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关于选购黄瓜的百科

怎么挑选鲜嫩好吃的黄瓜
  • 怎么挑选鲜嫩好吃的黄瓜

  • 黄瓜清脆爽口,不管是用来做拍黄瓜,还是拿来烹炒,都是一道很美味的菜肴。不过大家想要吃到营养、好吃又鲜嫩的黄瓜,可是要费一番功夫的哟。目前来说,有不少人士对黄瓜的挑选技巧还不太了解,故而难以买到可口的黄瓜。那么怎么挑选鲜嫩好吃的黄瓜呢?1、看黄瓜的品种。黄瓜大致可分...
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黄瓜的选购技巧是什么
  • 黄瓜的选购技巧是什么

  • 黄瓜这种蔬菜食物既可以烹饪熟了之后吃,也可以生吃,都具有非常不错的营养功效,但是吃黄瓜也是需要讲究方法的,那么黄瓜的选购技巧是什么呢?请看下文介绍。1、分品种:黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、小黄瓜,它们的口感并不相同,其中以刺黄瓜的肉质最为脆嫩,品质最佳。因...
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冬瓜的选购窍门有哪些
  • 冬瓜的选购窍门有哪些

  • 相信很多朋友都喜欢吃冬瓜,冬瓜是常见的食材之一,是夏季餐桌上比较常见的一种清热解毒的食材,那么冬瓜的选购窍门有哪些呢?1、在挑选冬瓜时应当注意瓜的表皮有无斑点和外伤,好的冬瓜没有无斑点和外伤,并且无变形。2、好的冬瓜外形要匀称,肉质较厚、瓜瓤少。3、用手掂一下,分量重...
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丝瓜的选购方法有哪些
  • 丝瓜的选购方法有哪些

  • 丝瓜是一种药用价值非常高的蔬菜,其中的维生素C含量非常高,是一种不可多得的美容佳品,那么丝瓜的选购方法有哪些呢?1、颜色碧绿:外皮颜色勿选浅绿,代表较老些。2、外观端正:选择瓜型端正,果身大小均匀、形体饱满的较佳。3、外皮粗糙、纹路深、雾雾感:选择外皮疙瘩较粗,肉质较细些;勿...
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黄芪怎么选购
  • 黄芪怎么选购

  • 黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。那么黄芪怎么选购呢?下面一起来学习。1、首先黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地,现在以内蒙古、山西产的质量最好。2、挑选黄芪,首先要看外皮,外皮发白,内心...
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黄心西瓜怎么挑选
  • 黄心西瓜怎么挑选

  • 黄心西瓜是西瓜品种的一种,黄心西瓜虽然少,但也是市场上最多的季节,很多人在吃惯了普通西瓜以后,对黄心西瓜便有了好奇感。那么黄心西瓜怎么挑选呢?1、看外表:好的西瓜,它的外表非常的光滑,而且很鲜嫩,与放久的西瓜的暗沉的颜色是不一样的。2、掂重量:在两个西瓜长得同样大小的情况...
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如何挑选好黄瓜
  • 如何挑选好黄瓜

  • 黄瓜吃起来清脆爽口,只需要将其表面洗干净即可食用,黄瓜也可以用来做一些菜和饭等,所以黄瓜一年四季都深受人们喜爱,那如何挑选好黄瓜?1、看表面。我们在挑选黄瓜的时候,需要看看黄瓜的外表是否还有很多颗粒的小点点,那个是黄瓜采摘后保存完好才会有的,如果没有的话,我们最好还是...
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如何选购优质黄酒
  • 如何选购优质黄酒

  • 黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。那么如何选购优质黄酒呢?1、看色泽。一般品质好的黄酒应呈现琥珀色、橙色、棕色,黄酒酒液透明澄澈,无混浊物。原液混浊不清、有杂质等为劣质产品。2、闻气味。手工...
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如何选购西瓜
  • 如何选购西瓜

