![鲜银耳的吃法和做法]( "鲜银耳的吃法和做法")
- 鲜银耳是生活中很常见一种食物，所以很多人都喜欢用鲜银耳做菜，不过大家是非常喜欢吃的，但做菜却是不怎么会做的，那么鲜银耳的吃法和做法怎么操作呢？你可以看看下面的鲜银耳的做法。1、食材展示：鸡蛋两个，银耳一朵，葱花3段，盐15克，油20g。2、食材加工：银耳泡开，切碎，鸡蛋打进碗里，放入盐...
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![新鲜银耳有毒吗]( "新鲜银耳有毒吗")
- 现在，人们越来越喜欢尝鲜，也越来越害怕尝鲜了。因为新鲜银耳更加健康营养，同时，新鲜银耳也存在着一些隐患，那么新鲜银耳有毒吗？1、事实上，真正的新鲜银耳，即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质，食用新鲜银耳后，卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太...
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![莲子银耳汤怎么做好吃]( "莲子银耳汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：莲子100克、银耳50克、红枣20克、枸杞10克、白糖10茶匙。步骤2莲子泡水洗净。步骤3银耳泡水撕小朵。步骤4红枣切片。步骤5枸杞洗净备用。步骤6首先在砂锅中倒入莲子、银耳，再加入适量清水大火煮沸，小火炖煮20分钟。步骤7然后在砂锅中放入红枣、枸杞继续炖煮10...
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![银鱼鲜肉汤饺怎么做好吃]( "银鱼鲜肉汤饺怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：银鱼200克、鲜肉汤饺100克、盐1茶匙、小葱1根、紫菜5克、姜1块、油适量。步骤2银鱼洗净备用。步骤3紫菜泡发10分钟备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步骤6起锅倒油，油热加入姜丝爆香。步骤7再倒入银鱼煎至7成熟捞出备用。步骤8然后砂锅中倒适量水加入银...
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![鲜银耳食用方法有哪些]( "鲜银耳食用方法有哪些")
- 对于经常做饭的网友们而言，想必对银耳都不会陌生吧，在我们的日常生活中银耳是一种很常见的食物，不过我们简单的很多都是经过处理过的，那么鲜银耳能吃吗？下面我们来看看鲜银耳食用方法吧。1、对于鲜银耳而言，最简单的做法就是凉拌。2、银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。3、锅...
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![新鲜银耳怎么保存]( "新鲜银耳怎么保存")
- 银耳有有“菌中之冠”的美称，新鲜的银耳口感嫩滑，糯性十足，深受人们喜爱，那么新鲜银耳怎么保存呢？1、低温保存：新鲜的银耳可以放在保鲜袋，再拿到冰箱里进行冷藏保鲜，如果冰箱够大的话，整个菌棒都可以放入冰箱，这样最多可以存放二天左右，为了保证银耳的口感和新鲜度，建议要尽快食用。2...
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![新鲜的银耳有毒素吗]( "新鲜的银耳有毒素吗")
- 经过加工的新鲜银耳是没有毒的，可以直接烹饪食用。如果是刚刚采摘没有进行加工的银耳那就有毒，含有卟啉类光感物质，过敏性体质人群食用之后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因喉咙水肿发生呼吸困难，从而导致过敏性中毒。一般在食用真菌类的食物时很多人都会担心毒素的问...
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![银耳的做法]( "银耳的做法")
- 步骤1准备食材：苹果100克、银耳100克、红枣20克、冰糖5克。步骤2苹果去皮去籽切成片。步骤3银耳用温水泡开，撕成小朵。步骤4红枣去核切片。步骤5首先将银耳放入砂锅中，加入适量清水大火煮沸，转小火煲煮30分钟。步骤6然后在砂锅中放入苹果、红枣煮沸继续煲煮10分钟，再加入冰糖...
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![银耳莲子羹的做法]( "银耳莲子羹的做法")
- 银耳莲子羹隔夜以后最好不要食用。因为隔夜以后容易产生腐败菌，饮用以后可以出现胃肠炎，对于一些肠胃消化能力比较脆弱的以及患有肠炎患者容易导致病症复发。同时隔夜的银耳莲子羹当中的一些亚硝酸盐含量也会增加，长期饮用会引发癌症。银耳莲子羹最好能够现吃现做。银耳莲子...
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![吃鲜活银耳的注意事项]( "吃鲜活银耳的注意事项")
- 1、购买新鲜银耳的时候要注意挑选，不能选择外形比较大的、过分泡发的银耳，透明的鲜银耳也最好不要。2、正常的新鲜银耳颜色为淡黄色，颜色太淡或太黄的不能吃。3、比较好的鲜银耳具有淡淡的清香气味，而有刺鼻异味的银耳不能吃。鲜银耳怎么吃防止中毒银耳是担子菌门、银耳纲、...
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![凉拌银耳黄瓜怎么做好吃]( "凉拌银耳黄瓜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：银耳1朵、黄瓜1根、胡萝卜10克、小葱1根、蒜3瓣、柠檬半个、酱油1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙步骤2银耳泡发撕小朵。步骤3黄瓜去皮切片。步骤4胡萝卜去皮切片。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7柠檬切片。步骤8首先起锅倒水，水开放入银耳焯水3...
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![新鲜木耳能不能吃]( "新鲜木耳能不能吃")
- 新鲜木耳是不能吃的。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。如果食用过多还会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。...
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![新鲜银耳怎么处理去毒]( "新鲜银耳怎么处理去毒")
- 很多人听说新鲜的银耳有毒不能直接吃，据说吃了新鲜银耳以后容易导致肠胃炎症，会引发腹痛腹泻。那么网友们知道新鲜银耳怎么处理去毒吗？一起来了解一下吧。1、新鲜银耳中的有毒物质，再经风干处理以后会失去活性，即使人们再把干燥的银耳泡发食用，也不会再吸收这些有毒物质，会能最...
