![水汆羊肉的做法是什么]( "水汆羊肉的做法是什么")
- 羊肉是我们日常生活中常见的食材，羊肉不仅能滋阴补阳，还能够活血，所以现在很多人把羊肉制作成各种各样的美食。其中水汆羊肉是比较受欢迎的一种做法，那么水汆羊肉的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下水汆羊肉的做法吧。1、锅内少许油炒葱姜炒红椒，加清水放入少许生抽，盐，花椒...
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![红烧羊肉怎么做]( "红烧羊肉怎么做")
- 羊肉洗净，切成方块，白萝卜洗净切块，羊肉冷水入锅，焯水3分钟，盛出，油温烧至6成热，放姜蒜葱炒香，放羊肉块炒至微焦，加料酒、豆瓣酱炒匀，再加生抽、老抽和冰糖炒匀，加清水没过羊肉，放桂皮、香叶、八角、草果等煮开，换小火焖煮1小时，放入萝卜炖30分钟，收干，撒上香菜即可。红烧羊肉怎么做食材：...
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![芝麻羊肉的做法]( "芝麻羊肉的做法")
- 步骤1羊肉200克，芝麻70克，鸡蛋1个，葱1段，姜1块，盐1茶匙，淀粉1汤匙，味精1茶匙，酱油1汤匙，色拉油适量，番茄酱适量步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4羊肉剁成肉馅。步骤5羊肉馅加入鸡蛋、葱姜、精盐、味精、酱油、淀粉，抓拌均匀。步骤6用手挤成丸子，裹上一层芝麻。步骤7将圆肉饼逐个放...
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![羊肉火锅怎么做]( "羊肉火锅怎么做")
- 步骤1准备食材：羊肉300克，胡萝卜200克，干辣椒10克，香叶2片，油适量，姜1块，大蒜4瓣，冰糖4颗，桂皮1块，八角3个，料酒1汤匙，盐1茶匙，老抽2汤匙，大蒜叶1根。步骤2姜切片。步骤3大蒜拍扁。步骤4大蒜叶切段。步骤5胡萝卜切滚刀块。步骤6干辣椒切段。步骤7羊肉切小块。步骤8烧一锅开水放入姜片，羊...
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![家常羊肉汤怎么做]( "家常羊肉汤怎么做")
- 步骤1食材：羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、小葱3根、香菜1颗、花椒1克。调味料：米醋1克、盐3克。步骤2羊肉切块。步骤3放水清水中浸泡出血水，捞出。步骤4冷水锅中放入羊肉，加入米醋、花椒，水沸后继续煮5分钟，捞出沥干水分。步骤5白萝卜切块。步骤6姜切片。步骤7小葱打葱结。步...
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![爆羊肉怎么做]( "爆羊肉怎么做")
- 在寒冷的冬天里，吃羊肉是最适合不过了，每年一道冬季，羊肉总能以其鲜香扑鼻、温胃御寒的特性在餐桌上独领风骚。羊肉的做法也是有很多种的，其中一种局势爆羊肉了，那么爆羊肉怎么做呢？下面一起来看看。1、准备小茴香粉5克，陈皮10克，十三香5克，生抽10毫升，花椒10克，桂皮10克，羊肉300克，葱...
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![羊肉怎么做好吃]( "羊肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量。步骤2洗净的羊肉切成块。步骤3羊肉中加入蛋清、精盐、水淀粉、拌匀备用。步骤4锅中加油，烧至六成热，放入羊肉丁滑散。步骤5再加入葱段略微翻炒，装...
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![当归羊肉汤怎么做]( "当归羊肉汤怎么做")
- 步骤1准备食材：羊肉200克、当归20克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、姜1块、大葱20克、料酒1汤匙、盐1汤匙。步骤2羊肉切块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5羊肉浸泡1小时左右后清洗干净，步骤6然后锅内倒入适量清水，再加入羊肉烧开后撇去血沫。步骤7加入大葱和料酒去除腥...
