![新鲜黄花菜的做法介绍]( "新鲜黄花菜的做法介绍")
- 新鲜黄花菜可以做清炒黄花菜、黄花菜猪脚汤，还可以做黄花菜炒肉。清炒黄花菜的做法：1、黄花菜洗净。2、锅中烧水，水开后放入黄花菜焯水3分钟。3、把黄花菜捞出过凉后沥干水分。4、蒜切片，小葱切末，锅中热油，放入蒜片葱末煸香。5、放入黄花菜，立即加入盐和生抽，大火快速炒匀即可。...
- 22984
![新鲜黄花菜怎么做好吃又简单易学]( "新鲜黄花菜怎么做好吃又简单易学")
- 1、黄花菜用水泡透后，用清水漂洗直至黄水变清。2、将黄花菜挤去水分，切小段。3、鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡。4、锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水。5、加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花即可出锅。炒新鲜...
- 18460
![怎样挑选优质黄花菜]( "怎样挑选优质黄花菜")
- 黄花菜又名黄花，金针菜，中药程萱草，黄花菜的采栽季节性很强，以花蕾生长既丰满又未开花时的质量最好，如果花蕾开放露蕊时，营养成分损失大，质量最差，那怎样挑选优质黄花菜？1、菜色：菜的色泽以金黄色为佳，深黄略带微红次之，色泽萎黄带褐色者更次。2、菜条：黄花菜以条粗壮肥嫩的为佳，如果条...
- 10383
![香菇黄花菜炖鸡的做法]( "香菇黄花菜炖鸡的做法")
- 1.干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段，鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。2.大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。3.放入香菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入开水，汤沸后改中火，炖30分钟，放入黄花菜、盐后炖20分钟，汤汁收浓，盛出即可。...
- 4302
![鲜黄花菜的禁忌人群]( "鲜黄花菜的禁忌人群")
- 核心功效健脑益智、美容养颜、保肝护脏鲜黄花菜简介黄花菜为百合科植物，是一种多年的生草本植物的花蕾。在我国已有二千多年的栽培史，自古以来就是一种美食。黄花菜花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常与木耳齐名，均为“席上珍...
- 12617
![黄花菜不能和什么一起吃]( "黄花菜不能和什么一起吃")
- 黄花菜又名忘忧草，平性食物，味甘，微辛，其花可以食用也可药用，营养价值极高，含有的碳水化合物、脂肪和蛋白质较其他蔬菜含量很高。但是黄花菜不能和什么一起吃呢？1、黄花菜+香菇：香菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等，连同黄花菜一起吃会引起身体不适，不同人会出现不同程度的后果。2...
- 26184
![黄花菜为什么有毒]( "黄花菜为什么有毒")
- 生的黄花菜有毒。新鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，其百分之六十的有毒物质都分布在花瓣中，如果误食会引发中毒症状。因此在食用黄花菜时，要用沸水烫一遍，或者用百分之十的盐水浸泡1小时。新鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的物质，其实这种物质本身无毒。但是进入肠胃道后，经过...
- 13858
![新鲜黄花菜怎么炒]( "新鲜黄花菜怎么炒")
- 喜欢美食是每个人的天性，特别是各种各样的美食味道都不一样，让人流连忘返。其中有一道美食叫做新鲜黄花菜，那么新鲜黄花菜怎么炒呢？1、黄花菜浸泡洗净。2、锅里烧开水。3、加入黄花菜，白灼5分钟左右。4、捞起，冲冷水浴。5、晾干水备用。6、烧红锅后，加入适量的油。7、加入黄花菜...
- 4313
![黄花菜种植前景如何]( "黄花菜种植前景如何")
- 黄花菜是我国一种比较珍贵的蔬菜，在我国有着非常大的种植面积。其营养价值是非常高的，有着清热消肿、利尿消毒等各种功效。现在的市场是非常大的，所以种植的人也越来越多，那黄花菜种植前景如何？1、现在我国的蔬菜发展以脱水为主，在我国也逐渐形成了标准的管理。黄花菜的品质也...
- 10907
![黄花菜蒸滑鸡怎么做]( "黄花菜蒸滑鸡怎么做")
- 1、黄花菜用温水浸泡2小时捞出切段，2根小葱切段，2根小葱切葱花，生姜切片，鸡腿去骨肉切丁，加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、3片生姜拌匀腌制20分钟；2、将腌制后的鸡腿肉与黄花菜、生抽、耗油、葱段、盐、1汤匙料酒、2片生姜拌匀，加入1汤匙食用油、生粉继续拌匀腌制20分钟，装入盘中；3、蒸...
- 28619
![黄花菜的功效与作用]( "黄花菜的功效与作用")
- 食材简介：黄花菜，又称金针菜、忘忧草、宜男花等，是百合科萱草属植物。中国南北各地均有栽培，四川渠县被称为“中国黄花菜之乡”。黄花菜根茎肉质，花梗较短，黄蕾呈细长条状，有淡黄色、橘红色以及黑紫色等多个品种。黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。营养功效：黄...
- 19874
![黄花菜怎么做]( "黄花菜怎么做")
- 步骤1食材：排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根调味料：盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡椒粉1克步骤2排骨洗净、剁小块。步骤3黄花菜温水浸泡5分钟、捞出。步骤4干木耳温水泡发10分钟、捞出。步骤5姜切片。步骤6小葱1根切葱花。步骤7锅中水沸后、放入排骨、3根...
