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关于包子肉馅做法的百科

包子肉馅怎么调好吃
日常生活中，相信很多人都喜欢吃包子。一个包子美味不美味的核心，就是其包子的肉馅是否做得美味，所以调好肉馅十分关键。那么包子肉馅怎么调好吃呢？1、准备一碗葱姜水。2、葱姜水少量多次倒入肉馅中，过程中肉馅要沿一个方向搅拌。3、全部倒入以后，加入一勺生抽，、一勺1老抽、一勺...
2024-01-0326006

羊肉馅饺子怎么做
步骤1准备食材：西葫芦2个、羊肉300克、姜6克、大葱10克、八角1个、花椒1克、饺子皮400克、香油2克、盐2克、蚝油3克、生抽5克、胡椒粉1克。步骤2西葫芦擦丝。步骤3放入盐，拌匀。步骤4静置10分钟。步骤5捞出，挤干水分。步骤6切碎。步骤7姜3克切片，3克切末。步骤8大葱5克切片，5...
2019-05-0329703

香菇酱肉包子馅的做法
步骤1准备食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋葱50克、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂...
2020-04-1720239

黄瓜馅包子怎么做
步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、黄瓜200克、大葱10克、姜3克。调味料:盐1克、五香粉1克、生抽3克、鸡精1克、耗油2克、花生油2克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。步骤3黄...
2018-06-0514410

猪肉洋葱包子馅怎么做
步骤1食材：肉末250克、洋葱200克、姜3克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2洋葱切小丁。步骤3姜切末。步骤4炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀，盛...
2020-04-183725

酸菜包子馅的做法
1、准备猪肉500克、酸菜200克，调味料：料酒10克、盐4克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大葱半根、姜蒜适量、葱末、色拉油20克；2猪肉剁碎，酸菜切成碎末、大葱切成碎末；3、姜切末、蒜切末；4、猪肉末中加入酸菜末，再加入所有的调味料，倒入色拉油少许拌匀，好吃的酸菜包子馅就做好了。酸...
2021-10-2210775

洋葱肉包子馅的做法
步骤1准备食材：肉末250克、洋葱1个、小葱1根、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克步骤2洋葱切小丁。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生...
2020-04-179331

牛肉馅包子怎么调馅
食材：面粉300g、牛肉250g、大葱50克。配料：食盐1勺、酱油1勺、姜1块、料酒适量、胡椒粉适量、酵母5g、香油10克。1、先将牛肉切小片，改刀切丝，然后剁成肉馅。2、大葱切丝，然后切末备用。3、牛肉馅倒入碗中，然后放入大葱末，加入少许清水，再加入姜末、胡椒粉、酱油、料酒、香油、盐...
2021-06-0517125

包子馅的做法
1、准备好葱、盐、五香粉、味极鲜酱油、鸡精、香油、料酒、姜末；2、在准备好的肉馅中倒入五香粉、料酒、鸡精、香油、酱油、姜末，腌制半小时左右；3、加入适量的清水，清水少量多次加，不要一次倒太多；4、搅拌至水完全吸收，葱切葱花倒入肉馅中；5、倒入一勺热油搅拌，最后加适量盐调味...
2021-08-0622041

香菇肉馅饺子怎么做
步骤1准备食材：饺子皮50克、猪肉150克、香菇50克、小葱1根、十三香5克、生粉5克、盐1茶匙、醋1茶匙、辣椒油5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2猪肉洗净先切片再剁成末。步骤3香菇洗净切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中倒入猪肉末、盐、香菇、葱花、十三香、老...
2018-10-124407

如何做炒熟肉馅包饺子
步骤1主料：猪肉200克、白菜100克。辅料：饺子皮10张、葱10克、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、老抽1汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、味精1茶匙、食用油适量。步骤2猪肉剁成泥。步骤3葱、蒜切末。步骤4白菜切碎。步骤5起锅倒油，油热放入猪肉馅，翻炒。步骤6肉变色后加花椒粉、老抽翻...
2020-10-0523902

包菜香菇包子馅怎么做
步骤1食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2包菜切丝，放入2克盐，腌制30分钟，洗净，挤干水分。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，放入香菇丁炒软，加入1克盐、胡椒粉、味极鲜、...
2018-09-209152

素三鲜包子馅怎么做
步骤1食材：胡萝卜150克、包菜150克、干木耳20克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2干木耳提前泡发，捞出，切碎。步骤3胡萝卜切碎。步骤4包菜切碎。步骤5炒锅中油温5成热时，下入胡萝卜、包菜、木耳炒匀，放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀。步骤6...
2021-01-017039

