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关于香脆猪耳朵做法的百科

香脆猪耳朵做法是什么
  • 香脆猪耳朵做法是什么

  • 猪耳朵是一道非常好吃的食材,因为有营养,而且口感非常好,所以深受美食消费者的喜欢,现在猪耳朵的做法有很多,很多人喜欢吃香脆猪耳朵,那么香脆猪耳朵做法是什么呢?下面小编来说一下香脆猪耳朵的做法。1、猪耳朵放盐煮熟,切条;青蒜切段,番茄切小块,姜切丝。2、炒锅放油,先炒青蒜,番茄六...
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香辣酱猪手的做法
  • 香辣酱猪手的做法

  • 步骤1准备食材:猪手200克、黄豆酱10克、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米椒20克、白糖1茶匙。步骤2猪手洗净备用。步骤3猪手洗净备用。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步骤7首先锅内倒水,烧热,倒入猪手,料...
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香脆茄子片的做法
  • 香脆茄子片的做法

  • 步骤1食材:茄子1根,蒜3瓣、食用油30克,盐2克,醋4克,白糖6克,干辣椒3个,淀粉30克,白芝麻3克。步骤2蒜切末。步骤3干辣椒剪细丝。步骤4茄子去蒂,对半切开,再斜切薄片,放入清水中,浸泡5分钟。步骤5捞出茄子,控水后,放入大碗中,加入淀粉,抓匀,使茄子沾满淀粉。步骤6炒锅中油温6成热时,放入茄子...
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凉拌猪耳朵做法是什么
  • 凉拌猪耳朵做法是什么

  • 步骤1主料:猪耳朵200克、胡萝卜50克、芹菜50克辅料:姜1块、麻油5克、小葱2根、花椒5克、冰糖5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、卤料1包、油适量、老抽1茶匙、红油1汤匙步骤2猪耳朵洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱一根打结。步骤5一根切葱花。步骤6胡萝卜切条。步骤7芹菜切段。步骤...
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脆皮五香花生米的做法
  • 脆皮五香花生米的做法

  • 步骤1准备食材:花生米200克、食盐200克、五香粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2首先花生米用温水浸泡5分钟。步骤3沥干水分备用。步骤4然后容器中倒入花生米,加入1茶匙食盐、五香粉拌匀腌制3小时。步骤5接着锅中倒入200克食盐,倒入腌制好的花生米,转中火翻炒5分钟左右。步骤6炒好后...
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猪耳朵热量高吗
  • 猪耳朵热量高吗

  • 猪耳朵是一种常见的小吃食材,而且做成菜肴也十分受欢迎,猪耳朵里面含有脂肪、蛋白质以及胶质,那么猪耳朵热量高吗?1、在猪耳朵中每100克就有176大卡的热量,其中含有的蛋白质和脂肪的比例大概是2:1,热量属于适中程度。2、因为猪耳是软骨组织构成,所以不含有胆固醇,胆固醇属于脂质的...
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香烤猪蹄怎么做
  • 香烤猪蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄放热水中焯水捞出。步骤5起锅倒油,油温5成热,加入葱段、姜片、八角、...
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炸猫耳朵做法是什么
  • 炸猫耳朵做法是什么

  • 相信很多人都吃过炸猫耳朵,因为炸猫耳朵不仅是很多人小时候的回忆,还是很多人小时候最爱吃的零食,那么炸猫耳朵做法是什么呢?今天小编给大家分享一下炸猫耳朵做法吧。1、把蒸好的红薯,和紫薯打成泥状,备用。2、把鸡蛋分成两份分别放到红薯和紫薯的碗里,在放入面粉,这里也可以加糖...
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卤猪耳朵可以放冰箱吗
  • 卤猪耳朵可以放冰箱吗

  • 卤好的猪耳朵用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏。吃的时候在热卤水里面捞一下即可食用。如果天气比较冷,那么卤猪耳朵无需冷藏在自然条件下就能够存放2-3天。卤猪耳朵不适宜保存太久,建议尽快吃完。不管是过节,还是亲朋好友的聚餐,哪一次能少了卤味?我们在家经常会卤一锅卤菜出来,特别...
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猪耳朵发紫怎么治
  • 猪耳朵发紫怎么治

  • 由于如今市场上对猪肉的需求量非常大,所以很多人都会选择养殖猪,但是养殖猪并不是一件简单的事情,养猪的过程中,总是会遇到这样那样的问题,比如会遇到猪耳朵发紫的情况,那么猪耳朵发紫怎么治呢?下面一起来看看。1、猪耳朵发紫,伴随咳嗽喘气,这种情况可考虑是猪肺疫、猪传染性胸膜...
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怎么做耳朵眼炸糕
  • 怎么做耳朵眼炸糕

  • 步骤1主料:糯米粉200克、豆沙60克、酵母5克、清水适量、香油适量。步骤2先把糯米粉糯米粉倒入碗中,加入酵母、清水,搅拌均匀,并揉成面团。步骤3盖上保鲜膜,发酵半小时左右。步骤4把发酵好的糯米面团,分成小团,并按成饼状。步骤5包入豆沙,揉圆,压扁。步骤6炒锅中倒入食用油,油热后将...
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如何分辨人造猪耳朵
  • 如何分辨人造猪耳朵

  • 猪耳很有营养,口感又好,大家都喜欢吃,基本上每个熟食店都能看到他们的身影,但是猪耳朵也是可以造假的,那么如何分辨人造猪耳朵呢?1、如果猪耳朵颜色非常透亮,而且气味也比较难闻。说明很可能时人造猪耳朵了,在购买时,应该仔细的闻一闻味道,而且能判断猪耳朵的新鲜程度。2、仔细看猪...
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香脆椒盐大虾的做法
  • 香脆椒盐大虾的做法

