![泉州十大名小吃是什么]( "泉州十大名小吃是什么")
- 泉州简称“鲤”，别名“鲤城”、“刺桐城”、“温陵”，是国家首批24个历史文化名城之一，中国古代海上丝绸之路的起点，唐朝时为世界四大口岸之一。那么泉州十大名小吃是什么呢？1、面线糊：是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将...
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![混凝土零下多少度怕冻]( "混凝土零下多少度怕冻")
- 在建筑工地上，我们经常会看到建筑工人们在搅拌混凝土。而在搅拌混凝土的时候，它有严格的配比，同时还要注意当时的天气情况。如果在寒冷的冬季，那么温度低于一定的范围之内，搅拌出来的混凝土强度就达不到要求。混凝土在零下多少度的时候才怕冻呢？1、混凝土零下5度怕冻。2、一般...
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![竹笋冷冻保存方法]( "竹笋冷冻保存方法")
- 竹笋是可以放到冰箱的冷冻室进行保存的，但冷冻的时间不要太久，长时间让竹笋处于低温的环境当中，会造成水分的流失。放在冰箱的冷冻室之外，能够在一天到两天之内吃完的话，可以直接放到冰箱的冷藏室进行保存，这样竹笋的口感好一些。新鲜竹笋的保存方法：1、封藏法取干净的冬笋装入...
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![什么叫石笋]( "什么叫石笋")
- 石笋是指溶洞中直立的像笋的物体，常与钟乳石上下相对。岩洞顶部的岩溶水，滴落到洞穴的底板上，碳酸钙不断沉淀，自下而上生长，形成碳酸钙沉积物，形状很像笋，故称石笋。石笋是喀斯特地形的一种自然现象。石笋是由饱含着碳酸钙的水通过洞顶的裂隙或从钟乳石上滴至洞底，一方面由于水分...
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![竹笋煮熟后可以冷冻吗]( "竹笋煮熟后可以冷冻吗")
- 竹笋是大家非常钟爱的一种蔬菜，它营养丰富、鲜美异常，所以在竹笋大量上市的季节，很多朋友喜欢买很多竹笋回家煮熟吃，但有时会吃不完，那竹笋煮熟后可以冷冻吗？1、煮熟后的竹笋当然是可以冷冻保存的，但最好在煮竹笋时拿适量的鲜竹笋，避免吃不完冷冻，冷冻后的熟竹笋无论是鲜味还是营...
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![春笋和冬笋哪个好吃]( "春笋和冬笋哪个好吃")
- 冬笋一般在立秋前后由毛竹发育而成，而春笋一般在2月上旬至4月上旬采摘，二者的口感差异也比较大，那么春笋和冬笋哪个好吃呢？1、其实冬笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。2、冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，两种都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本...
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![鲜笋的做法]( "鲜笋的做法")
- 步骤1准备食材：竹笋200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步骤2竹笋洗净切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先起锅烧水，笋片下锅焯水2分钟，捞出备用。步骤6然后在容器中倒入笋片、小米椒、蒜末、生抽、醋、盐、香油搅拌...
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![福建土笋冻是什么做的]( "福建土笋冻是什么做的")
- 土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻呈灰白色，富有弹性，和其它调料配食，风味尤佳，是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。制作步骤用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土...
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![竹笋怎么煮]( "竹笋怎么煮")
- 步骤1食材：竹笋500克、西蓝花10克。调味料：盐2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3竹笋对半切开，放入沸水锅中，加入盐煮15-20分钟。步骤4捞出，切片。步骤5大碗中放入竹笋片、生抽、醋、香油，搅拌均匀。步骤6装入盘中，放入西蓝...
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![笋怎么晒成笋干]( "笋怎么晒成笋干")
- 把笋去壳洗净，然后切成笋片，并放入大锅里，再加点洗干净的梅干菜，加入清水没过笋片开始煮。水开后再煮5-6分钟，之后撒上一匙味精，盖上锅盖焖30分钟。捞出笋片并沥干，放到竹制的筛篓，找一个通风最好的地方晾晒。新鲜的笋怎么晒成笋干第一步：拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，把笋的外...
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![芦笋]( "芦笋")
- 建议削皮。因为芦笋这种蔬菜属于植物的根部，老化的速度比其他部位更快，老化后的口感大打折扣，且营养物质损失较多。对芦笋削皮的方法：从根部揭老皮向上撕掉。不过建议借助各种工具，例如削皮刀这种工具就可以很好地帮助人们进行削皮。芦笋简介芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本...
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![笋怎么做]( "笋怎么做")
- 1.春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。3.油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺，盛出撒上葱花即可。...
