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关于如何腌胡萝卜的百科

腌胡萝卜的配方是什么
  • 腌胡萝卜的配方是什么

  • 胡萝卜是一种很家常是蔬菜,其营养价值丰富,现在很多人都非常喜欢食用胡萝卜,所以喜欢用胡萝卜制作成各种各样的美食,其中腌胡萝卜是比较受欢迎的一种做法,那么腌胡萝卜的配方是什么呢?今天小编给大家分享一下。1、胡萝卜切条,芹菜斜切条,小米椒切一刀,蒜切片,撒盐搅拌,先让菜出出水...
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腌萝卜干的做法
  • 腌萝卜干的做法

  • 白萝卜洗净,切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后,放开水中浸泡一下。捞出沥干水分,加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜,放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热,泼在芝麻和辣椒面上,放香油。放味精拌匀。将调料倒萝卜条中拌匀即可。自制腌...
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酱腌萝卜条怎么做
  • 酱腌萝卜条怎么做

  • 步骤1准备食材:白萝卜600克、小米辣50克、蒜3瓣、盐2勺、生抽适量、醋适量、白糖2勺、蚝油1勺、水适量。步骤2首先把小米辣切片。步骤3蒜切片。步骤4萝卜不去皮,切条。步骤5加2勺盐,腌制一个小时。步骤6萝卜条出水后倒出水分,再用清水清洗一下,然后轻挤出水分。步骤7将水、蒜...
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胡萝卜炒肉丁怎么炒
  • 胡萝卜炒肉丁怎么炒

  • 步骤1食材:胡萝卜250克,猪肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油5克,料酒2克,淀粉3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2胡萝卜切丁。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6猪肉切小丁。步骤7加入料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。步骤8锅中油温7成热时,倒入肉丁...
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腌萝卜干的做法
  • 腌萝卜干的做法

  • 萝卜洗净切成粗条,晾晒2-3天,晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒,锅里热油,将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸,然后将食材捞出,留炸料油,晾凉,将风干的萝卜用盆装好,放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀,装入瓶子里,放阴凉处保存三天即可。怎么腌萝卜干材料:萝卜5个辅料...
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胡萝卜咸菜怎么腌制
  • 胡萝卜咸菜怎么腌制

  • 胡萝卜咸菜是一道开胃的拌饭菜,只要食材备足,在家自己就可以做,那么胡萝卜咸菜怎么腌制呢?下面一起来看看。1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用。再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净,也控干水分以后备用;2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花。如果不会也可以和平时切片...
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腌萝卜干的腌制方法
  • 腌萝卜干的腌制方法

  • 将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干;将晒好的萝卜干收在盆中,用清水冲洗干净;萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中晒干水分;把萝卜干放在一小盆中,放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水、再放点醋、白酒;每隔大约4个小时,端着盆抖一抖,让水和萝卜干腌制均匀;大约腌制2天即可。萝卜干...
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如何提高胡萝卜的出苗率
  • 如何提高胡萝卜的出苗率

  • 胡萝卜种子瘦小,吸水和发芽缓慢,出苗率低,尤其是秋胡萝卜播种正值夏季高温多雨时期,土壤因雨水冲刷易造成板结而难以出苗。如何提高胡萝卜的出苗率?1、选择适宜的土壤。胡萝卜的前作要尽量避开十字花科作物,以防黑腐病、黑斑病和软腐病的发生,最好与葱蒜类蔬菜进行轮作。虽然胡...
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胡萝卜虾饼怎么做
  • 胡萝卜虾饼怎么做

  • 步骤1食材:虾仁150克、胡萝卜1根、西兰花15克、生姜1块。辅料:鸡蛋1个、油适量。步骤2虾仁切末放入碗中,铺上生姜片,去腥。步骤3胡萝卜切片,用模型挖成一个洞。步骤4锅中烧水,下入胡萝卜、西兰花煮熟。步骤5再将西兰花切成末,放入碗中,加入的虾仁,打入鸡蛋,拌匀。步骤6锅中喷油,放入...
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胡萝卜切法
  • 胡萝卜切法

  • 胡萝卜洗干净之后,切掉两头,直刀切成厚片。然后将胡萝卜片叠在一起,横刀切两刀,切成粗的长条。最后把长条切成丁,胡萝卜丁就做好了。胡萝卜怎么切丁胡萝卜洗干净,切掉两头,直刀把胡萝卜切成厚片。切成厚片之后,将胡萝卜片叠在一起,横切两刀,切成粗的长条。最后将所有的长条排好,切成...
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胡萝卜丁的切法
  • 胡萝卜丁的切法

  • 先去掉胡萝卜的两头并切成小段;然后将切段的胡萝卜四周切一下,去掉圆弧边;再将方形胡萝卜切成粗的条状再改刀成丁就可以。注意在切的时候四指要并齐按住胡萝卜,将刀顺指切下,要保证胡萝卜不会滑动。胡萝卜丁有什么用胡萝卜营养丰富,经常食用有明目、通便防癌、降血压等功效,而胡...
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炒胡萝卜的做法
  • 炒胡萝卜的做法

  • 步骤1食材:胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克,鸡精1克。步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后捞出,沥干,切块。步骤3胡萝卜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油,油温5成热,放入胡萝卜丝,翻炒2分钟。步骤6放入苕皮,翻炒1分钟,调入盐、生抽、...
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吃胡萝卜能减肥吗
  • 吃胡萝卜能减肥吗