  • 香脆椒盐大虾是一道非常美味的菜肴,很多朋友都非常喜欢吃,不过一般在饭店吃的比较多,因为大部分人都不知道香脆椒盐大虾的做法,那香脆椒盐大虾怎么做?下面让小编为大家介绍一下香脆椒盐大虾的做法吧!1、洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺...
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猪耳朵热量高吗
  • 猪耳朵热量高吗

  • 猪耳朵中主要含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等营养物质。猪耳朵具有补虚损、健脾胃之功效,非常适合气血差需要滋补的人食用。猪耳朵的营养价值猪耳朵很有营养,和猪肉相比,猪耳朵所含有的脂肪更低,其吃起来口感较为脆爽,味道鲜香不腻,非常提口味,最适合的吃法就...
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素炒猫耳朵做法是什么
  • 素炒猫耳朵做法是什么

  • 相信喜欢吃面点的网友对于素炒猫耳朵有一定的了解吧,因为素炒猫耳朵是一道由西红柿、面等食材制成的食品。那么下面我就和大家们分享一个素炒猫耳朵做法,看完之后你就能学会。1、用刚烧开的水,和面。2、准备自己喜欢吃的菜。3、把口蘑切丝,土豆切丝,准备蒜姜。4、把面擀的有一...
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家庭版脆皮猪肉怎么做
  • 家庭版脆皮猪肉怎么做

  • 步骤1食材:洋葱1个、五花肉300克、蘑菇5朵、番茄1个、圣女果10克。调味料:食用油5克、番茄酱5克、黑胡椒粉2克、盐4克。步骤2洋葱切块。步骤3蘑菇切片。步骤4番茄切块。步骤5圣女果对半切开。步骤6锅中放水煮沸,放入整块五花肉焯烫3分钟,取出,用叉子在猪皮上均匀戳上小洞。步...
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香菇猪肉粥的做法
  • 香菇猪肉粥的做法

  • 步骤1食材:大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料:食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5猪肉剁碎。步骤6加1克油、淀粉、少许盐,拌匀腌制10分钟。步骤7锅中倒入适量清水,放入大米、姜片大火煮开,转小火...
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凉拌猪耳朵怎么做好吃
  • 凉拌猪耳朵怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪耳朵200克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、麻油5克、小葱2根、花椒5克、冰糖5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、卤料1包、油适量、老抽1茶匙、红油1汤匙。步骤2猪耳朵洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱一根打结。步骤5一根切葱花。步骤6胡萝卜切条。步骤7芹菜切段。...
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猪耳朵怎么做
  • 猪耳朵怎么做

  • 提到猪耳朵想必网友们都不会陌生,而猪耳朵的做法一般就是卤或者用来炒,那么网友们知道卤猪耳朵的做法吗?对于不知道做法的网友们,不妨看看小编下面分享的办法。1、猪耳朵洗净后用料酒腌一会洗净去掉腥味,加入老抽按摩10分钟再腌制15分钟2、葱花洗净,生姜去皮切薄片,生姜,八角,葱花...
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嫩南瓜炒猪耳朵怎么做
  • 嫩南瓜炒猪耳朵怎么做

  • 步骤1食材:熟猪耳朵半个、嫩南瓜200克、蒜2瓣、姜2克、大葱1克、干辣椒4个。调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、鸡精1克、辣椒面1勺。步骤2嫩南瓜洗净、切薄片。步骤3猪耳朵切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油、油温5成热时...
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爆炒猪耳朵做法是什么
  • 爆炒猪耳朵做法是什么

  • 步骤1主料:猪耳朵200克辅料:小米椒10克、青椒1个、红椒1个、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、油适量、豆瓣酱1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙步骤2猪耳朵洗净切丝。步骤3小米椒切圈。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8蒜切片。步骤9锅中烧...
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鱼香脆皮鱼怎么做
  • 鱼香脆皮鱼怎么做

  • 步骤1食材:草鱼1斤,泡椒10克,鸡蛋2个,大葱10克,蒜2瓣,姜1克调味料:食用油40克,豆瓣酱2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,鸡精2克,红薯淀粉20克,料酒3克,盐2克、水淀粉4克步骤2草鱼两面划花刀,加料酒,抹匀腌制15分钟。步骤3泡椒切碎。步骤4大葱切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7鸡蛋打散,加入...
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自制猫耳朵怎么做
  • 自制猫耳朵怎么做

  • 步骤1食材:低筋面粉200克、红糖30克、白砂糖15克。辅料:植物油20克、水100毫升、盐2克。步骤2碗中加入白糖盐水、加入植物油混合均匀。步骤3碗中加入红糖和水、倒入植物油混合。步骤4白糖水中加入面粉过筛。步骤5揉成面团。步骤6盖上保鲜膜静置15分钟。步骤7红糖水中加入面...
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香辣酱猪蹄怎么做
  • 香辣酱猪蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4花生提前浸泡半小时(猪蹄提前让老板剁成块)。步骤5猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开,放料酒去腥捞出洗干净。步骤6锅...
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自制猫耳朵怎么做
  • 自制猫耳朵怎么做

  • 分别在两个盆中用清水和红糖水和面,揉成光滑的面团后放置醒面20分钟;然后将醒好的面团擀成薄饼状后将红糖面饼叠放在白色面饼上;再从边缘依次卷起,并用刀切成片状备用;随后锅中烧油至五成热时放入切好的面片,转中小火炸至面片两面金黄即可出锅。第一步准备好面粉、红糖和食用油...
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