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关于冬天白菜的百科

冬天白菜储存有什么妙招
  • 冬天白菜储存有什么妙招

  • 一说到大白菜大家最熟悉不过了,尤其是冬天食用的比较多一些。加上它可以做出各种花样的菜品,所以大家都非常喜欢吃白菜,那冬天白菜储存有什么妙招?1、通过地窖来储存:大家都知道在冬天的时候,北方人会在家里设有地窖来存储一些食物,所以就可以利用地窖来来存储大白菜。原因很简...
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冬天饭菜如何保温
  • 冬天饭菜如何保温

  • 1、电饭煲保温:将炒好的菜放在电饭煲内和饭一起保温。2、泡沫箱保温:将煮好的饭菜放在干净泡沫箱中保温。3、保温盒保温:将做好的饭菜放在有保温作用的饭盒中保温。4、饭菜罩保温:用具有保温功能的饭菜罩罩住进行保温。冬天饭菜保温小窍门1、电饭煲保温冬季煮好的饭可以保持...
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冬储大白菜怎么储存
  • 冬储大白菜怎么储存

  • 大白菜是很多人都爱吃的一种蔬菜,是一种普及式的食材。耐储存也是大白菜的特点,可以说是一款物美价廉的叶菜,是属于亲民式的大众菜。那么冬储大白菜怎么储存呢?1、地窖储藏。地窖储存大白菜是我国东北地区最常用的方法,地窖的温度和湿度全年稳定,在可以保证地窖经过合理灭菌的...
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青菜冬天怎么保存
  • 青菜冬天怎么保存

  • 1、毛巾保鲜法:将青菜的叶子摘下,洗净后切碎成小块,用毛巾包裹,装在保鲜盒里,放入冰箱冷藏;2、纸巾保鲜法:将青菜用厨房纸巾卷起来,放入保鲜袋,这样纸巾能吸收水分,让菜叶保持在稳定的湿度状态,就能有效保鲜;3、密封罐:想要青菜便于存放,而且保鲜时间更久,最好的方式就是将青菜切碎,放入...
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紫包菜白菜怎么做
  • 紫包菜白菜怎么做

  • 步骤1食材:紫包菜150克,白菜200克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。步骤2紫包菜切丝。步骤3白菜切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时,放入姜、蒜,炒香,倒入白菜,翻炒2分钟。步骤8加入紫包菜、盐、生抽,继续翻炒1分钟...
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冬苋菜的做法
  • 冬苋菜的做法

  • 可以水煮冬寒菜,在出锅前加入适量食盐即可;也可以将冬寒菜切碎之后用来熬粥,最好在大米刚熟的时候加进去;或者还可以将冬寒菜焯水之后,与蒜泥、生抽、香醋和麻油一起凉拌来吃。冬寒菜怎么吃吃法一:水煮冬寒菜在烹饪冬寒菜之前,将冬寒菜清洗干净是很重要的。最好先用盐水浸泡冬...
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双冬菜心怎么做
  • 双冬菜心怎么做

  • 步骤1准备食材:水发冬菇150g、冬笋150g、青菜心200g、葱末10g、姜末10g、淀粉5匙、精盐1匙、味精1匙、花椒油1匙、鲜汤适量、色拉油适量。步骤2青菜心洗净,对半切开。步骤3冬菇去蒂、洗净。步骤4冬笋洗净,切成薄片备用。步骤5坐锅点火,加入清水、色拉油、精盐烧开。步骤6再放...
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冬至开始白天变长还是变短
  • 冬至开始白天变长还是变短

  • 冬至过后北半球白天越来越长,南半球白天越来越短,我国位于北半球,所以冬至过后的白天会越来越长。由于每年的12月21、22日或23日,太阳直射点在南回归线上(即南纬23*26'),南半球各地昼最长,夜最短。南半球纬度越高的地方,白昼越长,黑夜越短,南极圈内出现极昼现象。知识拓展冬至...
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辣白菜需要腌制多久
  • 辣白菜需要腌制多久

