![谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别]( "谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别")
- 牛肉是生活中比较常见的一种肉类，它的营养价值很高，功效也非常夺。那么谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别呢？1、口感不同：草饲牛肉精瘦细嫩，脂肪含量低，味道浓郁，口感更具韧性和嚼劲；而谷饲牛肉鲜美多汁，肉质嫩滑，更容易咀嚼。2、营养不同：草饲牛肉有更高的蛋白质，草饲牛肉平均比谷饲牛肉...
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![牛肉汤的做法]( "牛肉汤的做法")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、花椒2克、干辣椒3克、小葱1根。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开倒入牛肉焯水3分钟捞出。步骤7然后将牛肉倒入砂锅内，加入姜、花椒、干辣椒、盐，再...
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![育成牛如何饲养管理]( "育成牛如何饲养管理")
- 育成牛通常指的就是青年牛，一般在牛断奶后一直到性成熟还没有开始配种之前的这段时间内的牛。正常情况下，育成牛年龄一般集中在半年到一年半的时间阶段中。育成牛的生长速度最快，并且代谢也是最旺盛的时候。那么育成牛如何饲养管理呢？1、运动光照。牛在育成期的时候，让其多多...
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![牛肉嫩的秘诀]( "牛肉嫩的秘诀")
- 牛肉要选瘦肉不要选筋膜多的肉;然后牛肉先横着切片，再竖着切条;接着用啤酒腌制牛肉，啤酒不仅能去除牛肉的腥味儿，做出来的牛肉特别爽嫩。最后炒牛肉的时候要大火快炒，锅要热，油要多，牛肉炒到七分熟就可以了。为什么别人炒出来的牛肉嫩的跟豆腐一样呢?这是因为炒牛肉的四步骤你...
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![白羽肉鸡该怎样饲养]( "白羽肉鸡该怎样饲养")
- 白羽肉鸡现在是市场上最受欢迎的肉鸡品种之一，在我国各地基本都有养殖。并且现在随着鸡肉的市场需求不断扩大，白羽肉鸡的养殖面积也是越来越大。而在养殖白羽肉鸡的时候，饲养与管理工作是非常重要的。那么白羽肉鸡该怎样饲养呢？1、饲养要点。白羽肉鸡在生长过程中，对营养的需...
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![怎样发酵牛饲料]( "怎样发酵牛饲料")
- 牛饲料经有益菌群发酵后，饲料中含有有益菌群，在牛的肠道里面，能够改变牛的肠道的微生物环境，更易被消化吸收，那么怎样发酵牛饲料呢？下面小编带大家了解一下吧。1、首先是控制发酵的温度，20到30度，比较有利于菌种的发酵，扩培。2、第二：必须给发酵饲料提供一个密闭的环境，隔绝空气。3...
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![牛肉肉饼的做法]( "牛肉肉饼的做法")
- 步骤1食材：牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。步骤2牛肉末中加入白酒、酱油、耗油、黑胡椒粉、五香粉，拌匀。步骤3再加入牛奶、生粉，顺同一方向搅拌上劲。步骤4炒锅中放入黄油化开，舀入肉馅放入锅中压...
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![雪花牛肉是什么肉]( "雪花牛肉是什么肉")
- 雪花牛肉在牛的不同部位都有。雪花牛肉又叫大理石状牛肉，主要是指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，形状似大理石花纹的牛肉，并不是特指牛的一个部位。雪花牛肉是牛的哪个部位雪花牛肉最早源于日本和牛，用日本神户和牛养出来的雪花牛肉享誉世界。直到2013年的时候...
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![吃牛肉会胖吗]( "吃牛肉会胖吗")
- 一百克牛肉的热量为288大卡，需要运动一个小时左右才能将这些牛肉的热量完全消耗。牛肉的热量是比较高的，但牛肉在肉类里属于热量并不高的食物，且脂肪含量比较低。牛肉的热量牛肉是很常见的肉类之一，且有着很高的营养价值。一百克牛肉的热量为288大卡，需要打球一小时左右才能将...
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![牛肉瓜条是牛的什么肉]( "牛肉瓜条是牛的什么肉")
- 牛肉瓜条分大黄瓜条牛肉和小黄瓜条牛肉，大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，指的是牛后臀部位，而小黄瓜条特指位于臀部，主要为半腱肌，沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。牛肉瓜条是牛什么部位的肉大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，沿半腱肌股骨边缘分割而出，肉块长而宽大。主要由臀骨二头肌...
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![草金鱼该如何饲养]( "草金鱼该如何饲养")
- 现如今，不论是可以食用的还是可以饲养的鱼，其品种都非常之多。但草金鱼，相信很多人在听到此鱼名时会略感陌生，其实它和我们平常见的金鱼差不多，那么草金鱼该如何饲养呢？1、喂食。草金鱼主要喂食蚯蚓，红、黑的蚯蚓都可；另外，也可喂食白芝麻。一般每天上午、下午各一次，但不宜多喂，以...
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![怎样饲养管理斗牛犬]( "怎样饲养管理斗牛犬")
- 就体型来说斗牛犬是比较适合家庭饲养的狗狗，它们体型不大，对活动的需求也不高，特别喜欢睡觉。而且斗牛犬也不太爱叫，相对来说不会那么扰民。但照顾斗牛犬却是一件非常费力的事情，斗牛犬脸上身上还有很多褶子，如果不经常清理的话，容易患皮肤病。斗牛犬还有一大缺陷，那就是体味较重...