  • 一百克胡萝卜的热量为41大卡。胡萝卜的热量是比较低的,可以在减肥期间生食胡萝卜来达到减肥的目的。除此之外,胡萝卜富含胡萝卜素、膳食纤维、维生素、甘露醇以及多种氨基酸,对人体健康有益。胡萝卜的热量胡萝卜是比较常见的蔬菜之一,也是全球性十大蔬菜作物之一,带有一股野蒿...
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胡萝卜的生长习性
  • 胡萝卜的生长习性

  • 一、胡萝卜长什么样胡萝卜的样子是长圆形、球形或圆锥形,根皮颜色有红色,粉红色或紫色。茎的状态是直立、粗壮、圆柱形、中空的,叶和茎下部分有长柄,通常呈大头羽状分裂。胡萝卜表面分布粗毛,侧面有1到3对锯齿状的条纹。二、胡萝卜的生长习性胡萝卜的种子在20-25℃温度条件下...
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油菜炒胡萝卜的做法
  • 油菜炒胡萝卜的做法

  • 步骤1食材:胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克步骤2胡萝卜切丝。步骤3油菜切丝。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油,油温5成热时,下大葱、姜、蒜、干辣椒,炒香,倒入...
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如何挑选甜美的胡萝卜
  • 如何挑选甜美的胡萝卜

  • 相信很多人都知道胡萝卜是特别有营养的,所以很多人经常会购买一些胡萝卜来吃,特别是现在已经到了冬天的时候,刚好是萝卜成熟的季节,这个时候的胡萝卜真的是又脆又甜呀。那么如何挑选甜美的胡萝卜呢?1、胡萝卜芯小。在挑选胡萝卜的时候我们要注意选择芯柱小的,这个大家看一下和...
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胡萝卜煎饺的做法
  • 胡萝卜煎饺的做法

  • 步骤1主料:胡萝卜1根、猪肉馅100克、饺子皮10张辅料:葱1根、盐1茶匙、葱1根、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1汤匙、食用油适量。步骤2胡萝卜切成小粒。步骤3葱切成葱花。步骤4把猪肉馅、胡萝卜粒、盐、料酒、淀粉、酱油、蚝油、葱花混合均匀制成饺子馅。步骤5将馅...
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腌萝卜的方法
  • 腌萝卜的方法

  • 把冲洗干净的萝卜切成小段。切好之后改刀切成片,接着继续改刀切成长条状,切好之后装入一个干净的大盆中备用,加入适量盐,将萝卜条沥干水分,放入小米花椒、白砂糖、白醋,放入冰箱冷藏一天即可。在制作腌萝卜之前,首先准备好若干量的新鲜萝卜,将萝卜放入清水中冲洗干净。萝卜清洗干...
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胡萝卜雕花
  • 胡萝卜雕花

  • 用刀在胡萝卜侧面斜着向左切一刀,再呈45度夹角向右切一刀,切出一个长长的条,用同样的方法,把胡萝卜一周共切掉四条或更多的条。用刀从胡萝卜上面均匀地切成一片一片的,切掉的每一片就是一朵漂亮的花。胡萝卜怎么切花朵胡萝卜是野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝...
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胡萝卜干的做法
  • 胡萝卜干的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水,水温5成热,放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分,再将胡萝卜片平铺在烤盘上,130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...
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胡萝卜排骨汤的做法
  • 胡萝卜排骨汤的做法

  • 步骤1食材:排骨300克、胡萝卜200克、姜2克调味料:盐2克、鸡精2克步骤2胡萝卜切滚刀块。步骤3姜切片。步骤4锅中倒入清水,放入排骨,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤5锅中放入排骨、姜片,倒入600毫升清水,大火煮沸后,转中小火炖50分钟。步骤6加入胡萝卜,继续炖煮10分钟。步骤7调...
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胡萝卜炒刀豆的做法。
  • 胡萝卜炒刀豆的做法。

  • 步骤1准备食材:刀豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、小米辣10克。步骤2刀豆去掉两角切成丝。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先锅内倒水,水开倒入刀豆焯水1分钟,捞出备用。步骤8然后起锅倒...
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素胡萝卜汤的做法
  • 素胡萝卜汤的做法

  • 步骤1食材:胡萝卜150克、玉米1根、小葱1根、香油2克、盐1克。步骤2胡萝卜切滚刀块。步骤3玉米切块。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水煮沸,放入胡萝卜、玉米煮20分钟,加入盐调味,出锅滴入香油,撒上葱花即可。...
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胡萝卜的原产地在哪
  • 胡萝卜的原产地在哪

  • 胡萝卜原产于亚洲的西南,原产地为阿富汗一带,有着2000年以上的栽培历史。公元十世纪,紫色胡萝卜在印度中东以及欧洲地区被广泛种植,约13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国。胡萝卜原产地胡萝卜原产地在亚洲的西南部,阿富汗一带,公元10世纪的时候,从伊朗引入欧洲大陆,到了15世纪,发展成欧洲...
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胡萝卜黑腐病如何防治
  • 胡萝卜黑腐病如何防治

  • 胡萝卜是我们常食用的营养蔬菜之一,特别适合小孩和老人食用。胡萝卜在我国各地都有栽种,种植过程中,很容易受到黑腐病的侵害,导致减产现象等发生,那胡萝卜黑腐病如何防治呢?1、选择轮作地块、避免连续重茬种植、清理田间病残体、土壤杀菌、选择抗病品种、种子进行包衣杀菌处理...
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