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关于桂花千层糕做法的百科

桂花千层糕做法是什么
  • 桂花千层糕做法是什么

  • 对于千层糕很多网友都不会陌生,但是网友们知道桂花千层糕吗?桂花千层糕不仅仅口感更加的甜糯,而且有股桂花的香味,增加食欲感,那么桂花千层糕做法是什么呢?我们来了解一下吧啊。1、准备一个密封的玻璃盒。2、取一个蒸锅加水放上蒸屉大火烧开,玻璃盒里用刷子刷一层油,放入蒸屉上,一...
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千层饼怎么做
  • 千层饼怎么做

  • 步骤1食材:面粉300克、温水180克调味料:食用油5克、盐3克步骤2面粉中加入温水、盐,拌匀步骤3揉成光滑面团步骤4均分成5份,搓长步骤5两面刷油,醒发40分钟步骤6醒好的面擀成薄的面片,刷油步骤7擀成长条步骤8卷起,松弛15分钟步骤9取出,压扁,擀成薄的面饼步骤10平底锅刷薄油步骤11小火...
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桂花糕的做法是什么
  • 桂花糕的做法是什么

  • 桂花糕已有四百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启发,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用蜜糖浸渍,并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,装盒成型出售,取名桂花糕。那么桂花糕的做法是什么呢?1、准备一个大面碗,放入125克马蹄粉...
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千层饼怎么做
  • 千层饼怎么做

  • 步骤1准备配料:中筋面粉250克、鸡蛋一个、温水150克、葱花适量、食用油适量。步骤2将鸡蛋倒入碗中,加入面粉,温水,搅拌成絮状,并揉成面团。步骤3在面团表面刷一层油,盖上保鲜膜,放置醒发20分钟。步骤4将醒发好的面团分成多个小面团,将小面团擀成一张大面皮,擀得越薄越好。步骤5在...
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桂花皮丝怎么做
  • 桂花皮丝怎么做

  • 步骤1食材:猪皮丝300克、桂花酱5克、大葱10克、姜2克、盐2克、鸡精2克、料酒4克。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4猪皮丝用清水浸泡30分钟,切细丝,放入冷水锅中,加葱、姜、料酒,煮8分钟,捞出。步骤5放入猪皮丝、盐、鸡精,拌匀,装盘,淋入桂花酱即可。...
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发面千层糖饼怎么做
  • 发面千层糖饼怎么做

  • 步骤1食材:面粉210克,白糖10克。调味料:食用油3克,熟食用油20克,酵母2克,椒盐2克,白芝麻2克。步骤2碗中放入白糖、酵母、100克清水,拌匀。步骤3筛入200克面粉,和成面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。步骤4取小碗,放入熟食用油、椒盐、10克面粉,搅拌均匀,调成油酥。步骤5取出醒好的面团,反复...
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千层扣肉怎么做
  • 千层扣肉怎么做

  • 步骤1食材:带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。调味料:食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切小段。步骤3大葱切段、生姜切片。步骤4五花肉...
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桂花阿胶糕用金桂还是银桂
  • 桂花阿胶糕用金桂还是银桂

  • 阿胶糕的种类有很多,桂花阿胶糕就是其中比较常见的一种阿胶糕,它的外观会更好看,表面会有金黄色的桂花,还会有淡淡的香味,深受喜欢。那么桂花阿胶糕用金桂还是银桂呢?1、原料:阿胶500克,核桃400克,黄酒800毫升,大枣400克,冰糖270克,枸杞200克,黑芝麻500克,桂花50克,桂花50克。2、阿胶粉...
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椰汁千层糕怎么做
  • 椰汁千层糕怎么做

  • 相信很多人都喜欢吃糕点,特别是在广东,吃糕点更是一种习惯了。椰汁千层糕作为广大群众喜爱的糕点之一,很多人却不知道怎么在家做椰汁千层糕,今天小编给大家分享一下椰汁千层糕是怎么做的吧。1、在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。2、将红糖放入锅中,加水,煮化...
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千层蛋糕怎么保存
  • 千层蛋糕怎么保存

  • 榴莲千层蛋糕是个人很喜欢吃的蛋糕之一,因为很多人不爱吃榴莲的原因,所以如果你制作成蛋糕发现那些不爱吃榴莲的人也会觉得味道不错,也因此这款榴莲千层蛋糕成为一款非常热门的甜品,那千层蛋糕怎么保存?1、常温保存:榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则...
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芒果千层蛋糕怎样做
  • 芒果千层蛋糕怎样做

  • 芒果千层蛋糕是一款糕点菜品,是一种没有烤箱也能动手做出来的美味蛋糕,那么,芒果千层蛋糕怎样做呢?下面一起来看看吧!1、准备材料如下:低筋面粉100g+玉米淀粉60g,混合物鸡蛋6个,白砂糖50g+纯牛奶500g,混合物黄油20g,500g(2盒)纯牛奶。2、鸡蛋打匀,倒入白糖纯牛奶混合物,搅拌均匀。3、分...
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芒果千层的做法
  • 芒果千层的做法

  • 步骤1准备食材:低筋面粉100克、黄油30克、牛奶250毫升、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量、细砂糖30克。步骤2碗中加入鸡蛋,再倒入细砂糖,然后搅拌均匀。步骤3蛋液里加入面粉,搅拌。步骤4再加入融化好的黄油,加入牛奶,搅拌均匀,最后再用过滤网过滤一遍。步骤5奶油用电动打蛋器打至...
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九层糕的做法是什么
  • 九层糕的做法是什么

