观看。首先要看荔枝头部,若是不成熟的荔枝,其头部...
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荔枝都有哪些种类
  • 荔枝都有哪些种类

  • 荔枝品种繁多,较为有名的有三月红、妃子笑、糯米糍、淮枝、状元红、挂绿、水晶球等。荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果卵圆形至近球形,长2-3.5厘米,成熟时通常为暗红色至鲜...
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吃荔枝会不会上火
  • 吃荔枝会不会上火

  • 吃少量的荔枝一般不会上火,多食会上火。荔枝不是热性水果也不是凉性水果,荔枝是平性的水果。荔枝虽然是平性水果,但是也比其他水果要偏热,虽然吃少量荔枝不会上火,但是多食容易上火。常食荔枝能健脾开胃,但是要注意的是,荔枝不能空腹食用,一次不要食用太多,尤其是阴虚火旺的人,要少...
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荔枝的品种有哪些
  • 荔枝的品种有哪些

  • 荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三个品种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。荔枝的品种荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,主要分布于中...
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荔枝能放几天
  • 荔枝能放几天

  • 荔枝属于热带水果,购买回家后尽量2-3天食用完。荔枝常温下可以放1-2天,放冰箱冷藏可保存2-3天。荔枝采摘下来还有强烈的呼吸作用,果肉中的营养物质会快速的消耗掉,而且,荔枝的果壳看起来很坚固,其实孔隙结构发达,水分容易流失,在温度较高的环境中还会出现褐变反应,所以要尽快食用...
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如何正确的挑选荔枝
  • 如何正确的挑选荔枝

  • 荔枝是生活中很常见的水果食物,适当吃荔枝可以为健康带来很多的好处,但是吃荔枝也是需要讲究方法的,选购的时候也一定要小心,那么如何正确的挑选荔枝呢?1、看颜色:无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中...
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荔枝的保存方法
  • 荔枝的保存方法

  • 1、塑料袋:把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。3到4天后,荔枝色、香、味仍保持不变。2、艾叶:艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用。能使荔枝保存3到4天。3、将新鲜荔枝的果梗去...
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荔枝品种有哪些
  • 荔枝品种有哪些

  • 目前我国的荔枝品种超过200种,仅广东省的荔枝品种就多大82中,而福建地区的荔枝品种有41个。这些荔枝品种当中我们最常见到的就有妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝、兰竹、挂绿、黑叶、三月红等品种,一般情况下我们在超市里面买到的,价位比较便宜的荔枝大多都是淮枝这个品种的荔枝...
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荔枝图序作者
  • 荔枝图序作者

  • 荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖,叶如桂,冬青;华如橘,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。《荔枝图序》唐·白居易荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖...
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荔枝怎么挑选核小的
  • 荔枝怎么挑选核小的

  • 荔枝的品种较多,有些品种的荔枝核比较大,有些荔枝的核则比较小,比如我们熟知的妃子笑荔枝就是小核荔枝的代表,那么荔枝怎么挑选核小的呢?1、看果型:挑选荔枝时,要买果型较圆的。而长长尖尖,看上去个头大的荔枝,往往肉酸核大。2、看纹路:选那些凹凸不平纹路深的荔枝,这样的荔枝通常果...
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荔枝的选购技巧有哪些
  • 荔枝的选购技巧有哪些

  • 眼下正值荔枝大量上市的季节,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,吃起来口感也非常清甜,那么荔枝的选购技巧有哪些呢?1、看:如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳,龟裂片坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜...
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写荔枝来的诗句
  • 写荔枝来的诗句

  • 1、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫》2、锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。——张籍《成都曲》3、我拜师门更南去,荔枝春熟向渝泸。——郑谷《将之泸郡旅次遂州遇裴晤员外谪居于此话旧凄凉因寄二首》4、荔枝时节出旌斿,南国名园尽兴游。——曹松《南海陪郑...
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荔枝产自哪里
  • 荔枝产自哪里

  • 荔枝原产于中国,中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝的品种很多,据不完全统计,广东总共有82个品种,福建也有41个品种。根据荔枝品种不同,按品种...
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荔枝涂色
  • 荔枝涂色

  • 1.给荔枝的外壳涂上棕色。2.果肉涂上黄色和蓝色相间的颜色就行了。...
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春季如何选购新鲜荔枝
  • 春季如何选购新鲜荔枝

  • 春季是荔枝开花、挂果期,喜欢吃荔枝的朋友一定要谨防不法商贩的“喷酸变鲜”的“化妆”手法,那春季如何选购新鲜荔枝?1、看:由于鲜荔枝的保存时间短,所以一般需低温冷藏保存,如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里,上面用塑料布一盖,大多都是“问题”荔枝。2、摸:挑选“化妆”荔枝时,手...
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荔枝的挑选方法
  • 荔枝的挑选方法

