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关于挑选山楂的百科

怎样选购酸甜的山楂
  • 怎样选购酸甜的山楂

  • 山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。但是,山楂味酸,想买偏甜一点的还真是门学问。下面就为大家介绍下怎样选购酸甜的山楂。1、形:山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。2、果点:山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。3、产地:产自...
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山楂糕的做法
  • 山楂糕的做法

  • 将山楂洗净晾干,取出山楂核,将山楂放入搅拌机,加水打成山楂酱,把山楂酱倒入锅中,小火加热倒白砂糖,小火慢煮,直至浓稠关火,取一个盘子,铺上一层保鲜膜,将山楂酱倒入盘子里,厚度大约1厘米左右,然后晾干,切块装盘即可。自制山楂糕主料:山楂600克;调料:白砂糖适量,水;山楂糕的做法:1.将山楂清...
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山楂有什么功效
  • 山楂有什么功效

  • 核心功效开胃消食、增强免疫力、促消化山楂的简介山楂又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。山楂果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具稜,内面...
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糖炒山楂怎么做
  • 糖炒山楂怎么做

  • 糖炒山楂是一种老少皆喜的美味小吃,相信你也吃过了,但是很多人都喜欢从外面买来吃,却不知道怎么做,接下来,小编就为大家介绍下糖炒山楂怎么做。1、首先挑选出新鲜饱满、大小均匀的山楂把核去掉,清洗干净。2、然后开始熬制白糖,锅内加入清水和白糖,等水热的时候不停地搅拌。3、直...
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山楂红烧肉怎么做好吃
  • 山楂红烧肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、干山楂100克、盐1茶匙、葱1根、姜1块、料酒1汤匙、酱油1汤匙、冰糖6粒、蒜3瓣、小米椒2个、八角2个、油适量步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5干山楂用温水浸泡20分钟。步骤6葱切葱花。步骤7五花肉切块。步骤8锅内烧水,水开后...
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如何挑选山药
  • 如何挑选山药

  • 冬季食补是最好的时节,作为一种既是食材又是药品的植物,山药质细腻,肉洁白,许多注重食补的人都将山药请上了餐桌。那么如何挑选山药呢?1、从外表上看。皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药,口感会甜糯、饱满,面山药的特征是身上麻点多、须多且顺...
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山芋怎么挑选
  • 山芋怎么挑选

  • 山芋,我们不生疏的一种食物,因为他便于消化吸收因此备受人民群众的钟爱,那么芋头怎么挑选呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、一定要认真观察全部山芋的表面。由于山芋的表面通常会出现一些皮毛,会遮住一部分外皮,剥开这些毛皮,细心的摸一摸,看一下有没有长霉烂掉、硬底化、干萎...
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山楂籽的妙用是什么
  • 山楂籽的妙用是什么

  • 山楂籽的妙用有:1.有研究表明山楂有降压、增强心肌收缩力的作用,用开水冲泡代茶喝,对身体有很大益处。2.山楂有开胃的功效,能够促进消化,小孩子都很爱吃山楂酸酸甜甜的味道。3.山楂还可以作为中药材,制成一些坐垫、枕头包,很适合老人使用。4.山楂还可以用来榨取食用油。...
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山楂酱怎么做
  • 山楂酱怎么做

  • 山楂,相信大家都有吃过了,山楂是一种可食用的植物,而且也是一种核果类的水果,质感较硬,很多人都很喜欢用山楂做山楂酱再食用,那么山楂酱怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、准备好用料:山楂一斤,冰糖三两,200毫升清水。2、山楂洗干净,挖掉籽和两头。3、破壁机放入清水,山楂,按清...
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山竹怎么挑选
  • 山竹怎么挑选

  • 山竹是一种热带水果,国内市场上的山竹大部分是从泰国等地进口的,很多消费者对山竹怎么挑选还存在疑问。其实在挑选山竹的时候,最重要的一点就是看它新不新鲜,那么山竹怎么挑选择呢?1、捏山竹的果壳,新鲜的山竹用手一挤就会裂开,如果太硬的话,说明是不新鲜的是,是死山竹。2、山竹果...
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怎么挑选山竹
  • 怎么挑选山竹

  • 山竹的学名非常拗口,叫做莽吉柿,俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。之所以俗称山竹,是因为莽吉柿的植株是高达20米的乔木,叶对生,枝条有明显的节和纵棱,看上去有些像竹竿,所以山竹结出来的果实就被称之为山竹。那么怎么挑选山竹呢?1、看果蒂:果蒂其实就是山竹果实连接山竹枝的那里,...
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山楂简笔画怎么画
  • 山楂简笔画怎么画

  • 1、首先画一个小小的圆;2、然后画很多个圆,再画山楂的花纹;3、再画山楂的枝条;4、最后把画好的山楂涂上颜色就可以了。...
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山楂去核方法
  • 山楂去核方法

  • 将勺子长柄的那一端插入山楂底部旋转一圈山楂核就被拽出来了;或者利用专门的去核器来去除山楂核;也可以找个小钢管或者笔管从山楂的底部向头部用力的捅,就会将山楂核全部顶出来。方法一:用勺子去山楂核将新鲜的山楂洗净,准备一个长柄勺子,用勺子一端的长柄,轻轻插入山楂底部,然...
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山竹如何挑选
  • 山竹如何挑选

