![新鲜扁豆角怎么保存]( "新鲜扁豆角怎么保存")
- 豆角是人们爱吃的夏季蔬菜，但却不容易保存，所以学会一些新鲜扁豆角保存技巧还是很有必要的，那么新鲜扁豆角怎么保存呢？下面小编带大家了解一下吧。1、冷冻：先挑选豆角，后清理豆角，去掉筋。把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下。注意，焯的时间千万不能太长，水一定是开的水。把焯过...
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![扁豆焖面怎么做]( "扁豆焖面怎么做")
- 步骤1准备食材：扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1汤匙、姜1块、油适量。步骤2姜切丝，葱切葱花，扁豆用手掰断。步骤3面抖散放入锅中，大火烧开捞出备用。步骤4起锅倒油，油热放入葱、姜爆香，再放入扁豆翻炒3分钟。步骤5再放入盐、生抽、老抽、适...
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![扁豆角酿肉怎么做]( "扁豆角酿肉怎么做")
- 步骤1食材：豇豆250克、猪肉200克、小米椒适量、大葱1段、生姜1块、蒜末适量、生抽两勺、淀粉适量、盐1勺、蚝油1勺、油适量。步骤2小碗中加入大葱末、姜末，加入清水，调成葱姜水。步骤3肉末中加葱姜水去腥，加姜末蛋清、生抽淀粉、盐、搅拌均匀，冷藏3小时。步骤4豇豆洗净，切去头...
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![油焖扁豆怎么做]( "油焖扁豆怎么做")
- 步骤1食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。步骤2扁豆去筋，洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，倒入编导，翻炒均匀，加入150毫升清水、生抽，煮10分钟。步骤7收汁后调入...
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![扁豆角怎么做]( "扁豆角怎么做")
- 步骤1食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克步骤2扁豆去筋，洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，倒入扁豆，翻炒均匀，加入150毫升清水、生抽，煮10分钟，收汁后调入鸡精。步骤7...
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![新鲜海肠如何清洗]( "新鲜海肠如何清洗")
- 海肠学名单环刺螠，是一种生活在海边潮间带泥性底质或珊瑚礁区中的管状螠虫动物，因此在清洗海肠的时候一定要处理干净。那么新鲜海肠如何清洗呢？1、醋+盐揉搓：将海肠剪开，倒入适量的食用醋，洒上细的精盐。开始用力的用手搓洗和搅拌，目的是洗掉海肠的杂质和黏液。2、流动水冲洗：把...
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![小龙虾清洗后怎么保存才新鲜]( "小龙虾清洗后怎么保存才新鲜")
- 小龙虾是夏季上市的一种美食，它的做法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，可以烤着吃，还可以炒着吃等，味道都很不错。但是小龙虾清洗后怎么保存才新鲜呢？1、冷藏保鲜。小龙虾洗净后，最好放入冰箱冷藏保存，效果好，保存时间长。如果是断头小龙虾，准备一个保鲜盒或保鲜袋，然后将小龙虾放在一...
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![炒扁豆的做法]( "炒扁豆的做法")
- 步骤1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋。步骤3大蒜切碎。步骤4干辣椒切断。步骤5热锅倒油，油温4成热时，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦，下干辣椒，炒香，加入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。...
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![油焖扁豆的做法]( "油焖扁豆的做法")
- 步骤1主料：扁豆300克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。步骤6放入扁豆翻炒1分钟，调入生抽5克、盐1克翻炒均匀。步骤7加入适量清水焖煮5分钟。步骤8待汤汁收浓...
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![油焖扁豆家]( "油焖扁豆家")
- 步骤1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋，大蒜切碎，干辣椒切断。步骤3热锅倒油，油温4成热时，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦。步骤4下干辣椒，炒香，加入盐、生抽、鸡精。步骤5翻炒均匀即可。...
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![酸豆角炒鲜鱿的做法]( "酸豆角炒鲜鱿的做法")
- 步骤1准备食材：鱿鱼200克、酸豆角200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒适量、小葱1根、豆瓣酱10克、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、蚝油3克。步骤2鱿鱼洗净去除表皮，切条备用。步骤3酸豆角切小段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒切成段。步骤7葱切葱段。步骤8锅中加入适...
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![猪舌头蒸扁豆的做法]( "猪舌头蒸扁豆的做法")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、扁豆100克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、生抽2茶匙、姜1块、冰糖5克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2猪舌头洗净备用。步骤3扁豆去尖掰成小段。步骤4姜切片。步骤5小葱打结。步骤6锅中烧热水放入猪舌头，焯水捞出备用。步骤7然后起锅将扁豆焯水2分钟捞...
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![油焖扁豆怎么做]( "油焖扁豆怎么做")
- 步骤1准备食材：扁豆300克、姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入扁豆翻炒1分钟，调入生抽5克、盐1克翻炒均匀。步骤6加入适量清水焖煮5分钟。步骤7待汤汁收浓，即可出...
