![蔬菜怎么清洗才安全]( "蔬菜怎么清洗才安全")
- 现在，我们生活的世界里，到处都是污染，即使是对美好的食物来讲，也是一样的。农药残留的成分，让我们害怕。那么，对于蔬菜来讲，我们该怎么才能洗得更干净，吃起来更安全呢？蔬菜怎么清洗才安全呢？1、买时令蔬菜。买菜时最好买应季节菜。就是时令蔬菜，那些反季节的菜尽量少买。你想想就知...
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![怎样去除蔬菜水果上面的残留农药]( "怎样去除蔬菜水果上面的残留农药")
- 蔬菜水果上残留大量的农药，如果不清洗干净的话，长期食用，对人们的身体损害是非常大的，那么怎样去除蔬菜水果上面的残留农药呢？请看下文介绍。1、清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面的脏东西，然后用清水浸泡10分钟左右。必要时可加入...
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![蔬菜怎么洗才干净]( "蔬菜怎么洗才干净")
- 有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失，那蔬菜怎么洗才干净？1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲...
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![适合蒸着吃的蔬菜有哪些]( "适合蒸着吃的蔬菜有哪些")
- 现在蔬菜和水果的种类很多很多，不同种类的蔬菜和水果吃法也是不同的，有的食物适合蒸着吃，有些食物适合炒着吃，也有些食物适合煮着吃。那么适合蒸着吃的蔬菜有哪些。1、茼蒿。茼蒿就是一款绿色蔬菜，蒸茼蒿真的很好吃，在挑选茼蒿的时候，一定要注意根部不要空的那种，那种很老的，最好...
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![什么是时令蔬菜]( "什么是时令蔬菜")
- 去餐馆吃饭点菜的时候，经常可以看到时令蔬菜这个词，那么什么是时令蔬菜？1、时令蔬菜就是当时季节生长的菜。2、时令蔬菜。时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密...
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![蔬菜焯水的小诀窍有哪些]( "蔬菜焯水的小诀窍有哪些")
- 喜欢制作菜肴的人应该清楚，日常中好多蔬菜在制作之前都要进行焯水处理，那么蔬菜焯水的小诀窍有哪些呢？1、蔬菜在焯水之前，要先将蔬菜彻底清洗干净。焯烫蔬菜的水要大火烧开而且水量也要多一些。2、在蔬菜焯水的过程中可以适当添加一些食用盐以及食用油，可以起到增色的效果，而且...
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![洗菜时常见误区有哪些]( "洗菜时常见误区有哪些")
- 在日常生活中，每个人每天的一天三餐是肯定不可以少的，基本上很多人都会在家做饭，自己动手做饭健康卫生，但是其实很多人也都会忽略掉洗菜这个关键的步骤，那洗菜时常见误区有哪些呢？1、洗蔬菜泡越久越好：其实并不是，认为用清水浸泡蔬菜可以将蔬菜上残留的农药去除，有些人还会将蔬菜...
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![蔬菜怎样保存时间长]( "蔬菜怎样保存时间长")
- 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，那么蔬菜怎样保存时间长呢？请看下文介绍。1、保持绿色蔬菜干燥：如果不准备马上消耗它们，不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底干了，潮湿容易滋生细菌。2、给蔬菜足够的空间：不要将它们...
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![蔬菜放冰箱注意事项有哪些]( "蔬菜放冰箱注意事项有哪些")
- 在天气炎热的天气里一般建议将蔬菜放进去冰箱冷藏保存，很多习惯将蔬菜一股脑的塞进去，但有些说法称蔬菜最好套上塑料袋再放冰箱，那么蔬菜放冰箱注意事项有哪些呢？1、购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜（菜贩为了菜压称和...
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![必须要焯水的五种蔬菜分别是哪些]( "必须要焯水的五种蔬菜分别是哪些")
- 平时每天吃饭都会要准备一个蔬菜，蔬菜多吃对人体是非常好的，因为蔬菜当中的营养素非常多。但是在烹煮蔬菜的时候，有些蔬菜是必须要焯水的，那么必须要焯水的五种蔬菜分别是哪些呢？1、秋葵：秋葵是营养价值非常高的一种蔬菜，平时买的人也不是特别多，因为很多小伙伴并不会烹煮秋葵。...
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![挑选蔬菜的方法有哪些]( "挑选蔬菜的方法有哪些")
- 要说起蔬菜，市面上那么多的蔬菜，很多人就郁闷到了，究竟哪种蔬菜才是好的呢？那么挑选蔬菜的方法有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、土豆：选择土豆的方法很简单，越圆形的越好，土豆皮最好选择干的，不要选择发绿的发芽的，浅浅的绿色也不要，恐怕有些有毒物质。2、黄瓜：不管是什么类...
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![无公害蔬菜和绿色蔬菜有什么区别]( "无公害蔬菜和绿色蔬菜有什么区别")
- 无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别：无公害蔬菜，是指在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。绿色蔬菜，是指蔬菜在生产过程中农药使用后，残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。绿色蔬菜是我国农业部门...
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![蔬菜有哪些种类]( "蔬菜有哪些种类")
- 蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根茎类、芽苗菜、果菜类、菌类，如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜...
