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关于酿苦瓜的百科

花肉酿苦瓜怎么做
  • 花肉酿苦瓜怎么做

  • 花肉酿苦瓜是一道比较有特色的家常菜,很多朋友都非常喜欢吃花肉酿苦瓜,然而大部分人都不知道花肉酿苦瓜的做法,接下来让小编为大家介绍一下花肉酿苦瓜怎么做吧!1、苦瓜切段,挖去瓤备用。2、五花肉鲮鱼剁碎,加盐糖生抽(酱油)生粉五香粉拌匀备用。3、把馅料酿到苦瓜里摆盘上锅蒸或...
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金瓜酿芋泥怎么做好吃
  • 金瓜酿芋泥怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金瓜半个、芋头20克、油适量、糖1茶匙。步骤2将金瓜洗净去除顶部。步骤3用勺子将里面掏空。步骤4内壁抹上白糖腌制30分钟。步骤5芋头洗净,切小块。步骤6然后倒出南瓜里的糖水备用。步骤7然后将芋头放入蒸锅内,上汽蒸熟,压成泥,加入糖水搅拌均匀,再倒入金瓜内,加入...
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苦瓜怎么做
  • 苦瓜怎么做

  • 苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片,加入盐腌制5分钟,鸡蛋打入碗中,放入盐拌匀,锅中倒油,烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出,再在锅中加入适量油,油温烧至7成热,放鸡蛋液炒熟,放入苦瓜、盐调味即可。苦瓜的做法苦瓜炒腊肉食材:苦瓜,腊肉,红椒,姜苦瓜炒腊肉的做法:1.腊肉清洗干净,放入锅中煮30分...
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苦瓜的吃法
  • 苦瓜的吃法

  • 步骤1准备食材:苦瓜500g、食用油适量、芝麻酱适量、酱油1勺、精盐1勺、白糖1勺、醋1勺、红油辣椒1勺、花椒面2克、香油适量、鸡精1勺、熟芝麻5克。步骤2芝麻酱放入碗中,加入酱油、精盐半勺、白糖、醋调匀。步骤3再加入红油辣椒、花椒面、香油、鸡精、熟芝麻,调成怪味汁。步...
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苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 1、苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤;2、姜切末,小葱切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽一勺、料酒1勺、切好的葱花、淀粉半勺,往一个方向搅拌均匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段中;3、蒸锅中放入适量水,大火烧开,放入苦瓜,盖上锅盖大火蒸10分钟,出锅放上枸杞...
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苦瓜去苦的方法
  • 苦瓜去苦的方法

  • 1、苦瓜切开先用盐腌制,不仅可以减少苦味,还可以让苦瓜保持其天然的味道;2、清水反复冲洗三、四次,苦味都会随水流失;3、冰水浸泡或冰箱冷冻也能减少苦味;4、苦瓜放入沸水,变色后捞出来,然后放入冷水浸泡,这样就可以去除苦味。1、把苦瓜先用盐腌制在做苦瓜之前,我们可以把苦瓜切成...
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泰国小苦瓜苦不苦
  • 泰国小苦瓜苦不苦

  • 泰国小苦瓜苦。不过,泰国小苦瓜属于微苦,没有国内一般苦瓜的苦味重。泰国小苦瓜是一年生草质藤本,茎有柔毛,卷须不分裂;叶片5-7片,裂片边缘有锯齿;单花腋生,黄色,单性花,雌雄同株。泰国小苦瓜可作陈设观赏,也可以食用。除此之外,泰国小苦瓜还有一定的药用价值。泰国小苦瓜苦吗小苦瓜...
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苦瓜怎么生吃
  • 苦瓜怎么生吃

  • 苦瓜可以生吃,而且生吃苦瓜具有清热解毒、补肾健脾、滋肝明目的功效,最主要的是还能达到瘦身的效果,所以受到很多减肥人士的喜爱。不过也有部分人群因为苦瓜味太苦而不喜欢食用。不管是生吃还是熟食,每天都要控制食用量,每天控制在两根左右比较合适。苦瓜可以生吃吗苦瓜在我们...
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酿苦瓜怎么做好吃
  • 酿苦瓜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:苦瓜200克、猪瘦肉100克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、淀粉10克步骤2五花肉洗净剁成泥。步骤3苦瓜切圈。步骤4去掉瓜籽。步骤5姜切末。步骤6然后碗中倒入肉馅,再加入姜末、盐、味精、生抽、淀粉,搅拌均匀备用。步骤7接着将苦瓜摆入盘中,再把肉馅填...
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苦瓜肉馅怎么做
  • 苦瓜肉馅怎么做

  • 步骤1食材:肉末250克、苦瓜2根、鸡蛋1个、姜3克、小葱2根、生粉5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2苦瓜切段,去瓤。步骤3姜切末。步骤4小葱切末。步骤5肉末中加入鸡蛋。步骤6加入姜末、葱末、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、2克生粉,拌匀上劲腌制10分钟。步骤7将苦瓜...
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嫩南瓜酿彩椒怎么做
  • 嫩南瓜酿彩椒怎么做

  • 步骤1食材:嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克。调味料:食用油5克、盐2克、料酒2克。步骤2彩椒竖向对半切开,清理干净内瓤。步骤3嫩南瓜擦细丝。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下肉末,炒散,淋入料酒去腥。步骤5加入嫩南瓜丝,炒软,调入盐,炒匀关火,加入20毫升清水、米粉,拌匀。步...
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嫩南瓜酿彩椒的做法
  • 嫩南瓜酿彩椒的做法

