![电紫砂锅有毒吗]( "电紫砂锅有毒吗")
- 紫砂锅一直是我们传统的器具，很多人都喜欢用紫砂锅煲汤喝，而且紫砂锅煲汤味道很鲜美，只有紫砂锅煲出的汤才有特殊的鲜香味道，那么电紫砂锅有毒吗？1、紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以清除有害人体健康的金属材料和化学涂料，选用很好天然紫砂精工陶制内胆，对人体可能安全无害...
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![电紫砂锅菜品有哪些]( "电紫砂锅菜品有哪些")
- 随着时代进步，人们使用的厨房用具也在不断地变化。在这种潮流之下，电紫砂锅走进了人们的视线之中。一种新的用具的诞生，总是伴随着广大群众的担心与不理解。那么电紫砂锅菜品有哪些呢？1、紫砂锅煲小米粥：用电紫砂锅熬制出来小米粥有一股淡淡的清香气息，当然了最重要的就是小米...
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![如何选购电砂锅]( "如何选购电砂锅")
- 电砂锅是我们常见的一种厨具，随着人们生活品质的提高，越来越多的家庭会选择电砂锅进行烹饪，因为电砂锅煮出来的东西会更加美味。那么如何选购电砂锅呢？1、看品牌：现在市面上售卖的全自动电砂锅品牌基本上都是国产品牌，有的是国内大公司旗下的名牌产品，有的是国内小公司旗下的一...
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![新买的砂锅怎么用]( "新买的砂锅怎么用")
- 相信每个人家里都会购买砂锅，特别是一些东北地区的人，在冬天比较寒冷的时候用砂锅来炖菜，热气腾腾的砂锅能够将一锅菜肴炖的十分醇香。那么你知道新买的砂锅怎么用吗？1、新砂锅买来要先用清水清洗一遍，检查砂锅有没有破损或者是漏水，如果出现上述现象，就不能使用这个砂锅，以免后...
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![紫砂锅使用中要注意哪些事项]( "紫砂锅使用中要注意哪些事项")
- 砂锅具有独特的优点，用它煲汤，肉会烂得很快、很烂；砂锅是陶瓷质的，使用时有一些注意事项，那么紫砂锅使用中要注意哪些事项呢？下面小编带大家了解一下吧。1、紫砂胆这种是属于紫砂器具，谨防与硬物碰撞或从高处跌落造成破碎。2、提醒你在使用时候严禁在铝锅内直接加热食物。3、不...
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![紫砂锅的好处是什么]( "紫砂锅的好处是什么")
- 紫砂具有活化脂肪酶作用，能够分解脂肪，煮出的食物柔美而不油腻，具有保健美容的神气功效，因此紫砂锅也应运而生，相对于其他传统的烹饪锅具，那么紫砂锅的好处是什么呢？1、紫砂是中国独有的矿产资源，紫砂陶器源于宋代，盛于明清，国人用作烹煮美食和冲茶器皿已有一千多年的历史，紫砂不含...
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![如何选购砂锅]( "如何选购砂锅")
- 现在的人都注重健康养生，而砂锅炖食物不仅有营养，而且别有风味，因此砂锅深受人们的喜欢。但砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康，故最好选用内壁自然色的砂锅，那如何选购砂锅？1、听声音：用锅盖或硬币轻敲锅体，清、亮、脆者为好，鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住...
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![怎样选购紫砂壶]( "怎样选购紫砂壶")
- 在一个温和的下午时刻小憩使精神饱满，沏上一壶溢香的茶，满屋散发着茶香的味道，品上一口香茶，顿时觉得心情愉悦，获得心里上的安逸。茶和壶是不可分割开来的。那么怎样选购紫砂壶呢？1、按个人喜好。我们买一把壶，就要看它的造型和外表，那些简洁大方的和含蓄内敛往往吸引着我们的眼...
