![油爆海螺做法是什么]( "油爆海螺做法是什么")
- 油爆海螺是我国山东地区的一道传统特色名菜，属于鲁菜系，目前在山东沿海各地区非常受欢迎，虽然很多人喜欢吃油爆海螺这道菜，但是知道做法的人不是很多，那么油爆海螺做法是什么呢？下面小编来说一下油爆海螺做法是什么。1、鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘...
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![爆炒田螺肉的做法]( "爆炒田螺肉的做法")
- 步骤1准备食材：田螺肉200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、料酒1茶匙、蒜3瓣、黄瓜50克、豆瓣酱1茶匙、耗油1茶匙、泡椒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根。步骤2田螺肉洗净。步骤3生姜切片。步骤4蒜切片。步骤5黄瓜去皮切丁。步骤6泡椒切段。步骤7小米椒切...
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![海螺怎样煮]( "海螺怎样煮")
- 海螺煮法如下：将海螺清洗干净，洗去海螺表面的杂质；将海螺放入水盆中，加少许盐浸泡20分钟；加葱、姜、蒜、盐，冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟；关火再焖2分钟，去壳,，可切片，蘸蒜醋汁吃。海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。...
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![油爆鲜贝怎么做好吃，]( "油爆鲜贝怎么做好吃，")
- 步骤1准备食材：鲜贝200克、小葱1根、姜1块、水发香菇4朵、胡萝卜50克、青椒1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、水淀粉2汤匙、油适量步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4香菇切丁步骤5胡萝卜切丁。步骤6青椒切丁。步骤7鲜贝中加入盐、鸡蛋、水淀粉拌匀腌制10分...
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![油爆大虾做法是什么]( "油爆大虾做法是什么")
- 众所周知，油爆大虾是浙江地区的一道传统名菜，因其酸甜鲜美，鲜咸适口深受美食爱好者的喜欢，如果你想要自己在家动手做油爆大虾的话，也不是很困难，那么油爆大虾做法是什么呢？下面小编和大家说一下油爆大虾的做法。1、将虾洗净挑去虾线，蒜姜切末，辣椒切斜片。2、锅中加适量的油放入虾...
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![油爆兔肉的做法]( "油爆兔肉的做法")
- 步骤1准备食材：兔肉300克，花生仁30克，蛋清1个、盐1茶匙、味精1茶匙、淀粉2茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、芝麻油1茶匙、大葱1段、姜1块、芝麻1茶匙、鸡汤2茶匙、花生油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切片。步骤5花生仁用温水泡然后去皮备用。步骤6把切好的兔肉放入碗中，加...
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![海螺如何冷冻保存]( "海螺如何冷冻保存")
- 海螺冷冻保存的方法有：1、将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存；2、将海螺放入海水或淡盐水中保存。需要注意的是海螺最好不要长期保存，及时食用才能保证新鲜和口感。...
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![大海螺怎样做]( "大海螺怎样做")
- 现在很多人都很喜欢吃海螺，但是，有些朋友不知道怎样煮大海螺，那么，下面就来介绍一下大海螺的做法，一起来看看吧！1、首先把买回来的海螺倒入大一点的盆子里，记住一定要买活得海螺，死的海螺是不能吃的，容易发生中毒。2、先用清水冲洗一下海螺表面上的细沙。3、再用刷子把海螺一个个...
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![炒田螺怎么做]( "炒田螺怎么做")
- 步骤1食材：田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克调味料：食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个步骤2田螺洗净、敲去螺尾。步骤3小米椒切片。步骤4大蒜对半切开。步骤5姜切片。步骤6紫苏切丝。步骤7热锅倒油、油温6成热时、下姜、蒜...
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![花螺的做法]( "花螺的做法")
- 步骤1准备食材：花螺300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、青尖椒20克、红尖椒20克。步骤2花螺泡水洗净。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖椒切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧水，倒入花螺焯水2分钟，捞出备...
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![油爆虾丁怎么做]( "油爆虾丁怎么做")
- 步骤1准备食材：虾仁250克、水发香菇25克、鸡蛋1个、淀粉适量、青椒25克、葱5克、姜5克、蒜10克、精盐1勺、味精1勺、绍酒2勺、色拉油适量。步骤2首先把葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末备用。步骤5将虾仁洗净，切成1厘米见方的小丁。步骤6再装入碗中，加入少许精盐、味精、绍...
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![虫草花海底椰响螺鸡的做法]( "虫草花海底椰响螺鸡的做法")
- 步骤1食材：海底椰3片，虫草花50克，响螺片3片，鸡肉500克，无花果干3颗，生姜2片，小葱3根、料酒4汤匙，盐2茶匙。步骤2碗里倒入清水，放入无花果，海底椰，清洗干净，捞出沥干。步骤3响螺片用清水浸泡十分钟捞出。步骤4虫草花洗净抓干水份。步骤5姜切片。步骤6小葱挽成结。步骤7鸡肉剁成小块。...
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![海米炒油菜的做法]( "海米炒油菜的做法")
- 步骤1准备食材:油菜200克、海米30克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2油菜洗净，掰成片。步骤3小米辣切圈。步骤4海米侵泡10分钟备用。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7首先起锅倒油，油热，放入姜、蒜、小米辣爆香。步骤8然后倒入海...
