![金针菇怎么保存新鲜不烂]( "金针菇怎么保存新鲜不烂")
- 金针菇是我们常常都会吃到的一种菌类，它吃起来爽脆鲜香，无论是吃红汤火锅或者是菌汤都非常的适合。但是每次在家里面做的话，金针菇总会有一些剩余吃不完。但是不会保存方法很快就会变质。那么有没有什么非常好的方法可以延长它的保存时间呢？下面我们一起来看看。1、盐水浸泡...
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![金针菇怎么做汤好喝]( "金针菇怎么做汤好喝")
- 金针菇，相信每一个人都吃过，这种菌菇类在市场上四季都是比较常见的，是餐桌上的常客，许多人都喜欢吃金针菇那种爽脆的口感，金针菇的吃法多种多样，其中最受欢迎的就是做汤了。那么金针菇怎么做汤好喝呢？1、将鸡蛋打散。2、锅中倒入食用油和葱花大火爆香。3、放入金针菇大火翻炒1分...
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![金针菇清洗小技巧有哪些]( "金针菇清洗小技巧有哪些")
- 相信很多人都跟我一样很喜欢吃金针菇，尤其是在吃火锅的时候，还有金针菇鸡蛋汤也是很好喝的，很多人再吃金针菇的时候都是一把放在盆里泡一泡再拿到水管上冲一冲就可以了，金针菇看着外面白白的很干净，但是如果你随便洗洗就吃是很不干净的，那么金针菇到底怎么洗才会很干净呢，就让我...
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![金针菇如何看新鲜不新鲜]( "金针菇如何看新鲜不新鲜")
- 现代年轻人都喜欢吃火锅，火锅中避免不了有金针菇，金针菇在日常生活中经常可见，无论是做汤还是下火锅，都是很不错的选择。市场上有很多金针菇，很多人都不知道怎么看，那么金针菇如何看新鲜不新鲜？1、闻气味：新鲜的金针菇有一种清香味，很好辨认，在购买的时候闻一闻，如果能够闻到刺鼻的...
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![金针菇能放冰箱多少天]( "金针菇能放冰箱多少天")
- 金针菇是生活中常见常见的一种蔬菜，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么金针菇能放冰箱多少天呢？1、若是没有清洗的新鲜金针菇，放置在冰箱中存放的话，一般可放7-15天左右，因为冰箱温度较低，在2-6℃之间，能够对细菌等微生物有所抑制，从而延长食物的保存时间。2、...
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![金针菇根怎么再生]( "金针菇根怎么再生")
- 金针菇是大家，平时非常喜欢吃的菌类品种。吃法有很多，大家可以把它下火锅吃，也可以，切上一点肉煮上一锅金针菇肉汤。味道都是非常鲜美的。那么金针菇根怎么再生呢？1、根部：如果想要金针菇再生，那么在选购的时候就要注意购买的金针菇根部是否新鲜，是否完整。只有根部完整、新鲜、...
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![金针菇怎么保存]( "金针菇怎么保存")
- 金针菇是我们日常生活中常见并且大家都爱吃的食物，但是金针菇不耐贮藏，常温下三天菇体即软化，菌柄基部变褐，并有臭味放出。那么金针菇怎么保存呢？1、盐水浸泡保存。新鲜的金针菇可将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。2、真空冰箱冷藏...
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![甜椒炒金针菇怎么做]( "甜椒炒金针菇怎么做")
- 步骤1准备食材：甜椒1个、金针菇200克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、鸡精1克、蚝油1克、生抽1克。步骤2甜椒洗净、切丝。步骤3金针菇洗净、去蒂，切小朵。步骤4蒜切末。步骤5锅热放油，油温5成热，下蒜，炒香，加入金针菇，炒匀，放入40毫升清水、盐、蚝油、生抽，炒匀煮3分钟。步骤6加入甜椒...
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![金针菇怎么炒]( "金针菇怎么炒")
- 众多食材中，有一种食材被人们用来煮各种各样的菜品，那就是菇类食材了。其中菇类食材中，金针菇受到众多人民的喜欢。那么金针菇怎么炒呢？1、把金针菇的根部切掉，因为根部已经老化，而且很多泥沙。2、再清洗干净控水备用。3、在控水的等待中，准备好配料。青红椒各半个就好，放太多辣...
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![韭菜炝炒金针菇的做法]( "韭菜炝炒金针菇的做法")
- 步骤1准备食材：金针菇150克、韭菜60克、胡萝卜20克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、油适量。步骤2韭菜洗净切段。步骤3金针菇切去根部。步骤4胡萝卜切条。步骤5干辣椒切段。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅到油，油...
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![金针菇汤怎么做]( "金针菇汤怎么做")
- 1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入莴笋片翻炒半分钟，倒入适量清水烧开，加入腌好的肉片。待肉片微微变色...
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![蒜蓉金针菇怎么做好吃]( "蒜蓉金针菇怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2金针菇洗净去根。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，水开倒入金针菇焯水至熟透捞出摆盘备用。步骤7然后起锅倒油，油热倒入蒜末、小...
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![银针菇和金针菇的区别是什么]( "银针菇和金针菇的区别是什么")
- 说到金针菇，各位都很熟悉吧，其可是餐桌的常客，吃起来也非常不错。那么，提到银针菇，是不是直发懵？那么银针菇和金针菇的区别是什么呢？1、颜色不一样。银针菇因为缺少变色基因，所以其颜色是纯白色。而金针菇的颜色是米白色，或是偏黄的颜色，所以在选购的时候可以通过颜色来分辨。2、环...