- 6765
![黄花菜炒鸡蛋的做法]( "黄花菜炒鸡蛋的做法")
- 步骤1食材：干黄花50克、鸡蛋3个、蒜1瓣、干辣椒2个、姜2克调味料：食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克步骤2干黄花用温水浸泡10分钟、捞出沥干、切段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4蒜切片、干辣椒剪断、姜切末。步骤5热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、炒散、捞出备用。步骤6下蒜...
- 10732
![干黄花菜的做法]( "干黄花菜的做法")
- 步骤1食材：干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克调味料：食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步骤6鸡胸肉放入、生抽、盐食用油、糖、淀粉、抓匀、腌...
- 29061
![《饥荒》活木头怎么得]( "《饥荒》活木头怎么得")
- 在《饥荒》游戏中活木头是非常重要的材料，玩家可以用活木头来制作各种魔法物品，还可以用来作为生火的燃料。那么《饥荒》活木头怎么得呢？1、可以在游戏的页面上，找到成片的树木进行操作，当然，无论是什么样的树木都是可以的。2、可以使用上面的斧子进行砍树，然后一直砍即可，无论大...
- 21638
![黄花菜发酸正常吗]( "黄花菜发酸正常吗")
- 黄花菜也叫金针菜，不管炒食还是煲汤，营养都是非常丰富的。然而部分朋友就想知道，究竟黄花菜发酸正常吗？1、干黄花菜是会有一定的酸味，其实都是正常的。2、干黄花菜本身再不经过任何粗加工的情况下，就是有一点点淡淡的酸味。可以多洗几次，或泡发好后，入沸水焯一下就可以了。以上就...
- 24304
![凉拌黄花菜怎么做好吃]( "凉拌黄花菜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根步骤2干黄花菜浸泡10分钟切。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅倒水，水开将黄花菜煮5分钟捞出捏干水分。步骤6然后碗中放入黄花菜，加入盐、白糖...
- 14184
![黄花菜可以太阳直晒吗]( "黄花菜可以太阳直晒吗")
- 新鲜的黄花菜保存时间短，而且里面有秋水仙碱不能直接吃，所以为了方便食用和保存，通常都会把鲜黄花菜晒干之后保存或食用。那么黄花菜可以太阳直晒吗？1、黄花菜可以太阳直晒。2、但是在晒之前先用水焯一焯，让新鲜的黄花菜中的秋水仙碱水解出来，使其更健康地食用。同时，焯水的黄花...
- 20126
![爽口黑木耳黄花菜怎么做]( "爽口黑木耳黄花菜怎么做")
- 步骤1准备食材：干黄花菜100克、干木耳10克、小葱2根、香菜1根、小米椒5个、蒜2瓣、姜1克、盐2克、生抽2克、芝麻油1克、醋2克、鸡精1克、辣椒油3克。步骤2干木耳用温水泡发20分钟、捞出。步骤3干黄花洗净。步骤4锅中水沸后、下干黄花菜、1克盐、煮2分钟。步骤5将干黄花捞...
- 29524
![干黄花菜怎么做]( "干黄花菜怎么做")
- 步骤1食材：干黄花50克、鸡蛋3个、蒜1瓣、干辣椒2个、姜2克调味料：食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克步骤2干黄花用温水浸泡10分钟、捞出沥干、切段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪断。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、捞出备用。...
- 16428
![干黄花菜要不要焯水]( "干黄花菜要不要焯水")
- 日常生活中人们都需要吃饭，吃饭时候一般都会伴有一些菜。蔬菜是日常生活中必须食用的，其中就有干黄花菜。那么干黄花菜要不要焯水呢？1、将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。2、也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。3、在泡制的过程中...
- 23750
![干黄花菜的选购方法有哪些]( "干黄花菜的选购方法有哪些")
- 黄花菜又叫金针菜、忘忧草，是一种营养价值比较高的蔬菜，其维生素含量比卷心菜高10倍，深受人们喜爱，那么干黄花菜的选购方法有哪些呢？1、眼观：菜色黄亮，身条长而粗壮，条杆粗细均匀者为佳；菜色深黄，略带微红，身条略短瘦，条拧不够均匀者为中等品；菜色黄带褐，身条瘦短卷缩、长短很不均句、...
- 19169
![黄花菜下奶汤的做法]( "黄花菜下奶汤的做法")
- 步骤1食材：干黄花菜20克，猪蹄块300克，姜5克。调味料：芝麻油10克，米酒1升。步骤2猪蹄块用清水浸泡30分钟，捞出。步骤3干黄花菜用清水浸泡20分钟，捞出。步骤4姜切片。步骤5炒锅中倒入芝麻油，加热后，放入姜片，炒香，倒入猪蹄块，煸炒3分钟，倒入砂锅中，加入米酒、干黄花菜，大火煮沸后，转中小火...
- 22949
![干黄花菜要不要焯水]( "干黄花菜要不要焯水")
- 干黄花菜是需要焯水的。无论是新鲜的还是干的黄花菜都需要焯水，因为黄花菜里面还有秋水仙碱，如果不焯水就食用的话，可能引起中毒，会毒害到人体的肠胃以及泌尿系统，威胁到人体的健康。...
- 6680
![黄花菜炖鸡下奶吗]( "黄花菜炖鸡下奶吗")
- 在产后女性的饮食中，鸡汤是最普遍的一种，鸡汤中有丰富的营养，同时还可以添加不同的蔬菜等，增加营养的类型，在促进产妇身体恢复的同时，还可以不同程度的促进疏通乳腺，那么黄花菜炖鸡下奶吗？1、黄花菜炖鸡下奶。2、黄花菜在一些古书中被誉为“忘忧草”，因为其中不仅有丰富的卵磷脂成...
- 14998
生活百科帮
