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关于发面窍门的百科

发面加白糖有什么作用
  • 发面加白糖有什么作用

  • 开包子铺或者专门制作包子的人在做包子发面的时候会习惯性的往里面加一些白糖,但是很多人都不明白这加糖有什么用。下面一起来看看发面加白糖有什么作用吧。1、在发面的时候加白糖作用有两点,第一是可以增加包子皮的风味,二是白糖可以在包子发面的过程中为酵母提供必需的糖...
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发面有哪些技巧
  • 发面有哪些技巧

  • 众所周知,面食是北方人的最爱,而且面食的种类也是有很多的,而像蒸馒头蒸包子这些就是大家平时最爱吃的主食了。不过,很多人在家做面食都不成功,主要是发面没有成功,那么发面有哪些技巧呢?下面小编给大家支支招。1、选对发酵剂。活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物,它不仅...
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打发蛋清有什么窍门
  • 打发蛋清有什么窍门

  • 在做蛋糕的时候,一般都需要将蛋清打成奶油状,不过把蛋清打成奶油状并不容易,有什么窍门能够将蛋清迅速打成奶油状呢?首先在鸡蛋的挑选上,要选择新鲜的鸡蛋,蛋白特别粘稠的鸡蛋一般不太新鲜。其次蛋白要置于干净、无油无水的容器中,并且蛋白不能沾水、蛋黄和油。用叉子打发蛋清...
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煮意大利面小窍门有哪些
  • 煮意大利面小窍门有哪些

  • 意大利面采用的是最硬质的小麦品种,因此在煮意大利面的时候需要花费更多的时间,很多人在煮意大利面的时候常常反映煮不熟,那么煮意大利面小窍门有哪些呢?1、煮意大利面时一定要让水保持沸腾,这样面也更容易熟,而这也是让意大利面达到AlDente状态的唯一办法。如果你换成小火,意大...
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大理石地面清洗小窍门有哪些
  • 大理石地面清洗小窍门有哪些

  • 大理石是一种常见的石材,因为大理石表面有很多的孔隙,也会给它带来一个弊端,容易沾满灰尘。如果地面是用大理石铺设的,可能用不了多长的时间,就会导致地面上污渍比较多。那么大理石地面清洗有哪些小窍门?1、对于大理石地面进行清洗的时候,我们可以选择用拖把,但是注意拖把不能够...
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干豆角泡发有什么窍门
  • 干豆角泡发有什么窍门

  • 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,晒干后成品为黑色,易碎。将新鲜采摘的豆角用清水冼干净,放入开水锅里煮3至4分钟。将煮好的豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干(烘干)。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中,干豆角...
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门垫清洗窍门
  • 门垫清洗窍门

  • 通常家里的门垫都是比较难清理的,因为每天我们都在进出,并且从外面带来的脏东西也很多。今天就分享一个清洗门垫的小窍门:首先将盆子里装入三分之二的水,倒入十克食盐搅拌均匀,然后将门垫浸泡在食盐水里。这种清洗门垫的窍门就通过在食盐水中浸泡,从而达到使门垫不仅不掉色还会...
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白衣服发黄洗白小窍门简单的方式
  • 白衣服发黄洗白小窍门简单的方式

  • 发黄的白衬衫,洗涤之前应该先浸泡一段时间,需要在清水里挤出点柠檬汁,然后将发黄的白衬衫放进去浸泡约10分钟,然后再用洗衣液清洗。柠檬中含有柠檬酸和维生素C,维生素C抗氧化性很好,能将白衬衫上的氧化物还原,从而去除衬衫上的汗渍。柠檬汁浸泡一段时间以后,就要用洗衣液洗涤,注意...
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扫头发的小窍门
  • 扫头发的小窍门

  • 准备一卷双面胶,将双面胶贴在扫帚的一侧,贴两道,用贴了双面胶的这一侧去清扫头发,头发就紧紧贴在双面胶上,然后撕掉双面胶即可。...
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消除发动机故障灯窍门
  • 消除发动机故障灯窍门

