![迎合男性的恋爱课不可取]( "迎合男性的恋爱课不可取")
- “恋爱中女追男的要点包括口头‘声称生孩子’”“化妆可以增加对男性的吸引力，但理解要准确，核心是显得年轻”“让男方感觉观念保守可以大大增加对男性的吸引力”……近日，华东师范大学地理科学学院教师龚利开设的《爱情心理学》课程，被曝有涉嫌性别歧视的不良言论，引发争议。...
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![有真肉吗]( "有真肉吗")
- 追求干净配料表的年轻人，扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边，把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前，火腿肠追求的是肉多，加淀粉会被嫌弃，甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今，一些消费者转头追求淀粉肠，甚至有人声称，“但凡有一点肉都不爱吃了”。...
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![香蕉肠是煮还是蒸]( "香蕉肠是煮还是蒸")
- 香蕉肠的做法最好是蒸。香肠的主要材料为猪肉，干制后属于比较难煮熟的食品，蒸好后要求质地柔软有弹性，内部吸水膨胀，因此一般蒸的时间要半小时左右，而且蒸的时间越久，香肠中含有的亚硝酸盐成分就越低，也没有那么咸，但要保证火候不能过大，水量充足，以免糊锅干烧。制作步骤先把瘦肉彻...
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![谷雨节气的古诗词]( "谷雨节气的古诗词")
- 导语：谷雨，是春季的最后一个节气，它表明暮春已至，也意味着播种的时节到了。明代农学著作《群芳谱》里说：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气转暖，降雨量增加，万物都将迎来蓬勃的生长期，人们都开始关注粮食的成长。每个传统节气都有一些习俗，谷雨也不例外。小编为大家整理了谷雨节...
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![假驴肉行业死灰复燃]( "假驴肉行业死灰复燃")
- 驴肉火烧里居然没有驴肉，这并非危言耸听。今年年初，新京报记者先后前往河北任丘、吉林长春和天津等地，揭开了一条以母猪肉、马肉为原料，通过添加驴肉增香膏、香精煮制成假驴肉的产业链。事实上，市场上假驴肉早已泛滥。2018年1月，新京报就曾发布调查报道《黑作坊用猪肉、马肉、...
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![爆炒鸭肠]( "爆炒鸭肠")
- 步骤1准备食材：鸭肠200克、青尖椒20克、红尖椒10克、干辣椒10克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸭肠洗净切段。步骤3青尖椒切片。步骤4红尖椒切片。步骤5干辣椒切段。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8蒜切片。步...
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![香肠肠衣是什么做的]( "香肠肠衣是什么做的")
- 肠衣是用山羊、绵羊、猪、牛的肠加工制成的。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣，按部位分有大肠衣、小肠衣。肠衣的主要用作填充香肠和灌肠的外衣，羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦、乐器弦线和外科缝合线等用。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。...
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![海肠是动物还是植物]( "海肠是动物还是植物")
- 单环刺螠(yì)，俗称海肠、海肠子，是一种长圆筒形的环节软体动物。个体粗大，长约100-300mm，宽约25-27mm，呈浅黄色，无毛刺。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等。是中国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血。单环刺螠极具弹性，可伸长至一米以上，利...
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![红肠和香肠的区别是什么]( "红肠和香肠的区别是什么")
- 红肠和香肠都属于食用肠类，听起来似乎很相似，也有很多人会混淆，但其实它俩大不一样，不仅制作过程不同，口感上也是千差万别。那么红肠和香肠的区别是什么呢？1、外形区别：红肠是用烤箱烘烤而成的，其外皮会很干燥，不过，里面的肉已经烤熟了。香肠吃起来有点干，捏起来也有点硬，从外观上能...
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![肠衣是什么]( "肠衣是什么")
- 肠衣应该不怎么熟悉吧，但是灌香肠应该都知道吧，简单讲肠衣就是一个装东西的，那么肠衣是什么呢？1、肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。2、肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠...
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![什么是驴板肠]( "什么是驴板肠")
- “驴板肠”是驴的一整副大肠。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒奖。而“驴板肠”是驴八珍之首，因其香烂可口、肥而不腻，故在民间有“能舍孩子娘，不舍驴板肠”的说法。板肠的“板”字，意思是一整块，就是指驴的全副大肠。什么是驴板肠驴板肠及驴板肠制品的蛋白质含量比...
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![肠粉为什么叫肠粉]( "肠粉为什么叫肠粉")
- 肠粉最早出现在唐朝泷州（现在的广东罗定），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。乾隆年间，乾隆皇帝游江南，听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍。当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍粑，反而有点像猪肠子...
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![肥肠的热量是多少]( "肥肠的热量是多少")
- 肥肠的热量是每100克196大卡左右。肥肠还有非常多的脂肪，摄入身体之后，这些脂肪会在体内堆积，非常容易形成肥胖现象。肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪。肥肠可以根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头。如何清...