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![笋干怎么做]( "笋干怎么做")
- 步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片，姜切片。步骤3热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒，加入豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒出红油...
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![切好的土豆丝能冷冻吗]( "切好的土豆丝能冷冻吗")
- 切好的土豆丝放冷冻是可以的，但是需要将它清洗干净再进行保存，一定要密封好，这样才会保存的时候不会发黑。然而部分朋友就想知道，究竟切好的土豆丝能冷冻吗？1、能。2、切成土豆条后，将其切成水块，放入保鲜袋中，然后放入冰箱的冷藏室中进行密封保存。当您想吃东西时，只需将其取出并...
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![竹笋的做法]( "竹笋的做法")
- 步骤1准备食材：竹笋500克、火腿150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。步骤2竹笋改刀切成条。步骤3火腿切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅中烧热水，水开倒入竹笋焯水2分钟，捞出备用。步骤6然后起锅倒油，油温6成热，放入小米辣炒出香味，再倒入竹笋翻炒均匀，...
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![土豆冻了还能吃吗]( "土豆冻了还能吃吗")
- 土豆含有大量的水分和碳水化合物，以及少量的维生素、脂肪和蛋白质，可以起到一定的营养和滋养作用。但是土豆冻了还能吃吗？1、没坏就能吃。2、土豆的主要成分是水、淀粉、碳水化合物和纤维素。冷冻土豆不会影响这些成分。因此，土豆只要不变质就可以食用。然而，土豆冷冻后会失去...
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![毛笋和冬笋的区别]( "毛笋和冬笋的区别")
- 毛笋和冬笋不是一样的。冬笋两头尖，肉色乳白，壳薄质嫩，吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。毛笋笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄，纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域以南、台湾省、黄河流域。毛笋和冬笋的区别区别一：外形...
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![土豆丝炒笋丝怎么做]( "土豆丝炒笋丝怎么做")
- 步骤1准备食材：冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3冬笋切丝。步骤4土豆切丝。步骤5浸泡在冷水中，以免氧化。步骤6起锅倒油，油热下入冬笋丝，煸炒1分钟。步骤7再加入土豆丝翻炒均匀。步骤8加入盐、生抽翻炒2分钟，再加入适量水炒2...
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![竹笋怎么做]( "竹笋怎么做")
- 1.春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。3.油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺，盛出撒上葱花即可。...
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![冻土豆都化冻了能不能吃了]( "冻土豆都化冻了能不能吃了")
- 相信很多人都知道，日常生活过程中，应多吃些新鲜的食物，这样有利于人体摄入食物中的营养元素，对健康有好处，但在制作烹调食物方面，是有很多不同的方法，最近有人问到，冻土豆都化冻了能不能吃了？那么下面由小编来给大家说说。1、冻土豆都化冻了能吃。2、冻土豆其实是一道在北方比较传...
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![芦笋的做法]( "芦笋的做法")
- 步骤1食材：五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克步骤2芦笋切片、姜切片、蒜切片、大葱切片。步骤3五花肉冷水下锅、加入料酒、2克姜、大火煮25分钟、取出冷却、切片。步骤4热锅倒油、油温4成...
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![土笋冻制作原料为]( "土笋冻制作原料为")
- 土笋冻的制作原料为浅海滩涂上的黑土蚯蚓。土笋冻是我国福建泉州的一种特产，因外形晶莹透明、口感鲜嫩脆滑，而被大众所喜爱。土笋冻的制作原料黑土蚯蚓也叫海蚯蚓，其主要栖息于有淡水流入的沿海滩涂，潮间带中区到潮下带的沙泥中。人们通常于潮落后的贝壳残骸中采集海蚯蚓。海...
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![超市笋怎么做好吃]( "超市笋怎么做好吃")
- 步骤1食材：梅干菜20g、笋300g、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5大葱切片。步骤6笋洗净，切片。步骤7热锅倒油，油温5成热，下葱、蒜、梅干菜，炒香，加笋...
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![春笋做笋干的方法]( "春笋做笋干的方法")
- 步骤1食材：春笋500克、盐2克。步骤2春笋切长条，放入锅中煮沸，放入春笋、盐，煮8分钟。步骤3将春笋放入烤盘中，放入烤箱120度烤15分钟，再80度烤20分钟，取出，装入密封容器中即可。...
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![雷笋和冬笋的区别]( "雷笋和冬笋的区别")
- 雷笋和冬笋的主要区别如下：1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。2、成熟时间不同。雷笋三四月份产出，一般清明节前后。冬笋是立秋前后产出。3、外形不同。雷笋外形细长，冬笋外形粗短。笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜...
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