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关于醉虾制作的百科

醉虾是用什么虾来做
  • 醉虾是用什么虾来做

  • 醉虾是江浙沪一带常见的一种特色名菜,和醉蟹一样,都是用鲜活的虾、蟹泡入白酒或者黄酒中一段时间做成的。那么醉虾是用什么虾来做呢?1、醉虾可以用河虾或者海虾来做的,一般都是小白虾做生炝,也有用海螯虾,皮皮虾的。2、每只长3一5厘米为佳,海虾的话多用白酒腌制。海虾比较干净,吃...
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椒盐虾的做法
  • 椒盐虾的做法

  • 虾洗净剪掉须子,加盐和干淀粉拌匀,腌20分钟,蒜切成蒜末,锅中倒适量油,将虾一个一个的放入锅中,开小火慢煎,虾炒至变色后,捞出沥油,留底油,倒蒜末,开中火快速翻炒,炒出蒜香味,然后倒入煎好的虾炒匀,最后放1汤匙椒盐,中火炒匀,出锅即可。家常椒盐虾制作方法主料:虾15只调料:色拉油,食盐少许,大...
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醉马草的功效
  • 醉马草的功效

  • 核心功效镇静止痛、预防癌症、保护环境醉马草的简介醉马草,别名又叫马绊肠、断肠草、醉马豆、小花棘豆和、变异黄芪、勺草等,为豆科植物小花棘豆的全草,属于禾本科芨芨草属,这种植物多生长在山坡草地和高原地带,1700到4000米的地方是醉马草最常出现的地方,但这种植物有毒,平时不...
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醉虾属于什么菜系
  • 醉虾属于什么菜系

  • 醉虾顾名思义,就是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。下面一起来看看醉虾属于什么菜系。1、醉虾属于苏菜、本帮菜、浙菜。2、醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜,主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。3、把冰块放入玻璃器...
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干锅香辣虾的制作流程是什么
  • 干锅香辣虾的制作流程是什么

  • 虾是我们日常生活中常吃到的食物,具有低脂高蛋白的特点,是一种健康的高营养的肉类品种。下面一起来看看干锅香辣虾的制作流程是什么。1、准备好所需要的食材,土豆去皮切片,芹菜切断,莲藕去皮切片,大葱切小段,大蒜切片。2、大虾挑去虾线,剪去虾须。3、砂锅中加入少许食用油,下入土...
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如何制作拌青虾
  • 如何制作拌青虾

  • 由于是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。下面一起来看看如何制作拌青虾。1、准备食材:青虾许多,葱段适量,姜丝适量,红干椒丝适量,香菜适量,盐适量,白糖一勺,白酒少许。2、把买回来的青虾浸泡十分钟左右,清洗干净。...
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今朝有酒今朝醉的作者
  • 今朝有酒今朝醉的作者

  • 今朝有酒今朝醉作者是谁罗隐。该句出自唐代诗人罗隐所创作的一首七言绝句《自遣》,这首诗表现了他在政治失意后的颓唐情绪,其中未必不含一点愤世嫉俗之意,反映了旧时代知识分子一种典型的人生观。《自遣》原文自遣唐·罗隐得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠。今朝有酒今朝醉,明日...
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醉翁亭记作者
  • 醉翁亭记作者

  • 《醉翁亭记》原文环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺,而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁...
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《醉翁亭记》的作者是谁
  • 《醉翁亭记》的作者是谁

  • 想必很多人都知道《醉翁亭记》这个故事,《醉翁亭记》这个故事启发了很多人,但是很多人都不知道《醉翁亭记》的作者,那么《醉翁亭记》的作者是谁?1、《醉翁亭记》是宋代文学家欧阳修创作的一篇文章。宋仁宗庆历五年(1045年),参知政事范仲淹等人遭谗离职,欧阳修上书替他们分辩,被贬...
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如何制作清汤虾滑
  • 如何制作清汤虾滑

