![如何判断猪腰坏没坏]( "如何判断猪腰坏没坏")
- 猪腰就是常说的猪肾，这是餐桌上常见的一种内脏食物，可以炒食，也可以制作冷盘，它的味道特殊，而且具有丰富的营养，那么如何判断猪腰坏没坏呢？1、猪腰的表面出现了出血点是不正常的，千万不能够购买，这样的猪腰说明是不新鲜的。2、不新鲜的猪腰颜色是灰绿色的，同时肌肉阻止的弹性也比较...
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![猪腰变成黑色了还能吃吗]( "猪腰变成黑色了还能吃吗")
- 猪腰子也就是猪肾，使用可以补充丰富的微量元素和维生素，中医中对补肾气是非常好的，尤其适合男性食用。那么猪腰变成黑色了还能吃吗？1、猪腰变成黑色了还能吃，这是血液凝固后的颜色。2、如果担心，可以将蒜瓣和腰子在水中煮，如果大蒜瓣变色，则表示该食物不再可食用。3、如果把猪腰...
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![猪腰子怎么洗]( "猪腰子怎么洗")
- 很多人第一次买来猪腰想做一炖美味大餐的，但是却不知道猪腰怎么洗才去腥味，那么猪腰子怎么洗呢？1、先洗净外表部分，摘去附着物。2、将猪腰子剥去里面的薄膜，剖解开来，剔除猪腰的筋，切成所需的片或花，再用清水漂洗一遍，捞起沥干。3、猪腰用烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫...
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![猪腰子可以冷冻保存吗]( "猪腰子可以冷冻保存吗")
- 猪腰子是一种比较有争议的食材，喜欢的人可能爱的不行，不喜欢的人却怎么都接受不了它的味道，那么，猪腰子平时在保存的时候可以放冰箱冷冻吗？1、前提是，要先把猪腰子清洗干净。再用保鲜膜包好，再放进去！就可以了。2、猪腰子冷藏一般能放三天，冷冻可以放一周以上，但是冷冻后的猪腰子口...
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![猪腰怎样去除尿骚味]( "猪腰怎样去除尿骚味")
- 猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、但是猪腰清不干净做出来会有异味，所以猪腰的清洗方法特别重要，那么猪腰怎样去除尿骚味呢？1、开水冲洗。将猪腰上的附着物剔除干净，然后将猪腰抛开去筋切片，使用清水进行漂洗，再用开水不断的冲洗，去除猪腰上的杂质，同时淡化猪腰上的异味。2、涂...
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![老姜炒猪腰怎么做]( "老姜炒猪腰怎么做")
- 步骤1食材：猪腰400克、老姜80克。辅料：黄酒1勺、盐1勺、油适量。步骤2姜切薄片。步骤3猪腰中间片开，去白筋，切条打花刀。步骤4热锅倒油，下姜片炒至黄褐色，倒入腰花炒至变色，加入盐1勺、清水适量、大火煮三分钟，倒入黄酒1勺、翻炒至熟，出锅装盘即可。...
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![猪腰的做法是什么]( "猪腰的做法是什么")
- 猪腰子是非常有营养的，俗话说得好，吃什么补什么，吃猪腰子就可以补腰，深受人们喜爱，那么猪腰的做法是什么呢？1、主料：猪腰４只、青椒、红萝卜、洋葱（适量）、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。2、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把...
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![猪腰的功效与作用]( "猪腰的功效与作用")
- 食材简介：猪腰，又称猪肾、猪腰子、腰花等。是指猪的肾。形状类似腰果，呈血红色，表面光滑，带有腥味，食用时可用料酒腌制后去除。新鲜的猪腰柔润光泽，有弹性，若表面有血点，则不太正常，猪腰做法多样，炒、爆、炸、拌、炝皆宜。营养功效：猪腰所含营养十分丰富，富含蛋白质、维生素、脂肪、碳...
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![猪腰子怎么处理]( "猪腰子怎么处理")
- 新买的猪腰，在吃之前需要处理下。告诉你几个简单的方法，来处理新买的猪腰。处理好了才能做出美味佳肴。下面一起来看看猪腰子怎么处理吧。1、把新买回来的猪腰用清水洗干净，最好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。2、这步很重要，也很关键，一定要处理好。一般人不知道怎么处...
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![水煮猪舌的做法]( "水煮猪舌的做法")
- 步骤1准备食材：猪舌200克、花菜50克、胡萝卜50克、黑木耳30克、花椒5克、白糖5克、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、豆瓣酱1茶匙、干辣椒、油适量、小葱1根。步骤2猪舌头切片洗净备用。步骤3花菜洗净切小块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6锅中烧热水放入猪舌头，焯水捞出备用。步...
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![猪大肠怎么煮才能煮烂]( "猪大肠怎么煮才能煮烂")
- 现在美食越来越多了，人们的追求也是不再像以前那样，对于猪大肠这类事物的要求则是更加的高。从到食材的处理到事物的烹饪方法，都很让人关心。那么猪大肠怎么煮才能煮烂呢？1、方法一：煮猪大肠之前先用清水浸泡1-2小时，然后再让它冷水下锅，并在锅里放点碱，用大火把水煮开之后再用中...
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![猪腰煲杜仲有什么作用]( "猪腰煲杜仲有什么作用")
- 杜仲炖猪腰这道菜肴是一道非常有名的药膳的，一般情况下是不会做这道菜要去吃的，因为这道菜肴还是要根据医生的配方来进行制作的，因为这是一道补肾助阳的菜的，是非常适合男性朋友们来去食用的，下面我们一起来了解一下猪腰煲杜仲有什么作用吧。1、有补肝益肾，强筋健骨的功效，对肾...
