![蒜泥麻油碟怎么调]( "蒜泥麻油碟怎么调")
- 相信很多人吃火锅时候都会调蒜泥麻油碟，不过每个人的口味不同，所以调味的方式也不同，那蒜泥麻油碟怎么调呢？1、首先将大蒜去皮，捣成泥状，或是用刀切碎。2、接着将小葱和香菜清洗干净后，切成均匀的碎末。3、将香油倒入碗中，加入适量的盐和味精搅拌均匀。4、再把蒜泥、小葱、香菜、...
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![油焖蒜泥茄子]( "油焖蒜泥茄子")
- 步骤1食材：茄子1根，大蒜10瓣，小葱2根，姜1克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，糖1克，鸡精1克，水淀粉3克。步骤2茄子切长条，蒜切末，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下茄子，炒软，倒入200毫升清水，焖煮7分钟。步骤4放入蒜、姜、生抽、糖、盐、鸡精，炒匀，煮2分钟。步骤5淋入水淀...
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![怎么做蒜泥白肉]( "怎么做蒜泥白肉")
- 五花肉洗净，放入锅中倒清水，加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟，捞出，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎，五花肉放凉切片，加胡萝卜丝、黄瓜丝卷好，碗中放盐、蚝油、鸡精、白糖、醋、生抽、小米椒末、蒜末、辣椒油拌匀，淋在卷好的白肉上即可。怎么做蒜泥白肉食材：五花...
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![蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子1根，大蒜10瓣，小葱2根，姜1克调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，糖1克，鸡精1克，水淀粉3克步骤2茄子切长条，蒜切末，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下茄子，炒软，倒入200毫升清水，焖煮7分钟，放入蒜、姜、生抽、糖、盐、鸡精，炒匀，煮2分钟。步骤4淋入水淀粉，大火收汁，盛...
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![蒜泥肥牛]( "蒜泥肥牛")
- 步骤1食材：肥牛200克，生姜1块，大蒜5瓣，大葱1段，香菜1根，小米椒2个，尖椒2个。调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，辣椒油1汤匙，白糖半茶匙，生抽1汤匙，醋1汤匙。步骤2青尖椒切圈。步骤3小米椒切圈。步骤4蒜切末。步骤5姜切片。步骤6大葱切末。步骤7香菜切碎。步骤8锅中沸水，放入肥牛、姜片焯水1分钟...
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![蒜泥白肉的做法]( "蒜泥白肉的做法")
- 蒜泥白肉是四川的菜。蒜泥白肉是一道中国传统菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。蒜泥白肉的由来蒜泥白肉的发源地其实并不在四川，因为蒜泥白肉的原...
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![麻油沙姜鸡的做法]( "麻油沙姜鸡的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、沙姜1块、小葱1根、沙姜粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙糖1茶匙、麻油适量、料酒1茶匙、大葱1段。步骤2鸡肉洗净切块。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5大葱切片。步骤6首先在碗中倒入鸡肉、盐、料酒、沙姜粉、生抽将鸡肉抓匀腌制15分钟。步骤7...
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![蒜泥蚝油空心菜怎么做]( "蒜泥蚝油空心菜怎么做")
- 步骤1食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克。调味料：食用油3克、盐1克、鸡精1克、蚝油2克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5葱切片。步骤6热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香。步...
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![蒜泥龙虾怎么做好吃]( "蒜泥龙虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：小龙虾200克、大蒜50克、油适量、姜1块、小葱1根、野山椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙。步骤2小龙虾洗净剪去虾头，抽出虾线。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5野山椒切碎。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热倒入小龙虾，炸2分钟捞出备用...
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![调芝麻酱用水还是用油调呢]( "调芝麻酱用水还是用油调呢")
- 很多人去火锅店，很多人纠结不知道料碟怎么调好吃，因为看到有些人调芝麻酱是用水，也有用油的，所以导致自己不知道调芝麻酱用水还是用油调呢？1、调芝麻酱可以用水调也可以用油调，可以根据自己的口感以及喜好选择不同的方式。一般调芝麻酱都是用香油去调的，并且使用香油稀释的话芝...
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![蒜泥黄瓜的做法]( "蒜泥黄瓜的做法")
- 食材：黄瓜1根、胡萝卜20克、大蒜4瓣、芝麻香油1勺、醋1克1.黄瓜洗净拍小块，胡萝卜切片，大蒜4瓣拍碎后切末放入碗中。2.调入白糖1克、醋1克、盐1勺、鸡精1勺、芝麻香油1勺拌匀后即可装盘。...
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![蒜泥基围虾的做法是什么]( "蒜泥基围虾的做法是什么")
- 蒜泥基围虾是一道非常美味的食物，不过由于现在很多网友都没有做饭经验，因此并不知道蒜泥基围虾的做法，而小编刚好知道蒜泥基围虾怎么做好吃，那么下面我们一起来看看吧。1、食材准备基围虾200g，蒜蓉20g，油10g，料酒10g，盐10g，葱花10g，酱油10g，糖10g。2、将基围虾开背，取出虾线，锅中加油...
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![油泼蒜泥变绿是怎么回事]( "油泼蒜泥变绿是怎么回事")
- 油泼蒜泥变绿的主要原因是，蒜泥发生了氧化反应。捣碎的大蒜在空气中容易被氧化，大蒜中的蒜氨酸在蒜氨酸酶的作用下形成大蒜素，接触到高温油之后可能会出现变绿的现象。但实际上，这种情况对人体是没有毒的，可以放心食用。油泼蒜泥为什么变绿蒜泥是将大蒜去皮捣碎成泥状，其多用作...