  • 西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,那么如何选购西瓜呢?下面小编带大家了解一下吧。1、看:鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正,花皮瓜类纹路清晰、深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。而瓜蒂、瓜脐部分要收得...
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如何选购优质苦瓜
  • 如何选购优质苦瓜

  • 苦瓜,有的人喜欢吃它的苦味,有的人却认为它太苦了,实在是喜欢不起来。对于喜欢吃苦瓜的人们来说,如果能够掌握一些选购技巧,这样将会助力他们获得更为美好的生活。那么到底如何选购优质苦瓜呢?1、挑苦瓜,要根据纹路来。一般来说,如果苦瓜的纹路比较密,这类型的苦瓜由于含有较多的...
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新鲜佛手瓜如何选购
  • 新鲜佛手瓜如何选购

  • 佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物,由国外引起中国,佛手瓜算是在生活中常见的食材。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。那么新鲜佛手瓜如何选购呢?1、看软硬:佛手瓜在购买的时候可以稍微捏一捏,看佛手瓜是否够硬,一般佛手瓜如果比较硬实的话这说明佛手瓜的水分比较多,肉质也比较饱满...
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黄骨鱼怎么选购
  • 黄骨鱼怎么选购

  • 黄颡鱼属于我国的常见江河鱼种,在江河钓鱼中为比较受欢迎的目标鱼种之一,那么黄骨鱼怎么选购?1、黄颡鱼,俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁。黄骨鱼的选购技巧如下。2、好的黄颡鱼鱼体粗壮,头略平扁,躯干、尾侧扁,背倾斜,胸、腹宽阔平坦,头顶皮肤单薄,表皮比较粗糙,吻纯圆,眼中等,口裂大...
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绿色的黄瓜为什么叫黄瓜
  • 绿色的黄瓜为什么叫黄瓜

  • 黄瓜的原名叫胡瓜,是西汉著名的外交家,也是丝绸之路的开拓者张骞在出使西域的时候带回来的。可建立后赵的石勒本是入塞的羯族人,也被叫作胡人。所以他建国之后就明令禁止,无论说话还是做文章都不能出现“胡”字,否则一律斩首。他在一次朝会上故意指着一碟胡瓜问大臣樊坦为何物...
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黄瓜的挑选方法有哪些
  • 黄瓜的挑选方法有哪些

  • 黄瓜是一种常见的蔬菜,加上它的营养价值高,吃起来口味比较爽脆,因此深受到大家的喜欢。那么黄瓜的挑选方法有哪些?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看瓜剌:带刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黄瓜表皮的刺小而密,而且轻轻一摸就会碎断,这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。2、看瓜...
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青瓜怎么选购
  • 青瓜怎么选购

  • 青瓜一直备受消费者们喜爱,很多人都不知道,选购青瓜瓜还是有很多技巧和注意事项的,具体该如何选购黄瓜,下面小编来详细的讲解一下,相信大家看过之后也就会选购黄瓜了。1、在选购青瓜的时候看一下青瓜的整体形态:一般最好是没有大肚子的,因为那种大肚子的青瓜里面的籽是特别多的,...
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如何选购黄豆芽
  • 如何选购黄豆芽

  • 在生活中黄豆芽使我们最常见的一种,但是我们在购买的时候一定要选择好,这样吃起来口味才能更好,所以要多掌握一些常识非常重要,那么如何选购黄豆芽呢?1、看芽杆。自然培育的豆芽菜,芽杆身挺直稍细、芽脚不软,脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。2、看芽根...
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如何挑选小黄瓜
  • 如何挑选小黄瓜

  • 我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感,所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择,那么如何挑选小黄瓜呢?下面我们一起来看看吧。1、看瓜剌:带刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黄瓜表皮的刺小而密,而且轻轻一摸就会碎断,这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。那...
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如何选购黄桃
  • 如何选购黄桃