  • 辣白菜腌制三到四天就可以食用了。但是辣白菜的最佳腌制时间是半个月,这时候的辣白菜口感最佳,食用价值最高。辣白菜的腌制时间越长,吃起来会越酸。值得注意的是如果腌制时间过长会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐有致癌的作用,如果长期食用腌制时间过长的腌菜会对人体产生危害,我们在制...
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在冬季为什么要把树干涂白呢
  • 在冬季为什么要把树干涂白呢

  • 每到冬季,街道两旁一些树木的树干部分都涂成了白色,那你知道为什么要在冬天把树干涂白吗?这白色的东西是人们用生石灰调成的石灰水。树干刷石灰水有四个好处:1、石灰水具有一定的杀菌、杀虫作用,可以杀死寄生在树干上的一些越冬的真菌、细菌和害虫。2、害虫一般都喜欢黑色、...
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怎样栽培冬白菜
  • 怎样栽培冬白菜

  • 近几年,大白菜的种植面积不断增加,种植白菜的菜农也越来越多,尤其是冬季种植大白菜,经济利润更是相当的可观,那怎样栽培冬白菜?1、整地、播种:应及时清除前茬作物的残叶、残株、杂草,进行深耕菜园,浇水保墒,施足基肥,用新高脂膜拌种后,进行适时播种,播种时,还要注意播种的密度,进行适量...
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小白菜是白菜吗
  • 小白菜是白菜吗

  • 小白菜和大白菜的区别:1、外观不同:从花瓣形状看:大白菜花瓣倒卵形,长7-8毫米,基部渐窄成爪;小白菜花瓣椭圆形或近圆形,基部具短爪。从外形看:小白菜外形均匀,头尾宽度基本一样,叶基较窄,叶脉细腻,而大白菜的叶子、叶基和叶脉都比较宽大,且大白菜能看到粗壮的根部。2、营养不同:小白菜...
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冬天树根为什么刷白
  • 冬天树根为什么刷白

  • 1.石灰水具有一定的杀菌、杀虫作用,可以杀死寄生在树干上的一些越冬的真菌、细菌和害虫;2。害虫一般都喜欢黑色、肮脏的地方,把树干涂白石灰水,害虫便不会爬到树上;3.树干涂白,相当涂了一层保护层,能起到防冻的作用;4.在夏季高温和太阳强光照射时,树干上的石灰能反射阳光,可以起到...
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冬寒菜的吃法
  • 冬寒菜的吃法

  • 冬寒菜的吃法多样,可以拿来水煮,可以清炒,可以搭配肉沫做成馅料包饺子,还可以用来炒鸡蛋等等。在处理冬寒菜时,要把老的冬寒菜茎摘除掉,只要冬寒菜的叶子部分,嫩冬寒菜的茎可以留着。冬寒菜在煮的过程中要多煮一会儿,煮得较软口感最佳。...
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冬天种什么蔬菜耐寒
  • 冬天种什么蔬菜耐寒

  • 现在随着时间的推移,温度越来越低,也开始进入到了冬季。而冬季因为温度是非常低的,所以导致很多不耐寒的蔬菜在冬季都无法种植。不过我国蔬菜品种这么多,还是有着一些耐寒性比较强的蔬菜的。那么在冬天种什么蔬菜耐寒呢?1、乌塌菜。乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜,能够生存在零下...
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天净沙冬白朴赏析
  • 天净沙冬白朴赏析

  • 天净沙冬一声画角谯门,半庭新月黄昏,雪里山前水滨。yīshēnghuàjiǎoqiáomén,bàntíngxīnyuèhuánghūn,xuělǐshānqiánshuǐbīn。竹篱茅舍,淡烟衰草孤村。zhúlímáoshè,dànyānshuāicǎogūcūn。...
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白菜冬瓜鱼丸汤的做法
  • 白菜冬瓜鱼丸汤的做法