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![扁豆角没熟是不是有毒]( "扁豆角没熟是不是有毒")
- 说到扁豆，相信很多人都非常熟悉了解，是生活中常吃的蔬菜之一。扁豆的吃法非常的多且简单，那么扁豆角没熟是不是有毒呢？1、扁豆角没熟是存在一定的毒性。2、扁豆含有有毒成分，例如血凝素和皂苷。而扁豆越老，皂苷越多，不过它在高温下会被破坏。如果在烹饪过程中未完全煮熟，则很容易...
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![鲜豆角怎么保存]( "鲜豆角怎么保存")
- 豆角这种蔬菜，成熟速度特别快，采摘不及时就容易变老，对于辛苦劳作的农民来说，豆角变老不能食用，那鲜豆角怎么保存呢？1、保存鲜豆角的最佳方法：是把鲜豆角焯水以后迅速冷冻起来，营养损失最小而且口感变化不大。2、短期处理的方法：先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间...
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![新鲜蘑菇怎么清洗]( "新鲜蘑菇怎么清洗")
- 大部分蘑菇是生长在泥巴甚至更恶劣的环境里的，蘑菇的表面带有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。菌盖下的菌褶部分或菌管部分也会留下很多的泥巴，用一般清洗方法很难洗干净。那么新鲜蘑菇怎么清洗呢？1、蘑菇表面有黏液，沾在上面的泥沙不容易被洗干净。洗蘑菇的时候可以在水里加...
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![扁豆角煮多久能熟透]( "扁豆角煮多久能熟透")
- 不管是豌豆、长豆角、扁豆角等蔬菜，在炒菜的时候一定要完全做熟，不然的话吃了是会出现食物中毒的症状的。那么扁豆角煮多久能熟透呢？1、在正常情况下，嫩扁豆角可以在沸水中煮约5-10分钟，但是对于较老的扁豆角，煮的时间会更长，大约15-20分钟。当看到豆子的颜色从翠绿色变为深绿色...
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![茄子豆角土豆地三鲜的家常做法]( "茄子豆角土豆地三鲜的家常做法")
- 先将土豆削去皮洗净切成滚刀块，茄子洗净后切成滚刀块，豆角洗净去筋择成段，葱切成片；接着在锅里放油，放入花椒和葱片煸香；然后将切好的所有的食材倒入锅里，翻炒；最后加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可。茄子豆角土豆一锅鲜就做好了。茄子、豆角、土豆一起做成一道菜，不是...
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![猪肉炖扁豆]( "猪肉炖扁豆")
- 步骤1食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、冰糖2克、八角1个。步骤2五花肉切块。扁豆去筋。大蒜切片，大葱切片，姜切片。步骤3热锅倒油，油温4成热时，放入五花肉，煸炒出油，下葱、姜、蒜、八角，炒香，加老抽、生抽、冰...
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![扁豆怎么做]( "扁豆怎么做")
- 步骤1食材：扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2芋头切滚刀块。步骤3扁豆去筋。步骤4大葱切片，姜切丝。热锅倒油，油温5成热后，下葱、姜，爆香。步骤5放入芋头，煎至表面略黄。加入生抽，翻炒均匀。加入适量清水，煮15分钟。步骤6放入扁豆、...
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![扁豆角有毒吗]( "扁豆角有毒吗")
- 蔬菜是生活中每天都会吃到的一种食物，现在市场上的蔬菜种类非常的多，因此购买的时候可以根据自己的需要选择。那么扁豆角有毒吗？1、扁豆食用不当是会导致中毒的。2、扁豆又称为四季豆、刀豆、豆角、芸豆等，是常见的农家蔬菜。但扁豆中毒的事也比较多见。3、扁豆的豆荚中含有...
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![羊角豆如何清洗]( "羊角豆如何清洗")
- 羊角豆是比较少见的一种蔬菜，虽说少见，但是羊角豆能够促进我们健康，对大家身体是有所好处的，是一款养生的蔬菜。那么羊角豆如何清洗呢？1、去绒毛：取一些表层干燥无水的羊角豆放在盆内，加适量的食盐，利用食盐的粗糙，一根一根的将羊角豆表面的绒毛揉搓掉，再用清水反复多次清洗。2、去...
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![扁豆炖肉怎么做]( "扁豆炖肉怎么做")
- 步骤1食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋。五花肉切厚块。步骤3冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热锅倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、生抽、...
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![新鲜菱角可以生吃吗]( "新鲜菱角可以生吃吗")
- 菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。其原产于欧洲，现今在我国的长江中下游地区栽培最多。菱角皮脆肉美，口感独特，富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，经常食用对人体十分有益。那么新鲜菱角可以生吃吗？1、新鲜菱角是可以...
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![扁豆杂蔬焖面]( "扁豆杂蔬焖面")
- 步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克步骤2扁豆去筋。大白菜切小块。姜切丝、大蒜切片。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。步骤4加清水没过豆角、上面铺上面...
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