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![剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇怎么做")
- 步骤1所需食材：金针菇150克、大蒜2瓣、剁椒50克。所需调料：鸡精1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3金针菇去尾部，撕成根状，洗净。步骤4在盘中排列整齐，锅中放入水，放入金针菇隔水蒸15分钟。步骤5将蒸水倒掉，整齐的摆入盘中。步骤6锅中放入少量油，倒入蒜末、剁椒炒香，加1勺鸡精。步骤7淋在...
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![鱼香金针菇怎么做]( "鱼香金针菇怎么做")
- 步骤1所需食材：青椒1根、金针菇200克、胡萝卜半根、黑木耳30克。所需调料：豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙。步骤2金针菇去掉根部洗净，木耳切丝。步骤3青椒切丝，胡萝卜切丝。步骤4热锅下油。步骤5倒入豆瓣炒香。步骤6加入金针菇、胡萝卜、青椒、木耳炒制断生。步...
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![葱油金针菇怎么做]( "葱油金针菇怎么做")
- 金针菇切掉根部洗净，淋干水份，然后放在盘中，放入锅中，蒸6分钟左右，取出，淋入生抽1勺，小葱一半切葱花，一半切段，将葱花放在金针菇上，锅中倒适量油，油温烧至5成热，放入葱段炸香，捞出葱段，热油淋在金针菇上即可。葱油金针菇怎么做食材：金针菇200克，小葱3根，生抽1勺葱油金针菇的做法1.金针菇切...
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![金针菇的做法]( "金针菇的做法")
- 金针菇菌盖滑嫩，柄脆，营养丰富，味美适口而且广受大众欢迎，同时还是凉拌菜和火锅的上好食材。金针菇的做法很多，一起来看看。剁椒蒸金针菇：准备好金针菇，辣椒。首先切去金针菇尾部相连的部分，用水洗干净撕散装盘，蒜切末。锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟，蒸熟后把金针菇蒸出来...
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![培根金针菇的家常做法]( "培根金针菇的家常做法")
- 备好培根，金针菇切去根部，撕成小束，洗净，锅中放适量水烧开，放金针菇焯烫至断生，捞出，培根铺平放金针菇，卷起，用牙签固定，锅中放适量油，油温烧至7成热，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黄，再翻面煎另一面，放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌匀，撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。金针菇的做法食材：培根100...
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![金针菇炒肉丝怎么做]( "金针菇炒肉丝怎么做")
- 步骤1食材：金针菇300克、猪肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜2克调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉4克步骤2金针菇去蒂、切散。步骤3猪肉切丝，加入料酒、淀粉、拌匀、腌制15分钟。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切丝。步骤...
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![金针菇怎么养]( "金针菇怎么养")
- 金针菇的口味鲜美，很多人都喜欢吃它，对它赞不绝口，而且营养丰富，有很高的医药价值，最出众的地方就是它可以很好的抑制癌细胞。而且养金针菇也不困难，接下来，小编就为大家介绍下金针菇怎么养。1、基质选择：可选用锯木屑、米糠或麸皮按照8：2的比例加水充分搅拌均匀作为培养基，PH值最...
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![辣椒金针菇卷的做法]( "辣椒金针菇卷的做法")
- 步骤1食材：青椒4个、金针菇300克、大蒜3瓣、洋葱30克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、盐1克、白糖1克、水淀粉3克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。步骤3青椒切为两头空的段，形成一个长筒圈。步骤4金针菇撕成小份，将金针菇插入青椒圈...
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![芦蒿炒金针菇怎么做]( "芦蒿炒金针菇怎么做")
- 步骤1所需食材：芦蒿150克，红椒1/4个，姜黄1块，金针菇150克。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙，糖1克，油5克。步骤2芦蒿洗净切段。步骤3金针菇洗净。步骤4红椒切丝。步骤5姜切末。步骤6锅中水沸后放入芦蒿焯水，金针菇焯水，挤出多余水分。步骤7炒锅油温6成热，炒香姜，倒入芦蒿快速翻...
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![金针菇的做法]( "金针菇的做法")
- 金针菇的做法有很多种，比较好吃的做法有剁椒金针菇、蒜蓉金针菇、番茄金针菇、金针菇豆皮卷、凉拌金针菇、三鲜菌菇汤等。金针菇的口感软脆，嚼劲十足，并且营养丰富，无论是凉拌还是下火锅都非常好吃。剁椒金针菇把金针菇去根洗干净撕成条，控干水分后放到干净盘中。锅中加水烧开...
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![辣蒜炝金针菇怎么做]( "辣蒜炝金针菇怎么做")
- 金针菇洗净，切根部，大蒜切末，干辣椒切碎，小葱切葱花，锅中放清水烧开，金针菇焯水2分钟，捞出，加白醋、盐、鸡精拌匀，锅中倒适量油，油温烧至6成热，放蒜末、花椒粒、辣椒碎炝出香味，将热油连同蒜末、花椒粒、辣椒碎一起淋在金针菇上，撒上葱花即可。辣蒜炝金针菇怎么做食材：金针菇300克、大...
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![比金针菇粗一点的蘑菇是什么]( "比金针菇粗一点的蘑菇是什么")
- 比金针菇粗一点的蘑菇叫做蟹味菇，又名海鲜菇，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。蟹味菇的营养价值蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精...
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