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![无土栽培蔬菜种什么蔬菜好]( "无土栽培蔬菜种什么蔬菜好")
- 无土栽培就是不用土就可栽培出蔬菜，这种技术目前很多地区在用，且前景比较好，不过需要一定的技术才能创造好的效益，那无土栽培蔬菜种什么蔬菜好呢？1、番茄。番茄是一种喜温性的蔬菜，一年四季都可栽培，无土或者有土的基质中都可栽培，其中日光温室无土栽培可根据温室性能确定好茬口，...
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![清洗蔬菜的小方法有哪些]( "清洗蔬菜的小方法有哪些")
- 蔬菜含有丰富的纤维素，对人体有相当好的营养价值。现如今的污染也越来越严重，蔬菜的清洗也显得更加的重要，如果蔬菜清洗不干净，上面所残留的污染物吃入体内会给身体带来很大的影响，那么清洗蔬菜的小方法有哪些呢？1、用淡盐水浸泡一会：一般购买回来的蔬菜要用清水至少清洗3~5遍，再...
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![处暑吃啥蔬菜]( "处暑吃啥蔬菜")
- 处暑吃莲藕、菱角、胡萝卜、秋葵、白萝卜、菜花、丝瓜、小白菜、菠菜、红薯、玉米、山药、四季豆等蔬菜。处暑后夏秋换季，但暑热未完全消退，不妨多吃蔬菜来养生，不仅可以滋养脾胃，还可以祛除余暑。处暑吃什么蔬菜莲藕鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎...
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![有机蔬菜和无机蔬菜有什么不同]( "有机蔬菜和无机蔬菜有什么不同")
- 区别一：包装不同，有机蔬菜的包装上有着认证标志，而普通蔬菜没有；区别二：口感和价格不同，有机蔬菜比起普通蔬菜的口感更新鲜、清脆，价格也更贵一些；区别三，种植过程不同，有机蔬菜在种植过程中没有使用化肥、农药、生长调节剂等，而普通蔬菜会打农药。有机蔬菜和无机蔬菜的区别区别一：包...
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![洗洁精洗蔬菜好不好]( "洗洁精洗蔬菜好不好")
- 洗洁精不能洗蔬菜，因为洗洁精的化学物质会吸附在蔬菜上，让后被人吃进肚子里，容易危害人的身体。蔬菜最好的清洗方式是用清水清洗后，再用淡盐水浸泡一分钟，可有效去除蔬菜上的灰尘和农药残留。洗洁精能清洗水果吗洗洁精能清洗水果，不过选用的洗洁精一定要用含有矿物质盐的洗洁精...
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![蔬菜的种类]( "蔬菜的种类")
- 蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜有大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山...
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![发菜的清洗方法]( "发菜的清洗方法")
- 发菜的清洗方法是在温水中滴入少量食用油，再将发菜放进去浸泡1-2小时左右；浸泡之后将发菜轻轻揉搓，使其松散，最后再用清水漂洗干净即可。在水中滴入食用油主要是为了去除发菜上的异味，最好不要多放。发菜如何清洗和处理发菜又叫做地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、净池菜、龙须菜...
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![什么蔬菜适合打蔬菜汁]( "什么蔬菜适合打蔬菜汁")
- 番茄、黄瓜、西芹、胡萝卜、菠菜、甜椒、南瓜等蔬菜都非常适合打蔬菜汁。蔬菜汁和蔬菜一样也能补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，且比起烹饪蔬菜更为方便快捷，榨汁的时候也可以根据自己的口味加入蜂蜜、牛奶等，但是摄入蔬菜汁也需要注意适量。...
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![新冠期间果蔬如何清洗]( "新冠期间果蔬如何清洗")
- 肺炎疫情期间，大家对于买菜这件事也有很多疑问，比如，超市里的蔬菜、肉和水果可能被人摸来摸去，那么新冠期间果蔬如何清洗呢？1、蔬菜。科学的做法是，吃前用流水冲洗蔬菜表面就可以，这样就能将附着在表面的病毒、农药残留等冲洗掉大部分。如果觉得形状复杂不好清洗，比如西兰花，可以...
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![如何正确使用果蔬清洗机]( "如何正确使用果蔬清洗机")
- 现在市场上有很多不良商家会选择对自家种植的水果和蔬菜喷洒化学物质或者上蜡，让它们看起来都十分好看，从而吸引消费者购买。因此有的家庭会选择购买果蔬解毒清洗机，这样才能放心的食用，那么如何正确使用果蔬清洗机呢？1、在使用果蔬解毒清洗机前，应仔细将产品的使用说明书阅读...
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![水果或者蔬菜放入冰箱之前需要清洗吗]( "水果或者蔬菜放入冰箱之前需要清洗吗")
- 不少家庭买了蔬菜水果后，往往会把它们清洗干净，然后放在冰箱里保存，觉得这样既卫生又能保持蔬果新鲜，那么水果或者蔬菜放入冰箱之前需要清洗吗？请看下文介绍。1、不少家庭知买了蔬菜水果后，往往会把它们清洗干净，然后放在冰箱里保存，觉得这样既卫生又能保持蔬果新鲜。专家道指出，...
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![清洗蔬菜的正确方法是什么]( "清洗蔬菜的正确方法是什么")
- 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。生活中很多人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。那么清洗蔬菜的正确方法是什么呢？1、用淘米水洗。淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在...
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