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关于紫薯品种的百科

紫薯发芽了还能吃吗
  • 紫薯发芽了还能吃吗

  • 紫薯和红薯、大蒜一样,保存不当或者放置时间太长,就会长出芽无法食用,但由于红薯、大蒜是常食用的食物,所以很多人以为发芽了是可以继续食用的,其实不能,那紫薯发芽了还能吃吗?1、一般情况下,紫薯发芽了是不能吃的,因为紫薯发芽后会产生一种毒素,食用后易引发腹痛、腹泻等中毒现象,...
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蒸紫薯和煮紫薯哪个好
  • 蒸紫薯和煮紫薯哪个好

  • 紫薯是生活中常见的一种食物,不仅色泽美观,还含有丰富的蛋白质、矿物元素等,有较高的营养价值,紫薯有蒸、煮、炖等多种吃法,那么蒸紫薯和煮紫薯哪个好呢?1、紫薯能蒸着吃,还能煮着吃,二者吃起来口感不同,可以说各有各有的好。2、紫薯在蒸着吃的时候能保留紫薯的甜美,吃起来香味会更...
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紫薯发苦有毒吗
  • 紫薯发苦有毒吗

  • 紫薯发苦不正常。紫薯发苦可能是因为变质引起的,但因为紫薯外表颜色比较深,所以不容易看出来。如果尝出紫薯比较苦,最好就不要再食用了。变质的紫薯中滋生了很多细菌,吃了之后很容易引起身体不适,出现腹痛、腹泻等不适症状。...
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紫薯如何保存
  • 紫薯如何保存

  • 高温储藏法:在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适。低温储藏法:首先在紫薯入窖前一周对薯窖...
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紫薯是转基因食品吗
  • 紫薯是转基因食品吗

  • 随着现在人们对健康养生的重视,对吃的也越来越讲究,食物不但要好吃,更重要的是要对身体有益。就拿紫薯来说,紫薯的颜色看起来很鲜艳,经过水煮后水都变成了深紫色,看起来很不自然,看到这样的颜色很多人都已经不敢吃紫薯了,这紫薯到底是不是转基因食品呢?1、紫薯又名黑薯,是不同种类...
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紫薯要蒸多久
  • 紫薯要蒸多久

  • 紫薯(Ipomoeabatatas(L。)Lam),属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重...
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紫薯花卷的做法
  • 紫薯花卷的做法

  • 紫薯洗净去皮,上锅蒸熟。紫薯捣成泥,放酵母和面粉,加温水揉成面团,发酵。面板放干面,倒出面团揉出气泡。取面团,擀成薄的面皮,涂一层油撒上盐。一边卷起来,切成梯形,两个梯形叠放,筷子从压。取一小块,做成玫瑰花卷。垫上玉米皮醒发15分钟。开中火烧开,关火蒸5分钟。紫薯花卷怎么做主...
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紫红薯是转基因食品吗
  • 紫红薯是转基因食品吗

  • 也许吃过紫薯的人已经记不清紫薯从什么时候开始走进生活中,最开始习惯的自然是红薯。现代生活中,转基因食品让不少人恐慌,看到一些不寻常颜色的蔬菜水果就以为是转基因食品,难道紫薯就是由红薯转基因而来的?紫薯究竟是转基因食品吗?1、紫薯不是转基因食品。2、其实,天然植物本来...
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紫薯怎么蒸
  • 紫薯怎么蒸

  • 紫薯是一种营养非常丰富的食材,紫薯肉质细腻,含有丰富的膳食纤维、是非常好吃又健康的食物,而且紫薯的吃法有很多种,那么紫薯怎么蒸呢?1、先用清水把紫薯清洗干净,放一起;2、用刀把紫薯身上烂的或者有虫咬的地方切掉,需要注意的是,就算紫薯身上什么坑坑洼洼也没有,也要把两头削一下...
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紫薯什么时候种好
  • 紫薯什么时候种好

  • 紫薯就是紫色的薯类,是生活中常见的一种碱性食物,因口感好,营养价值高而具有较高的市场前景,很多地区都在栽植,那紫薯什么时候种好?我们来看看吧。1、紫薯一般在2月中旬种好,但由于各地气候不同,所以有的地方可能会提前,有的地方会推后,但一般情况下,只要温度在15度左右时就可种植,等...
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紫薯的做法
  • 紫薯的做法

  • 步骤1准备食材:紫薯200克、清水1碗。步骤2紫薯洗净。步骤3首先在碗中倒入一碗清水,然后将洗净的紫薯放入碗内,再封上保鲜膜。步骤4接着将紫薯放入微波炉高火烤上20分钟。步骤5最后取出剥去外皮,装盘即可。...
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紫薯的保存方法
  • 紫薯的保存方法

  • 1、冰箱保存:用报纸将紫薯包好,装进保鲜袋里,放入冰箱保存即可。2、制成薯干:将紫薯切片或条,煮熟晒干即可。2、可晒干保存:如果紫薯的水分较多,可以将它们放置在阳光充足的地方。利用阳光去除紫薯中的多余水分,然后将其放置于阴凉通风处保存即可。3、地窖保存:对地窖进行清理和消...
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紫薯手指条怎么做
  • 紫薯手指条怎么做

  • 步骤1所需食材:紫薯1个,小麦面粉200克。步骤2紫薯切块。步骤3放入榨汁机,倒入清水,打成泥,倒入碗中。步骤4加入面粉搅拌均匀,然后倒入蒸碗中,抹平,盖上保鲜膜,用竹签戳一些小孔。步骤5放入蒸锅中蒸15分钟,取出后切成小条即可。...
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紫薯是碳水吗
  • 紫薯是碳水吗