  • 虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,所以非常多人喜欢吃虾。下面一起来看看如何制作清汤虾滑。1、准备食材:虾仁适量,盐少量,蛋清适量,料酒适量,葱末适量。2、把虾仁给剁成泥状。3、把虾仁给放入一个碗里,加入蛋清和少量的盐。...
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虾仁饺子馅的制作流程是什么
  • 虾仁饺子馅的制作流程是什么

  • 饺子是汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。很多人都爱吃虾仁饺子,但是不知道虾仁饺子馅的做法,下面一起来看看虾仁饺子馅的制作流程是什么。1、韭菜摘干净。多洗几遍。2、木耳用清水泡开。3、大虾去皮去头。剥成虾仁。4、切成小丁。5、木耳去蒂洗干净。6、把上述材...
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如何制作麻辣龙虾尾
  • 如何制作麻辣龙虾尾

  • 虾是一种非常常见的海鲜,而且也是非常受欢迎的一种食材。虾的种类有很多,而且做法也是有千万种,下面一起来看看如何制作麻辣龙虾尾。1、准备好好龙虾尾,并清洗干净。2、在锅里放入适量的油。3、等油热锅后,倒入适量的花椒、八角,干辣椒翻炒均匀,炒出香味。4、加入一勺的豆瓣酱调...
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醉虾的做法
  • 醉虾的做法

  • 步骤1准备食材:基围虾100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、白酒适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、香菜5克、小米椒5克、红油1茶匙。步骤2虾剪去虾须、挑去虾线。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜切小段。步骤8首先锅中放入基围虾,倒入适量白酒...
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《醉花阴》作者是谁
  • 《醉花阴》作者是谁

  • 很多国家都有一些比较优秀的文学家,都有出品一些比较优秀的作品,中国也不例外。中国有一首诗词叫做《醉花阴》,那么《醉花阴》作者是谁呢?1、李清照(1084年3月13日-1155年),号易安居士,济南人。宋代女词人,婉约词派代表,有“千古第一才女”之称。2、李清照出生于书香门第,早期生活优...
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怎样制作油焖大虾
  • 怎样制作油焖大虾

  • 油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,那么,怎样制作油焖大虾呢?下面一起来看看吧!1、对虾剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便。2、从背部剪开,至尾端,挑去黑线。剪口不要正中,偏一点为宜,以免破坏黑线。3、清洗干净,控净水分备用,姜蒜切...
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炸虾的制作技巧有什么
  • 炸虾的制作技巧有什么

  • 虾的种类有很多,不同类型的虾会含有不同的营养成分,会有不一样的味道和口感,吃法也是各有不同的。有些人喜欢吃炸虾,这是比较有特色的一种做法。那么炸虾的制作技巧有什么呢?1、大虾处理要到位,包括挑去虾肠、挑去腹部的黑线、腌制入味。2、挂糊包裹要均匀,包括扑淀粉、裹蛋液和...
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椒盐皮皮虾的制作流程是什么
  • 椒盐皮皮虾的制作流程是什么

  • 椒盐皮皮虾是一道特色私房菜,这道菜味道独特,口感爽口,外表干燥酥脆,白里透红,营养十分的丰富。那么椒盐皮皮虾的制作流程是什么呢?1、刷干净皮皮虾。2、油锅入油,倒入沥干的皮皮虾炸炒一会捞出备用。3、花椒,蒜瓣片,小香葱,小米辣,生姜片备用。4、倒出锅里的油,余下的一点点烧热倒入...
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南京小龙虾更好吃!
  • 南京小龙虾更好吃!