  • 汽车有很多故障都是可以自己处理的,比如常见的车子有间歇性抖动、轮胎异响或者是汽车仪表上的发动机故障灯亮等情况。如果发动机故障灯出现问题,建议大家不要急于去维修店检查,我们可以尝试自己找到消除发动机故障灯的窍门。如果出现发动机故障灯亮的情况,我们可以将汽车电池...
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如何让头发变黑
  • 如何让头发变黑

  • 想要头发变黑可以食用醋泡海带,多吃一些黑色的食物;可以用橄榄油和淘米水护发洗发;平时还要注意休息,不熬夜,时常按摩风池穴。一、多吃黑色食物常吃黑米、芝麻、黑豆、何首乌等黑色食材,可以减少少白头和头发干枯的问题,帮助秀发变黑变光滑,最好煮成粥,或者打磨成豆浆、米糊来吃,比...
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家常炒方便面窍门有哪些
  • 家常炒方便面窍门有哪些

  • 方便面吃腻了,试试这营养新吃法,不用泡,美味新鲜又过瘾,百吃不腻,那么家常炒方便面窍门有哪些呢?1、方便面焯至八分熟,过凉水。2、青菜、豆芽下锅焯软。3、鸡蛋炒熟,放入青菜、豆芽,加入火腿肠。4、放入面条,加入生抽、老抽、蚝油、香油。5、翻炒均匀即可开吃。关于家常炒方便面窍...
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解决柜子发霉的窍门有哪些
  • 解决柜子发霉的窍门有哪些

  • 家里的柜子大部分都是木质材料,如果一旦受潮的话就很容易出现发霉的情况,如果发霉的话就会影响到柜体内的物品,比如衣服会跟着发霉,或者发臭的情况,那么解决柜子发霉的窍门有哪些,今天小编来个大家分享下吧。1、用毛巾蘸点清洁剂,然后用把霉灰擦拭干净,再用白醋或漂白剂把柜子擦...
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如何让头发不油小窍门
  • 如何让头发不油小窍门

  • 头发爱油是我们不少人烦心的事,头天晚上才洗头,第二天头发又变得油腻腻的了,天天洗头对头皮伤害大还麻烦,可是头发直接关系到了颜值,顶着一头油油的头发,谁都不想出门,那如何让头发不油小窍门?1、痱子粉:很多妹子洗完头的第二天第三天感觉有点油,但是又不想或者懒得洗的时候,只需要...
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蒸鸡蛋窍门是什么
  • 蒸鸡蛋窍门是什么

  • 蒸鸡蛋窍门有:1、搅拌鸡蛋时可以加入适量的料酒,这样的蒸鸡蛋不会有腥味;2、搅拌鸡蛋时最好加入温水并朝同一方向搅拌,搅拌好后过滤一下,这样不会有很多小气泡而且蒸鸡蛋会更嫩滑;3、蒸鸡蛋的时候热水上锅,并覆上一层扎孔的保鲜膜,不仅可以防止水蒸气滴落污染鸡蛋也能防止鸡蛋蒸...
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包子二次醒发的窍门是什么
  • 包子二次醒发的窍门是什么

  • 都知道,包好的包子,在蒸之前要进行二次醒发,这样包子才会更加蓬松、好吃,那么包子二次醒发的窍门是什么呢?1、充足的醒发时间:蒸包子二次醒发的时间不能太短,如果发现没有醒发好,那么可以自己适当延长醒发的时间。2、适当的温度:如果包子醒发很久还是没有醒膨胀变大,那么要注意升高...
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煮面的小窍门有什么
  • 煮面的小窍门有什么

  • 大江南北,祖国上下都喜欢吃面食,特别是面条简直方便的不行,而且还好吃。一碗白面,炸一碗鸡蛋酱就可以吃的很香。那么您知道煮面的小窍门有什么吗?1、煮一般面条如果在锅中先加少量食盐,这样煮出来的面条不会糊烂。2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会粘牢,且能防止面汤...
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防止竹子发霉窍门
  • 防止竹子发霉窍门