  • 1、看颜色,表皮颜色暗红、红绿相间或红偏白的是新鲜荔枝,而表皮有黑色和灰色的荔枝已经变质。2、捏荔枝,用手轻轻捏荔枝表面,有弹性、偏硬的荔枝是优质的,比较软则说明是变质的荔枝。3、闻气味,正常的荔枝散发出淡淡的清香,有酸味或刺激的味道说明荔枝变质了。荔枝如何挑选荔枝...
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妃子笑荔枝怎么挑选
  • 妃子笑荔枝怎么挑选

  • 妃子笑荔枝皮薄肉厚并且多汁,果实饱满、味道甜美,非常好吃,因此妃子笑荔枝也是荔枝当中人们最喜爱的品种之一。那么这种妃子笑荔枝怎么挑选呢?1、观察颜色:一般新鲜的荔枝都不会是鲜艳的红色,多数表皮都是带有一些红参透一些绿色的。或者是红中带有一点白,如果颜色暗红色,一般这...
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荔枝的营养价值
  • 荔枝的营养价值

  • 荔枝如果放置在高温环境中,容易腐坏变质。买回来的荔枝应该放到冰箱中冷藏,这样可以保鲜2~3天,建议现买现吃,不要放置太久。荔枝属于热带水果,荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有...
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荔枝如何挑
  • 荔枝如何挑

  • 1、看颜色,颜色为红绿相间的荔枝是最好的;2、看形状,顶部呈圆弧状的荔枝比较甜;3、看果蒂,果蒂凹下去的果肉比较甜,凸起来的甜度差点;4、捏一捏,如果荔枝外壳扎手果肉紧实质地好。荔枝怎么挑荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木。荔枝果皮有鳞斑状突起,呈现鲜红或者紫红色。成熟时至鲜...
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番鬼荔枝怎么挑选
  • 番鬼荔枝怎么挑选

  • 番鬼荔枝其实就是番荔枝,其又名佛头果、释迦果等,番鬼荔枝是广东粤语区、香港、澳门等地区的特殊称呼。番荔枝其实是一种热带水果,果实清甜且香味独特,被称为热带五大名果之一,那番鬼荔枝怎么挑选?1、这种水果的外壳如果是鲜艳的绿色,按压起来硬硬的就是生果没有完全成熟,吃起来...
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冷冻荔枝的吃法
  • 冷冻荔枝的吃法

  • 冻荔枝取出之后直接剥皮食用。夏天温度高的时候,一口一个冰冰凉凉,会让人觉得非常解暑。需要注意的是,冻荔枝最好不要解冻了再食用,解冻之后的荔枝果肉会散掉,很容易影响到荔枝的食用口感。冻荔枝怎么吃荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸...
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如何选择荔枝
  • 如何选择荔枝

  • 荔枝的花期在春季,果期在夏季,是我们大部分人都非常喜爱的水果之一,它的果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但是不耐储藏,那如何选择荔枝?1、看颜色。在挑选荔枝的时候要选择表皮颜色暗红、红绿相间、红又偏白的,这种的荔枝是正常的。表层有黑色和灰色的荔枝说明是已经变质了的。2、...
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如何挑选荔枝
  • 如何挑选荔枝

  • 荔枝是一种鲜甜多汁的水果,荔枝有着多种功效,深受人们的喜爱。但是也有许多人不知道该如何挑选,那么如何挑选荔枝呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、颜色。无论多好的荔枝,也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的,大多数的荔枝要么红中带绿,要么红中带白,要么浅红中带暗红,这种荔枝...
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荔枝核大核小怎么看
  • 荔枝核大核小怎么看

  • 1、看荔枝尖端,一般尖端均匀,且稍微尖一些的荔枝果核比较小,反之则果核比较大。2、看果型,最好选择果型较圆的,果核小;而长长尖尖、看上去个头大的荔枝,肉酸核大。3、看纹路,荔枝纹路凹凸不平,通常果核小;而表面光滑的荔枝,果核比较大。荔枝怎么挑辨认核大核小《本草纲目·果三·荔...
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荔枝酒如何泡
  • 荔枝酒如何泡

  • 荔枝剥掉外壳,把剥好荔枝放入干净且干燥的酒瓶后,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月后就可以了,浸泡时间越久,品质越好,如果大家不急着喝的,可以泡上个一两年。荔枝酒怎么泡荔枝是成见的一种水果,其味道甜美且营养丰富,而且荔枝除了直接吃外,很...
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