  • 紫薯是生活中比较常见的一种食物,吃起来香甜可口,软软糯糯的,味道很不错,很多人都会吃紫薯减肥。那么紫薯是碳水吗?1、紫薯是碳水。2、紫薯的碳水化合物含量很高,但是热量却低,可以为人体提供热能的糖类化合物,其颜色呈紫色,营养价值丰富,饱腹感强,可以作为主食,还可以做成甜品。以上...
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紫薯燕麦粥怎么做
  • 紫薯燕麦粥怎么做

  • 大米淘洗干净,放清水中浸泡10分钟,紫薯切块洗净,锅里倒清水烧开,将紫薯和大米放进去,盖上盖子大火煮开,换中火,煮到米油煮出来后放入麦片,转小火煮10分钟,期间不定时搅拌,防止粘底,10分钟后关火即可。紫薯燕麦粥怎么做食材:大米80克,燕麦40克,紫薯2个紫薯燕麦粥的做法:1.大米淘洗干净,放...
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如何挑选紫薯
  • 如何挑选紫薯

  • 紫薯口味甘甜,含丰富的维生素、膳食纤维等,有较高的营养价值,除了蒸熟吃之外,还能用到各种糕点之中,那么如何挑选紫薯呢?1、看颜色:紫薯含有丰富的花青素,外皮和薯肉都是紫色或深紫色,挑选紫薯的时候要选择外皮无破损及颜色正常的,不要选择太过灰暗或鲜艳的。2、看形状:野生紫薯的形...
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蒸紫薯需要多长时间
  • 蒸紫薯需要多长时间

  • 紫薯蒸熟一般需要15-20分钟,紫薯中含有淀粉,淀粉不是很好蒸熟。紫薯又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯,属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色。主要分布在我国广东、广西、湖南、湖北、福建、江西地区,以及亚洲其他热带地区。紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元...
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紫薯九种花样做法是什么
  • 紫薯九种花样做法是什么

  • 紫薯,相信大家并不陌生,确实,日常生活中,经常会吃紫薯,紫薯不但具有普通红薯所具有的营养成分,而且还富含硒元素和花青素,紫薯的做法也是有很多种的,接下来,小编就为大家介绍一下紫薯九种花样做法是什么。1、芝心紫薯饼。做法:紫薯需预先煮熟,紫薯与糯米粉放一碗内;用手搓合均匀成淡...
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紫薯蒸要多长时间才熟
  • 紫薯蒸要多长时间才熟

  • 小紫薯整个蒸熟,需要15到20分钟左右。紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系,紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。紫薯尽量隔水蒸,这样能保持好紫薯的颜色。紫薯是一种淀粉类的块根食物,不仅味道香甜软糯,而且还含有丰富的营养成分,紫薯外皮比较薄,很容易蒸熟。紫薯有不错的...
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紫薯种植的注意事项是什么
  • 紫薯种植的注意事项是什么

  • 紫薯又叫黑薯,近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景十分看好。那么紫薯种植该又什么注意事项呢?不知情的网友们,下面就跟随小编来看看吧。1、深耕整地。紫薯是块根作物,块根的膨大需求深厚疏松的土壤条件,因此要获得高产,必须深耕改土。深耕土地,特别是进行秋冬隔年深...
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紫薯的种植办法是什么
  • 紫薯的种植办法是什么

  • 紫薯又被叫做黑薯,很多人都觉得紫薯就是红薯的繁衍品种,其实不是的,紫薯不仅包括乐红薯含有的所有营养物质。还含有红薯没有的花青素的元素,是一种抗癌作物。那么紫薯的种植办法是什么呢?1、紫薯是一种喜温的作物,温度在23度左右是紫薯生长的温最适度。所以我们在选择种植地的...
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酸辣紫薯粉怎么做
  • 酸辣紫薯粉怎么做

  • 步骤1食材:紫薯粉200克,西芹10克,小葱1根,蒜1瓣,姜1克。调味料:辣椒油4克,陈醋3克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,胡椒粉1克,花椒粉2克,花生碎3克,十三香粉1克。步骤2西芹切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6碗中放入姜末、蒜末、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香...
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紫薯怎么保存
  • 紫薯怎么保存

  • 相信网友们对于紫薯都不会陌生吧,因此紫薯在我们的日常生活中是一种非常常见的食物之一,不过网友们知道紫薯怎么保存?对于这个问题,下面一起来看看吧。1、高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃...
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紫薯怎样保存
  • 紫薯怎样保存

  • 紫薯的营养丰富,口感好,受到了不少朋友的青睐。紫薯中含有氨基酸以及矿物质等等,吃起来非常有益身体健康。那么紫薯怎样保存呢?1、冰箱冷藏保存:紫薯可以放进冰箱冷藏保存。如果紫薯的品质很好,可以放入冰箱保存几个月的时间。但是不要保存那么久,否则紫薯的营养成分会流失的比...
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紫色花有哪些品种
  • 紫色花有哪些品种

  • 紫色在我国传统文化中,是一种尊贵的颜色,比如北京故宫又被叫做“紫禁城”,紫色在我们印象中是高贵、优雅的,而紫色的花朵也经常给我们一种冷艳、神秘的感觉。那紫色花有哪些品种?1、薰衣草。薰衣草是最具代表的紫色花卉,花语是等待爱情和浪漫,因其迷人的紫色和沁人心脾的清丽香...
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