![牛肉炖土豆的做法是什么]( "牛肉炖土豆的做法是什么")
- 牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红，营养丰富，十分美味，是饭桌上经常出现的美食，而且能补充蛋白质。那么牛肉炖土豆的做法是什么呢？1、新鲜的上脑肉切块热水抄水捞出控干，或者冷冻的提前拿出来解冻，或者牛腩也可以。2、土豆胡萝卜去皮洗净...
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![牛肉怎么炖好吃]( "牛肉怎么炖好吃")
- 1、土豆去皮切块，牛肉洗净冷水下锅，然后加入料酒进行焯水。2、将牛肉切成小块，准备辣椒、生姜、大葱。3、牛肉加入花椒和辣椒，下锅翻炒，加入豆瓣酱和辣椒酱翻炒。4、放入生姜和大葱进行翻炒，将牛肉放入砂锅放入香料和调味品。5、加入水炖煮，炖至牛肉熟透后加入土豆炖煮，再炖煮15...
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![土豆炖牛肉变烂的诀窍]( "土豆炖牛肉变烂的诀窍")
- 1、炖牛肉的时候加入大约100毫升的啤酒，啤酒有利于软化肉质，这样炖出来的牛肉就会比较软烂。2、在炖牛肉的锅中加入少许白醋，白醋的作用和啤酒一样，都有助于软化肉质。3、或者在炒牛肉的时候加入适量冰糖，冰糖可以加速牛肉软烂，再把炒好的牛肉放到砂锅里炖。再有一点很重要，那就...
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![脊骨土豆炖豆角怎么做好吃]( "脊骨土豆炖豆角怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3土豆去皮洗净切块。步骤4豆角洗净切段。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8小...
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![土豆烧牛肉怎么做]( "土豆烧牛肉怎么做")
- 1.牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。3.油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、...
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![鸡肉炖土豆的做法]( "鸡肉炖土豆的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4粉条泡发。步骤5青椒切圈。步骤6红椒切圈。步骤7蒜切片。步骤8姜切片。步骤9首先起锅烧热水，下入鸡...
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![土豆炖牛肉的做法]( "土豆炖牛肉的做法")
- 步骤：1、牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒；2、油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟；3、油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1...
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![牛肉炖土豆怎么做]( "牛肉炖土豆怎么做")
- 1.牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒；2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟；3.油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精...
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![土豆炖牛肉怎样做]( "土豆炖牛肉怎样做")
- 现在很多人都很喜欢吃土豆炖牛肉，但是很多人却不知道该如何制作，那么，今天为大家讲一下土豆炖牛肉怎样做，一起来看看吧！1、首先准备好材料。2、锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水。3、焯水后的牛肉捞起，用清水冲洗血沫。4、锅里下少许油加入土豆煸炒。5、土豆边有点微黄，...
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![土豆豆角炖肉的做法]( "土豆豆角炖肉的做法")
- 步骤1准备食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角洗净切段。步骤4五花肉洗净切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8...
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![土豆牛肉要炖多长时间]( "土豆牛肉要炖多长时间")
- 土豆牛肉是一道美食，主要食材有土豆、牛肉等。土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，那么土豆牛肉要炖多长时间？1、土豆炖牛肉一般需要一个半小时左右才能炖好，这个时间会因为牛肉块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变。我们如果需要制作土豆炖牛肉的话，...
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![五花肉炖芸豆土豆的做法]( "五花肉炖芸豆土豆的做法")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、芸豆200克、土豆2个、八角1个、大葱10克、姜3克、食用油5克、生抽3克、老抽1克、盐1克、白糖1克。步骤2五花肉切片。步骤3芸豆去筋。步骤4土豆切块。步骤5大葱切片。步骤6姜切片。步骤7炒锅中油温5成热时，放入五花肉煸炒出油，放入生抽、老抽炒匀...
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![土豆牛肉干锅怎么做]( "土豆牛肉干锅怎么做")
- 步骤1食材：牛肉250克，土豆300克，洋葱200克，青椒100克，红椒50克，大葱30克，蒜5瓣，姜3克，香菜1根。调味料：食用油40克，盐2克，鸡精3克，生抽4克，老抽2克，孜然粉3克，五香粉2克，豆瓣酱2克，料酒3克，淀粉5克。步骤2牛肉切片。步骤3加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4土豆去皮，切块，放入清水中浸泡。步...
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![芸豆炖土豆的做法]( "芸豆炖土豆的做法")
- 步骤1食材：干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。步骤3土豆去皮，切块。步骤4大葱切小段。步骤5姜切片。步骤6炒锅中油温5成热时，下入葱段、姜片、八角爆香，倒入芸豆，炒匀，加入400毫...
