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关于饮食风俗的百科

朝鲜族的风俗有哪些
  • 朝鲜族的风俗有哪些

  • 朝鲜族主要分布在吉林、黑龙江、辽宁东北三省,集中居住于图们江、鸭绿江、牡丹江、松花江及辽河、浑河等流域。那么朝鲜族的风俗有哪些呢?1、服饰风俗:朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣,以彩...
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春分节气与农业的关系
  • 春分节气与农业的关系

  • 导语:《明史·历一》:“分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。”春分是二十四节气之一,传统以立春到立夏之间为春季,而春分日正处于两个节气之中,正好平分了春季;在这个时候全国各地也有许多不一样的风俗,特别的饮食就是其中之一。小编为大家整理了春分节气的饮食风俗有哪些20...
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小寒的饮食风俗有哪些
  • 小寒的饮食风俗有哪些

  • 小寒主要吃涮羊肉、糖炒栗子、烤白薯、糯米饭、菜饭、腊八粥、黄芽菜、温补鸡汤等传统食物。民间有“小寒大寒,冷成冰团”的说法,小寒正处二九、三九时段,“冷在三九、四九”,天气十分严寒。在饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯就成为了“小寒”时尚。小寒吃什么传统食物...
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立春的风俗及饮食
  • 立春的风俗及饮食

  • 立春,为二十四节气之首。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。二十四节气最初是依据“斗转星移”制定,当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。现行是依据太阳黄经度数定节气,当太阳到达黄经315°时为立春,于每年公历2月3-5日交节。今天就来看看立春都有哪些风俗和饮食吧!1、迎...
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寒食节的风俗有折柳插门吗
  • 寒食节的风俗有折柳插门吗

  • 寒食节有折柳插门的风俗。“插柳”和“折柳”都是我国的民俗。每年立春之后的寒食节,家家户户门前插柳,一说是为了纪念春秋时晋国大臣介之推的。据说他力保国君重耳出逃19年,割股作汤,忠心耿耿。后来重耳做了国君他却被遗忘了,他与老母在绵山自耕自织为生,最后被大火烧死在山中...
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寒食节的风俗是什么
  • 寒食节的风俗是什么

  • 寒食节起源于晋文公感念忠臣,下令在这位忠臣的忌日时禁火寒食,以纪念这位忠臣。寒食节是汉族的传统节日中,唯一以饮食习惯而命名的,它的时间是在清明节的前一天。那么寒食节的风俗是什么呢?1、在寒食节这一天,要不使用烟火,不食用热食,这是最初也是最基本的两项风俗。2、除此之外...
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霜降节气的民间风俗
  • 霜降节气的民间风俗

  • 霜降节气是秋季向冬季过渡的时节,气温逐渐降低,空气也变得干燥。这个时节,饮食养生也显得尤为重要。那么,霜降节气的饮食特点是什么呢?应该如何通过饮食来调养身体呢?接下来,我们将一起探讨霜降节气的饮食特点。霜降节气的饮食特点在霜降节气期间,饮食主要以养生为主,例如广东人会...
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寒食节风俗是什么
  • 寒食节风俗是什么

  • 寒食节,中国传统节日,在夏历冬至后105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日,那么寒...
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寒食节有什么风俗
  • 寒食节有什么风俗

  • 寒食节的风俗有:禁烟火、吃冷食、祭扫、踏青、插柳、秋千、蹴鞠、咏诗等。寒食节是中国传统节日,在夏历冬至后105日,清明节前一二日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。禁烟火寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。苏轼的《望江南超然台作》中...
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寒食节的风俗都有哪些
  • 寒食节的风俗都有哪些

  • 寒食节的风俗有禁火、吃冷食、拜祖、踏青、插柳等。寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。“寒食”的习俗历朝历代都有不同。唐代,寒食节是极其重要的节日,往往延续三天,分别是冬至后第一百零四天到第一百零六天,这三天又分别有大寒食、小寒食、官寒食、私寒食等不...
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七夕节的来源
  • 七夕节的来源

  • 七夕节,又称中国情人节,是中国传统节日之一,通常在农历七月初七(七月七日)庆祝。这个节日源自中国古代的传说故事,被视为中国的情人节。在七夕节这天,人们会庆祝和纪念这个传说,表达爱情和浪漫。七夕节有哪些饮食风俗1、巧果:七夕乞巧的应节食品,以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果...
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小暑节气的风俗食物有哪些
  • 小暑节气的风俗食物有哪些

  • 小暑是二十四节气之一,在小暑节气中,人们要注意防暑降温,多喝水、适当运动,保持身体健康,同时也要注意防范雷雨天气给生产和生活带来的潜在风险。那么,小暑节气的风俗食物有哪些?下面跟随天奇小编一起来看看吧!小暑节气的风俗食物1、吃三宝:“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着...
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寒食节有什么意义
  • 寒食节有什么意义

  • 在寒食节这一天,家家都不能生火;另外在寒食节这一天要吃冷食,即冷的熟食;寒食节最重要的习俗就是祭拜祖先,带上酒、香烛等物品,给家族里面逝去的亲人上坟。寒食节的风俗1、禁火:在寒食节的这一天禁止“火”的出现,包括烟火、生火做饭的火。2、吃寒食:寒食节吃寒食真的很应景,这是为...
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立春的传统习俗
  • 立春的传统习俗