  • 食材:白菜100克冬瓜200克鱼丸200克姜1块小葱2根盐香油步骤:1.白菜洗净,切段,冬瓜洗净,切厚块。姜1块切片,小葱2根切葱花。2.锅中倒入适量水烧开,放入姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟,放入白菜继续煮2分钟。3.放入盐1勺、香油几滴拌匀后撒上葱花即可。...
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冬天阳台种什么菜适合
  • 冬天阳台种什么菜适合

  • 众所周知,现如今的菜价非常的贵,而且很多都是喷农药的,所以很多人都会选择在自家的阳台上种菜,其实种菜是一门学问,在阳台种菜也是一种智慧,那么冬天阳台种什么菜适合呢?下面一起来看看。1、香菜。香菜是日日常生活中常见的调味蔬菜之一,具有抗寒能力,很适合在冬天种植,加上香菜可...
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天净沙冬古诗的意思
  • 天净沙冬古诗的意思

  • yīshēnghuàjiǎoqiáomén,bàntíngxīnyuèhuánghūn,xuělǐshānqiánshuǐbīn。一声画角谯门,半庭新月黄昏,雪里山前水滨。《天净沙·冬》元·白朴yīshēnghuàjiǎoqiáomén,bàntíngxīnyuèhuánghūn,xuělǐshānqiánshuǐbīn。一声画角谯门,半庭新月黄昏,雪...
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冬天适合种什么蔬菜
  • 冬天适合种什么蔬菜

  • 很多朋友选择在冬天的时候在家里面种植植物和蔬菜,尤其是蔬菜,在阳台上面种上一盆,想吃的时候摘一把,鲜嫩可口,那冬天适合种什么蔬菜?1、萝卜:它属于半耐寒的蔬菜,种子在2到3摄氏度的环境下就能够发芽,当幼苗长出还能耐零下2摄氏度得低温,所以要在冬天种植的话,不会受到气温的影响,不...
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冬天菠菜如何长期保存
  • 冬天菠菜如何长期保存

  • 菠菜是一种比较受人欢迎的蔬菜,有着秋菠菜、春菠菜等。不过现在通过反季节栽培,基本上全年都是可以种植的。而在冬天种植菠菜时,如果在采收后不能够全部上市的,我们需要做好菠菜的长期保存工作,那么冬天菠菜如何长期保存呢?1、合畦冻藏法:合畦冻藏首先需要选好菠菜健壮生长的土...
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辣白菜发酵多久可以吃
  • 辣白菜发酵多久可以吃

  • 辣白菜腌制三到四天就可以食用了。但是辣白菜的最佳腌制时间是半个月,这时候的辣白菜口感最佳,食用价值最高。辣白菜的腌制时间越长,吃起来会越酸。值得注意的是如果腌制时间过长会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐有致癌的作用。如果长期食用腌制时间过长的腌菜,会对人体产生危害。我们...
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小白菜炖冬瓜怎么做
  • 小白菜炖冬瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:小白菜100克、冬瓜150克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2小白菜洗净掰成段。步骤3冬瓜去皮。步骤4冬瓜切小块。步骤5葱切葱花。步骤6锅中倒入适量水大火烧开,放入小白菜、冬瓜,转小火炖10分钟。步骤7调入盐1克、鸡精1克拌匀,盛出撒上葱花即可。...
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白菜做菜包的做法
  • 白菜做菜包的做法

  • 步骤1食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜100克、白菜150克、干木耳10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2温水中放入酵母化开。步骤3放入面粉拌匀成絮状,揉成面团。步骤4放置发酵至两倍大。步骤5取出,揪出约30克大小的剂子,擀成圆形。步骤6干木耳...
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龙牙白菜与大白菜的区别
  • 龙牙白菜与大白菜的区别

  • 1、含义不同:龙牙白菜又名仙鹤草,槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿;白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。2、分布不同:龙牙白菜主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州,湖南等省;白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好...
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