  • 黄桃的味道非常香甜,比水蜜桃要好吃多了,只是不太好买到。等有买到黄桃的好机会的时候,一定要抓住机会,多买几个优质的黄桃。那么如何选购黄桃呢?1、观察:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。2、尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。3、手摸:手感过硬...
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怎么选购优质丝瓜
  • 怎么选购优质丝瓜

  • 如今,丝瓜成了人们餐桌上常见的一道家常菜,不过可不是人人都对丝瓜的认识有比较深入的了解,比如说有的人对丝瓜的好坏无从辨别,不知道去菜市或者超市购买丝瓜时应当如何挑选。那么怎么选购优质丝瓜呢?1、挑丝瓜,要看其形状。好的丝瓜,它的形状是比较匀称的,而且瓜的两头是一样粗...
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如何选购木瓜
  • 如何选购木瓜

  • 木瓜是很多女性较为喜欢食用的水果之一,一方面传言木瓜可以丰胸,另一方面是木瓜既可以作为水果吃,也可以用来做菜吃,那如何选购木瓜?1、挑选木瓜首先辨别成熟度,要挑选颜色较深黄的,味道会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜。2、木瓜表皮有些小斑点的通常...
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黄瓜为什么叫黄瓜
  • 黄瓜为什么叫黄瓜

  • 黄瓜是日常生活中常见的一种蔬菜,清脆可口,气味清新,深受大众喜爱。大家都知道黄瓜是绿色的,所以很多人对黄瓜的名字都留有疑问。那么,黄瓜为什么叫黄瓜呢?黄瓜是属一年生葫芦科植物,在我们国家各地普遍栽种。相传黄瓜的原名叫胡瓜,是西汉著名的外交家,也是丝绸之路的开拓者张骞...
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六安瓜片怎样选购
  • 六安瓜片怎样选购

  • 众所周知,六安瓜片作为中国的十大名茶之一,是安徽省的一道靓丽的名片,每年在此旅游的游客多为爱茶之人。那么六安瓜片怎样选购呢?1、看茶叶形状:我们第一样看到茶叶的肯定是它的外形和形状,外形上茶叶长短大小相差无几,茶叶的粗细匀整,则说明茶叶在炒制时控制的不错。2、观察茶叶...
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丝瓜的选购有什么技巧
  • 丝瓜的选购有什么技巧

  • 丝瓜是生活中很常见的蔬菜食物,适当吃丝瓜具有非常不错的养生功效,但是选购丝瓜也是需要讲究方法和技巧的,那么丝瓜的选购有什么技巧呢?1、选浅色的:成熟的丝瓜颜色越浅越嫩,颜色越深,丝瓜越老。2、选表皮平滑的:表皮纹路细小平滑的比较嫩,越突出、越明显的丝瓜越老。3、选长的直...
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如何挑选黄瓜
  • 如何挑选黄瓜

  • 黄瓜是我们常见的、深受大家喜爱的水果类蔬菜,它不仅可以像水果那样生吃,还可以炒着吃、凉拌着吃,但是市面上有很多黄瓜,有的黄瓜口味鲜美,但有的黄瓜并不好吃,那么如何挑选黄瓜呢?1、分品种:黄瓜有口味各不同的小黄瓜、短黄瓜、鞭黄瓜、刺黄瓜等品种,其中刺黄瓜的品质最佳,肉质也...
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新鲜丝瓜怎么选购
  • 新鲜丝瓜怎么选购

  • 众所周知,丝瓜是家常菜的重要食材之一,对于刚进厨房不久的人来讲,或许对挑选新鲜食材还缺乏一定的技巧。那么新鲜丝瓜怎么选购呢?1、从整体上看丝瓜,要选择颜色翠绿的,这样的丝瓜比较嫩,那些黄绿色的是老丝瓜。2、看丝瓜根部的丝瓜花,新鲜的丝瓜,根部的花是水灵的,放时间久的丝瓜花...
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