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关于白糖烧饼如何做的百科

白糖烧饼做法是什么
  • 白糖烧饼做法是什么

  • 白糖烧饼是一道传统的风味小吃,在湖南一带非常普遍,白糖烧饼外皮焦脆有嚼劲,饼馅香味十足,所以受到很多美食爱好者的喜欢,那么白糖烧饼做法是什么呢?接下来小编给大家说一下白糖烧饼做法是什么。1、先和面:120g面粉加盐和水,再滴点植物油,和到光滑,然后醒面20分钟。2、做油酥:准备20...
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武大郎烧饼的做法
  • 武大郎烧饼的做法

  • 先把面和好,发酵。把肉剁碎放入调料,拌匀。炒郫县豆瓣酱备用。擀面皮,放入烤盘中,给面皮刷一层酱料,放入适量的肉馅,提前预热好烤箱230度,一盘烤10分钟左右,上下火,静等烤好即可。详细做法1、面500(用普通面粉即可)、水(夏天320克、冬天340克)、泡打粉(夏天2克、冬天4克),和好面后...
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糖醋白菜怎么做
  • 糖醋白菜怎么做

  • 步骤1准备食材::白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切片。步骤4白菜切块。步骤5起锅倒油。步骤6油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。步骤7再倒入白菜,翻炒均匀。步骤8然后倒入醋、生抽,翻炒均匀即可。...
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烧白的做法
  • 烧白的做法

  • 锅里放五花肉、盐、葱、花椒、姜煮到八成熟。梅干菜洗净,拧干水分。锅中放油,放花椒和干辣椒炒香,倒梅干菜。锅中放油,放红糖,熬成糖色。五花肉切片。酱油、醋、红糖做成调料汁,肉片在里面过一下。将五花肉在碗里码好,梅干菜放上面,蒸一个半小时。蒸好后,在盘子倒扣过来即可。怎么...
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红烧糖醋茄子怎么做
  • 红烧糖醋茄子怎么做

  • 步骤1食材:茄子2个、大蒜2瓣、姜2克、水淀粉3克、小葱2根、上海青20克、食用油10克、醋4克、白糖3克、生抽2克、料酒1克、盐1克、鸡精1克。步骤2茄子去皮,切长条。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6上海青对半切开,放入沸水锅中,煮40秒,捞出备用。步骤7小碗...
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白糖如何洗脸最佳
  • 白糖如何洗脸最佳

  • 在洗脸的时候,除了用洗面奶之外,还有一些食材是可以用来当清洁材料的,白糖就是其中比较常用的一种,而且用白糖清洗脸部的时候就可以使得细胞脱水死亡,从而帮助角质快速的代谢,从而起到去角质的作用。下面一起来看看白糖如何洗脸最佳。1、先用洗面奶将脸部清洁,随后取适量的白糖...
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红烧冰糖猪蹄的做法
  • 红烧冰糖猪蹄的做法

  • 步骤1食材:猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克。调味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香叶2片、八角1克、盐1克。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄冷水下锅、加料酒、煮15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、油温4成热时、下葱、姜、花椒、香叶...
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红糖红烧肉的做法
  • 红糖红烧肉的做法

  • 步骤1食材:五花肉400克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱1根。调味料:食用油5克、红糖10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步骤2五花肉切厚块,放入冷水锅中,加入料酒,水沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒油,放...
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白色糖蒜的做法
  • 白色糖蒜的做法

  • 步骤1食材:鲜蒜500克、清水240ml、盐15克、冰糖180克、米醋300ml、白酒10ml。步骤2鲜蒜剥去老皮,盆中放入适量清水,加入盐拌匀,放入蒜浸泡4小时,捞出,沥干水分。步骤3锅中放入240ml清水,加入冰糖煮至融化,再加入米醋煮2分钟,关火晾凉,加入白酒拌匀。步骤4将蒜放入密封容器中,倒入糖...
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红薯饼如何做
  • 红薯饼如何做

  • 红薯饼是经常吃的一种食物;红薯的味道自然香甜,沙甜软绵的口感,浓郁香甜的味道,让很多人爱上了红薯。那么红薯饼如何做?下面一起来看看吧。1、准备材料:红薯、面粉、糯米、白糖、油;2、红心红薯洗净去皮,把红薯切小块;3、切好之后放在锅里蒸熟(大概5-8分钟),加上白糖捻成泥,放在旁边晾...
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糖火烧的做法
  • 糖火烧的做法

  • 面粉里加干酵母,温水和面,发酵30分钟。红糖捣碎,加芝麻酱拌匀。醒好的面团擀成方形,涂上麻酱红糖,卷起,两边向中间折叠。取一片,从两边1/4处向中间折叠两次,再擀成片卷成卷。揪成小剂子,收口向下捏紧成一个圆形压扁。烤箱预热180度,面团放进去烤约25分钟即可。怎么做糖火烧材料:面粉...
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怎样做红烧冰糖猪蹄
  • 怎样做红烧冰糖猪蹄

  • 步骤1食材:猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克调味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香叶2片、八角1克、盐1克步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄冷水下锅、加料酒、煮15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、油温4成热时、下葱、姜、花椒、香叶、炒...
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油酥糖饼怎么做
  • 油酥糖饼怎么做

  • 油酥糖饼,可以说是一种非常好吃的小吃,通常情况下,制作糖饼是不复杂的,大家只要是调配好糖饼的馅料就能够制作美味的油酥糖饼了,那么油酥糖饼怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、准备好用料:中筋面粉320克,清水190克,中筋面粉16克,砂糖70克,植物油56克,中筋面粉70克,发酵粉3克盐...
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白糖油渣怎么做
  • 白糖油渣怎么做

