![优质桂圆干如何挑选]( "优质桂圆干如何挑选")
- 桂圆干属于常见食材，所以导致市面上有太多不同品质的桂圆干让你眼花缭乱，让你每次都不敢轻易下手。那么优质桂圆干如何挑选呢？1、看外壳：看桂圆干外壳时，要选择颜色稍浅的，这样品质会更好，如果果壳或者蒂端已经出现了白点，说明里面的果肉很可能已经发霉变质，如果外壳白斑越多，霉变...
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![如何挑选优质鸡蛋]( "如何挑选优质鸡蛋")
- 鸡蛋是生活最常见的食材，几乎家家户户都会常备。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素，是人体最好的营养来源之一。那么如何挑选优质鸡蛋呢？1、感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳干净、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。劣质蛋，...
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![如何挑选优质猪蹄]( "如何挑选优质猪蹄")
- 猪蹄作为一道营养佳品，被许多厨师研发出了很多种不同的做法，不论是清炖红烧还是卤制炖汤，猪蹄都非常美味。那么如何挑选优质猪蹄呢？1、看颜色：去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色，如果猪蹄比较白净，那么就说明可能是药水浸泡过，有的药水浸泡过的猪蹄也会呈现红色，选购时可以和手上肤色...
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![怎样挑选优质鱿鱼干]( "怎样挑选优质鱿鱼干")
- 鱿鱼干是一种常见的海产类食材，它是把新鲜的鱿鱼去掉内脏以后脱水得到的一种海鲜干制品，平进食用时可以把它用清水泡发，然后再炒食，味道也特别鲜美。那么怎样挑选优质鱿鱼干呢？1、看颜色：优质的鱿鱼干通透红色，嫩的体型较小，色淡黄透明，体型较薄。如果是老的鱿鱼色就会有点发紫色，...
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![如何挑选优质河虾]( "如何挑选优质河虾")
- 我们平时购买食物的时候能买一些品质好的吃起来口感和味道也会更好，这样也能够保证它的营养价值，所以平时在购买食物的时候一定要挑选好，那么如何挑选优质河虾呢？1、看外形。新鲜的虾头尾完整，头尾紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落...
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![如何挑选优质培根]( "如何挑选优质培根")
- 培根，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根味道极好，常用作为烹调的重要食材之一，那么如何挑选优质培根呢？1、看培根的颜色：优质的培根色泽光亮，颜色上，瘦肉部分呈鲜红色，略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。2、触摸培根的弹性：用...
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![优质榛子如何挑选]( "优质榛子如何挑选")
- 榛子是大家熟悉的一种坚果食物，我们在平时如果可以经常去吃榛子，那么对我们健康来说，是非常有意义的。那么优质榛子如何挑选呢？1、看榛仁：仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上。观察榛子瓤儿是否有一层红色的毛，有红毛的就是陈榛子，所以挑选榛子我们要注意。2、尝味道：尝榛子...
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![优质羊肉怎么挑选]( "优质羊肉怎么挑选")
- 在地球上的许多国家中，羊肉都是人们餐桌上的常驻美食。在中国，羊肉更是被研制出了各种各样的吃法，而且羊肉的营养价值很高，是一种滋补身体的上好食物，所以很多人都会在家里熬制一些羊肉汤，那么优质羊肉怎么挑选呢？1、颜色：颜色是我们对羊肉的第一印象，质量高的羊肉应该呈浅红色，而...
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![如何挑选优质牛排]( "如何挑选优质牛排")
- 牛排现在已经成了去西餐厅必点的菜品之一，很多人都知道牛排有三分熟，五分熟等之分，却不知道牛排如何挑选。下面小编来说一下如何挑选优质牛排。1、看外形：如果牛肉的外形过于圆润规整，那么这块肉很大几率都会是黑心商家制作的合成肉；要知道，整体切割的牛排外形是不会太过圆润的，...
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![如何挑选优质银耳]( "如何挑选优质银耳")
- 银耳由于形态娇美，色泽典雅，营养和滋补价值又高，所以向来被视为席上珍肴，保健妙品，那么如何挑选优质银耳呢？下面小编带大家了解一下吧。1、一看：优质银耳朵大体松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂小无根、无黑点、无杂质等。干耳浸水后，泡发率高。劣质银耳朵型大小不一，僵结不疏松，蒂头不净...
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![如何挑选新鲜桂圆]( "如何挑选新鲜桂圆")
- 桂圆又叫龙眼，有补心脾、补气血，治失眠、健忘、惊悸等功效，是体虚、血气不足者的滋补良果。桂圆有新鲜和干货两种，那么如何挑选新鲜桂圆呢？1、捏：用手指捏果实，果壳坚硬表明果实较生，未成熟；柔软而有弹性是成熟的特征；若只是软却没有弹性，说明成熟过度即将变质。2、看：颜色稍浅的品质...
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![如何挑选优质大米]( "如何挑选优质大米")
- 现在生活中常见的主食除了馒头之外，另一个常见的就是大米了，很多家庭都有吃大米的习惯，我们吃的大米有不同的种类，当然也有好坏之分，那么如何挑选优质大米呢？1、质量好的大米表面有光泽，闻起来香味正常，糠屑少，没有虫害、杂质等，否则的话就是质量差的大米。2、质量好的大米米粒形状...
