![如何挑选青虾]( "如何挑选青虾")
- 在生活中，我们经常会吃一些青虾的烹调菜肴，味道是非常鲜美的，而且营养也是比较丰富的，但是只有优质新鲜的青虾才能烹调出营养健康的菜肴，所以在挑选青虾时一定要有所讲究，那么如何挑选青虾呢？1、体形弯曲。目前，很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用，主要是因为这样的虾一般看...
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![大虾水煮多久能熟]( "大虾水煮多久能熟")
- 水煮大虾煮五分钟。如果是个头比较小的虾，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃，也最好煮久一点，但是也最好不要超过5分钟，因为如果煮久了肉就老了。此外，虾煮好后不要马上打开锅盖，最好再焖两分钟，可以使虾肉更加鲜嫩...
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![水煮虾煮多长时间]( "水煮虾煮多长时间")
- 提起大虾大家都不陌生，虾肉含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量却很低，碳水化合物更是没有，是很健康的食材，不管对于大人还是小孩来说，大虾都是不可多得的营养食材。那么水煮虾煮多长时间呢？1、做水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜...
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![青瓜虾球的做法]( "青瓜虾球的做法")
- 步骤1准备食材：青瓜200克、虾球100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、红椒10克。步骤2虾球洗净。步骤3青瓜洗净切丁。步骤4红椒切丁。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味，再放入虾球、盐、胡椒...
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![基围虾怎么煮]( "基围虾怎么煮")
- 煮基围虾是用开水煮，在开水下锅时虾外表迅速变熟，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。而且开水会让虾肉直接紧绷起来，从而保证了虾肉的鲜嫩。煮基围虾开水煮还是冷水对于厨房小白来说，煮基围虾是最简单的一道菜。其实煮基围虾也是有讲究的，开水和冷水煮出来的基...
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![虾头怎么煮的做法]( "虾头怎么煮的做法")
- 1、虾头洗净，减去虾须；2、葱、姜、蒜切好备用；3、锅中倒入油，下入虾头翻炒；4、加入葱姜蒜继续翻炒；5、加入料酒、耗油，倒入少许清水；6、大火烧开后转小火，炖三分钟关火出锅即可。虾头汤的做法1、将鲜虾头洗净，剪去头刺和虾须；2、汤锅中加入水，放入虾头，加几片姜去腥，大火煮开；3、开锅后...
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![白水煮虾要煮几分钟]( "白水煮虾要煮几分钟")
- 如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。虾肉是日常饮食上十分常见的一种海鲜类的食物，若讲究食材本身的鲜味的食客，更为推崇的做法一般是白水煮虾，这样可以保留住大虾本身的鲜美口感。白水煮虾煮...
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![清水煮虾的正确方法是什么]( "清水煮虾的正确方法是什么")
- 将新鲜的虾抽去虾线，并用清水清洗干净；大锅加入适量的水，放入适量的盐。待水沸腾后，放入大虾，煮约5分钟，大虾变红，全部飘起来。关火，捞出大虾，沥干水分，装入盘子中。大蒜切碎末，放入碗中，放适量生抽，少量的香油，搅拌均匀，当作蘸料。煮虾时要用葱姜白酒来去除腥味。因为虾身上的腥味非常...
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![虾米青菜粥的做法]( "虾米青菜粥的做法")
- 食材：大米80克、虾米20克、生菜80克1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，生菜洗净切碎，虾皮放入清水中浸泡5分钟。2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。3.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。...
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![虾需要煮几分钟]( "虾需要煮几分钟")
- 大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。如果是大一些的河虾或者炒海虾，那么，煮的时间也不要超过8分钟。虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂，就失去了弹牙的口感了。如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅...
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![小龙虾是选青虾还是红虾]( "小龙虾是选青虾还是红虾")
- 小龙虾是淡水经济虾类，青虾和红虾都属于小龙虾品种。青虾和红虾相比，青虾的腹部要比红虾干净，青虾的钳子比红虾小，青虾的壳比红虾薄，青虾的肉也要多一些。红虾和青虾相比，红虾的肉质更紧实，弹性好。红虾的肉质口感比青壳虾更有嚼劲，吃起来感觉更好。青虾在生长过程中，如果水质发生...
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![超级耐热虾煮熟的方法]( "超级耐热虾煮熟的方法")
- 将超级耐热虾放进沸点为335度的菜籽油中炸制，就可以将超级耐热虾煮熟。但需要注意的是，超级耐热虾不能吃。因为这种虾栖息在深度大约为5000米的一条海底裂缝的火山泉喷口附近，主要以热液里的物质为食，而热液中含有很多有毒、有害物质。超级耐热虾怎么煮熟英国科学家发现一种...
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![基围虾和青虾有什么区别]( "基围虾和青虾有什么区别")
- 基围虾和青虾的区别有：1、价格不同：基围虾的价格略高，青虾的价格略便宜。2、外观不同：基围虾体为淡棕色，外表有许多凹陷，额角上端有齿，下端无齿，而青虾的体表有坚硬的外壳，头胸部比较大，腹部前段较粗，后段逐渐变细，额角在头胸部前端中央的位置。3、生活环境不同：基围虾属于海虾，主要生...
