![怎么挑选鲜香菇]( "怎么挑选鲜香菇")
- 香菇是我国著名的食用菌，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值，因此我们平常也会买一些来食用，那怎么挑选鲜香菇？1、看个头。在挑选时要看看香菇的个头，个头大的香菇相对于小的要好，因为肉多容易保鲜。2、看生长状态。...
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![鲜香菇的保存方法是什么]( "鲜香菇的保存方法是什么")
- 生活中很多人都比较喜欢吃鲜香菇，肉质细嫩，且口感比较的滑润，但是新鲜的香菇如果保存不当，很容易会变质或者变干。那么鲜香菇的保存方法是什么呢？1、避光保存：香菇是一种菌类食材，所以对于阳光是比较排斥的，比较适用在避光的地方保存，可以用不透明的袋子包裹好放入避光通风的地方...
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![香菇三鲜馅饺子是哪三鲜]( "香菇三鲜馅饺子是哪三鲜")
- 香菇三鲜馅一般是指瘦肉、虾仁和白菜。香菇三鲜馅是很多包子或者饺子都会用到的一种馅料，因为三鲜馅的味道鲜味比较足，而香菇也有比较特殊的香味，混合在一起后制作的馅料味道鲜香四溢。三鲜馅的配料也不是完全固定的，可以根据自己喜好选择食材，而且也不是必须三种，还可以加入一...
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![新鲜香菇需要焯水吗]( "新鲜香菇需要焯水吗")
- 新鲜香菇可以焯水也可以不用焯。盆中撒一勺食盐，在放一勺面粉，搅拌到食盐融化，食盐有杀菌效果，面粉具有吸附作用，可以吸附香菇表面的脏东西，泡上几分钟后，再放清水里清洗几遍，这么做，香菇就会被洗得十分干净了，吃起来尽可放心，所以根本不用焯水，焯水会让香菇的营养大量流失掉。香菇油...
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![香菇怎么做]( "香菇怎么做")
- 香菇浸泡10分钟，放淀粉半勺，抓洗后，将香菇洗净切块，大葱切段，锅中放油，油温烧至7成热，放葱段小火炸香，捞出，放入香菇块，翻炒2分钟左右，再加入葱段，放入生抽、耗油炒匀，再调入盐翻炒均匀，出锅即可。香菇怎么做好吃食材：香菇250克，大葱1根，淀粉半勺，生抽半勺，蚝油半勺香菇的做法1.香菇放入水中...
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![海鲜菇跟白玉菇有什么区别]( "海鲜菇跟白玉菇有什么区别")
- 海鲜菇与白玉菇区别有：1、味道不同：海鲜菇的味道很鲜，肉质较厚，质地坚韧，口感非常好，白玉菇的味道吃起来有些许的涩味，用热水焯一下再烹饪后的味道也很脆嫩可口。2、处理方式不同：海鲜菇清洗之后可直接煮制，而白玉菇在烹饪前需要焯水或清水泡20分钟。3、外观不同：海鲜菇菌盖直径较...
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![双菇鲜兔怎么做好吃]( "双菇鲜兔怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：兔肉200克、杏鲍菇50克、水发香菇50克、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、小葱1根、料酒1汤匙、生抽1汤匙、花椒油1茶匙、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、油适量步骤2蒜拍扁。步骤3红椒切块。步骤4小葱切段。步骤5杏鲍菇切块。步骤6香菇切块备用。步骤7将兔肉洗净放入碗中，...
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![鲜香菇要焯水吗]( "鲜香菇要焯水吗")
- 新鲜香菇不焯水比较好。因为香菇焯水会使得其中的氨基酸成分流失，因此新鲜香菇不需要焯水，只要将其清洗干净即可。但需要注意的是，香菇中含有水溶性物质，所以不能将香菇长时间浸泡在水中。鲜香菇到底焯水好还是不焯水好鲜香菇香味独特，味道鲜美，营养十分丰富，具有很高的食用、保...