  • 步骤1准备食材:嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克、食用油5克、盐2克、料酒2克。步骤2彩椒竖向对半切开。步骤3清理干净内瓤。步骤4嫩南瓜擦细丝。步骤5热锅倒油,油温5成热时。步骤6下肉末,炒散。步骤7淋入料酒去腥。步骤8加入嫩南瓜丝,炒软。步骤9调入盐,炒匀关火。...
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酿油豆腐焖冬瓜怎么做
  • 酿油豆腐焖冬瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。步骤2猪肉末加料酒、淀粉、2克生抽、白胡椒、拌匀、腌制10分钟。步骤3鲜香菇切丁。步...
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苦瓜酿肉的做法
  • 苦瓜酿肉的做法

  • 食材:苦瓜1根、肉末100克、姜1块、小葱1根、枸杞适量、淀粉半勺步骤:1、苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤;姜1块切末,小葱1根切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜葱末、淀粉半勺;2、往一个方向搅拌均匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段中;3、蒸锅...
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嫩南瓜酿彩椒的做法
  • 嫩南瓜酿彩椒的做法

  • 步骤1食材:嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克。调味料:食用油5克、盐2克、料酒2克。步骤2彩椒竖向对半切开,清理干净内瓤。步骤3嫩南瓜擦细丝。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下肉末,炒散,淋入料酒去腥。步骤5加入嫩南瓜丝,炒软,调入盐,炒匀关火。步骤6加入20毫升清水、米粉,...
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苦瓜片和苦瓜粉的区别
  • 苦瓜片和苦瓜粉的区别

  • 苦瓜片和苦瓜粉从效用上来说并没有明显的区别,只是从口感上来说,苦瓜粉因为打成粉末,与人的味蕾接触面积更大,苦感相较苦瓜片更强,所以苦瓜粉一般使用胶囊包装。苦瓜中含有高效生物活性的脂肪分解素,内含的脂肪分解因子和吞噬因子,加速人体热量消耗,促进人体食物热效膜对脂肪的吸...
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瘦肉炒苦瓜怎么做
  • 瘦肉炒苦瓜怎么做

  • 步骤1食材:猪瘦肉150克,苦瓜1根,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,料酒2克,淀粉3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克,干辣椒2个。步骤2猪瘦肉切丝。步骤3加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4苦瓜对半切开,取出白瓤,切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8干辣...
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苦瓜籽能吃吗
  • 苦瓜籽能吃吗

  • 苦瓜可以生吃。生吃苦瓜更容易吸收苦瓜里的营养成分,只是苦瓜的口感会比较苦。这时候可以将苦瓜洗干净之后加上盐、醋等调味品,搅拌均匀后食用,可以稍微减少苦瓜的苦涩感。苦瓜能生吃吗苦瓜可以生吃。直接啃食苦瓜的话,口感比较苦涩。可以将苦瓜洗干净之后切成块,然后加入盐、...
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苦瓜切片方法
  • 苦瓜切片方法

  • 首先,把苦瓜清洗干净;然后,将苦瓜竖着切成两半,去除苦瓜内的籽和瓤;再去除苦瓜的两头,将苦瓜切成薄片;将切好的苦瓜片放进盐水里浸泡半小时左右,可以减少苦瓜的苦涩。苦瓜怎么切在切苦瓜之前,要先将苦瓜清洗干净,尤其是苦瓜的根部以及凹凸不平的疙瘩里的脏东西和有毒物质格外的多。...
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苦瓜的卡路里
  • 苦瓜的卡路里

  • 苦瓜每100克的热量为19大卡,一根苦瓜的重量约为122克,其所含热量为23大卡,由此可以看出苦瓜的热量非常低。因为其热量低所以成为了减肥人群的最爱的食物,它本身含有的一些成分可以帮助分解体内的脂肪,并且将这些脂肪排出体外,能达到很好的减肥效果。苦瓜这种蔬菜有些人喜欢但是...
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苦瓜要不要去皮
  • 苦瓜要不要去皮

  • 吃苦瓜不需要削皮。因为苦瓜皮中含有丰富的维生素C、蛋白质等营养物质,苦瓜皮的营养与苦瓜是一样的,有着抗氧化、降血糖、清热解毒等功效。因此,苦瓜皮可以和苦瓜一起吃,没必要削皮。苦瓜要削皮吗吃苦瓜的时候不需要削皮。苦瓜性寒、味甘苦,夏天吃苦瓜不仅可以起到清热解毒的...
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南瓜可以酿酒吗
  • 南瓜可以酿酒吗

  • 相信大家对南瓜不会陌生了,南瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,不仅好吃,还具有很高的营养价值。一般我们都想用南瓜来做菜吃,而有些人却想尝试用南瓜酿酒,但不知道可不可以拿来酿酒,那么南瓜可以酿酒吗?1、南瓜酒被美誉为——天浆地露,经现代国内外医学研究证实,南瓜含有多种维...
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苦瓜可以减肥吗
  • 苦瓜可以减肥吗

  • 一百克苦瓜的热量为19大卡。一根苦瓜的可食用部分约为122克,它的热量为23大卡,只需要散步大约十五分钟就可以消耗完毕。因此,苦瓜是很多减肥人群的首选。苦瓜的热量苦瓜又叫凉瓜、锦荔枝,果味甘苦、本性寒凉,主要是当作蔬菜食用,也可以用来腌制泡菜、蜜饯和果脯,榨成苦瓜汁来饮...
  • 20218
苦瓜怎么做好吃
  • 苦瓜怎么做好吃

  • 苦瓜洗净,对半切开,用勺子去除内部白瓤,切薄片是苦瓜不苦的第一步;第二步,准备一个大碗,放入冰块、苦瓜片,保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上;第三步,充分挤干水分。...
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苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 1、苦瓜洗净对半剖开,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油温烧至6成热,放入蒜末,苦瓜大火炒至断生,放入盐半勺,鸡精半勺拌匀即可。...
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