  • 九层糕是一种沿海地区比较传统的中国特色糕点小吃之一,九层糕也因为独特的造型和甜润的口感收获了众多网友的喜爱。那么下面小编与网友们分享一个九层糕的做法,看完之后网友们可以在家里面尝试一下。1、准备马蹄粉:6.5两、白砂糖:1.1斤、花奶:1瓶、椰浆:1瓶。2、将材料放进盆里...
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韭菜炒千层的做法
  • 韭菜炒千层的做法

  • 步骤1食材:韭菜200克、千张2张、上海青10克、食用油10克、盐1克、生抽2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤4韭菜切寸段。步骤5千张切长条。步骤6炒锅中油温5成热时,放入千张翻炒片刻,加入韭菜翻炒1分钟,加入盐、生抽,炒匀。步骤7盛入盘中,用上...
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千层扣肉的做法
  • 千层扣肉的做法

  • 步骤1食材:带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。调味料:食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分。步骤3捞出,挤去水分,切小段。步骤4大葱切段。步骤5生姜切片...
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怎么做千层葱饼
  • 怎么做千层葱饼

  • 步骤1准备食材:中筋面粉250克、鸡蛋1个、葱花适量、温水150克、食用油适量。步骤2先将鸡蛋倒入碗中,加入面粉、温水,搅拌成絮状,并揉成面团。步骤3在面团表面刷一层油,盖上保鲜膜,放置醒发20分钟。步骤4将醒发好的面团分成多个小面团,将小面团擀成一张大面皮,擀得越薄越好。步骤5...
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千层蛋糕怎么做
  • 千层蛋糕怎么做

  • 步骤1配料:低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量步骤2碗中加入鸡蛋,再倒入细砂糖,然后搅拌均匀。步骤3蛋液里加入面粉,搅拌,再加入融化好的黄油,加入牛奶,搅拌均匀,最后再用过滤网过滤一遍。步骤4奶油加入碗中,用电动打蛋器打至不流动。步骤5...
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千层饼的做法和配方
  • 千层饼的做法和配方

  • 面粉跟水2:1的比例,搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,醒面10分钟左右。把面团分割成3等分。把其中的一份擀成薄片。均匀地摸上油,然后撒上一层葱花和白芝麻。把面片两边对折,然后垂直的两外两边再对折,此时成为一个方形的面片。把面片擀开。热锅,倒入少许油,小火煎成两面金黄。千层饼...
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桂花阿胶糕桂花要炒吗
  • 桂花阿胶糕桂花要炒吗

  • 阿胶糕的做法不一样,味道和口感也不会不一样,功效和作用也是不一样的,很多人都会自己在家做阿胶糕,有些人在做阿胶糕的时候会放桂花,那么桂花阿胶糕桂花要炒吗?1、桂花一般不用炒,也不需要特别处理,直接在最后放就可以了。2、桂花色泽金黄,香气浓郁。它可以用于查看或供人类使用。...
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南瓜千层糕的做法是什么
  • 南瓜千层糕的做法是什么

  • 南瓜千层糕是一道中式面点,香甜松软可口,主要由南瓜与面粉蒸煮而成,所以很多朋友都喜欢吃南瓜千层糕,那南瓜千层糕的做法是什么?下面让小编为大家去了解一下南瓜千层糕怎么做吧!1、将切片蒸熟的南瓜捣碎,加入面粉和糖搅拌后揉成面团,不需要另外加水。2、不断加面粉,揉成软硬适中的...
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桂花蜜怎么做
  • 桂花蜜怎么做

  • 步骤1食材:新鲜桂花150克。调味料:蜂蜜500克。步骤2桂花洗净,用清水浸泡5分钟,捞出,晾干水分。步骤3玻璃罐中倒入少许蜂蜜,再放入桂花。步骤4一层蜂蜜一层桂花。步骤5最后一层倒入蜂蜜,密封冷藏一周即可食用。...
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桂花糖怎么做
  • 桂花糖怎么做

  • 步骤1食材:新鲜桂花50克。调味料:白砂糖300克。步骤2桂花洗净,用清水浸泡5分钟,捞出,晾干水分。步骤3玻璃罐中倒入少许白砂糖。步骤4再放入桂花。步骤5一层白砂糖一层桂花。步骤6最后一层倒入白砂糖,密封腌制1个月即可食用。...
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糖桂花怎么做
  • 糖桂花怎么做

  • 步骤1食材:干桂花100克。调味料:白砂糖500克、盐2克。步骤2干桂花洗净,用清水浸泡5分钟,捞出,晾干水分。步骤3加入盐拌匀。步骤4玻璃罐中倒入少许白砂糖。步骤5再放入桂花。步骤6一层白砂糖一层桂花。步骤7最后一层倒入白砂糖,密封腌制1个月即可食用。...
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怎么做千层马蹄糕
  • 怎么做千层马蹄糕

  • 步骤1椰浆层:马蹄粉45克、椰浆160克、牛奶80克。糖水层:马蹄粉55克、红糖100克、清水220克。步骤2将清水倒入锅中,然后加入红糖,加热并搅拌,使其融化成红糖水。步骤3将熬好的红糖水倒入碗中,放至70度左右时,加入马蹄粉,搅拌均匀,制成红糖水层浆。步骤4椰浆倒入碗中,加入马蹄粉,倒入...
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椰汁桂花糕点的做法是什么
  • 椰汁桂花糕点的做法是什么

  • 椰汁桂花糕的做法十分的简单,而且口感清新香甜,顺滑爽口,非常的美味,外形也是十分的好看椰子还非常的有营养,下面一起来看看椰汁桂花糕点的做法是什么。1、锅里加入清水再加入桂花蜜混合搅拌均匀。2、加入吉利丁粉快速搅拌均匀后小火搅拌融化吉利丁粉,放凉待用。3、锅里加入椰...
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