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![爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺怎么做")
- 田螺是夜市常吃菜品之一，通常夜市上的爆炒田螺都是现点现做的，味道麻辣鲜香，美味可口。而且田螺肉也是很有营养的食物，它富含蛋白质、脂肪、维生素等成分。有清热止渴、利尿通淋、明目退黄等作用。田螺的食用价值食用田螺对脚气、痔疮等疾病有辅助治疗作用，可以帮助身体消肿，对...
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![酱爆螺丝怎么做好吃]( "酱爆螺丝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:螺丝200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、小米辣10克、豆瓣酱1茶匙、黄豆酱1茶匙、生抽1茶匙。步骤2螺丝泡水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切丝。步骤6小米辣切圈。步骤7首先锅内倒水，水热倒入螺丝，焯水2分钟，捞出备用...
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![蒜爆鱼的做法]( "蒜爆鱼的做法")
- 步骤1食材：鲫鱼500克、香菜1根、大蒜6瓣、生姜1块、小葱1根。调料：蒸鱼豉油1汤匙，料酒1汤匙白醋半汤匙，糖适量，花椒适量，盐1茶匙，鸡精1茶匙。步骤2鲫鱼洗净两面各划4刀。步骤3干辣椒剪丝。步骤4香菜切段。步骤5姜切丝。步骤6蒜切粒。步骤7碗中放入盐糖鸡精、蒸鱼豉油、料酒、搅...
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![怎么吃海螺]( "怎么吃海螺")
- 现如今海鲜越来越受欢迎，因为它的口味鲜美可口，是很多小伙伴的最爱。尤其是海螺，而且海螺还具有醒酒，清肺，名目等功效。还可以增强免疫力。营养价值非常高，那么海螺应该怎么吃呢?首先先取一些海螺，用刷子将海螺刷干净，再将它放入锅中，加入凉水和适量食盐煮熟。煮熟后用姜末和醋调...
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![田螺怎么做]( "田螺怎么做")
- 1、蒜切粒，姜切片，大葱切片，小葱切葱花，干辣椒剪段。2、田螺倒入清水、1勺盐、1勺食用油搅匀，浸泡3小时，刷去表面泥垢，剪掉尾部再次倒入清水浸泡1小时。3、倒入适量油，油温5成热，放入1勺豆瓣酱炒出红油，加入青花椒、蒜粒、姜片、干辣椒、葱片翻炒均匀。倒入田螺、生抽1勺、1勺鸡精...
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![怎么做油爆鱼仁]( "怎么做油爆鱼仁")
- 步骤1准备食材：净鱼肉300克、青菜25克、红椒25克、鸡蛋清1个、葱5克、姜5克、蒜5克、淀粉3匙、味精1匙、精盐1匙、绍酒1匙、香油1匙、色拉油适量。步骤2将葱切成葱花。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5将鱼肉切成筷子粗细的长方条。步骤6放入碗内，加入精盐、味精、鸡蛋清、...
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![油爆虾怎么做好吃]( "油爆虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：基围虾200克、油适量、白糖1茶匙、黄酒1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙。步骤2基围虾剪去虾须，挑去虾线。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水，水开放入基围虾焯水2分钟，捞出备用。步骤6然后碗中加入醋、白糖、黄酒、生...
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![超轻黏土海螺的做法]( "超轻黏土海螺的做法")
- 1.取适量紫色黏土搓一个细长水滴形。2.用拇指和食指捏住一端旋转。3.卷成海螺形状。4.用工具在海螺上面依次向下做出压痕。5.压出海螺的纹理效果。6.用白色圆点在海螺上面做点缀。...
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![蒜爆肉怎么做]( "蒜爆肉怎么做")
- 步骤1准备食材：猪瘦肉300克、蒜瓣75克、鸡蛋1个、水淀粉3大匙、精盐适量、味精少许、酱油1大匙、绍酒1大匙、清水适量、色拉油适量。步骤2先将大蒜切片。步骤3将猪肉洗净，切成薄片。步骤4然后放入碗中，加入鸡蛋清以及适量水淀粉，再加盐，搅拌均匀，上浆备用。步骤5锅中倒油，烧温烧...
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![酱爆螺蛳怎么做]( "酱爆螺蛳怎么做")
- 步骤1准备食材：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、姜1块、蒜4瓣、大葱30克、啤酒1罐、油适量。步骤2螺蛳（买时提前剪掉屁股）清洗干净。步骤3姜切片。步骤4大葱切段备用。步骤5起锅烧油，油热倒入葱姜蒜爆香。步骤6加入豆瓣酱和甜面酱炒...
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![海参的吃法与做法]( "海参的吃法与做法")
- 准备原料：海螺、盐、涝汁、蒜。买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下，海螺在盐水中浸泡半小时洗净沥干水份锅中加入适量水放入海螺撒上适量盐大火煮起来。小小秘诀要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位，大火煮开锅后3至4分钟即可。将蒜掂成蒜泥调上涝汁拌匀即可。...
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![油爆鲜贝做法是什么]( "油爆鲜贝做法是什么")
- 步骤1主料：鲜贝200克。辅料：小葱1根、姜1块、水发香菇4朵、胡萝卜50克、青椒1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2姜切末，葱切葱花，香菇切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁。步骤3鲜贝中加入盐、鸡蛋、水淀粉拌匀腌制10分钟。步骤4碗中加入料酒、味...
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