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关于雪梨膏做法的百科

雪梨膏寻根溯源是什么
  • 雪梨膏寻根溯源是什么

  • 秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。那么网友们知道雪梨膏寻根溯源是什么吗?1、秋...
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雪梨膏熬不稠的原因
  • 雪梨膏熬不稠的原因

  • 雪梨膏熬不稠的原因跟熬制的时长,梨子和糖的用量比例,以及熬制方法均有关系。要把雪梨膏熬至浓稠的方法是:将雪梨洗净并去核切块,放入料理机中打成汁,将梨汁和除蜂蜜以外的其他所有食材,都放入锅中熬制。锅中梨汁熬开后,再煮1小时左右关火,用滤网滤出残渣,重新开火将剩下的汁液小...
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雪梨银耳汤怎么做好吃
  • 雪梨银耳汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。步骤2银耳泡发撕小朵。步骤3雪梨去皮洗净切小块。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉,再加适量清水,大火煮沸转小火炖30分钟。步骤6然后加入枸杞继续炖5分钟,接着加入冰糖,搅拌均匀,小...
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冰糖雪梨怎么做
  • 冰糖雪梨怎么做

  • 1、首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材,将新鲜的雪梨洗净去皮,切去顶部备用,用勺子将中间的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,盖上梨的顶部,放入蒸锅中蒸1小时。3、加入枸杞2克焖5分钟,取出稍微放凉即可享用。...
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冰糖雪梨的做法
  • 冰糖雪梨的做法

  • 银耳提前泡发,去根洗净,梨切开去核,切小块,红枣去核切开,锅里倒清水,把银耳放入锅里,大火煮10分钟,把梨和红枣倒入大火煮沸转小火炖40分钟,最后放入冰糖,再煮5~10分钟即可。冰糖雪梨怎么煮食材:银耳1-2朵,冰糖6颗,红枣4颗,皇冠梨2个冰糖雪梨的做法:1.银耳提前2-3小时泡发,去根洗净;2.梨切...
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冰糖雪梨怎么做
  • 冰糖雪梨怎么做

  • 1、首先把雪梨削去皮,用工具挖去多余的部分,在挖空处倒入冰糖。2、蒸锅预热好后放入雪梨,冰糖完全融化后开盖倒入枸杞。3、再蒸上5分钟,即可关火端出。...
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银耳雪梨汤怎么做好吃
  • 银耳雪梨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:银耳15克、雪梨1个、冰糖10克、枸杞10克。步骤2银耳浸泡15分钟,撕成小块。步骤3枸杞浸泡10分钟。步骤4雪梨去皮切丁。步骤5砂锅中倒入银耳,加入适量清水。步骤6然后加入雪梨丁炖20分钟。步骤7接着加入枸杞炖10分钟。步骤8最后加入冰糖熬制融化即可。...
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冰糖炖雪梨怎么做
  • 冰糖炖雪梨怎么做

  • 冰糖炖梨是一道传统甜点小吃,以梨、冰糖为主料,主要烹饪工艺是炖。下面一起来看看冰糖炖雪梨怎么做。1、将雪梨切块准备,梨的心不要,如果不喜欢吃雪梨皮,可先去皮再切。2、将雪梨放进锅里,加入适量水,并放入冰糖。3、大火20分钟左右,便可倒出来吃了。以上就是给各位带来的关于冰...
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冰糖雪梨怎么做
  • 冰糖雪梨怎么做

  • 说到吃,相信很多人都有吃过不少的美食。我们吃的东西,除了有咸味、辣味、苦味、酸味,还有甜味的。说到甜味视频,就不得不说糖水了。冰糖雪梨就是糖水中的一种,那么冰糖雪梨怎么做呢?1、准备好所需用料:百合10g,雪梨1个,冰糖3个。2、雪梨洗净,去皮去核,切成滚刀块。3、锅中加水,将冰糖...
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冰糖炖雪梨的做法
  • 冰糖炖雪梨的做法

  • 1、首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材,将新鲜的雪梨洗净去皮,切去顶部备用,用勺子将中间的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,盖上梨的顶部,放入蒸锅中蒸1小时。3、加入枸杞2克焖5分钟,取出稍微放凉即可享用。...
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如何做雪梨膏
  • 如何做雪梨膏

  • 雪梨膏熬不稠的原因有四个:第一个是熬制的时间,如果熬制的时间不够,雪梨膏的粘稠度也会不够。第二个是加入的材料,加入的材料不同也会存在粘稠度不一的情况。第三个是梨的大小和汁水,如果梨子过大或汁水多就会导致雪梨膏不稠。最后一个原因就是糖放少了,也是导致雪梨膏不稠。雪...
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大米雪梨粥怎么做
  • 大米雪梨粥怎么做

  • 步骤1食材:雪梨1个、大米80克、冰糖5克、枸杞1克。步骤2雪梨去核,切小块。步骤3大米洗净,用清水浸泡30分钟。步骤4锅中放入适量清水,放入梨块煮沸,放入大米熬煮至浓稠,冰糖冰糖煮化即可,盛入碗中,用枸杞装饰点缀。...
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秋梨膏怎么做好吃
  • 秋梨膏怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:秋梨200克、冰糖50克、红枣20克、甘草10克、姜1块、蜂蜜50克。步骤2秋梨去核切块。步骤3红枣去核先切片在切成粒。步骤4姜切片。步骤5首先将秋梨块倒入破壁机中,打成果泥。步骤6然后将砂锅中倒入秋梨泥、红枣、冰糖、姜、甘草,加入适量清水大火烧开,小火焖煮30...
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雪梨银耳汤怎么做
  • 雪梨银耳汤怎么做

