![干龙须菜泡软后要烫吗]( "干龙须菜泡软后要烫吗")
- 龙须菜对于一些人来说并不陌生，它属于野菜的一种，营养丰富，味道清脆可口，不过我们在吃的时候最好将它处理干净，只有这样才能保证上面的杂质不会影响到身体，那么干龙须菜泡软后要烫吗？1、干龙须菜泡软后要烫。2、干龙须菜正确的烹饪方法是，先放到清水中浸泡，去除腥味，然后放到开水中...
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![炝拌龙须菜做法]( "炝拌龙须菜做法")
- 步骤1食材：龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克步骤2龙须菜洗净，掰小段。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切断。步骤5锅中水沸后，放盐、龙须菜，煮3分钟，捞出装盘。步骤6热锅倒油，油温7成热时，关火，下蒜、干辣椒，淋入龙须菜中。步骤7加入生抽...
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![龙须菜要用热水焯吗]( "龙须菜要用热水焯吗")
- 龙须菜（学名：AsparagusschoberioidesKunth）是江蓠科江蓠属或龙须菜属植物，又名海菜、线菜，含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，那么龙须菜要用热水焯吗？1、龙须菜建议用热水焯。2、因为采用普通的清洗方式，只能把龙须菜上面的杂质和灰尘清理干净。3、对于龙须菜里面的农...
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![干贡菜需要泡多久]( "干贡菜需要泡多久")
- 干贡菜就是晒干后的苔菜。贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。干贡菜是什么菜贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间，因其被官员年年进贡给朝廷而得名。贡菜有着很悠久的栽培历史，距今已有两千年。贡菜又叫苔干...
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![炝拌龙须菜怎么做好吃]( "炝拌龙须菜怎么做好吃")
- 龙须菜有浓郁的芳香气味，既能生吃又能煮熟后食用，下面一起来看看这道炝拌龙须菜。首先准备食材：龙须菜150克、胡萝卜半根、香菜2根、小葱2根、小米椒3根、大蒜3瓣，生抽1汤匙、辣椒油半汤匙、白糖半茶匙、盐1茶匙。1、先将胡萝卜切丝，红辣椒切圈，香菜切碎，蒜切末，小葱切葱花。2、...
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![凉拌龙须菜的做法]( "凉拌龙须菜的做法")
- 步骤1食材：龙须菜150克，胡萝卜半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1汤匙，辣椒油半汤匙，白糖半茶匙，盐1茶匙。步骤2胡萝卜切丝。步骤3红辣椒切圈。步骤4香菜切碎。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7龙须菜用冷水清洗干净，再用凉开水清洗一次。步骤8取碗装龙须菜，放蒜末...
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![龙须菜的做法是什么]( "龙须菜的做法是什么")
- 龙须菜的学名：海菜，江离，线菜，发菜，瓜苗俗称的龙须菜有两种，一种是藻体，另一种是芦笋，南方最长见的龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须，因其须长而卷，就取名叫龙须菜，取“龙须祈福”之意。那么龙须菜的做法是什么呢？1、准备好食材。2、石花菜用清水泡4分钟左右，泡好后清洗两遍。3、黄瓜，胡萝卜洗...
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![梅菜干泡多久]( "梅菜干泡多久")
- 根据情况而定。梅干菜洗净，用热水泡15分钟，若用冷水泡，大概需要2小时左右，温水则40分钟左右。梅菜的泡发：梅干菜用冷水浸泡半小时，用清水洗梅菜，把外面的盐搓掉，接着把整棵梅菜泡在清水中半小时，中途换一次水继续泡，以免到时候做的时候过于咸。梅干菜冷水泡发和热水泡发的区别冷水...
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![龙须菜是海里的吗]( "龙须菜是海里的吗")
- 龙须菜，学名江蓠，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物。以鲜亮紫褐略带黄绿、无杂质、无泥沙者佳。那么龙须菜是海里的吗？对于不知情的网友们，我们来看看吧。1、龙须菜是海里。2、龙须菜原是琼脂生产加工的主要原料。琼脂又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉，被美国食品药物管理条例...
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![干裙带菜需要泡多长时间]( "干裙带菜需要泡多长时间")
- 干裙带菜需要泡5-6分钟，干裙带菜的吃法有多种可以凉拌、炖菜、煮粥等。干裙带菜加工时需要调节其PH，不然不可以食用。干裙带菜是一种营养价值极高的海产品，主要产于清洁的海域。干裙带菜是日本和韩国人餐桌上最常见的食物，其中日本人的消费量最大。...
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![鱿鱼干怎么泡发的软嫩]( "鱿鱼干怎么泡发的软嫩")
- 在市面上所购买的干鱿鱼一般都需要泡发后才可以用于烹饪菜肴，但是干鱿鱼泡发起来时间比较慢，那么鱿鱼干怎么泡发的软嫩呢？1、清水浸泡：泡发鱿鱼干最常见的方式就是使用清水，将干鱿鱼剪开后放入清水中至完全覆盖鱿鱼后大约浸泡6～8小时以上即可，如果喜欢硬一点口感的可以自行缩短...
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![龙须菜要不要焯水]( "龙须菜要不要焯水")
- 龙须菜不焯水能吃。热炒的龙须菜不需要焯水，只需要清洗干净，然后将其炒熟透即可食用。凉拌的龙须菜需要焯水，因为菜上可能残留不干净物质，焯水后凉拌更卫生健康。龙须菜不焯水能吃吗龙须菜的吃法有很多，其中比较普遍的吃法有凉拌和热炒两种，而凉拌的龙须菜需要用热水焯过后再拌...