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![蒜泥黄瓜的做法]( "蒜泥黄瓜的做法")
- 黄瓜2根洗干净，然后切成段，再切块，大蒜1头掰开剥好，加少许盐剁成蒜末，将剁好的蒜泥放入黄瓜里面，再加香油1勺，花椒油2勺，搅拌均匀即可。家常蒜泥黄瓜怎么拌食材：黄瓜2根，大蒜1头，盐少许，香油适量，花椒油适量蒜泥黄瓜的做法：1.黄瓜2根洗干净，然后切成段，再切块。2.大蒜1头掰开剥好，加少许盐...
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![亚麻色的调配方法]( "亚麻色的调配方法")
- 调配亚麻色系时主要用到黄色系颜色作为主色，然后添加6.2和6/11两种颜色即可。其实做亚麻色系的任何一种颜色都需要用到这三种颜色，因为纯正的亚麻色就是用这三种颜色调出来的。亚麻色是什么颜色亚麻色是金棕色的一种，这种颜色介于红黄两色之间。它也有深亚麻色和浅亚麻色之...
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![蒜泥空心菜的做法是什么]( "蒜泥空心菜的做法是什么")
- 空心菜的称之为蕹菜，空心菜在我们南部各省常见栽培，生长期在4到10月份左右，现在虽然已经是踏入了11月，不过市场上依旧是存在空心菜的身影，那么下面小编也分享一个蒜泥空心菜的做法给网友们。1、空心菜摘成一指长的段儿，用淘米水浸泡十分钟，再拿清水洗一遍。2、锅底加食用油烧热，...
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![蒜泥肚丝]( "蒜泥肚丝")
- 步骤1食材：毛肚300克，香菜1根，大蒜适量，大葱1根，小米椒适量。调料：盐适量，生抽适量，辣油一汤匙，醋适量，芝麻油适量，糖适量，鸡精适量。步骤2毛肚置锅中，加入适量水煮熟，步骤3大葱切丝。步骤4煮好的毛肚切丝。步骤5香菜切段。步骤6小米椒切末。步骤7蒜切末。步骤8取一碗放入毛肚，加入蒜、...
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![电动车碟刹油怎样加油]( "电动车碟刹油怎样加油")
- 电动车是老百姓身边最常见的交通工具，随着电动车碟刹的普及越来越广，碟刹在骑行过程中出现的故障和问题也越来越普遍，那么电动车碟刹油怎样加油呢？请看下文。1、把上泵的盖子拆开，直接灌就可以了，注意没事稍微捏捏闸，尽量使油管内部的空气拍出来，油面在油缸上泵大约85%左右既可，别...
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![自行车油碟刹车怎么调]( "自行车油碟刹车怎么调")
- 随着大家的环保意识越来越强，很多朋友出门都会选择自行车，但自行车也会出现问题，但一时间找不到修理自行车的人，就会选择自己修理，那自行车油碟刹车怎么调？1、你把碟刹的活塞拆下来清理干净就不会出现摩擦的问题了。手把松紧如果想送点，就把空气螺丝松了在拧紧就OK了，如果想禁点，...
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![蒜泥凉拌茄子怎么做好吃]( "蒜泥凉拌茄子怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：长茄子200克、小米椒1茶匙、盐1茶匙、蒜20克、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步骤2小米椒切圈。步骤3蒜切末。步骤4首先将茄子放入蒸锅内，上汽蒸15分钟，取出放凉，去皮撕成条。步骤5然后碗中放入蒜、酱油、生抽、小米椒，盐、鸡精，搅拌成料汁备用，接...
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![蒜泥拌蕨菜怎么做]( "蒜泥拌蕨菜怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜250克、大蒜5瓣、盐1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、沥干水分、切寸段后装盘里。步骤3大蒜拍碎、切末。步骤4取小碗、将盐、生抽、香醋、香油、糖、蒜末放入拌匀。步骤5将拌匀后的酱汁淋在蕨菜上即可。...
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![蒜蓉油麦菜怎么做]( "蒜蓉油麦菜怎么做")
- 步骤1准备食材：油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3大蒜切末。步骤4锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油麦菜快速翻炒，炒至油麦菜变色。步骤5调入盐半勺、鸡精半勺炒匀，即可出锅。...
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![蒜泥白肉的做法]( "蒜泥白肉的做法")
- 食材：五花肉400克、大蒜30克、小米椒2个、姜1块、胡萝卜半根、黄瓜半根、小葱3根、花椒2克1.大蒜30克切蒜末，小米椒2个切末，姜1块拍碎，黄瓜半根切丝，胡萝卜半根切丝。2.五花肉洗净，放入装有清水的锅中，加入姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟，捞出放入碗中冷却，放凉后切薄片，放入...
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![蒜泥茄子怎么做好吃]( "蒜泥茄子怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。步骤2将洗净的茄子切成两段，放在蒸锅中蒸熟。步骤3青椒切末。步骤4红椒切末。步骤5香菜切末。步骤6蒜切成末备用。步骤7将蒸好的茄子取出，用刀切成小块，放入碗中。步骤8加...
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![酱油泡蒜头的做法]( "酱油泡蒜头的做法")
- 步骤1食材：蒜300克，小米椒50克，姜10克、酱油100毫升。步骤2蒜剥去外皮，蒜瓣备用。步骤3姜拍碎。步骤4小米椒剪去杆。步骤5密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜，倒入酱油没过食材，密封保存7天。步骤6取出即可食用。...
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生活百科帮