  • 步骤1食材:猪板油500克。调料:白糖20克。步骤2猪板油切片。步骤3猪板油倒入冷锅,大火微出油,转小火,直至无多余油熬出,捞出油渣。步骤4装盘,趁热撒白糖即可。...
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烧麦的做法
  • 烧麦的做法

  • 糯米浸泡3个小时蒸熟。猪肉洗净切肉末,香菇浸泡切末。面粉加水和成面团。锅中加油,下肉末炒至变色,再加香菇一起炒,加盐、酱油和鸡精调味。倒香菇水烧沸,把糯米倒进去翻炒,汤汁收干出锅。把面分成小面团,擀成荷叶状圆片,包入馅料,捏成烧麦。把烧麦放锅中蒸熟即可。烧麦如何蒸主料:...
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梅干菜猪肉烧饼的做法
  • 梅干菜猪肉烧饼的做法

  • 步骤1食材:面粉150克,猪肉末100克、梅干菜25克、小葱2根。调味料:盐5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克。步骤2梅干菜切碎。步骤3小葱切碎。步骤4面粉、放入70克清水、3克盐,揉匀,加保鲜膜,醒30分钟。步骤5猪肉末加料酒、2克盐、胡椒粉、白糖,搅...
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炸糖糕的做法
  • 炸糖糕的做法

  • 水里加白糖和食用油,煮沸。面粉倒入盆中,将开水倒入面粉中搅拌。放凉后,手上抹油,揉成光滑的面团,静置半小时。醒好的面团分成小圆,擀成薄片。将白糖和面粉混合成糖糕馅儿,放入馅料,包好按扁。锅中加油,烧到六七成热,放糖糕开始炸,炸至两面金黄捞出。如何炸糖糕主料:面粉200克,水300克...
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如何自制月饼
  • 如何自制月饼

  • 将转化糖浆、枧水和食用油打至乳化,面粉倒进去拌至无干粉状,将面粉放保鲜袋松弛2个小时,莲蓉40g和蛋黄1个,将蛋黄包进莲蓉里,面粉做成饼皮,压扁,馅料放进去收口滚圆,模具里撒玉米淀粉,月饼放模具中压出花纹,烤7分钟定型,将蛋液刷在月饼上,10分钟烘烤,出炉晾凉。如何自制月饼食材:面粉,莲...
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白糖糕怎么做
  • 白糖糕怎么做

  • 步骤1食材:粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克。调味料:白砂糖50克、玉米油3克。步骤2酵母中倒入温水,拌匀。步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖,搅拌均匀。步骤4锅中放水烧沸,放入粉浆隔水搅拌5-8分钟。步骤5取出,晾凉至30度左右。步骤6粘米粉倒入酵母水拌匀,室温发酵1...
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如何用电饼铛做披萨的做法
  • 如何用电饼铛做披萨的做法

  • 用电饼铛做披萨的做法:1、酵母粉用温水溶解,面粉里放糖一匙,鸡蛋一个,揉成面团发酵。2、发完的面团擀成薄饼,边卷起,用叉子叉小洞。3、饼铛刷油,放上饼丕,刷一层番茄酱,再依次铺炒熟的牛肉、鸡肉、圆葱圈、青红椒圈和胡萝卜丁。4、最后铺一层芝士,饼铛设到烤蛋糕档,用大些盆扣住,只加...
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发面千层糖饼怎么做
  • 发面千层糖饼怎么做

  • 步骤1食材:面粉210克,白糖10克。调味料:食用油3克,熟食用油20克,酵母2克,椒盐2克,白芝麻2克。步骤2碗中放入白糖、酵母、100克清水,拌匀。步骤3筛入200克面粉,和成面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。步骤4取小碗,放入熟食用油、椒盐、10克面粉,搅拌均匀,调成油酥。步骤5取出醒好的面团,反复...
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如何辨别白糖的好坏
  • 如何辨别白糖的好坏

  • 白糖是一种重要的调味品,能增加菜的甜味及鲜味,是制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料,但白糖放久了也会变质,那如何辨别白糖的好坏?1、闻:白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖用鼻闻有一种清甜之香,无任何怪异气味。赤砂糖、冰糖则保留了甘蔗糖汁的原汁原味,特别是甘蔗的特殊清香味。2...
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蛋白糖的做法
  • 蛋白糖的做法

  • 步骤1所需食材:鸡蛋清70克、白糖90克、柠檬水3克、使用色素少许。步骤2蛋白中加入3克柠檬汁。步骤3打发起泡,白糖分次加入蛋白中打至发白。步骤4小碗中加入少许食用色素。步骤5用吸管装入裱花袋边上。步骤6再加入一部分蛋白霜。步骤7烤盘上铺上1层油纸。步骤8将蛋白霜依次...
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烧饼怎么做
  • 烧饼怎么做

  • 步骤1食材:面粉150克,猪肉末100克、梅干菜25克、小葱2根调味料:盐5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克步骤2梅干菜切碎、小葱切碎。步骤3面粉、放入70克清水、3克盐,揉匀,加保鲜膜,醒30分钟。步骤4猪肉末加料酒、2克盐、胡椒粉、白糖,搅匀,放入梅...
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如何做铜锣烧
  • 如何做铜锣烧

  • 铜锣烧,很多人都非常喜欢吃,但是作为一种十分受欢迎的小点心,大家都觉得它的制作方法可能十分复杂的,其实并不是的,做铜锣烧是挺简单的,接下来,小编就带着大家一起来看一看如何做铜锣烧。1、原料:蛋3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/1小匙。红豆...
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