当前位置:生活百科帮 >

关于醋溜白菜做法教学的百科

醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜怎么做

  • 醋溜白菜是一道非常常见的菜品,几乎所有的餐馆都有醋溜白菜这道菜,醋溜白菜吃起来不仅爽口,而且开胃,但是对于平时不怎么做菜的朋友来讲,自己动手做醋溜白菜是比较困难的,那么醋溜白菜怎么做呢?接下来告诉大家醋溜白菜的做法。1、首先将白菜洗净撕成小块,沥干水分。2、然后姜切丝...
  • 24771
大白菜怎样喷白醋
  • 大白菜怎样喷白醋

  • 大白菜是北方地区比较常见的蔬菜,特别是在冬季,几乎成为家家户户餐桌上都有白菜。而现在很多种植白菜的农户,为了提高白菜的产量,会选择给白菜喷白醋,但由于没有了解过,不知道怎么喷白醋。那么大白菜怎样喷白醋呢?1、在对大白菜喷洒食醋时一定要经过稀释后再喷洒,以免直接喷洒食...
  • 19375
醋溜白菜的做法
  • 醋溜白菜的做法

  • 碗里加食醋、糖、盐、生抽调成汁,白菜洗净捞出沥干水分,把白菜梗与叶子切成块,锅里油温烧至五成热,放切碎的红辣椒与蒜泥爆香,把白菜的梗放入锅中大火翻炒,接着放入白菜叶翻炒,炒至白菜变软,放入调好的盐,糖,醋,生抽汁,放入鸡精调味,翻炒几下出锅。在家怎么炒醋溜白菜主料:白菜1颗;辅料...
  • 18548
糖醋白菜怎么做
  • 糖醋白菜怎么做

  • 步骤1准备食材::白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切片。步骤4白菜切块。步骤5起锅倒油。步骤6油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。步骤7再倒入白菜,翻炒均匀。步骤8然后倒入醋、生抽,翻炒均匀即可。...
  • 21004
白菜做菜包的做法
  • 白菜做菜包的做法

  • 步骤1食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜100克、白菜150克、干木耳10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2温水中放入酵母化开。步骤3放入面粉拌匀成絮状,揉成面团。步骤4放置发酵至两倍大。步骤5取出,揪出约30克大小的剂子,擀成圆形。步骤6干木耳...
  • 26015
圆白菜怎么做
  • 圆白菜怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋3个,食用碱2克,圆白菜300克,蒜2瓣,姜1克。调味料:食用油7克,盐1克,生抽2克,孜然粉3克。步骤2鸡蛋打散,加入食用碱,充分搅匀,用勺子撇去浮末。步骤3取小碗,倒入食用油,倒入打好的鸡蛋液,放入蒸锅,水沸后转小火蒸10分钟,颜色变绿后,取出,实蛋制作完成,实蛋切片。步骤4热锅倒油,油...
  • 11288
醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝怎么做

  • 1、土豆洗净去皮后,切细丝,放清水中浸泡,换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分。2、干辣椒剪丝,大葱切丝,蒜切粒。3、锅中油温6成热,爆香大葱、蒜、干辣椒,倒入土豆丝大火快速翻炒,调入米醋、盐、鸡精即可。...
  • 11468
炒白菜怎么做
  • 炒白菜怎么做

  • 步骤1食材:白菜300克、圣女果100克、大蒜4瓣调味料:食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克步骤2白菜洗净、撕小块。步骤3圣女果对半切开。步骤4大蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。步骤6调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出...
  • 30709
醋溜土豆丝放白醋还是陈醋
  • 醋溜土豆丝放白醋还是陈醋

  • 醋溜土豆丝是一道经典的鲁菜,尤其是在炎热的夏季,来上一份醋溜土豆丝非常的开胃,那么醋溜土豆丝放白醋还是陈醋呢?1、醋溜土豆丝一般建议用白醋,白醋的作用是让土豆丝保持脆脆的口感,不让土豆丝变软。2、而且用白醋做出来的醋溜土豆丝味道也会更加酸爽,刺激味蕾,颜色也非常好看。...
  • 23195
怎么做醋溜双色豆腐
  • 怎么做醋溜双色豆腐

  • 步骤1准备食材:豆腐200克、猪血200克、青蒜20克、小米椒20克、色拉油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙、水淀粉适量。步骤2豆腐切片。步骤3猪血切片。步骤4青蒜和小米椒切小粒备用。步骤5豆腐下入滚水中烫一下。步骤6去除豆腥味,取出。步骤7猪血下入滚水中煮3分钟,捞出...
  • 6501
熬白菜怎么做
  • 熬白菜怎么做

  • 步骤1食材:大白菜400克,姜2克,蒜3瓣,小葱2根。调味料:猪油10克,盐1克,生抽3克,鸡精2克,香油2克。步骤2大白菜切块,姜切末,蒜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入白菜,炒匀,加入100毫升清水,熬煮至白菜变软,调入盐、生抽、鸡精,炒匀,盛出,淋入香油,撒葱花。...
  • 11622
醋溜白菜的做法
  • 醋溜白菜的做法

  • 将食醋、糖、盐、生抽放在碗里调成汁;白菜洗净,白菜梗与叶子切块;油锅烧至四五成热,放红辣椒与蒜泥爆香;放白菜梗子大火翻炒,接着放白菜叶子翻炒;变软时放盐,糖,醋,生抽汁,煮到白菜变软,放鸡精调味出锅即可。醋溜白菜怎么炒主料:白菜1颗辅料:醋10g,生抽5g,糖3g,盐1g,鸡精1g,干红辣椒4个,蒜头5...
  • 24473
白菜的做法
  • 白菜的做法