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![咖喱土豆牛肉盖浇饭做法]( "咖喱土豆牛肉盖浇饭做法")
- 步骤1食材：牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米饭1碗、上海青20克。调味料：食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3牛肉切块，冷水入锅，加入姜、料酒，水开后煮2分钟，捞出，洗净浮末。.牛肉重新放入锅内，加适量清水，大火煮开...
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![土豆炖牛腩如何做]( "土豆炖牛腩如何做")
- 步骤1准备食材：牛腩块300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3姜切块。步骤4蒜切片。步骤5土豆去皮。步骤6土豆切块。步骤7牛腩切块。步骤8锅中加入清水、姜块、料酒，牛腩块。步骤9牛腩块煮沸去腥，捞...
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![鸡胗炖土豆怎么做好吃]( "鸡胗炖土豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡胗125克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、青椒1个、红椒1个、八角5克、桂皮5克、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡胗洗净切条。步骤3土豆去皮切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6青椒切块。步骤7红椒切块。步骤8锅中烧热水，倒入...
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![土豆炖牛肉的技巧有什么]( "土豆炖牛肉的技巧有什么")
- 土豆炖牛肉是比较受欢迎的一道美食，它的做法比较多，口味比较丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家做土豆炖牛肉。那么土豆炖牛肉的技巧有什么呢？1、在飞水的时候加入醋是为了更好的去腥2、腌制的时候一定要用手去抓几次，这样味道才能更好地被牛肉吸收，而且肉不会柴。记...
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![土豆牛肉饭的做法]( "土豆牛肉饭的做法")
- 1、牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。2、牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。3、油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。4、油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒...
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![土豆炖兔肉怎么做]( "土豆炖兔肉怎么做")
- 步骤1准备食材：兔肉200克、土豆100克、盐1茶匙、大葱1段、姜1块、白糖1茶匙、黄芪1片、枸杞5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切片。步骤4土豆切小块。步骤5锅中倒入清水，兔肉凉水下锅焯透，撇出血沫后捞出备用。步骤6另起锅，倒入油，油热后下入兔肉煸炒...
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![咖喱土豆牛肉怎么做]( "咖喱土豆牛肉怎么做")
- 步骤1食材：牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1块、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。步骤2牛腩洗净，切成大小均匀的小块。步骤3土豆切小块。步骤4胡萝卜切小块。步骤5番茄切小块。步骤6洋葱切小块。步骤7锅中放入适量水烧开，放入牛腩，姜片，料酒...
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![蹄髈炖土豆怎么做好吃]( "蹄髈炖土豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：蹄髈200克、土豆50克、豆瓣酱1茶匙、姜1块、冰糖5克、盐1茶匙、大葱1段、八角2个、花椒5克、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2将蹄髈洗净，剁成块备用。步骤3土豆切块，放入水中浸泡10分钟备用。步骤4姜切片。步骤5锅内加入适量清水，将洗净的蹄髈、姜放入水...
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![土豆炖牛肉的家常做法]( "土豆炖牛肉的家常做法")
- 牛腩切成块，土豆切小块，胡萝卜切块，姜切片，大葱切粒，油温烧至7成热，放切好的姜葱爆香，放入牛腩，再加生抽，加老抽和冰糖炒匀，将食材倒入高压锅，加桂皮、八角、香叶，炖45分钟，油温烧至6成热，放土豆块和胡萝卜炒匀，倒入牛肉，煮10分钟收汁，调入盐和鸡精拌匀即可。土豆炖牛肉的家常做法食材：牛腩...
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![土豆炖五花肉鸡蛋怎么做]( "土豆炖五花肉鸡蛋怎么做")
- 步骤1食材：土豆400克，五花肉300克，熟鸡蛋3个，姜4克，大葱20克，蒜4瓣，小葱1根。调味料：食用油10克，盐2克，鸡精2克，老抽2克，生抽4克，五香粉2克，干辣椒3个，冰糖3克，料酒3克。步骤2土豆去皮，切块。步骤3五花肉切小块。步骤4熟鸡蛋去壳。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7小葱切葱花。步骤8锅中...
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![五花肉炖茄子土豆的做法]( "五花肉炖茄子土豆的做法")
- 步骤1食材：五花肉150克，茄子300克，土豆150克，蒜3瓣，大葱20克，姜3克，香菜1根。调味料：食用油10克，盐1克，大酱4克，老抽1克，鸡精2克，干辣椒2个，料酒2克。步骤2五花肉切片。步骤3茄子切条。步骤4土豆去皮，切小块。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8香菜切段。步骤9干辣椒切断...
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