  • 立春中的“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。在传统观念中,立春有吉祥的涵义,人们认为立春能带来好运和幸福。那么,立春的风俗及饮食有哪些?立春节气风俗及饮食1、迎春:立春标志着春季的开始,时序正式进入春天。尽管初春依然带着些许寒意,但寒冬...
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立冬时节饮食注意事项
  • 立冬时节饮食注意事项

  • 立冬,标志着冬季的正式开始,意味着大自然进入了寒冷的冬季。此时,天地间的阴气渐盛,阳气潜藏,草木凋零,万物蛰伏,天地间一片肃杀之气。然而,立冬不仅仅是一个节气的变化,更是一个感悟自然、敬畏生命的时刻。那么,立冬时节一般吃什么食物?一起来看看。立冬吃什么风俗食物1、吃饺子:吃...
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盛夏的饮食习俗
  • 盛夏的饮食习俗

  • 盛夏是指农历五月。盛夏是时令节气名词,其实就是仲夏,古时分孟,仲,季,分别是指夏季三个月中的一个月,盛夏是夏季之中,指农历五月,初夏是夏季的第一月,即农历四月。盛夏是夏天里最热的时候,也是很多水果和蔬菜成熟的时节。我国最早的词义专著《尔雅》中,称夏为“朱明”“长赢”“九夏...
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小暑大暑吃什么风俗食物
  • 小暑大暑吃什么风俗食物

  • 大暑吃仙草,荔枝,羊肉,米糟,凉拌菜等风俗食物。南方人在大暑节气前后喜欢吃各种凉拌素菜,大都是制作简单且经济的菜品,如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角,都有着脆生生的凉快口感,能让人提起食欲。夏季养生,水也是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热,人体的水分蒸发消耗过快,需要及时补充...
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腊八节的饮食
  • 腊八节的饮食

  • 导语:腊八节,即每年农历十二月初八,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。腊八节在年尾,也就是做一下总结的日子,不过很多时候,腊八节就是预示着来年会变得更好,也会有很多的人选择在腊八节许下美好的祝愿。我们一...
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立秋当天吃什么风俗食物
  • 立秋当天吃什么风俗食物

  • 立秋吃茄子,西瓜,肉,秋桃,饺子等风俗食物。立秋是二十四节气中的第13个节气,也是秋季第一个节气。“立秋”是中国重要的岁时节日,早在3000年前,古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式,且习俗众多。时至今日,中国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等习俗。“啃秋”在有些地方也...
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小雪节气的特点和风俗
  • 小雪节气的特点和风俗

  • 小雪节气到来,天气逐渐转寒,人们的身体也需要更多的能量和营养来抵御寒冷。那么,在小雪节气,应该如何调整饮食,以达到养生保健的效果呢?小雪节气又有哪些特点和传统习俗?一起来看看吧!小雪节气养生如何饮食1、羊肉:冬季以养“阴”及“藏”为主,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补...
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雨水节气要做什么
  • 雨水节气要做什么

  • 导语:雨水节气是我国的二十四节气之一,有许多风俗和活动,雨水节气时段一般从公历2月18日至20日开始,到3月4日或5日结束。时至雨水节气,太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升,来自海洋的暖湿空气活跃,渐渐向北挺进与冷空气相遇,形成...
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痛风病人饮食有什么禁忌
  • 痛风病人饮食有什么禁忌

  • 由于如今大家的生活水平在不断的提高,导致大家对高蛋白、高脂肪以及嘌呤丰富的食物摄入量过多,另外严重的缺乏运动锻炼,使得痛风在近几年来在不断的年轻化,患有痛风病,在饮食上是有很多禁忌的,那么痛风病人饮食有什么禁忌呢?1、控制每日总热量摄入。控制每日总热量摄入量,少吃碳...
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不同民族古尔邦节的饮食
  • 不同民族古尔邦节的饮食

  • 古尔邦节的民族一般吃宰牲的羊、牛、骆驼肉,不同民族在进食方面还有所不同。青海维吾尔族和撒拉族群在节日这一天准备花式繁多的小吃甜点,比如油炸的馓子;回族人会在节日这天炸油香、馓子、花花等,一边吃着馓子和蜜枣,一边耐心地等着羊肉上桌。古尔邦节习俗进食各地民族的人在...
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端午节的风俗食物是什么
  • 端午节的风俗食物是什么

  • 端午节主要有粽子、打糕、煎堆、艾馍馍、五毒饼、红油鸭蛋、皮蛋、面扇子、大蒜蛋、凉茶、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)等风俗食物。其中,粽子是端午节的节令食物,也是中华民族自古以来的传统习俗。端午节有哪些风俗食物端午节是中国古老的传统节日,其主要有采草...
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春节饮食习俗
  • 春节饮食习俗

  • 春节吃饺子、汤圆、年糕、馄饨、长面、鱼、鸡等。每一种食物都蕴含着人们对于新年的美好期待和祝福,不过中国地大物博,各个地方的习俗不一样,春节吃的食物也是有所不同的。春节吃什么饺子正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺...
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