  • 步骤1食材:银耳1朵、雪梨1个、枸杞6粒。调味料:冰糖5克。步骤2银耳提前用清水浸泡4小时,取出,撕成小朵。步骤3雪梨去皮。步骤4去核。步骤5切块。步骤6锅中加入适量清水,放入雪梨、银耳。步骤7大火煮沸转小火慢炖1小时。步骤8放入枸杞、冰糖,炖至冰糖融化即可。...
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冰糖雪梨水怎么做
  • 冰糖雪梨水怎么做

  • 冰糖梨水是一种饮品,由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水,其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效,对身体的器官和肺部有益。那么冰糖雪梨水怎么做?1、准备好雪梨和冰糖。2、将雪梨去核切块,如果可以接受吃皮的,最好是不要去皮,那样的话会更好一些...
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罗汉果炖雪梨的做法
  • 罗汉果炖雪梨的做法

  • 步骤1所需食材:梨1个,罗汉果1/5个。步骤2雪梨切小块。步骤3罗汉果撕成小块。步骤4碗中放入梨块、罗汉果,加入适量清水。步骤5放入蒸锅,加盖蒸制1个小时即可。...
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蜂蜜雪梨怎么做
  • 蜂蜜雪梨怎么做

  • 步骤1食材:雪梨1个,枸杞2克、蜂蜜5克、盐2克。步骤2用清水沾湿雪梨,用盐搓洗雪梨表面,再用清水洗净。步骤3靠近雪梨蒂的地方切开,作为盖子,用勺沿着雪梨核的部位掏空。步骤4将蜂蜜均匀的抹在雪梨内壁上,放入枸杞,再盖上盖子,用牙签固定,放入碗中。步骤5放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出即...
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川贝炖雪梨怎么做
  • 川贝炖雪梨怎么做

  • 准备1个梨、15克冰糖、10克川贝。雪梨去皮,然后切成块,放入碗中,加入盐少许,浸泡10分钟。砂锅洗净,倒入适量清水,放入川贝,加盖煮半个小时左右。再加入雪梨和冰糖,煮至冰糖融化即可盛出。川贝炖雪梨的做法川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的主要功...
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玫瑰雪梨酱的做法
  • 玫瑰雪梨酱的做法

  • 步骤1所需食材:梨1个,玫瑰花5克。所需调料:红糖1汤匙,白糖1汤匙。步骤2碗中倒入玫瑰,加入热水冲泡片刻,盛出。步骤3雪梨削皮,去核切块。步骤4锅中放雪梨块,倒入玫瑰水,倒入红糖、白糖,熬煮成浆。步骤5放入玫瑰花,再煮5分钟,盛出即可。...
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木瓜雪梨糖水的做法
  • 木瓜雪梨糖水的做法

  • 步骤1食材:木瓜半个,雪梨1个,枸杞1克。调味料:冰糖5克。步骤2木瓜去皮、去籽,切小丁。步骤3雪梨去皮、去核,切小块。步骤4砂锅中倒入500毫升清水,放入木瓜、雪梨,大火焖煮20分钟,加入冰糖,继续煮20分钟,放入枸杞,再煮3分钟,盛出即可。...
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做秋梨膏需要削皮吗
  • 做秋梨膏需要削皮吗

  • 秋梨膏是生活中比较常见的一种保健食物,很多人都会在家熬制秋梨膏。那么做秋梨膏需要削皮吗?1、做秋梨膏不需要削皮。2、梨皮还含有一定的营养成分和有效成分,渣一般在煮沸后过滤掉,所以制作梨酱时无需削皮。3、但是,由于果皮在生长过程中会受到一定的灰尘、细菌、农药残留等...
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银耳雪梨汤怎么做
  • 银耳雪梨汤怎么做

  • 银耳雪梨汤味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。那么银耳雪梨汤怎么做呢?1、雪梨去皮,去核切块。2、碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。3、倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳、红枣、冰糖。4、大火煮沸,转小火煮十分钟。关于银耳雪梨汤怎么做的相关内...
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冰糖炖雪梨怎么做
  • 冰糖炖雪梨怎么做

  • 步骤1食材:雪梨1个。调味料:冰糖20克。步骤2雪梨去皮。步骤3去核。步骤4切块。步骤5炖锅中加入适量清水。步骤6放入雪梨、冰糖。步骤7大火煮沸转小火慢炖1小时即可。...
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银耳炖雪梨怎么做
  • 银耳炖雪梨怎么做

  • 银耳炖雪梨可以说那是很多女性朋友的最爱,特别是在每个月那特殊几天里,最适合不过了,而且银耳炖雪梨对嗓子也是十分的有好处,尤其是秋天里,非常适合喝银耳炖雪梨,那么银耳炖雪梨怎么做呢?1、准备好用料:雪梨一个,银耳、红枣、冰糖、枸杞各适量。2、首先是将雪梨切成小块,然后雪梨下...
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海底椰雪梨煲排骨怎么做
  • 海底椰雪梨煲排骨怎么做

  • 步骤1所需食材:海底椰2片,排骨200克,梨1个,枸杞子3克,生姜1块,小葱3根、料酒4汤匙,盐1茶匙。步骤2雪梨削皮切块。步骤3姜切片。步骤4排骨入沸水,姜片、葱结、料酒焯水10分钟捞出。步骤5将排骨、梨、枸杞、海底椰、姜片倒入砂锅中。步骤6加入适量清水,中小火熬制2个小时。步骤7起锅...
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