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![如何挑选优质芸豆]( "如何挑选优质芸豆")
- 芸豆，又称菜豆（俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料。那么如何挑选优质芸豆呢？1、色泽鲜艳：具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好豆；若色...
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![桂圆干怎么做]( "桂圆干怎么做")
- 龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果，历来被人们视为珍贵补品。福建莆仙一带的桂圆干称为“兴化桂圆干”，有“兴化桂圆甲天下”之美称。那么网友们知道桂圆干怎么做吗？1、把新鲜的龙眼用清水洗净，放入开水中煮1分半左右。2、龙眼捞出后擦拭干净，放到太阳下爆晒。3、等晒到外壳干裂...
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![怎样挑选桂圆干]( "怎样挑选桂圆干")
- 桂圆干，干瘪瘪的果肉，吃起来甜甜的最关键是吃起来方便，一屁股坐在沙发上随手剥开壳就能吃了，非常方便。那么怎样挑选桂圆干呢？1、看是否有染色：好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳，好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色。2...
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![怎样挑选优质醋]( "怎样挑选优质醋")
- 在日常生活中，常见调味品主要有酸、甜、苦、辣、咸这五味，其中代表“酸”的调味品是醋，主要有陈醋和白醋两种。那么，日常怎样挑选优质醋呢？1、看品牌：在选择食用醋的时候，最好选择老牌子，造醋历史悠久的厂家。食用这些厂家生产的醋，比较令人放心。2、看标签：在选择醋的时候，最好选择...
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![如何挑选优质柿饼]( "如何挑选优质柿饼")
- 柿饼是一种很多人都喜欢吃的食品，其不仅味道好吃而且营养丰富。但不少的喜爱吃柿饼的人却不太会怎么去挑选好吃的优质柿饼，往往会把柿饼外面的一层霜认为是不好的柿饼而放弃。那么如何挑选优质柿饼呢？1、看柿饼大小。首先我们在选购的时候可以先看看柿饼的大小情况来判断。...
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![优质干海参如何挑选]( "优质干海参如何挑选")
- 干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。那么优质干海参如何挑选呢？1、看颜色：优质干海参呈黑褐色、黑灰色或棕褐色，海参的疣和管足都呈现不同的颜色。2、看海参切口：优质海参切口清晰，能看到参壁的切...
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![怎么挑选优质雪梨]( "怎么挑选优质雪梨")
- 众所周知，梨的品种有很多，雪梨肉嫩白如雪，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此很受大家的喜爱。那么怎么挑选优质雪梨呢？1、看果形：质量好的雪梨果形端正，果肉细嫩，而且口感脆，而那些果形不端正的雪梨，则会肉质粗糙，时汁量少，细胞大，口感不好会有涩味。2、看果皮：如果梨皮看起来...
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![桂圆如何挑选]( "桂圆如何挑选")
- 要说起这个桂圆，是非常的好吃，桂圆一般都是按照斤数来算的，是可以自己挑选的，但是也要挑到好吃的，才会好吃，那么桂圆如何挑选呢？1、外壳没有裂开的，桂圆的外壳很硬，也稍脆。桂圆很容易有裂口，裂开的地方很容易落灰，所以建议大家多挑表面平整的。2、没有虫眼。很多桂圆的表面会有，小眼...
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![如何挑选优质荞麦]( "如何挑选优质荞麦")
- 荞麦中的营养价值非常高，再加上其中的食物纤维含量非常丰富，所以在平时的生活中就有不少人都爱吃荞麦，会把荞麦作为主食来吃。那么如何挑选优质荞麦呢？1、看颜色。在荞麦中含量极为丰富，所以纯正、新鲜的荞麦呈绿色，这样的荞麦说明是比较健康的优质的荞麦。2、看饱满度。大家一...
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![怎样挑选优质的笋干]( "怎样挑选优质的笋干")
- 笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。据医学研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。那么怎样挑选优质的笋干呢？1、色泽：呈黄白色或棕黄色，具有光泽的为上品，色泽暗黄的为中品，色泽酱褐的为下品。2...
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![干桂圆和鲜桂圆功效是一样的吗]( "干桂圆和鲜桂圆功效是一样的吗")
- 干桂圆和鲜桂圆的功效是一样的。两者的营养成分基本一样，都是滋补身体的食物，人体适当摄入可以增强体质，补血益气，养颜美容。不过鲜桂圆所含有的营养物质没有流失那么多，干桂圆因为是风干而成的，多多少少会流失一点营养物质。...
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![如何挑选优质糯米]( "如何挑选优质糯米")
- 糯米一般有两种长糯米和圆糯米。南方长糯米更多见一点，北方吃圆糯米的多一些。那么如何挑选优质糯米呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、色泽：糯米色泽乳白或蜡白，不透明，也有半透明的(俗称阴糯)，大米腹白度小，多为透明和半透明的，有光泽。2、形态：糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆...
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![如何挑选优质砂锅]( "如何挑选优质砂锅")
- 砂锅是我们国家特有的烹饪器具，因其导热性慢，所以更适合于做鸡、鸭、煲汤，它可以使锅内的食物和汤汁长时间的处于温热的状态，保证了食材味道的鲜美。面对如今市面上众多的砂锅，究竟如何挑选优质砂锅呢？1、要看颜色：优质的砂锅颜色大多是白色的，因为白色的陶器中富含氧化铁成分比...
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