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关于熟蛋的百科

杂志负责人被责令辞职
  • 杂志负责人被责令辞职

  • 4月30日,从吉林省新闻出版局获悉,根据进驻《写真地理》的工作组初步调查,《写真地理》杂志作为宣传地理、旅游方面知识的期刊,刊期为周刊,未经新闻出版行政管理部门审批,超业务范围发表学术论文。吉林省新闻出版局在调查中还发现,2019年12月,《写真地理》杂志擅自与北京创想辉煌...
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鹅蛋蒸多久才熟
  • 鹅蛋蒸多久才熟

  • 日常生活中经常蒸鸡蛋吃,吃鹅蛋还是比较少的,鹅蛋中同样含有大量的蛋白质等营养元素,并且鹅蛋的体积要比鸡蛋大很多,那么鹅蛋蒸多久才熟呢?1、鹅蛋蒸15分钟才熟。2、蒸的时间要比鸡蛋多几分钟,因为鹅蛋的体积比鸡蛋要大很多。鹅蛋蒸久了会导致营养流失,并且蛋清吃起来口感不够滑...
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立蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋
  • 立蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋

  • 很多人还不知道立蛋属于哪一个节气的传统习俗,今天就来看看立蛋是什么节气吧,立蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋?立蛋有什么技巧?跟着天奇小编一起来看看吧!立蛋是什么节气立蛋是春分这个节气的一个习俗之一,春分竖蛋也称春分立蛋,是指在每年春分这一天,各地民间流行的“竖蛋游戏”,这个中国...
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鸡蛋煮熟要几分钟
  • 鸡蛋煮熟要几分钟

  • 鸡蛋的营养价值是很高的,而且价格便宜使用方法也是很多的,在餐桌上饮食中也是不可缺少的鸡蛋,最最简单的方法也就是白水煮蛋,但是总有一些朋友掌握不好火候和时间煮出来的就不是自己想要的口感了,那么鸡蛋煮熟要几分钟?1、在煮鸡蛋之前就应该要把鸡蛋洗干净,避免外壳上粘附的细...
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煮熟的鹅蛋能放多少天
  • 煮熟的鹅蛋能放多少天

  • 煮熟的鹅蛋可以放2-3天。因为鹅蛋的个头比较大,所以很多人会认为,鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类,其实并不是这样的,鹅蛋的蛋白质却低于鸡蛋,不要认为它的个头大营养就高。所以说鹅蛋比鸡蛋的营养价值要低一些的。鹅蛋的简介:鹅蛋,成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜的...
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咸鸭蛋煮几分钟能熟
  • 咸鸭蛋煮几分钟能熟

  • 如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮,一般只需8分钟,如果将咸鸭蛋放入凉水中煮,需要12~15分钟煮至全熟。如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄,沸水中煮7分钟左右,凉水中煮10分钟左右即可。咸鸭蛋营养价值:1、氨基酸在鸭蛋中含有大量的蛋白质,而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸,除此...
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蛋糕中间不熟怎么办
  • 蛋糕中间不熟怎么办

  • 大家可以延长蛋糕烘焙的时间或者是提高烘焙的温度,让蛋糕整个烤熟。如果烘烤期间,如果蛋糕的表面上色过深,可以考虑降低温度延长烘焙时间,或者是在上面覆盖一层锡箔纸。另外要蛋糕还没完全熟透,不能将其取出。蛋糕中间不熟怎么补救在烤箱里发现蛋糕中间没熟,可以继续烘烤,根据实...
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煮蛋要多久才熟
  • 煮蛋要多久才熟

  • 说到水煮蛋,很多人都很熟悉——早餐很经常吃的一样食物。不过生鸡蛋中含有细菌,必须煮熟了才不会影响健康。那么煮蛋要多久才熟呢?1、可以根据想要煮出来鸡蛋的状态决定,“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。2、不同煮沸时间的鸡...
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熟鸡蛋可以放几天能吃
  • 熟鸡蛋可以放几天能吃

