![羊肉粉汤怎么做]( "羊肉粉汤怎么做")
- 大家都知道，西安的羊肉粉汤是非常出名的，要是没有办法去西安的朋友，只要是备齐材料，自己在家里也是可以做美味的羊肉粉汤的，而且羊肉粉汤的做法并不难的，下面小编就为大家介绍一下羊肉粉汤怎么做。1、原料：羊肉，凉粉，木耳蘑菇，菠菜，包包菜，葱姜，红辣椒，胡椒粉，花椒粒，西红柿，醋，香菜，盐，香油，...
- 27242
![做汤用什么淀粉]( "做汤用什么淀粉")
- 汤是很多家庭生活中不可缺少的美食，不管是番茄蛋汤，还是紫菜汤等等都有着非常丰富的营养，通常在制作汤品的时候都是需要淀粉来进行勾芡的，只要这样汤的味道才会更好。那么做汤用什么淀粉呢？1、玉米淀粉或者是土豆淀粉。2、在做汤的时候放玉米淀粉或者是土豆淀粉都是非常好的，玉...
- 17109
![牛骨粉丝汤怎么做好吃]( "牛骨粉丝汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、粉丝50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、桂皮1块、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2牛骨提前让老板剁成小块，洗净备用。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5粉丝用水浸泡30分钟。步骤6锅中加入清水，放入牛骨和姜片，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。步骤7另起...
- 24193
![肠粉汤汁配料是什么]( "肠粉汤汁配料是什么")
- 肠粉汤汁配料：洋葱3两，干葱头1两，姜1块，葱3两，水3斤，老抽1两，鸡精3两，味精和糖各6两，蚝油2两，鱼露3两，生抽600ml。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是...
- 12101
![红汤老鸭汤锅的做法]( "红汤老鸭汤锅的做法")
- 步骤1食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个。步骤2老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3泡姜切片。步骤4大葱切段。步骤5酸萝卜切片。...
- 28159
![包汤圆用什么粉]( "包汤圆用什么粉")
- 汤圆是汉族传统小吃的代表之一，同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。你们包汤圆用什么粉呢？1、包汤圆的粉可能是糯米纷也有可能是面粉。2、糯米粉中含有丰富的淀粉和微量元素，比面粉的营养价值要高，所以如果自己在家...
- 14314
![鸭血粉丝汤是哪里的特产]( "鸭血粉丝汤是哪里的特产")
- 在全世界的眼中，中国都是一个美食大国，中国的美食种类有很多种，每个城市都有其的美食，那么鸭血粉丝汤是哪里的特产呢？1、鸭血粉丝汤是南京特产。2、属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭...
- 25464
![酸菜鸭血粉丝汤的做法]( "酸菜鸭血粉丝汤的做法")
- 1.粉丝放入温水中泡软，鸭血切块。酸菜切丝，泡椒、泡姜切碎。姜蒜切末，香菜切段。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香，放入酸菜炒半分钟，倒入适量清水煮开。3.放入鸭血煮2分钟，放入粉丝煮熟，放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀。盛出后撒上香菜即可...
- 26475
![水晶汤圆的皮是什么粉做的]( "水晶汤圆的皮是什么粉做的")
- 传统的汤圆皮是由糯米粉制成的，糯米粉吃起来口感比较好，有弹性，极为Q弹，而水晶汤圆外皮晶莹剔透，看上去非常的精致，还能看到里面的馅料，那么水晶汤圆的皮是什么粉做的呢？1、水晶汤圆的皮大多是由木薯粉或西米粉制成的。2、只有用木薯粉、西米粉等制成后加热才会有透明感，不过木薯...
- 20238
![鸭血粉丝汤怎么做好吃]( "鸭血粉丝汤怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：鸭血50克、粉丝50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。步骤2粉丝浸泡10分钟。步骤3鸭血切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6油豆腐切块。步骤7首先起锅倒水，冷水放入粉丝、姜，大火煮沸。步骤8然后倒入鸭血继续煮3分钟。步骤9接着加...
- 5372
![老鸭粉丝汤怎么做]( "老鸭粉丝汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，生姜2克，小葱5根，鸭胗20克，鸭血50克，红薯粉丝50克，香菜1根，油豆腐3个、盐2克，料酒2克，胡椒粉1克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4油豆腐对半切开。步骤5鸭血切块。步骤6红薯粉丝温水泡5分钟。步骤7香菜切段。步骤81根小葱切葱花。步骤9锅中加入1...
- 26184
![米粉店骨头汤配方是什么]( "米粉店骨头汤配方是什么")
- 米粉是我们生活中常见的一种食物，相信很多人都喜欢吃，制作米粉汤底的时候也比较讲究，特别是汤底的配方是十分重要的，不一样口味的米粉制作的汤底是不同的，那么米粉店骨头汤的配方是什么呢？一起来看看。1、用料：米粉适量、大棒骨一根、黄豆适量、肉末适量、剁椒适量、姜片适量、...
- 4419
![肠粉配料汤怎么做好]( "肠粉配料汤怎么做好")
- 肠粉是一种非常好吃的食物，不仅美味可口，而且营养价值也十分丰富，很多人都喜欢在早上吃肠粉，一般肠粉好不好吃关键取决于肠粉配料汤，那么肠粉配料汤怎么做好吃呢？下面小编给大家分享一下。1、骨头汤烧开，用盐和味精调味，加一点点老抽调色。2、用适量番薯粉用少许凉水化开，边搅拌，边...
- 17467
![牛肉粉丝汤怎么做]( "牛肉粉丝汤怎么做")
- 步骤1准备食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。步骤2粉丝放入清水中浸泡10分钟。步骤3牛肉切片。步骤4放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀，腌制10分钟。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉炒至变...
