![酸牛奶的功效和作用是什么]( "酸牛奶的功效和作用是什么")
- 酸牛奶是经常在早上喝得一种饮品，因为人们可能都觉得这种饮品可以让自己的身体变得比以前更加的健康，那么酸牛奶的功效和作用是什么呢？1、补充人体钙质，强健骨骼，促进生长发育；2、分解脂肪，预防肥胖病；3、促进肠胃蠕动，帮助消化，提高食欲；4、抑制细菌的生长，预防癌症。5、美容养颜，能...
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![牛奶变酸就是酸牛奶吗]( "牛奶变酸就是酸牛奶吗")
- 牛奶是日常生活中非常常见的一种副食品，是老人小孩经常食用的一种营养品。那么牛奶变酸就是酸牛奶吗？1、牛奶变酸不是酸牛奶。牛奶变酸了是不能够喝的。2、牛奶发酸主要就是说明已经有大量的微生物污染，发生了腐烂变质的情况，如果应用，就会出现急性的胃肠道反应。3、纯牛奶必...
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![蒙牛纯甄酸牛奶有什么营养]( "蒙牛纯甄酸牛奶有什么营养")
- 1、蒙牛纯甄酸牛奶的制作需要益生菌，因此它能带来益生菌本身具有的好处，而且含有发酵食品特有的风味物质。2、乳糖低：牛奶中大约含有5%的乳糖，而纯甄酸牛奶因为其中的乳糖被微生物“吃了一部分”所以乳糖含量会相对降低一些，对乳糖不耐的消费者会更加友好。3、纯甄酸牛奶能使...
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![酸牛奶能冷冻吗]( "酸牛奶能冷冻吗")
- 酸奶是我们生活中比较常见的饮品，味道好，而且营养价值高，不过酸奶对存放条件的要求是很高的，在常温下容易变化，最常见的方法就是放在冰箱里。那么酸牛奶能冷冻吗？1、酸牛奶不能冷冻的。2、酸奶中的乳酸菌是有一定温度的活动范围的，冰箱冷冻室零下的温度会使乳酸菌失去活性，而乳酸...
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![奶昔是酸奶还是纯奶]( "奶昔是酸奶还是纯奶")
- 奶昔是一种奶制的饮品，特别是在夏天，奶昔冰镇之后饮用非常的清爽，还可以补充一定的营养元素和水分，提供能量。那么奶昔是酸奶还是纯奶呢？1、奶昔用都可以，只是口感味道不一样。2、酸奶更粘稠，牛奶是稀薄的液体。两者的质地不同，做出来的奶昔口感也会不同。通常，用酸奶做的奶昔口感...
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![牛奶酸菜鱼怎么做]( "牛奶酸菜鱼怎么做")
- 步骤1食材：巴沙鱼200克，酸菜50克，鸡蛋1个，小葱2根，香菜1根，姜3克，小米椒3个，蒜3瓣。调味料：食用油15克，盐2克，淀粉4克，料酒2克，淡奶100克，胡椒粉2克，花椒3克。步骤2巴沙鱼片薄片，加入料酒、淀粉，鸡蛋清，拌匀，腌制20分钟。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切段。步骤6香菜切段。步骤7小米...
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![牛奶面膜能用纯牛奶吗]( "牛奶面膜能用纯牛奶吗")
- 牛奶面膜是很方便有效的自制面膜之一，调制方法有很多种，在牛奶的选择上也有一定的讲究，那么牛奶面膜能用纯牛奶吗？下面一起来看看。1、这样做是可行的，如果用面膜或者面巾纸浸于牛奶中后再敷在脸上，则效果要比直接用牛奶涂在脸上好，因为纸的“保湿”时间，相对比直接涂于脸上久些...
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![自制酸奶的做法]( "自制酸奶的做法")
- 步骤1准备食材：酸奶150毫升、芒果20克、小番茄20克、奥利奥饼干20克。步骤2芒果打上花刀去皮切丁。步骤3小番茄洗净切丁。步骤4奥利奥饼干压碎。步骤5首先将酸奶倒入玻璃杯中。步骤6然后把芒果和番茄铺在酸奶上。步骤7接着将奥利奥碎倒入杯中，搅拌均匀。步骤8最后插上吸管...
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![什么样的牛奶是脱脂牛奶]( "什么样的牛奶是脱脂牛奶")
- 脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶，是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉，使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。当100ml液态奶...
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![酸奶的做法]( "酸奶的做法")
- 将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干，全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶，混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左右，然后放凉直接食用即可。自制酸奶食材：全脂牛奶500ml，液态酸奶80ml，奶粉5g，淡奶油40g酸奶的做法：1.将小锅和玻璃瓶煮沸消毒，然后晾干;2.全脂牛奶...
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![乳酸菌饮料和牛奶有什么区别]( "乳酸菌饮料和牛奶有什么区别")
- 牛奶和乳酸菌饮料有很大的区别，父母在选购时一定要注意区分，那么乳乳酸菌饮料和牛奶有什么区别？1、成分不同。一般牛奶的主要化学成分含量如下：水分、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐。而含乳饮料的主要成分包括牛奶、水、甜味剂、果味剂等。2、种类不同。乳饮料分为中性型乳饮料...
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![全脂牛奶和纯牛奶有哪些区别]( "全脂牛奶和纯牛奶有哪些区别")
- 全脂牛奶和纯牛奶的区别是全脂牛奶脂肪含量要比普通牛奶高。全脂牛奶是未经过脱脂的牛奶，脂肪含量在3%左右。脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下。低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右，可以满足高蛋白，低脂肪的营养需求。纯牛奶包括鲜牛奶、全脂牛奶、...