  • 熟鸡蛋在冰箱冷藏可以放2-3天。熟的鸡蛋跟生鸡蛋的保存时间有很大的差别,保存不当很容易变质,故在保存过程中,一定要严格控制时间,放置时间过长或已经变质的鸡蛋,要果断丢弃,避免给身体健康造成威胁。生鸡蛋保存方法:1、盐水保存:将鸡蛋放入水盆中,再往水盆中放入些许盐,搅拌均匀,后...
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鸡蛋煮几分钟熟
  • 鸡蛋煮几分钟熟

  • 煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。那么鸡蛋煮几分钟熟呢?相信很多网友对于这个问题都很感兴趣,一起来看看吧。1、鸡蛋煮的时间要看各人情况,如果有人喜欢吃溏心的鸡蛋,一般在水煮开后的三四分钟就可以捞出鸡蛋。2、如果喜欢吃松软的鸡蛋,在水煮开后的...
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鸭蛋煮多久才熟
  • 鸭蛋煮多久才熟

  • 鸭蛋是我们常吃的一种蛋类,相比于鸡蛋,鸭蛋的味道更加香醇咸美,因而不少人士都喜欢吃鸭蛋。鸭蛋本身具有着丰富的营养价值和功效,能为人体带来诸多好处。鸭蛋在家中可以简单地做上一道菜肴,煮鸭蛋是很常见的,那么鸭蛋煮多久才熟呢?1、如果是用开水煮的话,煮大约8分钟即可。最好不...
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鹌鹑蛋煮多久才能熟
  • 鹌鹑蛋煮多久才能熟

  • 鹌鹑蛋一般凉水下锅待水开后煮3~5分钟即可熟透。鹌鹑蛋壳很薄,且肉质娇嫩很易煮熟,因此一定要冷水下锅才不会开裂,在普通锅中水沸腾后,用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳,还能防止余热把蛋变老,还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。鹌鹑蛋的做法1、香...
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熟鸡蛋是否可以上飞机
  • 熟鸡蛋是否可以上飞机

  • 熟鸡蛋是可以带上飞机的,不过只是国内航班可以,而国际航班不行,一般出国的飞机能带的食品都是需要真空包装的。需要注意的是,生鸡蛋无法带上飞机,因为它属于鲜活易腐物品,必须办理托运。熟鸡蛋能带上飞机吗同样都是鸡蛋,熟鸡蛋可以带上飞机(只包括国内航班),而生鸡蛋却不可以。生...
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鸡蛋羹为什么蒸不熟
  • 鸡蛋羹为什么蒸不熟

  • 鸡蛋羹中间没有熟透,可能是因为鸡蛋在蒸煮的过程中,火候不均匀导致的,或者是因为你蒸煮的时间不够造成的。一般使用中火的话,需要10~15分钟,一定要把鸡蛋羹蒸熟、蒸透才能取出来食用。鸡蛋羹放入的水量过多过少,都会影响鸡蛋羹是否成形,虽然鸡蛋羹这道菜看起来简单,不过还是有很...
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半熟芝士蛋糕怎么做
  • 半熟芝士蛋糕怎么做

  • 步骤1芝士糊材料:奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、细砂糖45克。步骤2蛋糕底材料:低筋面粉45克、黄油40克、牛奶40克、细砂糖35克、蛋清2个、蛋黄2个。步骤3表面装饰材料:蜂蜜7克、水适量、柠檬汁几滴。步骤4制作蛋糕底时,先将融化的黄油倒入碗中...
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熟蛋黄有什么作用
  • 熟蛋黄有什么作用