- 20234
![汤臣倍健蛋白质粉的养生保健功效]( "汤臣倍健蛋白质粉的养生保健功效")
- 核心功效缓解疲劳、促进伤口愈合、提高免疫力汤臣倍健蛋白质粉简介汤臣倍健蛋白质粉的主要成分是大豆分离蛋白、果糖、综合果汁粉、卵磷脂粉等。其中的主要成分是大豆蛋白质粉，它的主要是为人体补充蛋白质，提高人体免疫力，能促进伤口愈合，也能促进身体康复降低血浆胆固醇，预防...
- 21706
![酸菜粉丝汤的做法]( "酸菜粉丝汤的做法")
- 食材：粉丝1个、酸菜50克、泡椒2个、姜1块、小葱2根1.粉丝用清水浸泡30分钟，酸菜洗净切丝，泡椒2个切碎，姜1块切末，小葱2根切葱花。2.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、姜末、酸菜炒香。3.倒入适量清水烧开，放入胡椒粉1克，继续焖煮5分钟。放入粉丝煮熟，调入盐1勺，鸡精1勺拌匀，盛...
- 24266
![鱼头粉丝汤的做法是什么]( "鱼头粉丝汤的做法是什么")
- 相信大家都吃过鱼头粉丝汤，而且也非常喜欢吃鱼头粉丝汤，因为味道太鲜美了，然而大部分人是不会做鱼头粉丝汤，那鱼头粉丝汤的做法是什么？下面让小编为大家介绍一下鱼头粉丝汤怎么做吧！1、先把洗好的鱼头放入热油锅中煎炸，炸至金黄。2、然后倒水煮上30分钟。3、在煮到15分钟的时候...
- 28647
![胡辣汤用什么淀粉不泄]( "胡辣汤用什么淀粉不泄")
- 胡辣汤是一种起源于河南省的著名小吃，这种小吃汤汁粘稠，内含粉条、花生、木耳、豆腐皮等配菜，做法也比较简单。但有时自己做的胡辣汤总有泄汤的现象，那么胡辣汤用什么淀粉不泄呢？1、泄汤就是指胡辣汤的汤汁突然出现变稀或者是分层的现象，想要防止这样的现象出现，就可以试着用小...
- 3902
![汤包的汤汁怎么做]( "汤包的汤汁怎么做")
- 步骤1食材：猪皮300克、水600克、面粉300克、肉末200克、姜5克、大葱10克。调味料：生抽2克、白胡椒粉1克、盐5克、白糖2克、蚝油2克。步骤23克姜切片。步骤32克姜切末。步骤45克大葱切段。步骤55克大葱切末。步骤6锅中水沸后，放入猪皮，煮15分钟，捞出，刮掉油脂，切长条，放入高压锅中...
- 13681
![糯米粉怎样做汤圆]( "糯米粉怎样做汤圆")
- 很多人都知道糯米粉是用来制作汤圆的一个重要原料，通常需要将糯米粉揉成面团再用它来包裹馅料即可制成汤圆，那么糯米粉怎样做汤圆呢？1、芝麻放入锅中炒熟。2、加入白糖，搅拌成芝麻馅。3、糯米粉倒入温水，揉成面团醒15分钟。4、将面团揉成条状，切成块状。5、将芝麻馅放入面饼揉...
- 13682
![做汤圆用什么粉]( "做汤圆用什么粉")
- 汤圆已经成为生活中不可或缺的美食之一了。每年的元宵节，家家户户都会在超市购买制作好的汤圆或是自己在家制作汤圆。那么平时自己在家如何制作汤圆，用什么粉，带着这些问题，阅读本篇文章，相信小伙伴们能找到答案。1、汤圆一般都是用糯米粉做的。2、人们所说的汤圆粉也是糯米粉...
- 16434
![螺蛳粉是汤臭还是笋臭]( "螺蛳粉是汤臭还是笋臭")
- 螺蛳粉来自中国广西地区的一种特色美食，不过很多人会觉得吃不习惯，因为它制作好之后有一股非常浓郁的臭味，让人难以接受。那么螺蛳粉是汤臭还是笋臭呢？1、螺蛳粉是笋臭。2、螺蛳粉里面的酸笋，是用新鲜的竹笋经过发酵后酸化成的，新鲜竹笋在发酵过程中会产生一种带有鲜味的氨基酸...
- 19442
![老母鸡粉丝汤的做法]( "老母鸡粉丝汤的做法")
- 步骤1主料：老母鸡200克、盐1茶匙、姜1块、粉丝20克、枸杞5克、小葱1根。步骤2老母鸡洗净剁块。步骤3粉丝用温水泡发。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，倒入鸡块、放入姜焯水3分钟捞出。步骤7然后砂锅内倒入鸡块，加入适量清水，放入姜大火烧开，转中火炖30分...
- 21974
![螺蛳粉为什么这么臭]( "螺蛳粉为什么这么臭")
- 螺蛳粉是酸笋臭。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。地道的柳州螺蛳粉带着一股浓浓的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成，不喜欢吃的人闻起来像臭味，喜欢的人却觉得是香的。螺蛳粉是汤臭还...
- 10151
![酸菜鸭血粉丝汤怎么做]( "酸菜鸭血粉丝汤怎么做")
- 粉丝温水泡软，鸭血切块，酸菜切丝，泡椒和泡姜切碎，姜蒜切末，香菜切段，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香，然后放酸菜炒半分钟，倒清水煮开，再放鸭血煮2分钟，放粉丝煮熟，放盐、鸡精、胡椒粉拌匀盛出，撒上香菜即可。酸菜鸭血粉丝汤怎么做食材：鸭血200克，粉丝1个，泡姜...
- 9256
生活百科帮