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![肠粉汤汁配料是什么]( "肠粉汤汁配料是什么")
- 肠粉汤汁配料：洋葱3两，干葱头1两，姜1块，葱3两，水3斤，老抽1两，鸡精3两，味精和糖各6两，蚝油2两，鱼露3两，生抽600ml。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是...
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![为什么香肠肠衣会破]( "为什么香肠肠衣会破")
- 香肠是用猪肉制作的一种美食，它的口味比较多，有甜的，有辣的，还有咸的等等，吃法比较多，可以做各种各样的美食，深受人们喜欢，很多人都会经常吃香肠。那么为什么香肠肠衣会破呢？1、加工时候的失误。加工好香肠之后是需要扎一些小孔来放气的，做的时候可能忘了。在蒸煮的过程中香肠里面...
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![肠粉调浆配方]( "肠粉调浆配方")
- 调肠粉米浆的方法是：将米淘洗干净，用凉水浸泡6个小时以上。水量没过米即可，一定要泡透。时间久点更好。把500克大米加800ml水磨成米浆，然后把50克玉米淀粉溶解于100ml水中，倒入米浆中搅拌均匀。再将100克澄面溶解于55度150ml的温水中，倒入米浆中搅拌均匀。最后米浆中加入40克红...
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![鸭肠是什么部位]( "鸭肠是什么部位")
- 鸭肠是鸭子的大肠和小肠的统称。鸭肠是鸭子用来进行消化吸收的器官，鸭肠的一端连接着鸭子的胃部，另一端连接着鸭子的排泄器官，是鸭子体内极为重要的内脏之一。鸭肠内装有许多鸭子正在消化或者还未消化的食物。在食用前，需要对其进行彻底地清理和杀菌工序后，才能食用。鸭肠可以...
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![香肠怎么煮肠衣不破裂]( "香肠怎么煮肠衣不破裂")
- 煮香肠最好用冷水煮，这样才能让水分缓慢地渗入到肉的组织中，让本来干瘪的香肠变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。...
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![猪粉肠脏不脏]( "猪粉肠脏不脏")
- 粉肠是猪横结肠的一部分，主要是用来吸收营养的。粉肠是猪的小肠和大肠之间连接的一小段，比小肠厚一些，烹煮过后味道比小肠脆口，也更具营养。猪粉肠脏不脏猪粉肠是吸收营养的地方，自然是有些脏的，不过清洗猪粉肠要注意，有些地方不需要洗，因为会把粉肠的营养流失掉。清洗猪粉肠的方...
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![装香肠的肠衣制作方法]( "装香肠的肠衣制作方法")
- 1、去除猪小肠上的污物和黏液，将小肠内外用面粉搓洗干净，重复几遍后用流水冲洗；2、双手捏住小肠开口处，仔细揉搓使表皮薄膜和内层分开；3、把分开后的表皮薄膜撕掉，并清除小肠上的白色油膜和筋，注意不要撕破小肠；3、翻转小肠使内壁向外，平铺在案板上，用方棱筷子的边缘去除肠衣内壁上...
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![猪大肠和猪小肠的区别是什么]( "猪大肠和猪小肠的区别是什么")
- 日常生活很多人都喜欢吃动物内脏，尤其对猪肠百吃不腻，那么猪大肠和猪小肠的区别是什么？下面一起来看解答。1、大肠好吃，辨别时，大肠比小肠粗，短一些，大肠干净一些，小肠一般是用来做香肠的外衣。2、猪大肠就是猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚...
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![肠粉热量是多少]( "肠粉热量是多少")
- 每100g的肠粉的热量为110大卡，不过这个数值只是一个平均值，因为肠粉可以加的材料有很多种，最终热量还是要根据大家加入的材料跟调味料来决定。比如每100g虾仁肠粉产生的热量为125大卡，每100克的煎肠粉产生的热量为140大卡。肠胃热量高吗其实肠粉的热量并不高，100克的肠粉所含...
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![人造肠衣和天然肠衣区别是什么]( "人造肠衣和天然肠衣区别是什么")
- 肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。那么人造肠衣和天然肠衣区别是什么呢？1、性质不同：天然肠衣可以很好地保存肠衣的水分，可以直接食用，水分和烟味都可以很好的腌制进去，营养...
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![海肠是什么样子的]( "海肠是什么样子的")
- 海肠是单环刺螠，是一种长圆筒形的环节软体动物。个体粗大，长约100-300mm，宽约25-27mm，呈浅黄色，无毛刺。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等。是中国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血。单环刺螠极具弹性，可伸长至一米以上。利用其黏性黏着底...
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![淀粉肠和火腿肠的区别是什么]( "淀粉肠和火腿肠的区别是什么")
- 火腿其实就是经过腌制的咸猪腿，因为其色泽鲜红如火，被宋钦宗赐名“火腿”。那么淀粉肠和火腿肠的区别是什么呢？1、原料不同。淀粉肠的原料主要是淀粉，以及少量的肉类。而火腿肠主要是以肉为原料，以淀粉为辅料制作而成的。2、口感不同。淀粉肠的的主要原料是淀粉，因此吃起来口感...
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