![洋芋是什么菜]( "洋芋是什么菜")
- 洋芋就是我们常说的土豆、马铃薯等，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，17世纪时，马铃薯传入中国，并很快在内蒙、河北、山西...
- 16317
![如何挑选洋芋]( "如何挑选洋芋")
- 洋芋即土豆，洋芋含有丰富的淀粉，微量元素和维生素。多吃洋芋对身体有好处，那么如何挑选洋芋呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、我们在挑选洋芋时，应尽量挑选圆且大的洋芋，因为如果洋芋表面凹凸不平，削皮时会挖掉一些洋芋，会造成浪费。2、我们在挑选洋芋时，要挑选...
- 30661
![洋芋是什么东西]( "洋芋是什么东西")
- 洋芋是马铃薯，也叫做土豆，是一种茄科草本植物，主要食用其块茎，是全球第四大粮食作物，仅次于小麦，稻谷和玉米。马铃薯在中国的不同地区具有不同的称呼，如在东北、河北地区称土豆，华北地区称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔。...
- 11747
![洋芋和土豆的区别在哪]( "洋芋和土豆的区别在哪")
- 洋芋和土豆是同一种蔬菜，只是叫法不同，并没有区别。洋芋又名土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋头等，是一种重要的粮食作物。因其在不同地域不同国度，有不同的叫法，在美国叫爱尔兰豆薯，在荷兰叫荷兰薯，法国称地苹果等。土豆又名马铃薯、洋芋、洋芋头，是一种生草本植物，其块茎可供食用。土...
- 7462
![洋芋是什么]( "洋芋是什么")
- 在日常生活中，有些朋友去饭店吃饭看到菜单中有洋芋的名称，但是可能不知道洋芋是什么，那么洋芋是什么呢？1、洋芋就是马铃薯，（学名：solanumtuberetum），茄科多年生草本植物，可食用，是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。马铃薯又称蛋、马铃薯、马铃薯等。是茄科的块茎。随着...
- 28267
![洋芋又叫什么]( "洋芋又叫什么")
- 洋芋就是我们常说的土豆、马铃薯等，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，17世纪时，马铃薯传入中国，并很快在内蒙、河北、山西...
- 14257
![洋芋叉叉怎么做好吃]( "洋芋叉叉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：土豆200克、芹菜50克、面粉50克、青椒1个、红椒1个、盐1茶匙、小葱1根、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、油适量步骤2土豆去皮，切细条。步骤3青椒切丁。步骤4红椒切丁。步骤5葱切葱花。步骤6芹菜切段。步骤7土豆条用清水泡5分钟沥干水分，均匀的裹上面粉。步骤8裹好面...
- 8261
![蛋包洋芋怎么做]( "蛋包洋芋怎么做")
- 步骤1食材：土豆300克、鸡蛋4个、鲜苕皮50克、酸豇豆50克、小葱2根、食用油10克、花椒面1克、辣椒面1克、五香粉1克、盐2克。步骤2土豆去皮，洗净。步骤3切块，放入蒸锅内蒸熟，取出，用勺子压成粗粒。步骤4小葱切葱花。步骤5苕皮放入温水中浸泡10分钟左右，泡软后切成小段。步骤6热...
- 7152
![干焙洋芋丝怎么做]( "干焙洋芋丝怎么做")
- 我们平时都喜欢吃洋芋，而洋芋的做法也有很多种，本人的最爱就是干焙洋芋丝，不仅清新可口，而且还是孩子们的最爱，那么干焙洋芋丝怎么做呢？1、食材：黄皮土豆一个、食盐适量、食用油略多、辣椒粉少许、香葱１根、香葱洗净切成葱花。2、土豆去皮后清洗干净。然后切成薄片，改刀再切成丝，放...
- 24010
![洋芋擦擦是什么地方的小吃]( "洋芋擦擦是什么地方的小吃")
- 洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统面食之一，是一种用土豆和面粉制作而成的传统小吃。洋芋擦擦在陕北、山西晋西，甘肃陇东等地都有，是一种传统面食，它的制作其实并不难，用到的原料有土豆和面粉，将土豆切成稍粗的丝，再拌上干面粉，然后上屉蒸熟即可。做好的洋芋擦擦色泽金...
- 9816
![秋洋芋田间管理技术要点是什么]( "秋洋芋田间管理技术要点是什么")
- 秋洋芋是重要的晚秋粮食作物之一。为实现“大春损失晚秋补”的目标，各地大力发展秋洋宇生产。当前秋洋芋播栽基本结束，进人田间管理阶段。那么秋洋芋田间管理技术要点是什么呢？1、及时查苗补苗。及时查苗补苗对因种薯发芽不好或烂种造成缺窝少苗的，可采取匀密补稀或育预备苗...
- 4772
![荷包洋芋为什么不起泡]( "荷包洋芋为什么不起泡")
- 荷包洋芋就是一种用土豆制作的小吃，它是将土豆切片然后下锅油炸制成的，成品是膨胀起来的，就像一个小鼓起来的小荷包，因此才得名荷包洋芋。那么荷包洋芋为什么不起泡呢？1、自己制作荷包洋芋不起泡的话，一般都是因为火候的把控不到位，这种食物在油炸的时候对油温的要求是比较严格...