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![草鱼吃多少草长肉]( "草鱼吃多少草长肉")
- 草鱼是我国淡水养殖的四大家鱼之一，养殖草鱼的人还是蛮多的，草鱼既然名字有草字，那么它的食物肯定会有草，一般以水草为主，陆草其实也可以，但是这些草的所需量并不少。那么草鱼吃多少草长肉呢？1、一般草鱼爱吃浮萍、水草，还喜欢吃很多早草，可以选择墨西哥玉米、高单草、苏丹草、狼...
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![铜钱草的饲养方法]( "铜钱草的饲养方法")
- 铜钱草的繁殖相当简单，可以通过匍匐茎来扩容。铜钱草的底部生有匍匐茎，每个茎节上会抽生出叶片。繁殖时只需剪取一段带有四五片叶片的茎节，放到需要栽培的环境之中，它就会扩容生长。铜钱草的病虫害问题不是特别严重，主要是在生长过程中它的叶片背部可能会生出蚜虫，还有时候会有...
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![肥牛指的是什么肉]( "肥牛指的是什么肉")
- 肥牛是牛肉。“肥牛”的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。“肥牛”既不是牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛；而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的牛肉部位，被称为“肥牛”。肥牛是羊肉还是牛肉“肥牛”一词源于美国，后传入中国香港、日...
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![育成牛如何放牧饲养]( "育成牛如何放牧饲养")
- 牛在我国的养殖面积是非常大的。在养牛的时候，牛是着多个时期的。而其中育成期为牛整个生育期中最重要的时期之一。这个时期的牛被称为育成牛，在饲养育成牛的时候，管理工作是非常重要的。而且还要做好放牧饲养工作，那么育成牛如何放牧饲养呢？1、分组放牧。在育成牛放牧的时候，...
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![牛蛙如何饲养管理]( "牛蛙如何饲养管理")
- 牛蛙是一种两栖性动物，和青蛙一个属种，但它的体型较大，是一种大型的食用蛙，也被人称为菜蛙。牛蛙它的肉质非常的鲜嫩、味道鲜美、口感极佳。具有极高的营养价值，同时还有一定的药用价值。近年来，牛蛙养殖已经成为了我国一个比较热门的养殖项目，那么牛蛙如何饲养管理呢？1、蝌蚪管...
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![减脂牛肉的做法]( "减脂牛肉的做法")
- 步骤1食材：牛肉250克、蘑菇5个。调味料：黑胡椒粉2克、盐1克。步骤2牛肉切粒。步骤3加入1克黑胡椒粉拌匀腌制10分钟。步骤4蘑菇丁小块。步骤5炒锅烧热，放入牛肉粒煎至变色。步骤6放入蘑菇炒软。步骤7加入1克黑胡椒粉、盐翻拌均匀即可。...
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![草龟该如何饲养]( "草龟该如何饲养")
- 草龟在饲养时可以喂它吃龟粮、淡水虾干、鱼干或者鱼虾的肉，因为草龟虽然多数都是杂食但大部分都爱吃荤。要保证草龟的水质，浑浊后倒掉一些原来的水再添新水。饲养草龟的环境很简单，注意水质和饮食就可以。草龟其实就是水龟，但龟是爬行动物，所以生存环境不能一直呆在水里。若是...
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![牛腩和牛肉有什么不同]( "牛腩和牛肉有什么不同")
- 1、部位不同：牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉；而牛肉则是从牛身上获得的肉的总称。2、营养成分不同：牛腩含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素B群等，牛肉则富含蛋白质、矿物质、维生素A和其他人体所需的微量元素。3、吃法不同：牛腩适合红...
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![牛肉怎么卤]( "牛肉怎么卤")
- 1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜。2.姜1块切片，大葱切段。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块、放入纱布包中封好。3.将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤...
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![肥牛是羊肉还是牛肉]( "肥牛是羊肉还是牛肉")
- 肥牛是牛肉。肥牛也叫作放在热锅里食用的牛肉，它不是牛身上的部位，而是牛肉经过排酸处理后切成薄片，制成可以用来涮火锅的肥牛卷。肥牛1、2、3、4号的意思数字的不同代表了肥牛的质量不同，数字越小，肥牛的质量越好。肥牛1号质量最好，一般是用自然牛肉块直接切成肥牛卷。肥牛2号...
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![酱牛肉用什么肉]( "酱牛肉用什么肉")
- 酱牛肉主要选择牛腰窝肉或者牛前腱肉。最正宗的酱牛肉会选择牛前腿的腱子肉，用腱子肉做出来的酱牛肉口感更佳。酱牛肉用牛的哪个部位酱牛肉是来自内蒙古呼和浩特著名的特色名菜之一，其主要是以牛肉为主要原料，混合多种调味品腌制而成。酱牛肉一般会选用牛的腰窝肉和前腱肉，另...
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![牛肉怎么做]( "牛肉怎么做")
- 步骤1食材：牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克步骤2槐花择洗干净，备用。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5取大碗，放入牛肉末、葱末、姜末、盐、生抽、蚝...
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![酱牛肉和卤牛肉有什么不同]( "酱牛肉和卤牛肉有什么不同")
- 1、颜色不同，酱牛肉的色泽呈现出酱红色，而卤牛肉的颜色是暗褐色。2、口感不同，卤牛肉的香味比酱牛肉更浓郁，卤牛肉吃起来口感非常松软，肉丝分明；而酱牛肉比较有嚼劲，肉质紧实，丝毫不松散。3、制作过程不同，酱牛肉采用调味料腌制的方法，而卤牛肉则是将牛肉浸泡在卤水里，经过熬煮而成...
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