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![香菇鲜虾盏怎么做]( "香菇鲜虾盏怎么做")
- 步骤1食材：香菇100克，青椒20克，基围虾220克。调料：盐2茶匙，白胡椒粉2茶匙，糖1茶匙，淀粉2汤匙。步骤2香菇去蒂。步骤3青椒切粒。步骤4虾仁开背，放入碗中，加胡椒粉、盐、食用油拌匀。步骤5香菇入沸水，焯水2分钟，捞出待用。步骤6将腌好的虾放入香菇中，放入蒸锅，蒸6分钟。步骤7热锅注水烧...
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![京东怎么购买生鲜]( "京东怎么购买生鲜")
- 1、首先打开京东app，选择京东生鲜，选择生鲜的类别，下滑，选择需要的商品。2、点击购物车，选择去结算，最后点击提交订单就完成了。...
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![干锅海鲜菇的做法]( "干锅海鲜菇的做法")
- 步骤1准备食材：海鲜菇200克五花肉50克、油适量、姜1块、盐1茶匙、小米椒10克、大红椒30克、白芝麻5克、生抽1茶匙、小葱1根、泡椒10克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2海鲜菇洗净切成段。步骤3五花肉切片。步骤4姜切丝。步骤5小米椒切圈。步骤6大红椒切丝。步骤7小葱切葱花...
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![香港特产购买地]( "香港特产购买地")
- 香港可以购买特产的地方有铜锣湾，海港城，DFS旗下T广场(香港广东道店)，旺角。1、铜锣湾铜锣湾(因为粤音比较顺口的关系，部分香港人会把铜锣湾读成铜锣“环”，使三字都变成阳平声)位于香港岛的中心北岸之西，是香港的主要商业及娱乐场所集中地。区内有多家大型百货公司及大型商场，...
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![鲜香菇要焯水吗]( "鲜香菇要焯水吗")
- 最近，正是盛产鲜香菇的时候，加之香菇含有多种人体所需的营养元素，且对人体健康有益，所以，很多人都购买了鲜香菇来吃。那么鲜香菇要焯水吗？1、香菇属于菌类，本身有少量的甲醛，少量的甲醛对人体是无害的。2、而现在种香菇的商贩们为了保持香菇的新鲜程度，通常会用甲醛水溶液作为保鲜...
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![新鲜香菇要焯水吗]( "新鲜香菇要焯水吗")
- 香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinusedodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌，那么新鲜香菇要焯水吗？1、鲜香菇尽量不要焯水，焯水很有可能会破坏鲜香菇中的营养物质，还会导致...
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![鲜香菇可以放冰箱吗]( "鲜香菇可以放冰箱吗")
- 香菇属于菌类食品，一般晒干密封保存后可以放置较长的时间。如果是新鲜的香菇，放几天香菇就会变黑，因此，保存相对不是那么容易。那么，鲜香菇怎么保存呢？可以放冰箱保存吗？1、鲜香菇可以放冰箱。2、把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏的话要放入保...
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![如何挑选鲜香菇]( "如何挑选鲜香菇")
- 香菇是我们生活中经常知道的一种食物，它的口感非常好吃，营养价值也是特别高，许多人都比较喜欢吃这个食材，他可以炒着吃，也可以用来炖汤，而且还能够当作配菜，那么如何挑选鲜香菇呢？1、看香菇的个头，一般个头比较大的香菇，他的肉非常多，吃起来也是比较爽口，有些香菇的个头非常小，个头小...
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![选购海鲜菇的方法]( "选购海鲜菇的方法")
- 海鲜菇需要焯水。因为焯水可以去除海鲜菇近似海鲜类的腥味，焯水后的海鲜菇味道更加鲜美，而且海鲜菇里面可能有寄生虫、细菌、农药等，用清水清洗是很难彻底清洗干净的，而焯水就可以有效地清理干净这些物质。菌类在炒之前一般都是需要焯水的，焯水的时间大概在3-5分钟左右。海鲜...