  • 现在是夏天,正是各种热带水果纷纷成熟的季节,比如说山竹就是其中一种。山竹原产于印尼的马鲁古群岛,现在国内很多地方都有种植。山竹的果肉味道鲜甜美味,果皮还可以做染料,那么山竹如何挑选呢?1、看山竹顶部果蒂的颜色。颜色越鲜绿,说明越新鲜。如果发现果蒂的颜色是褐色,或者颜...
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山楂雪球的做法
  • 山楂雪球的做法

  • 首先将山楂雪球放入保鲜袋里面密封好,然后再放入冰箱冷藏室低温保存,这样山楂雪球就不会化掉。其实山楂雪球化了以后还是可以吃的,只是口感没有那么好。即使放入冰箱里保存也应该尽快吃完,所以建议山楂雪球一次不要做太多。山楂雪球怎么保存不化酸酸甜甜的山楂雪球受到了不少...
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山楂怎么挑选
  • 山楂怎么挑选

  • 山楂还算是比较受欢迎的,很多人喜欢吃,尤其是小孩子,在乡下这边,通常要是小孩子不吃饭就会给些山楂给他吃,并且还算是见效比较快的一种方式,那么山楂怎么挑选呢?1、山楂的外皮。首先我们在选择山楂的时候,挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方,如果有裂口建议...
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吃新鲜山楂好还是吃干山楂好呢
  • 吃新鲜山楂好还是吃干山楂好呢

  • 直接吃的一般是新鲜山楂。山楂(CrataeguspinnatifidaBunge),蔷薇科山楂属,山楂的抗衰老作用位居群果之首。落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。1、不过新鲜山楂在晒干加工过程中其中会有部分营养流...
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焦山楂和山楂的区别是什么
  • 焦山楂和山楂的区别是什么

  • 山楂是一种非常常见的水果,想必很多人都吃过。山楂的味道十分略微酸涩,是很多人都很喜欢吃的一种食品。那么焦山楂和山楂的区别是什么呢?1、山楂是我国特有的药果兼用树种,山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力,兴奋中枢神经系统、降低血压...
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山楂糖怎么选购
  • 山楂糖怎么选购

  • 众所周知,现在糖果的种类很多,而山楂糖就是其中的一种,山楂糖味道酸甜可口,生活中很多朋友都喜欢吃。那么山楂糖怎么选购呢?1、看颜色:除了添加特殊辅料的山楂糖以外,优质的山楂糖都是偏深一点的红色,水分含量越高,红色越鲜艳。2、看外形:产品形状应整齐、无残缺。表面有糖渍的应均...
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乌梅山楂茶怎么做
  • 乌梅山楂茶怎么做

  • 步骤1所需食材:乌梅2颗,山楂4片,清水适量。步骤2取乌梅两颗,山楂4片,放入过滤杯中,倒入开水洗去灰尘。步骤3洗好的材料放入杯中,倒入开水冲泡10分钟即可。...
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怎样挑选山楂干
  • 怎样挑选山楂干

  • 干山楂片是鲜山楂制作而成,果实近球形,红色,味酸甜,很多朋友们都喜欢吃,那么如何挑选山楂干呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、挑选干山楂片看片形:切片薄而大者质量好;厚而僵小的质次。2、挑选干山楂片看色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好;皮色红褐,肉色萎黄者质差。3、挑选干山楂片尝酸...
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山楂糕怎么做
  • 山楂糕怎么做

  • 步骤1准备食材:山楂干150克、柠檬半个、盐2克、冰糖80克、白糖100克。步骤2山楂干放入清水中,加入盐。步骤3浸泡30分钟,取出。步骤4洗净,切碎。步骤5锅中放入山楂,加300毫升清水。步骤6挤入柠檬汁,中小火煮至软烂,关火。步骤7冷却后,倒入破壁机中打成泥。步骤8果泥倒入锅中。步骤...
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怎样挑选山药
  • 怎样挑选山药

  • 山药是一种非常有营养的食材,经常吃对身体好处多多,因此山药成了餐桌上备受喜欢的食物,那么怎样挑选山药呢?下面小编带大家了解一下吧,请看下文介绍。1、看外观:表皮比较光滑的山药,口感较脆,适合用来炒着吃;而表皮上有很多麻点和根须,并且形状比较顺溜的山药,口感会比较面,适合用来...
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山楂水
  • 山楂水

  • 步骤1食材:山楂100克,冰糖20克。调料:清水500毫升。步骤2山楂洗净去核,倒入奶锅,加入清水。步骤3小火煮开,盛入容器,食用时取少量山楂水加开水冲泡即可。...
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如何挑选山楂干
  • 如何挑选山楂干

  • 食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲,所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法,那么如何挑选山楂干呢?下面小编带大家了解一下吧。1、看片形:切片薄而大者质量好;厚而僵小的质次。2、看色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好;皮色红褐,肉色萎黄者质差。3、尝...
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