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![龙须菜禁忌人群]( "龙须菜禁忌人群")
- 核心功效降血压、润肠通便、养颜瘦身龙须菜简介龙须菜又名海菜、线菜，属红藻门、杉藻目、江蓠科、江蓠属或龙须菜属(拟江蓠属)，含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。功效作用1、降血压，龙须菜的钾含...
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![龙须菜的功效与作用]( "龙须菜的功效与作用")
- 食材简介：龙须菜，又名海菜、江离、线菜等，是百合科、天门冬属植物，一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。龙须菜生长在海边的石头上，因嫩茎形似龙须而得名，素有山珍“瘦物”之美誉。营养功效：龙须菜中含有大量的天然多糖，这是一种天然的保健...
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![龙须菜的营养价值]( "龙须菜的营养价值")
- 食材简介：龙须菜，又名海菜、江离、线菜等，是百合科、天门冬属植物，一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。龙须菜生长在海边的石头上，因嫩茎形似龙须而得名，素有山珍“瘦物”之美誉。营养功效：龙须菜中含有大量的天然多糖，这是一种天然的保健...
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![东北龙须菜的种植方法]( "东北龙须菜的种植方法")
- 龙须菜主要是食用藤蔓的嫩梢，这种蔬菜受到了许多家庭的喜爱。很多人都会在阳台上面种植一两株，既能够美化环境，也能够食用。那么东北龙须菜的种植方法有哪些呢？1、选种：龙须菜的品种其实比较多，比如说佛手菜的嫩梢、豌豆的幼苗、芦笋的嫩梢等等，我们目前市场上的龙须菜出现的最...
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![黄花菜干泡多久合适]( "黄花菜干泡多久合适")
- 黄花菜是很常见的家常菜，因为它的保存时间比较短，所以通常会做成干黄花菜，这样要吃的时候直接用水泡发变软后烹饪即可。那么黄花菜干泡多久合适呢？1、如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，泡十几分钟就行了。2、如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2~3遍。3、泡的...
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![珊瑚草和龙须菜一样吗]( "珊瑚草和龙须菜一样吗")
- 珊瑚草是海洋当中的一种生物，它的营养价值非常高，口味非常好，可以制作成菜肴来食用，被称为海底燕窝。那么珊瑚草和龙须菜一样吗？1、珊瑚草和龙须菜不一样。区别如下：2、质地不一样：珊瑚草是胶状的物质，所以它主要是由胶原蛋白以及一些其他的物质混合在一起所形成的一种食材。而龙...
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![干蕨菜怎么泡才能软]( "干蕨菜怎么泡才能软")
- 蕨菜是野菜的一种，是野生蕨类植物的嫩芽，又名龙头菜、吉祥菜等，但这种蔬菜为春季的应季蔬菜，一旦过了季节便不再有新鲜的蕨菜，人们为了能够常年吃到蕨菜，会将其晒干后食用，但干蕨菜质地较为干硬，不知道怎么泡才能变软呢？1、将干蕨菜放入锅中。加入清水烧开，煮5分钟左右捞出，再置于清...
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![龙须菜为什么开水一烫就化了]( "龙须菜为什么开水一烫就化了")
- 因为龙须菜本身就属于野菜的一种，是非常容易熟的，用热水一烫就会变得很软，若是煮制时间过长，就会煮化掉。煮龙须菜焯水的时候，先将龙须菜放入清水中进行浸泡，从而将它腥气去除，浸泡一会儿之后将它放入开水中焯烫，差不多一分钟之后，就要将它捞出，因为龙须菜很容易就被烫熟了。龙须菜...
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![梅菜干要泡多久]( "梅菜干要泡多久")
- 浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。那么梅菜干要泡多久呢？1、根据情况而定。2、梅干菜洗净，用热水泡15分钟，若用冷水泡，大概需要2小时左右，温水则40分钟左右。3、若梅干菜还未泡发就炒着进行食用，会影响其口感。关于...
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![干鱿鱼须怎么泡发]( "干鱿鱼须怎么泡发")
- 干鱿鱼须是市场里面一种很常见的食物之一，相信很多网友在菜市场内都有发现干鱿鱼须的身影，那么网友们知道干鱿鱼须怎么泡发吗？其实干鱿鱼须泡发方法很简单，下面我们一起来了解一下吧。1、先取一个大盆，倒入适量的温开水，水温以40度为宜。将干鱿鱼放入，浸泡。浸泡大约半天时间即...
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![梅干菜能用热水泡吗]( "梅干菜能用热水泡吗")
- 梅干菜是很多人都十分喜欢的一种菜肴，梅干菜是一种晒干了的菜，在吃之前一般是需要泡一下再进行烹饪的，那么，在泡梅干菜的时候一般是用冷水还是热水呢？1、梅干菜在烹饪之前都要先洗干净和泡发，不过很多消费者都不知道用冷水还是热水泡发，其实两者都可以的，只不过两者的泡发时间和...
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![龙须菜炒粉丝的做法]( "龙须菜炒粉丝的做法")
- 步骤1食材：龙须菜250克、粉丝50克、大蒜2瓣。调料：生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺。步骤2龙须菜洗净切成2段。步骤3大蒜切末。步骤4粉丝放入清水中泡软，捞出沥干水分。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入大蒜炒香，放入龙须菜、粉丝翻炒1分钟，调入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻...
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![凉拌龙须菜的做法]( "凉拌龙须菜的做法")
- 龙须菜凉拌之前可以用水煮一下，水煮后会使它的口感更鲜嫩。龙须菜是一种温带性红藻，它又叫海菜。龙须菜含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等营养成分，它除了凉拌，还可以炒着吃，若热炒就不需要水煮。龙须菜主要分布于我国山东、福建、广东等地沿海。野生型龙须菜分布于...
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