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![买紫砂壶选购技巧是什么]( "买紫砂壶选购技巧是什么")
- 日常生活中有大多数人都喜爱用紫砂壶泡茶，紫砂壶一直以来，即被人们推崇为理想的泡茶设备。以宜兴紫砂壶最为出名。高品质的紫砂壶泡茶既不夺茶的真香，又无熟汤气，能长时间维持茶叶的色、香、味。所以，备受大家的喜爱，那么买紫砂壶选购技巧是什么？1、选购紫砂壶最先需看泥料。好...
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![用电砂锅煎中药好不好]( "用电砂锅煎中药好不好")
- 电砂锅可以熬中药，但是要懂得用文火和武火，不然容易让药材失去药性。电砂锅熬中药的文火就是慢火，武火就是大火，一般熬药先用武火快速煮沸，再用文火慢煎半个小时左右，这样煎熬的中药就不会失去药性，效果还非常好。电砂锅熬中药的步骤1、先把中药材用冷水浸泡30~60分钟，浸泡时的水...
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![紫砂锅内胆怎样清洗]( "紫砂锅内胆怎样清洗")
- 紫砂锅是新一代的保健锅具，紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。紫砂锅内胆是紫砂锅重要的组成部分，那么紫砂锅内胆怎样清洗呢？请看下文介绍。1、每次使用后请务必拨出插头并待内胆完全冷却后再开始清洗。2、紫砂内胆和盖子只需用软布浸中性洗涤剂轻擦即可。3、锅内发热...
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![新买的紫砂壶开壶步骤]( "新买的紫砂壶开壶步骤")
- 新买的紫砂壶开壶步骤：1.用温水和软布擦洗紫砂壶的壶身，放凉后，放入清水中，慢慢煮沸，煮30-60分钟左右。2.捞出紫砂壶，放一边自然晾凉，晾凉后装上老豆腐。3.稍微压紧，将装好豆腐的紫砂壶，冷水下锅，慢慢煮沸，沸腾后，继续加热至厨房内充满豆腐的香气。4.将装有豆腐的紫砂壶捞出，用热水洗...
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![新买的紫砂壶怎样养]( "新买的紫砂壶怎样养")
- 相信大家对于紫砂壶不会陌生了，在生活中很多喜欢喝茶的朋友都会用紫砂壶来泡茶。而有些朋友对紫砂壶了解不多，不知道新买回来的话要怎么养。下面小编来说一下新买的紫砂壶怎样养。1、用茶汤养壶，光润柔和：泡茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体...
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![紫金砂是朱砂吗]( "紫金砂是朱砂吗")
- 朱砂一般指辰砂，辰砂又称鬼仙朱砂、丹砂、赤丹、汞沙，是硫化汞（HgS）矿物。含汞86.2%，是炼汞最主要的矿物原料；其晶体可作为激光技术的重要材料。那么紫金砂是朱砂吗？1、紫金砂是朱砂，紫金砂由朱砂原矿石和色素混合压制而成，其外表呈紫红色，表面有星点状银色小颗粒，断裂面有明显可见...
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![紫砂锅内胆使用方法有哪些]( "紫砂锅内胆使用方法有哪些")
- 紫砂锅，是新一代的保健锅具，紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。紫砂锅内胆是紫砂锅重要的组成部分，为了让紫砂锅使用更长久，应该延长紫砂锅内胆使用寿命。那么紫砂锅内胆使用方法有哪些呢？1、当您第一次通电使用时，会出现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟属正常现象，这...
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![新买的砂锅怎么处理]( "新买的砂锅怎么处理")
- 砂锅由于保温性能良好，烹饪的食物香味独特，不易流失食物营养等优点，广受烹饪人士欢迎。为了人体健康和砂锅耐用，新买的砂锅最好做一定的清洗处理和保养措施。那么新买的砂锅怎么处理呢？1、先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意，不要用清洁球等硬质...