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![猪腰怎么去味]( "猪腰怎么去味")
- 相信大家对于猪腰不陌生了，猪腰是常见的一种食材，属于猪的肾脏器官，如果不处理干净的话吃起来会有一股很重骚味。那么猪腰怎么去味呢？1、白酒去味：在小碗里倒入白酒并用手反复捏洗猪腰子，使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。2、盐+白醋去味：去筋后的猪腰浸入到混有盐和白醋的水里浸...
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![吃猪腰子有什么好处]( "吃猪腰子有什么好处")
- 猪腰一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，一般家里会做青椒炒猪腰、猪腰汤等。那么吃猪腰子有什么好处呢？1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症...
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![猪腰汤怎么做好吃]( "猪腰汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根步骤2猪腰洗净切去白苔，改花刀切块。步骤3菠菜洗净切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入猪腰、盐、料酒、生粉拌匀腌制5分钟。步骤7然后起锅倒油...
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![猪腰的做法]( "猪腰的做法")
- 步骤1准备食材：猪腰200克、青尖椒10克、葱1根、红尖椒10克、淀粉10克、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙。步骤2猪腰洗净去筋膜，打个花刀切块。步骤3青尖椒切圈。步骤4红尖椒切圈。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7蒜切末。...
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![猪腰如何去腥]( "猪腰如何去腥")
- 补肾自然就应该吃猪腰子了，猪腰子作为食补食材的一员，具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。但是猪腰子可不是很好做的，稍不注意就有难闻的腥味，怎么办呢？下面就来说一下，猪腰如何去腥。1、首先要将猪腰子从中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，要...
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![补肾猪腰汤怎么做]( "补肾猪腰汤怎么做")
- 步骤1食材：主要300克，山药80克、玉米80克、姜1块、廋肉100克。辅料：淀粉1勺、白醋2勺、料酒1勺、枸杞5克、盐1勺。步骤2猪腰洗净去白筋，切成花刀状后再切条，加入白醋1勺、淀粉1勺抓匀去腥。步骤3山药切块。步骤4玉米切块。步骤5姜切片。步骤6瘦肉切滚刀块、将猪肉和猪腰放入沸...
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![猪腰子的食用禁忌]( "猪腰子的食用禁忌")
- 核心功效预防贫血、缓解视力疲劳、补肾益阴简介猪腰子，即猪肾，味甘、咸，性平，略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之；治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，...
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![新鲜猪血煮多久才能煮熟]( "新鲜猪血煮多久才能煮熟")
- 猪血也可以叫做血豆腐，性味甘温，有很好的补血美容作用，一般多用来煮汤食用，那么新鲜猪血煮多久才能煮熟呢？1、一般水开猪血煮一分钟左右就熟了。2、猪血是很好煮熟的。在家里做这个菜最好先过一下水，先把冷水倒锅里然后放入猪血。等到水少开了。猪血变了颜色。就倒出来，再用冷水...
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![蒜苔猪腰条怎么做]( "蒜苔猪腰条怎么做")
- 蒜苔和猪腰条都是大家比较常吃的食物，一般蒜苔和猪肉煮比较多一点，其实蒜苔猪腰条一起才更加好吃，然而这很多朋友都不知道蒜苔猪腰条的做法，下面然小编为大家去分享一下蒜苔猪腰条怎么做吧！1、先将猪腰清理干净，切成条或花，在放醋，淀粉，料酒抓一下，腌一会备用。2、把锅里油烧热，放花...
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![猪腰的营养价值]( "猪腰的营养价值")
- 食材简介：猪腰，又称猪肾、猪腰子、腰花等。是指猪的肾。形状类似腰果，呈血红色，表面光滑，带有腥味，食用时可用料酒腌制后去除。新鲜的猪腰柔润光泽，有弹性，若表面有血点，则不太正常，猪腰做法多样，炒、爆、炸、拌、炝皆宜。营养功效：猪腰所含营养十分丰富，富含蛋白质、维生素、脂肪、碳...
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![盐煮猪舌盐煮猪舌]( "盐煮猪舌盐煮猪舌")
- 步骤1：猪舌头200克、大葱1根、姜1块、白胡椒5克、胡椒粒5克、盐1茶匙、料酒1汤匙、蒜3瓣。步骤2猪舌头洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5蒜切片。步骤6锅中烧热水放入猪舌头、焯水捞出，剔去白苔。步骤7再将猪舌、大葱、蒜放入砂锅中加适量清水煮30分钟。步骤8然...
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![怎样煮猪蹄皮不坏]( "怎样煮猪蹄皮不坏")
- 步骤1准备食材：猪蹄500克、姜3克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根、食用油10克、豆瓣酱4克、老抽2克、生抽4克、冰糖5克、料酒2克。步骤2姜切片。步骤3蒜切粒。步骤4锅中水沸、下2片姜、料酒、小葱、猪蹄、煮沸后、焯水10分钟、捞出、用凉水或者冰水浸泡、保持冰水清洗、猪蹄完...
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![猪腰怎么洗才干净]( "猪腰怎么洗才干净")
- 猪腰是比较常见的餐桌食物，很多朋友都喜欢吃猪腰的，但猪腰需要清洗干净才能食用，那猪腰怎么洗才干净？1、首先要把新买回来的猪腰用清水洗干净，最好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。2、接着一定要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好，没有怪味。3、切法一定要注意，...
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