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![水汆鸡肉丸子怎么做]( "水汆鸡肉丸子怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉300克、姜3克、小葱2根、鸡蛋1个、小白菜150克。调味料：盐2克、生抽2克、蚝油2克。步骤2鸡胸肉剁成末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡肉末中加入姜末、少许葱花、鸡蛋、1克盐、生抽、蚝油，充分搅拌均匀。步骤6锅中放水煮沸，将肉馅舀成丸子放入，煮至...
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![葱爆羊肉怎么做]( "葱爆羊肉怎么做")
- 1、大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片；2、碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺，拌匀调成酱汁；3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒均匀即可出锅。...
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![羊肉煲怎么做]( "羊肉煲怎么做")
- 步骤1准备食材：羊肉200克、白萝卜100克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒5个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱2汤匙、油适量。步骤2白萝卜切块。步骤3羊肉切块。步骤4将羊肉焯水撇去血沫捞出备用。步骤5砂锅中放油和辣椒炒香，再放入羊肉煸炒,然后加入豆瓣酱、料酒、酱油、白萝卜...
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![红烧羊肉怎么做好吃]( "红烧羊肉怎么做好吃")
- 食材：羊肉600克、白萝卜200克、香菜10克、大葱半根、桂皮1小块、八角2个、香叶2片、草果1个、花椒5克、干辣椒5个、姜1块、大蒜4瓣、冰糖5克、豆瓣酱1勺、料酒1勺步骤：1.羊肉洗净，切成2厘米的方块，白萝卜洗净，切块。大葱切刀切片，姜切片。2.锅中放入适量水，冷水入锅焯水，煮3分钟...
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![孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉怎么做")
- 将青椒切块，洋葱切成块，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放青椒块和洋葱炒香，倒羊肉卷炒匀，撒一些孜然爆炒，将食材炒熟后，关火，并撒上芝麻粒，最后盛入盘中即可。孜然羊肉怎么做食材：羊肉卷适量，青椒1个，洋葱半个，食用油1勺，料酒1勺，酱油1勺，淀粉1勺，孜然，芝麻粒，胡椒面孜然羊肉的做法：1.将青椒切成...
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![粟子羊肉怎么做]( "粟子羊肉怎么做")
- 步骤1准备食材：羊肉250克、栗子150克、芹菜段少许、红腐乳汁1小匙、淀粉适量、食用油3大匙、白醋1小匙、味精1小匙、香油1小匙。步骤2将洗净的羊肉切成3厘米见方的块，装入碗中备用。步骤3锅中烧水，将羊肉放入沸水中煮10分钟，捞出冲洗干净。步骤4栗子洗净，放入沸水中煮2分钟，捞...
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![羊肉汤怎么做]( "羊肉汤怎么做")
- 1、粉丝用冷水泡15分钟，小葱、香菜切末;2、羊肉洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫，捞出沥干;3、汤锅烧水，下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开，小火炖1小时，肉汤保留，捞出羊肉放凉切片;4、汤锅中留肉汤，加入2碗清水煮沸，漏勺里加羊肉片和粉丝，加1勺盐，烫1分钟捞出摆盘，撒上香菜、葱花即可...
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![水盆羊肉怎么做]( "水盆羊肉怎么做")
- 步骤1食材：羊肉500克、粉丝15克、洋葱30克、姜1块、小葱1根。辅料：盐1勺、草果1个、香叶2片、桂皮1块。步骤2羊肉冷水下锅焯水，捞出沥干备用。步骤3姜切片。步骤4蒜对半切开。步骤5小葱切葱花。步骤6粉丝在清水中浸泡15分钟。步骤7锅中加入适量清水，放入羊肉洋葱草果香叶桂皮...