  • 熟蛋黄的用途分别有:1、做成饲料喂小动物。2、做面膜敷脸。将熟蛋黄和牛奶混合后就可以直接敷在脸上了。3、拌沙拉。蛋黄的热量比较高,但它含有丰富的维生素B,拌沙拉吃不会腻。4、做成甜点。可以将熟蛋黄做成甜点的馅料,比如泡芙的内馅儿。5、做小吃。可以用熟蛋黄做成奶香蛋...
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鸡蛋蒸多久能熟
  • 鸡蛋蒸多久能熟

  • 鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,那么鸡蛋蒸多久能熟?1、鸡蛋在蒸大约要蒸15分钟左右才会熟,时间不能太长,否则会导致鸡蛋在蒸的过程中变老,降低食用价值。2、蒸鸡蛋笔比较简单,只要在蒸的时候把...
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鸡蛋羹蒸多久能熟
  • 鸡蛋羹蒸多久能熟

  • 鸡蛋羹一般蒸10-15分钟左右便能熟了。蒸鸡蛋羹,鸡蛋和水的比例一般为1:1.5,不要放太多水,否则可能会蒸不成形,也不要放太少水,水分少了,鸡蛋羹会过老。在蒸蛋羹的时候,锅盖给留上一个小缝,这样所蒸出来蛋羹在口感上不会老,而且颜值上也是很过关的,不会有小孔锅。盐有凝固...
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皮蛋要不要煮熟
  • 皮蛋要不要煮熟

  • 皮蛋可以直接使用,也可以煮着吃。皮蛋的制作原理:利用蛋在碱性溶液中,能使蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体。但是,皮蛋制作如果配方控制不良,会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解,蛋白质变性呈为蛋白,就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳,也会让蛋内之硫化氢外溢,变...
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煮鸡蛋多久能熟
  • 煮鸡蛋多久能熟

  • 煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。那么煮鸡蛋多久能熟呢?1、如果是用开水煮鸡蛋的话,大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋。2、那再多煮...
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皮蛋要煮熟吗
  • 皮蛋要煮熟吗

  • 皮蛋大家都是吃过的了,这是我们国家一种传统的风味食品了,吃起来口感是非常的鲜滑爽口了。那么网友们知道皮蛋要煮熟吗?下面一起来了解一下吧。1、在吃皮蛋的时候可以不用煮,直接剥开壳食用就可以了。2、因为我们在买的时候皮蛋就是熟的了,是不需要再煮了。我们可以像吃熟鸡蛋...
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开水煮鸡蛋几分钟熟透
  • 开水煮鸡蛋几分钟熟透

  • 开水煮鸡蛋10分钟左右熟。煮鸡蛋的时候,是可以根据自己的口感喜好来选择煮几分钟的时间的,如果想要选择溏心蛋的话,一般都是煮上7~9分钟左右的时间就可以,这样吃起来味道也会更加的好吃一些,选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。鸡蛋...
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包粽子蛋黄要不要弄熟
  • 包粽子蛋黄要不要弄熟

  • 包粽子的蛋黄不用再煮熟,因为咸鸭蛋的蛋黄本来就可以直接食用的,直接取出蛋黄放到粽子里即可。端午食粽之风俗,千百年来都在中国盛行不衰,现在已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。端午节快要到了,粽子是端午节必不可少的...
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鹌鹑蛋多久熟
  • 鹌鹑蛋多久熟

  • 水沸腾后继续煮5-7分钟即可。鹌鹑蛋煮的时间过长,会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化,味道也会变得干裂,所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的。在煮之前可以先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂。鹌鹑蛋在出锅后可以把蛋捞到冷水里再泡一会,这样可以防止余热把蛋变...
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熟鸡蛋能放几天
  • 熟鸡蛋能放几天

  • 煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡蛋放入水中煮熟而成。煮鸡蛋营养丰富,营养吸收率高。那么网友们知道熟鸡蛋能放几天吗?1、通常能放一天左右,具体放多久需根据温度来决定。2、如果温度在10℃左右,可以放2-3天;温度在25℃时,可以放1天;但如果温度超过30℃以上,只能放半天。3、...
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