杏鲍菇包子馅的做法
步骤1食材：肉末250克、杏鲍菇200克、大葱10克、姜3克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2杏鲍菇切小丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，放入杏鲍菇丁炒软，加入大葱末、姜...
2019-08-0415723

猪肉辣椒馅饺子的做法
步骤1食材：青椒300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、鸡蛋1个。调味料：盐2克、白糖1克、酱油2克、鸡精1克、香油2克、玉米油2克。步骤2青椒切碎末。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5肉末中加入青椒末、葱末、姜末、鸡蛋、盐、白糖、酱油、鸡精、香油，拌匀。步骤6加入玉米油...
2019-07-1622013

梅干菜包子馅的做法是什么
梅干菜包子馅的做法：梅干菜泡软，洗干净后切碎。炒锅里放油加入葱姜末炒香，再放肉馅煸炒。依次加入料酒、糖、酱油和生抽翻炒均匀，再把梅干菜放入锅中炒，加一点盐和鸡精炒五分钟左右即可。等到馅料凉后，放点香油拌匀会更好吃。面团发酵好后分成小剂子，用擀面杖擀成面皮。将馅料放...
2021-10-138252

土豆包子馅的做法
步骤1食材：肉末250克、土豆200克、大葱10克、姜3克。调味料：豆瓣酱3克、盐1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、鸡精1克、白糖1克、花生油2克。步骤2土豆去皮，擦细丝。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5盆中放入肉末，加入土豆丝、大葱末、姜末、豆瓣酱、盐、花椒粉、胡椒粉...
2019-08-0319960

牛肉包子馅的做法是什么
大家都吃过包子，而且估计从小到大也没少吃，其实自己做包子也很简单，主要也就是和面团和调馅料，那么牛肉包子馅的做法是什么呢？1、面粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发。2、牛肉剁碎，加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅。3、面...
2024-01-096133

豆角包子馅的做法
步骤1食材：豆角250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2豆角去筋，切小丁。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末、姜末爆香，放入肉末炒至变色，加入豆角炒匀，加入盐、味极鲜、耗油、鸡精炒匀，倒...
2019-08-0326950

包子馅的怎么做好吃
步骤1准备食材：韭菜200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先锅内倒油，油热倒入鸡蛋液，放入食盐，炒散盛出备用。步骤5然后将韭菜末倒入容器中，倒入适量油搅拌均匀。步骤6接着把鸡蛋放入容器，再加入糖、生抽继续...
2020-04-2017769

肉包子馅的做法
步骤1准备食材：猪肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2猪肉洗净剁成末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5首先锅内倒少许水，放入花椒、八角、桂皮、香叶大火煮沸，小火煮5...
2019-08-0412272

牛肉馅饺子的做法
步骤1准备食材：饺子皮50克、牛肉100克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2大葱切末。步骤3小葱切葱花。步骤4牛肉洗净剁成末。步骤5首先容器中放入牛肉末、葱末、料酒、盐、生抽、鸡精搅拌均匀，放置备用。步骤6然后将饺子皮放入手心，放入...
2019-01-0427709

羊肉馅饺子怎么做好吃
步骤1准备食材：饺子皮80克、羊肉200克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、花椒粉5克、料酒1茶匙、香油1茶匙、酱油1茶匙。步骤2羊肉洗净剁成泥。步骤3洋葱切粒。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中放入羊肉泥、料酒、洋葱粒、姜末、葱花、搅拌均匀。步骤7然...
2018-11-2715799

包菜木耳肉馅饺子做法是什么
相信很多人都喜欢吃饺子，而北方人就有吃水饺的饮食习惯。其中包菜木耳肉馅饺子是比较受广大群众喜爱的，但是很多人不知道包菜木耳肉馅饺子是怎么做的，今天小编给大家分享一下包菜木耳肉馅饺子做法吧。1、胡萝卜切小粒，包菜过下热水切丝再切粒，木耳切粒（包菜切好后一定要挤水，我...
2024-02-2510917

酱肉包子馅的正确做法是什么
酱肉包子馅是很多人都喜欢的一道美食，虽然我们随便就可以在大街上买到酱肉包子馅，但是不及在家制作的酱肉包子馅好吃，那么酱肉包子馅的正确做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、首先面粉中放入酵母，白糖加温水搅拌揉成面团。2、其次猪肉馅中倒入酱油，料酒，甜面酱，盐，姜末，蚝...
2023-12-2832533

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