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![牙签羊肉怎么做]( "牙签羊肉怎么做")
- 步骤1准备食材：羊肉300克，牙签数根，孜然8克，芝麻8克，辣椒粉8克，精盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，鸡精1茶匙，鸡蛋1个，淀粉2汤匙，香油1汤匙，绍酒1汤匙，色拉油2汤匙。步骤2将羊肉切成小块。步骤3将切好的羊肉放入碗中，加入孜然、芝麻、辣椒粉、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、鸡蛋...
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![闽烧羊肉的做法]( "闽烧羊肉的做法")
- 步骤1准备食材：羊肉300克，葱1段，姜1块，桂皮1块，八角2个，酱油1茶匙，白糖1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，水淀粉适量，香油1汤匙步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4羊肉放入沸水中，焯去血水，捞出备用。步骤5锅置火上，倒入清水、羊肉、葱段、姜片、桂皮、八角、酱油、白糖、味精、绍酒、小火煨...
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![汆烫酥肉咋做]( "汆烫酥肉咋做")
- 步骤1猪肉300克，红薯粉150克，葱花适量，莴笋100克，生姜1块、盐1茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1茶匙步骤2猪肉切条。步骤3姜切末。步骤4加入1茶匙盐，加入胡椒粉、红薯粉、清水搅拌均匀。步骤5热锅下油，放入猪肉，炸至表面金黄酥脆，捞出来沥油。步骤6锅中注入清水烧开，倒入炸好的酥肉煮五分钟，加...
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![羊肉焖饭怎么做]( "羊肉焖饭怎么做")
- 步骤1食材：羊肉250克、大米100克、洋葱80克、胡萝卜40克、土豆50克。辅料：油适量、1勺料酒、1勺盐、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2羊肉用清水洗净，切成小块，加入1勺料酒，1勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟。步骤3胡萝卜对半切开，切小块。步骤4洋葱对半切开，切小块。步骤5土豆去皮，切小块。步骤6...
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![汆扇贝丸子怎么做]( "汆扇贝丸子怎么做")
- 步骤1准备食材：扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳丝30克、鸡蛋1个、淀粉2匙、鲜奶50克、香菜30克、姜葱水2匙、味精1匙、精盐1匙、胡椒粉1匙、香油1匙、清汤适量。步骤2将香菜切末装盘备用。步骤3将扇贝洗净，剁成细泥。步骤4肥肉剁成细泥备用。步骤5加入鸡蛋清、鲜奶...
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![爆炒羊肉怎么做好吃]( "爆炒羊肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：羊肉200克、油适量、小葱30克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、孜然10克、姜1块、小米辣10克。步骤2羊肉洗净切片。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6首先碗中倒入羊肉、料酒拌匀，腌制10分钟。步骤7然后起锅倒油，油热放入姜片爆香。步骤...
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![清炖羊肉汤的家常做法]( "清炖羊肉汤的家常做法")
- 羊腿剁块，洗干净，将剁好的羊肉放入锅里，焯水5分钟，捞出，将羊肉放入高压锅里面，加入黄豆、盐少许、鸡精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、姜片和大蒜，再加清水，加盐和鸡精，开始炖，开锅后，选煮肉档煮25分钟左右，炖至肉烂，盛入盆中，撒上葱花即可。羊肉汤怎么做材料：羊腿1只，黄豆1把，盐少许，鸡精，花...
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![黄焖羊肉怎么做]( "黄焖羊肉怎么做")
- 步骤1准备食材：熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。步骤2将大葱切成葱花，备用。步骤3芋头去皮洗净，然后切成滚刀块。步骤4将煮熟的羊肉切成大块。步骤5锅中热油，将芋头放...
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![羊肉怎么做]( "羊肉怎么做")
- 步骤1食材：羊肉200克，洋葱半个，大葱20克，姜3克，干辣椒2个、小茴香5克调味料：食用油10克，盐1克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克步骤2羊肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3洋葱切丝，大葱切片，姜切末，干辣椒切断。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下羊肉，炒散，放入小茴香，炒...
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生活百科帮