  • 1、将10公斤水加2.5公斤明矾粉制成溶液,让竹子在溶液中浸几分鈡,这样可以有效助减少细菌生长,防止竹子发霉。2、定期使用淡盐水擦拭竹子,保持湿润,或者可以将竹子放在淡盐水中浸泡三小时,再将竹子蒸煮30分钟就能防止竹子发霉了。...
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老面馒头如何放碱面
  • 老面馒头如何放碱面

  • 将食用碱粉倒入温水中,搅拌然后静置十分钟;将发酵好的面团加入适量的碱水揉一遍,再进行发酵,重复三遍揉面的工序,这样老面发酵的酸味就被淡淡的碱香取代。步骤一:首先,将面粉与酵母、28-30度的温水搅匀后,充分揉面,尽量让面粉与清水充分结合。当面团表面光滑滋润,就说明面团揉好了...
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蒸蛋羹窍门有什么窍门
  • 蒸蛋羹窍门有什么窍门

  • 蛋羹是营养美味的家常菜,想要做好一碗蛋羹,我们有三个窍门。1、固定打鸡蛋的方向,把鸡蛋搅打均匀。鸡蛋是蛋羹的主要原材料,原材料做得好了,成品才能更好。2、鸡蛋里加入1:1的凉白开。鸡蛋里加的水一定要是凉白开,鸡蛋与凉白开的比例为1:1,这样能保证蛋羹嫩滑爽口。3、给蛋羹蒙...
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塑料发黄变白小窍门有哪些
  • 塑料发黄变白小窍门有哪些

  • 在平时有没有注意到塑料使用时间长了,塑料就会发黄,二发黄的塑料看起来没有那么美观,那么塑料发黄变白小窍门有哪些呢?1、酒精:塑料物品用棉花蘸少量酒精擦拭,再用绒布蘸牙膏将物品的表面打光。对塑料物品没有任何损伤。酒精擦拭后再用清水冲洗2、漂白水清理法:准备双氧水成分的...
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干枯发质洗护小窍门有哪些
  • 干枯发质洗护小窍门有哪些

  • 好的肌肤要靠精心的保养,小心的呵护。我们的头发也是如此,为了美,我们经常会去染发、烫发,这些方法虽然可以让我们的头发样式变的好看,但是也会伤害的我们的头发,长此以往,头发会变的干枯、没有光泽、容易断容易打结等等。那么干枯发质洗护小窍门有哪些呢?1、把牛奶倒入杯中,自然...
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水晶饺怎么和面窍门
  • 水晶饺怎么和面窍门

  • 相信很多人都喜欢吃饺子,其中水晶饺是比较受欢迎的一种饺子,很多人都喜欢在家制作水晶饺,在制作水晶饺的时候最重要的就是和面窍门了,那么水晶饺怎么和面窍门呢?今天小编带大家了解一下吧。1、首先要把澄面先放入面盆里,然后再加10克淀粉混合均匀。一边搅拌粉,一边冲入热水,快速...
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白衣服发黄洗白小窍门是啥
  • 白衣服发黄洗白小窍门是啥

  • 白衣服发黄洗白的小窍门是:首先将衣服发黄的地方用白醋浸湿,在浸湿的地方涂上一层盐,然后等待20分钟后进行清洗。在等待的时间里可以烧一壶热水,热水烧开时放入一些橘子皮。直到水冷却变黄后将橘子皮捞出,将之前浸湿的白衣服放入橘子皮水进行洗涤,就可以将白衣服上发黄的地方完...
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短发后面不翘的窍门有哪些
  • 短发后面不翘的窍门有哪些

  • 1、注意选择枕套:选择枕头的时候,可以尽量选择一些丝质的枕套,这枕套就不会产生太多的静电,这样在一定程度上就算你的头发在上面摩擦很少引起头发翘的现象。2、将头发倒梳:睡觉之前将头发倒着梳。这样你的前面的头发和后面的头发都集中在头顶方向,看起来像不太完美的状态,但是实...
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