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![鲜香菇为什么变红了]( "鲜香菇为什么变红了")
- 香菇是一种有独特香味的食用菌，香菇这种菌类吃新鲜的比较好，平时保存的话要避光、干燥保存，不然香菇就很容易变质、腐烂。那么鲜香菇为什么变红了呢？1、这种情况很有可能是变质了，不太建议吃。2、如果是有一点红和一点黑，这种情况是正常的，可以吃。香菇放久了发红，意味着其中滋生...
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![鲜香菇冷冻保存的方法是什么]( "鲜香菇冷冻保存的方法是什么")
- 将鲜香菇放入保鲜袋子里，然后挤去空气，放进冷冻柜里冻一夜;等到了第二天拿出来时，用纸巾把鲜香菇表面的水分吸干，并装进另一个干净的保鲜袋，挤尽空气，重新放入冷冻室内即可。注意在保存之前，需要把有伤痕的香菇给去掉。新鲜香菇可以在自然环境中保存，只要把它放在阴凉通风的地方...
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![鲜香菇如何存放]( "鲜香菇如何存放")
- 生活中很多人都比较喜欢吃鲜香菇，肉质细嫩，且口感比较的滑润，但是新鲜的香菇如果保存不当很容易会变质或者变干，那么鲜香菇如何存放呢？1、冰箱保存香菇：买回的香菇暂时食用有余或放一段时间再用，就可以用保鲜袋包装好放到冷藏室也行，也可放到冷冻室也行。在冷藏室一般能保存7～10天...
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![新鲜香菇适合放冷藏还是冷冻]( "新鲜香菇适合放冷藏还是冷冻")
- 新鲜香菇适合放冷藏。将新鲜香菇放冰箱冷藏室，用保鲜袋或保鲜盒装好，避免冰箱里的细菌交叉感染，然后放在3-10度的冷藏温度下保存，香菇一般可以保存5-7天左右，同时不会破坏香菇原本的外观和口感。鲜香菇也可以冷冻保存，不过冷冻保存容易破坏里面的营养成分，导致其变干。新鲜香菇...
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![鲜香菇煮10分钟能熟吗]( "鲜香菇煮10分钟能熟吗")
- 香菇是生活中常见的食用菌类，含有丰富的营养成分，而且香菇的烹饪方式多种多样，可以用来炒、焖、煮和炖，不管是哪一种方式都非常的美味。那么鲜香菇煮10分钟能熟吗？1、其实新鲜的香菇一般煮5分钟左右就熟了，如果是炖汤的话，可以煮8到10分钟，这样能够使香菇更好的入味。2、建议大家...
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![鲜菇鱼头汤的做法]( "鲜菇鱼头汤的做法")
- 步骤1准备食材：鱼头200克、海鲜菇100克、油适量、盐2茶匙、胡萝卜1根、姜1块、小葱1根、白胡椒粉1茶匙。步骤2鱼头洗净。步骤3海鲜菇洗净切段。步骤4胡萝卜洗净切条。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热放入盐、姜，炒出香味。步骤8然后再放入鱼头，中...
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![厨用保鲜盒怎样购买]( "厨用保鲜盒怎样购买")
- 众所周知，厨用保鲜盒是盛放初加工的食材、多余的高汤和偶尔吃剩的小菜等食品的最佳容器，很多家庭都会备着几个。那么厨用保鲜盒怎样购买呢？1、密封、保鲜性能。对于厨用保鲜盒来说，其密封与保鲜性能是非常重要的一个因素。虽然不同品牌的产品密封方式不同，但卓越的密封性是内...
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![如何购买优质平菇]( "如何购买优质平菇")
- 平菇味美可口，营养丰富。是大众化的一种蔬菜。我们平时购买平菇的时候，会看到有的很结实有的很散，有的颜色很深有的颜色很浅，那么如何购买优质平菇呢？1、完整度：在一些市场上购买平菇的时候，我们在挑选的时候尽量挑选整朵的平菇，因为整朵的一般是头一两批种植出来的，质量要优于零...
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