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![酸奶机做酸奶的方法]( "酸奶机做酸奶的方法")
- 1、将盛放酸奶的容器用热水浇灌，这样可以起到消毒、杀菌的作用，避免存在细菌，导致酸奶发酵失败；2、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，加热至40度左右，再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶；3、再加入适量白糖，充分搅拌，盖上酸奶机盖子，继续加热；4、等加热至8-10小时，纯牛奶变成豆腐脑，则说...
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![什么是全脂牛奶]( "什么是全脂牛奶")
- 纯牛奶不是全脂牛奶。两种牛奶脂肪的含量不一样，全脂牛奶相对更营养。全脂牛奶脂肪含量一般比纯牛奶要高出很多，营养价值也比纯牛奶高很多。纯牛奶和全脂牛奶生产程序有所不同，不同的牛奶里面的含量都有所不同，每个人的需求量有所不同，要根据自身的健康状况选择合适的牛奶，才能...
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![酸奶的做法]( "酸奶的做法")
- 把纯牛奶倒入锅里煮沸，将牛奶上面的奶皮去掉。加适量白砂糖，搅拌均匀。接着倒入酸奶1杯，搅拌均匀，装瓶，密封好，放入保温桶里面放置8个小时左右，酸奶就做好了。家里纯牛奶简单怎么做好吃用料酸奶1杯，纯牛奶500克，白砂糖酸奶的做法：1、把纯牛奶倒入锅里煮沸，将牛奶上面的奶皮去掉；2、加...
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![牛奶遇到酸成絮状怎么办]( "牛奶遇到酸成絮状怎么办")
- 每天喝一两杯纯牛奶对身体非常好，特别是老人和小孩，可以补充身体所需的钙质、蛋白质等营养，而且睡前喝一杯可以起到安神助眠的作用。那么牛奶遇到酸成絮状怎么办呢？1、属于正常现象是可以吃的。2、牛奶之所以会遇酸结块或者变絮状，主要是因为牛奶中含有大量的蛋白质以及维生素...
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![低温酸奶和常温酸奶区别]( "低温酸奶和常温酸奶区别")
- 1、保存条件不同：低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。2、保质期不同：保质期在3个月到6个月之间的是常温酸奶，保质期不到一个月的是低温酸奶。3、低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。低温酸奶只是在生牛乳状态时经过一道灭...
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![牛奶奶油是啥奶油]( "牛奶奶油是啥奶油")
- 牛奶奶油属于乳脂奶油,也就是动物奶油。动物奶油指的是从动物牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,也称为淡奶油、稀奶油,牛奶奶油属于新型的人造奶油,里面有动物奶油的成分。牛奶奶油也是从牛奶、羊奶的脂肪中提取或以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。牛奶奶油香甜可...
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![酸奶是酸性食物吗]( "酸奶是酸性食物吗")
- 酸奶是碱性。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成分表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装...
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![公奶牛产奶吗]( "公奶牛产奶吗")
- 奶牛有公的。奶牛是一个品种的名称，是乳用品种的黄牛。公奶牛有角，不能产奶，是用来交配的。专门的奶牛场基本没有公奶牛，而每年的交配季节会有人专门带来优质纯种公奶牛提供配种服务。公奶牛从外形上看同母奶牛差不多，也有大大的乳房，但它不产奶，成年公奶牛主要是用来配种的，奶牛...
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![鲜牛奶和纯牛奶哪里不同]( "鲜牛奶和纯牛奶哪里不同")
- 1、保质期不同，鲜牛奶保质期一般是2到7天，而纯牛奶保质期最高可达到一年。2、保存方式不同，鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存即可。3、杀菌方式不同，鲜牛奶用的是巴氏杀菌法，而纯牛奶的是瞬间高温灭菌法。4、营养价值不同，鲜牛奶营养价值比纯牛奶高。5...
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![为什么牛奶会变酸]( "为什么牛奶会变酸")
- 因为牛奶中含有丰富的蛋白质以及脂肪，本身含有一定数量的微生物，如果温度合适就会发生腐败变质。牛奶中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，同时牛奶中的蛋白质会因为变酸而结块。牛奶为什么会发酵变成酸奶？牛奶之所以会发酵...
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![有机牛奶和无机牛奶的不同]( "有机牛奶和无机牛奶的不同")
- 1、原料不同，有机牛奶是指用天然草料喂养的奶牛产出的奶，而普通牛奶是通过人工饲养的方式养出的奶牛挤出的奶。2、添加剂不同，有机奶在原料采集和加工过程不含任何的添加剂，不含农药和化学肥料，而普通纯牛奶则含添加剂。3、外包装不同，有机牛奶的盒子上存在有机认证的标志，而普...
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![酸奶是碱性吗]( "酸奶是碱性吗")
- 酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那么酸奶是酸性还是碱性呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。...
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![喝酸奶会胖吗]( "喝酸奶会胖吗")
- 一百克酸奶的热量为99大卡。在吃饭前喝酸奶可以增加饱腹感，这样有助于减肥；而且酸奶中的乳酸可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。酸奶热量一百克左右的酸奶的热量为99大卡，一杯约为二百克的酸奶中含有的热量大约为144大卡。虽然酸奶的热量比较高，但适量喝酸奶是不会长胖的。这...
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