  • 食材:圆白菜300克、鸡精半勺步骤:1、白菜洗净,切丝。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝大火快炒。3、将白菜炒软后放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可盛出。...
  • 5648
溜黑鱼片教学
  • 溜黑鱼片教学

  • 鱼片应该是很多朋友都喜欢吃的,毕竟去骨的鱼片非常鲜,所以平时饭店溜黑鱼片这道是比较受欢迎的,那溜黑鱼片怎么做呢?下面让小编为大家接介绍一下溜黑鱼片教学步骤吧!1、黑鱼取出内脏,鱼鳞洗净。2、取出鱼骨,去掉鱼皮,取净肉,将鱼肉片成片。3、放入碗中加上葱姜末,胡椒粉,淀粉,少许蛋...
  • 20012
白菜怎么做好吃
  • 白菜怎么做好吃

  • 食材:包菜500克、生姜1块、蚝油1勺、小米椒2个、生抽1勺、陈醋2勺步骤:1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。3、调入盐...
  • 24916
醋溜藕片的做法是什么
  • 醋溜藕片的做法是什么

  • 人们每天吃东西来补充体能,但是并不代表人们不挑食。食物可以根据相关烹饪方法,做出很多的美食,其中就包含了醋溜藕片。那么醋溜藕片的做法是什么呢?1、藕去皮,切薄片,放进冷水中浸泡待用。2、干辣椒切小段,蒜拍碎。3、切好的藕片焯水。4、锅里放底油,七八成热,放入蒜末、干辣椒段...
  • 5450
家常醋溜白菜怎么做
  • 家常醋溜白菜怎么做

  • 醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料,那么家常醋溜白菜怎么做?1、准备所需食材。2、白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开。3、白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切。4、用刀将白菜帮斜切成薄片儿。5、大葱切...
  • 32288
小白菜怎么做
  • 小白菜怎么做

  • 1.将小白菜洗净沥干,大蒜2瓣切蒜末备用;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至断生;3.调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。...
  • 23229
醋溜包菜的做法
  • 醋溜包菜的做法

  • 食材:包菜500克、小米椒2个、葱1根、姜1块步骤:1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末;2、调醋汁:生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺调匀;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香;4、放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至...
  • 15327
醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝怎么做

  • 土豆丝绝对是餐馆点击率最高的一道菜,爽口开胃、价格实惠。土豆丝本身没有什么味道,吃的主要是其爽脆的口感,所以调味尤其关键。那么醋溜土豆丝怎么做呢?1、土豆洗净去皮,葱、蒜、花椒备好。2、土豆切成细丝。3、用清水清洗一遍,再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉;淀粉去除得越...
  • 7668
白醋点豆腐的做法
  • 白醋点豆腐的做法

  • 1、准备黄豆、水三份、白醋;2、黄豆泡9个小时左右;3、将黄豆放入榨汁机,一边磨一边加入2000毫升的水;4、将豆浆煮熟,搅拌后倒入500毫升的水进行降温;5、用25毫升白醋兑125毫升水,分3-5次倒入豆浆中慢慢搅动;6、开火煮1-2分钟看到小豆花后关火;7、捞出装盒子压均匀即可。白醋点豆腐...
  • 7927
香醋裙带菜怎么做
  • 香醋裙带菜怎么做

  • 步骤1食材:裙带菜200克,蒜2瓣,小葱2根调味料:生抽2克,醋4克,糖2克,辣椒油4克、白芝麻2克步骤2裙带菜用沸水涮洗2次,取出沥干,装盘。步骤3蒜切末步骤4小葱切葱花步骤5裙带菜中调入蒜、辣椒油、生抽、醋、糖,拌匀后撒葱花、白芝麻即可。...
  • 23522
糖醋酸辣白菜怎么做
  • 糖醋酸辣白菜怎么做

  • 中国美食,可以说是种类繁多,甚至有可能一辈子都吃不完。相信很多人都尝试过不同地方的美食,也从美食节目上了解到很多美食,其中就有一道美食叫做糖醋酸辣白菜。今天就给大家讲解一下糖醋酸辣白菜怎么做。1、准备食材:白菜心400克,香菜叶10克,花生油20克,白糖30克,米醋20克,酱油少许...
  • 31933
醋溜清炒土豆丝的做法
  • 醋溜清炒土豆丝的做法

  • 步骤1食材:土豆400克、青小米椒4个、红小米椒5个、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、白醋4克、鸡精2克、生抽1克。步骤2土豆去片、切细丝。步骤3青小米椒切片。步骤4红小米椒切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切末。步骤7炒锅中油温5成热时,放入姜、蒜,炒香,倒入土豆丝、青小米椒、...
  • 30364
醋溜秋葵怎么做
  • 醋溜秋葵怎么做

  • 步骤1食材:秋葵400克,干辣椒3个,蒜2瓣,姜1克。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1个,醋3克,糖1克,水淀粉3克。步骤2秋葵洗净,去蒂,切圈。步骤3干辣椒剪圈。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热,下蒜、姜、干辣椒,炒香,加入秋葵,炒匀,倒入100毫升清水、盐、生抽、醋、糖,煮3...
  • 19741