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![银耳变黄还可以吃吗]( "银耳变黄还可以吃吗")
- 银耳放久了发黄不能吃。发黄的银耳已经变质，吃了对身体有影响。银耳中含有蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素A、维生素E等营养元素，都是人体健康所需。干银耳应该放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方密封保存，避免干银耳发黄、发霉。平时食用银耳的时候一次性不要浸泡太多，吃不...
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![银耳蒸童鸡怎么做好吃]( "银耳蒸童鸡怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：童子鸡200克、银耳5克、水发香菇10克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根、枸杞5克。步骤2童子鸡洗净切块。步骤3姜切末。步骤4银耳浸泡20分钟撕成小朵。步骤5香菇洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7盘中放入银耳垫底，接着摆入鸡块，香菇摆盘。步骤8盘中依次撒入...
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![吃银耳会发胖吗]( "吃银耳会发胖吗")
- 银耳是一种非常常见的食材，银耳的营养价值非常高，并且口感也是非常不错的，所以人们都是比较喜欢食用银耳的，那么吃银耳会发胖吗？1、吃银耳一般不会发胖。2、银耳这种美味的食物虽然营养价值是比较高的，但是一般食用银耳之后是不会出现发胖情况的，所以可以放心的食用银耳。银耳中...
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![银耳雪梨汤怎么做好吃]( "银耳雪梨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：银耳15克、雪梨1个、冰糖10克、枸杞10克。步骤2银耳浸泡15分钟，撕成小块。步骤3枸杞浸泡10分钟。步骤4雪梨去皮切丁。步骤5砂锅中倒入银耳，加入适量清水。步骤6然后加入雪梨丁炖20分钟。步骤7接着加入枸杞炖10分钟。步骤8最后加入冰糖熬制融化即可。...
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![鲜银耳怎么判断坏了]( "鲜银耳怎么判断坏了")
- 银耳是生活中常见的一类食物，含有的大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锰等营养元素，营养价值含量较高，深受人们的喜爱和欢迎，但鲜银耳怎么判断坏了呢？1、气味鉴别。新鲜的银耳一般没有异味，闻起来有银耳本身的淡淡清香，让人十分舒适，而变质的银耳气味难闻，有明显的腐烂气味，...
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![银耳发黄可以吃吗]( "银耳发黄可以吃吗")
- 银耳放久了很黄不能吃。一般来说，好的银耳是白色，或者白色中带一点微黄。如果银耳表面已经出现了明显的黄色，就证明已经变质了，变质的银耳往往是受到了黄杆菌的污染，人吃了之后可能会感到不适。...
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![新鲜银耳吃前怎么处理]( "新鲜银耳吃前怎么处理")
- 银耳在清洗干净之后可以配合莲子或者是红枣一起熬粥，可以起到滋补的作用，能快速补充人体所需营养，还可以滋润皮肤和延缓皮肤衰老。那么新鲜银耳吃前怎么处理呢？1、将新鲜的银耳摘下来：银耳属于一种比较常见的菌类食物，会生长在菌桶上面，在吃新鲜银耳之前，还需要选择比较优质的银...
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![银耳莲子粥怎么做好吃]( "银耳莲子粥怎么做好吃")
- 步骤1主料：银耳15克、莲子50克、大米20克、红枣5颗、冰糖5克。步骤2银耳用冷水浸泡10分钟。步骤3撕成小朵。步骤4莲子用温水浸泡1小时。步骤5红枣洗净切片。步骤6砂锅中加入大米、莲子、银耳，加适量水，大火烧开，转小火煲30分钟。步骤7然后加入红枣，煲10分钟。步骤8最后放入冰...
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![鲜芛的吃法]( "鲜芛的吃法")
- 准备竹笋400克、盐4克、白糖4克、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升。然后把竹笋洗干净去皮，用刀切开3厘米的长段，放入热水中焯水半小时，捞出浸泡凉水中，之后把竹笋放到盘中，加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露充分拌匀即可。鲜芛怎么吃1、腊鸭...
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![发黄的银耳能不能吃]( "发黄的银耳能不能吃")
- 银耳是一种非常营养的补品，是很多人的最爱，那么银耳放久了发黄还能吃吗?银耳的本色应为白色或浅米黄色，朵基部呈现黄色、黄褐色，朵形完整，而变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可能会引起头晕、肚痛和腹泻等现象，所以发黄的银耳不能食用。银耳中含有蛋白质、氨基酸、矿物...
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![新鲜银耳可以直接煮吗]( "新鲜银耳可以直接煮吗")
- 银耳是木耳类食物，现在市面上售卖的大多都是干制银耳，在吃之前需要用水将它浸泡开，然后再进行煮制工作，但是要是新鲜银耳的话，很多人就不知道是否需要进行浸泡或者是其它工作，究竟新鲜银耳可以直接煮吗？1、可以。2、其实新鲜的银耳是可以直接煮，新鲜的银耳炖煮时间比干银耳时间要...
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![新鲜银耳可以放多久]( "新鲜银耳可以放多久")
- 银耳是一种外表洁白、柔软的食物，它的营养丰富，经常被人们用来制作银耳汤食用，那么如果我们购买或采摘了大量新鲜银耳食用的话，这些新鲜银耳可以放多久呢？1、新鲜银耳可放两三天。2、可以选择用保鲜膜将它密封起来放入冰箱里面冷藏保存，利用冰箱中的低温环境来抑制细菌的滋生，使...
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