  • 6月11日凌晨5点多,南京交警在一高速收费站查处一起醉驾行为。据悉,交警在执勤时,发现一辆山东牌照小车驾驶员有酒驾嫌疑,将其拦下。司机刘某吹气检测结果显示,血液酒精含量已经达到120.4mg/100ml,属于醉驾。经询问,刘某是前一天晚上8点多喝的酒,然后从山东济南连夜驱车6小时来南...
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题醉中所作草书卷后翻译是什么
  • 题醉中所作草书卷后翻译是什么

  • 《题醉中所作草书卷后》的翻译是:我的胸中藏有数不尽的用兵韬略,但却因找不到报国的门路而白白浪费了这些惊人的才华。我只好在醉中草书,以酒作为旗鼓,以笔作为长矛来当作武器,笔势急骤,像是银河从天而泻一般。在端砚中浓浓地研好了墨,烛光映射着我纵情挥笔泼墨。转眼间,我收起书...
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凉虾的制作
  • 凉虾的制作

  • 将温水倒入凉糕粉中,调成糊状,剩下的水倒入锅中烧沸,倒一半入凉糕粉糊中,拌匀,再将拌好的凉糕粉糊倒回锅中拌匀,置灶上,大火煮沸,至完全熟透,呈半透明状,离火,倒入漏勺中,让凉糕糊从漏勺滴落进凉水中,捞出,放入容器中,加入红糖浆调味,表面撒少许花生碎。凉虾的制作主料:凉糕粉25g,水250g辅...
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创造与魔法的小龙虾钓饵制作
  • 创造与魔法的小龙虾钓饵制作

  • 创造与魔法小龙虾钓饵的制作方法为:在烹饪锅中放入小龙虾与小麦饲料包,就可以烹饪获得小龙虾钓饵。小麦饲料包可以在工作台中使用小麦制作获得。创造与魔法小龙虾钓饵的制作具体步骤为:第一步,准备小龙虾钓饵的材料一:小龙虾。第二步,准备小龙虾钓饵的材料二:饲料小麦。第三步,准...
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醉翁亭记原文作者
  • 醉翁亭记原文作者

  • 翼然:像鸟张开翅膀一样。然:……的样子。《醉翁亭记》是宋代文学家欧阳修创作的一篇文章。宋仁宗庆历五年(1045年),参知政事范仲淹等人遭谗离职,欧阳修上书替他们分辩,被贬到滁州做了两年知州。到任以后,他内心抑郁,但还能发挥“宽简而不扰”的作风,取得了某些政绩。《醉翁亭记》就...
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如何制作蒜蓉粉丝蒸虾
  • 如何制作蒜蓉粉丝蒸虾

  • 蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的美食,是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味,用蒸的适合夏天吃。下面一起来看看如何制作蒜蓉粉丝蒸虾。1、准备食材:鲜虾许多,粉丝许多,蒜末半头,蒸鱼豉油小半碗,耗油一勺,白糖半小勺,白胡椒粉一小勺,油适量,葱末适量,红辣椒圈适量。2、粉丝用开...
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软炸虾仁的制作流程怎么样
  • 软炸虾仁的制作流程怎么样

  • 软炸虾仁是一道名菜,外表脆软、淡金黄色、虾仁鲜嫩,而且外酥里嫩极为的美味。称得上是色香味俱全。下面一起来看看软炸虾仁的制作流程怎么样。1、处理好的虾仁放入容器中,加入料酒,辣椒粉,五香粉。花椒粉,盐,抓拌均匀。腌制10分钟。2、腌制好的虾仁。裹一层炸鸡粉,再裹一层蛋液。...
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如何制作虾仁玉子豆腐
  • 如何制作虾仁玉子豆腐

  • 虾仁玉子豆腐味道是特别的好吃,色香味俱全,吃起来真的是好吃到要上天了,做法也是很简单的。下面一起来看看如何制作虾仁玉子豆腐。1、准备食材:玉子豆腐适量,虾仁适量,白糖2勺,番茄酱2勺,醋1勺,盐少许,生抽少许,玉米淀粉适量,油适量,洋葱末适量,青豆适量。2、准备一个小碗调汁,加入2勺的...
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