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![朱砂和紫砂的区别是啥]( "朱砂和紫砂的区别是啥")
- 朱砂是一种天然矿石，成分主要是硫化汞，朱砂又名辰砂、丹砂、赤丹等，其颜色为大红色，有金刚光泽至金属光泽。紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状。...
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![如何选购紫砂锅]( "如何选购紫砂锅")
- 紫砂原来多用于茶壶，但是随着人们对炊具的要求不断提高，紫砂开始广泛应用于烹饪电器。它不仅富含各种有益于人体额元素，而且天然环保，也因此受到大家的喜爱，那么如何选购紫砂锅呢？1、看外观：检查外壳是否变形、凹陷、刮花，衬胆、底盘是否接合，用手轻压外壳，看是否由于材料太单薄而...
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![选购紫砂壶有哪些要点]( "选购紫砂壶有哪些要点")
- 说起紫砂壶可是时下最受人们喜爱的一款泡茶的器皿，不是也因其火爆市面上的假货也非常多，那么怎样鉴别紫砂壶？而选购紫砂壶有哪些要点呢？下面一起来看看。1、泥：紫砂泥一般分为本山料、外山料和调配料。要成就一把好壶，那当需用本山料。好的泥料是紫砂壶好坏的基础。本山料制成...
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![选购砂锅的技巧是什么]( "选购砂锅的技巧是什么")
- 砂锅是烹饪中用来焖煮的一种主要工具，它不但可以更均衡持久的将热传到给锅内的实物，而且放在砂锅里的食物会比起普通快热炊具更入味和形态完整，那么选购砂锅的技巧是什么呢？1、看陶质：好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。2、看结构...
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![电砂锅可不可以熬中药]( "电砂锅可不可以熬中药")
- 电砂锅可以熬中药。我们一般都是用砂锅熬中药，这样熬出来的药物作用会好些。虽然电砂锅也可以熬中药，但是熬出的药物和用砂锅熬出来的药物作用差很多。想要中药效果是最理想的，建议还是传统的砂锅熬比较好。...
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![怎么辨别紫砂锅真假]( "怎么辨别紫砂锅真假")
- 众所周知，市场上紫砂锅应有尽有，但是销售价格跨度还是有点大，一般在几百到几千元之间，所以在购买时，要辨别它的真假。下面小编来说一下怎么辨别紫砂锅真假。1、识面：如果发现表面有不规则的浅纹，不用担心，这个是属于正常的，只要看起来锅面比较的光滑就好，反之，如果表面纹理太密了，那...
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![紫砂锅熬中药好吗]( "紫砂锅熬中药好吗")
- 紫砂锅是我们生活中常见的一种家用炊具，虽说相较于其他炊具紫砂锅的价格偏高，但丝毫不影响人们对他的喜爱，更有甚者将其用来煎中药，那么紫砂锅熬中药好吗？1、紫砂锅熬中药挺好的。2、但你不能用铁或铝锅，因为金属锅可能会与药物相互作用。3、砂锅适用于中药煎煮，但熬中药得用大...
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![紫砂壶的经典诗句]( "紫砂壶的经典诗句")
- 紫砂壶的诗：1、喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余情。2、月满蓬壶灿烂灯，与郎携手至端门。3、轻涛起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。4、江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。5、玉漏银壶且莫催，铁关金锁彻明开。6、洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。7、花间一壶酒，独酌无相亲。8、一把砂壶手中间，低头...
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![电紫砂锅的使用方法是什么]( "电紫砂锅的使用方法是什么")
- 电紫砂锅在生活中非常常见，而且非常实用，电紫砂锅选择文火慢炖可以充分锁住食物的营养成分，使食材、调味、营养能很好的散发到粥汤里，香味特浓。那么电紫砂锅的使用方法是什么呢？1、电紫砂锅可以慢慢加温，不能一下就用大火烧，以免胀裂。2、食物烧好后，用木片把锅架起，均匀散热，缓慢...
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