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![青虾和基围虾的区别介绍]( "青虾和基围虾的区别介绍")
- 1、外形特征：青虾的背方和两侧，有一大甲片覆盖，青虾头胸部比较大，腹部前段较粗，后段逐渐变细，额角在头胸部前端中央的位置;基围虾整体呈淡棕色，外表有许多凹陷，额角上端有齿，下端无齿，基围虾的触角大概为头胸甲长度的一半。2、生长环境：青虾生长在淡水中，是优质的淡水虾类，肉质鲜美，口...
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![白水煮虾煮几分钟就熟了]( "白水煮虾煮几分钟就熟了")
- 白水煮虾一般需要煮3～5分钟便可以出锅，可以根据虾的大小来决定煮的时间，一般不要超过5分钟，长时间的炖煮会使虾肉变硬，影响口感。白水煮虾是我们日常生活中比较常见的烹饪虾的方式，在煮之前建议先将虾线取掉清洗干净，还要将虾须去除，避免扎嘴，有助于食用。煮虾的时候建议开水下锅，...
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![怎么做生卤青虾]( "怎么做生卤青虾")
- 步骤1食材准备：青虾300g、胡萝卜10g、青椒5g、香菜5g、芹菜5g、葱段10g、姜片10g、酱油适量、生抽适量。步骤2青椒去籽，切小块。步骤3胡萝卜切成片。步骤4芹菜切段。步骤5香菜切碎。步骤6锅中加入适量清水烧开，放入葱段、姜片、青椒、胡萝卜片、香菜段、芹菜段，盖上锅盖熬煮...
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![水煮虾怎么做好吃]( "水煮虾怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：基围虾200克、小葱1根、姜1块、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、花椒10克、油适量、盐1茶匙。步骤2虾洗净去虾线剪掉虾须。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中倒油，油热加入豆瓣酱、姜片，炒出红油。步骤7然后倒入适量清水，大火烧开转小火，放入...
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![白灼虾的做法煮几分钟]( "白灼虾的做法煮几分钟")
- 白灼虾的做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开，水烧开后放入处理好的(剪去须脚，挑去虾线)虾，虾放入后，用中火煮1分钟即熄火，将虾捞出沥净水，准备好喜爱的调味料蘸来食即可。调味1：生抽+日本芥辣调味2：蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖调味3：香葱末+姜末+盐+烧热的熟油淋上...
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![煮基围虾的做法是什么]( "煮基围虾的做法是什么")
- 基围虾是平常很多朋友都喜欢吃的海鲜食物，毕竟如今的基围虾价格也不算贵，大家都会买一些基围虾回来自己做，然而大家都不知道煮基围虾的做法，所以让小编为大家介绍一下煮基围虾的做法是什么吧！1、将市场买回的虾清水洗净，可剪掉须子，挑出虾线。2、清水下锅、依次放入花椒，盐，葱白。...
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![虾青素传明酸怎么用]( "虾青素传明酸怎么用")
- 将脸部肌肤彻底清洁干净后擦拭爽肤水，让肌肤保持干净的状态；待爽肤水吸收后取适量虾青素原液涂抹在脸上，并按摩至肌肤吸收；然后涂抹传明酸，同样对脸部肌肤进行按摩吸收；最后涂抹乳液和面霜进行最后的护肤工作即可。虾青素和传明酸是什么虾青素主打的功效是抗氧化、美白和修复受...
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![煮虾怎么煮熟]( "煮虾怎么煮熟")
- 煮虾的时候就应该开水下锅，这样能够加快虾成熟的速度，一般的虾煮3分钟即可，如果个头很大的话，煮5分钟左右就行了。购买虾要买新鲜的为主，除了冬天、春天天气寒冷，没有活虾，夏秋两季都有新鲜活虾。挑选的时候要以活蹦乱跳为主，用手拿一起一只虾，虾尾活跃有劲，这就是很新鲜的大虾，还是...
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![青豆虾仁怎么做]( "青豆虾仁怎么做")
- 步骤1准备食材：青豆100克、虾仁150克、红椒50克、姜1块、料酒适量、盐适量、鸡精适量。步骤2红椒切长宽1厘米左右小块。步骤3姜切姜丝。步骤4虾仁去除虾线洗净，料酒半勺、放入盐半勺、拌匀腌制10分钟。步骤5锅中倒入适量清水，大火煮开，放入青豆煮2分钟，捞出沥干水分。步骤6锅...
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![煮青豆怎么做]( "煮青豆怎么做")
- 步骤1准备食材：青豆200克、八角1个、姜2克、花椒2克。调味料：盐1克。步骤2青豆洗净。步骤3将青豆放入锅中。步骤4加入适量清水。步骤5放入八角、姜、花椒、盐。步骤6大火煮8分钟。步骤7关火焖一会儿。步骤8捞出装盘即可。步骤9装盘后就可以食用了。...
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![青虾一般需要煮几分钟熟]( "青虾一般需要煮几分钟熟")
- 青虾水煮2至5分钟就会熟。如果青虾的个头较大，煮制时需要5分钟左右的时间，如果青虾个头较小，一般2-3分钟即可。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值有损害。青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。青虾是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋...
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![青瓜炒虾仁的做法]( "青瓜炒虾仁的做法")
- 虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家的喜爱。下面来介绍一款由虾仁制作的家常小菜，一起学起来吧！青瓜炒虾仁食材：虾仁250克青瓜半根胡萝卜半根红椒20克姜1块蒜2瓣步骤：1.虾仁洗净，放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟，青瓜洗净，切小块。胡萝卜切小块，红椒切菱形块，...
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