- 7027
![马铃薯为何叫洋芋]( "马铃薯为何叫洋芋")
- 马铃薯是由外国传入的，而马铃薯本身又呈芋状，所以在有些地方就将马铃薯称为洋芋。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。还含有能够帮助预防老年疾病的，膳食抗氧化剂，以及有利于健康的膳食纤维。马铃薯植物的茎和叶是有毒的，甚至马...
- 6806
![陕北洋芋怎么做]( "陕北洋芋怎么做")
- 洋芋是我们日常生活中常见的食材，无论洋芋怎样烹制，都很好吃，很适合下饭，其中一道土豆菜式是陕西北方人最喜欢的食物，那就是陕北洋芋了，那么陕北洋芋怎么做呢？今天小编给大家分享一下陕北洋芋的做法吧。1、准备土豆，适量的面粉、香菜、韭菜、青椒、大蒜和西红柿。如果你不喜欢上...
- 21699
![洋芋粑粑用面粉还是糯米做]( "洋芋粑粑用面粉还是糯米做")
- 面粉。洋芋粑粑是一种常见的传统小吃，洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。它的具体做法是：将洋芋煮熟后，捻成泥状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状，然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色，吃的时候用小盘盛出，在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉，有的地方还有一些凉...
- 24623
![洋芋酿皮的做法是什么]( "洋芋酿皮的做法是什么")
- 洋芋酿皮是一道比较有特色的菜式，很多朋友都非常喜欢吃的，但一般是在餐厅或饭店中吃过，所以平时想自己在家中做洋芋酿皮，但不知道洋芋酿皮的做法是什么？所以让小编为大家去介绍一下洋芋酿皮的做法。1、洋芋磨成泥过滤，过滤后的水经过沉淀，把沉淀的洋芋粉放进去更筋道。2、热锅热...
- 28620
![老奶洋芋是什么地方的小吃]( "老奶洋芋是什么地方的小吃")
- 老奶洋芋是云南地区的知名小吃，主要集中在云南的会泽、昭通，滇东北区域，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名。老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便，口感绵软无需费牙力，老少皆宜。将土豆洗净切块，上锅蒸，熟透的土豆块去皮碾碎。锅里热油至七八分熟，将葱花、花椒粒炒香捞起，花椒粒、...
- 12914
![香芋怎么炒]( "香芋怎么炒")
- 步骤1食材：雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料：食用油5克、生抽1克、鸡精1克。步骤2雪菜切段。步骤3香芋切滚刀块。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油、油温5成热，下葱花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清水，煮沸。步骤6放入香芋，煮15分钟，调鸡精，炒匀即可。...
- 30617
![怎么做魔芋]( "怎么做魔芋")
- 清水里加碱粉，搅拌5分钟左右，加魔芋粉，搅拌至凝固，放5个小时左右让它变硬，锅中加清水，将凝固后的魔芋粉放进去，煮沸30分钟，换水2-3次，魔芋切片，浸泡到冷水中，每2小时换一次水，完成以上的步骤就做好了。怎么做魔芋材料魔芋粉50克，碱粉4g，水3大碗;魔芋的做法：1.清水里面加入碱粉，快速搅拌5...
- 29775
![魔芋长什么样]( "魔芋长什么样")
- 魔芋是一种生草本植物，又名磨芋，长在稀疏的林木下，魔芋的块茎是扁球形的，个头特别大，而且叶柄粗壮，不过大多数都是圆柱形，叶子是谈绿色的但是又有点暗紫色的斑点，一般的魔芋株高是40到70厘米。魔芋是一种生草本植物，又名磨芋，长在稀疏的林木下，而且还有排毒养颜的、降糖减脂等等的功...
- 20094
![芋头怎么做]( "芋头怎么做")
- 步骤1食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根。调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克。步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
- 20801
![槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同]( "槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同")
- 槟榔芋头和荔浦芋头没有区别，二者就是同一种芋头。槟榔芋又名荔浦芋、香芋，该品种形似椭圆，外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。它既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。清朝年间列其为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。槟榔芋头和荔浦芋头...
- 32404
![山芋怎么吃]( "山芋怎么吃")
- 1、将山芋搓洗干净之后再用清水冲洗两遍，与适量水一起放入锅中煮熟即可食用；2、将山芋洗净后用厨房用纸擦干，再包裹上一层锡纸，放进烤箱内烤熟，中间翻一次面；3、地瓜洗净、沥干水分并去皮，切成拇指大小的细条状，油锅中小火至八分热时加入地瓜条，炸至微微金黄即可。山芋的吃法山芋...
- 31752
![荔浦芋头和普通芋头有哪些区别]( "荔浦芋头和普通芋头有哪些区别")
- 1、个头区别：荔浦芋头是芋头里面的一个品种，一般来说个头是比较大的，每个芋头的重量可达1000克以上，而普通芋头的个头则比较小，单个芋头的大小一般是200~300克左右。2、颜色区别：荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹，俗称“槟榔纹”，而普通芋头切开之后一般是白色的，并不会有...
- 19830
![芋圆怎么吃]( "芋圆怎么吃")
- 仙草粉倒入杯子里，加水搅拌均匀，再加入沸水搅拌。||回锅煮至沸腾，倒出冷却，然后放入冰箱冷藏。||然后切小块，放入碗中，倒入纯牛奶，放一些蜜红豆、芋圆、炼乳即可。芋圆的做法焦糖芋圆奶茶食材：清水，芋圆，糖，牛奶，茶叶焦糖芋圆奶茶的做法1.锅里倒入糖和清水，开小火慢熬成焦黄色。2.倒入...
- 17614
生活百科帮
