![白芝麻如何挑选]( "白芝麻如何挑选")
- 白芝麻作为一种非常具有营养价值的食物，其中富含的蛋白质，矿物质元素还有维生素的含量和种类特别丰富。那么白芝麻如何挑选呢？1、看颜色：对于一些优质的白芝麻，它的颜色呈现为乳白色，并且色泽看起来非常光泽，表面比较光滑，对于一些陈旧的白芝麻而且比较劣质的话，它的色泽发暗，甚至...
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![黑芝麻的吃法]( "黑芝麻的吃法")
- 1、把黑芝麻用铁锅炒熟，因为炒熟的黑芝麻是特别香的，所以能做成很多种食品或者香料，比如可以在做油饼的时候添加一些，还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。2、将黑芝麻用铁锅炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎机中打碎，用瓶子装起来，早餐和晚餐时，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很简单...
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![芝麻糊怎么做]( "芝麻糊怎么做")
- 步骤1准备食材：黑芝麻100克、粘米粉50克、糖20克。步骤2黑芝麻泡水洗净，沥干水分。步骤3首先将黑芝麻放入锅中，小火炒干水分，盛出备用。步骤4然后锅中继续倒入粘米粉炒至微黄盛出。步骤5接着把炒好的黑芝麻、粘米粉、白糖、放入搅拌机中打碎，再倒200毫升清水，继续打成泥状，盛出...
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![棉麻围巾怎么挑选]( "棉麻围巾怎么挑选")
- 市场上的棉麻围巾铺天盖地，没有过硬的挑选技巧是淘不到好货的。说不定物美价廉的棉麻围巾就在你的眼前，你却要和它无奈地擦肩而过。那么棉麻围巾怎么挑选呢？1、摸手感：首先要拿起围巾，体验围巾的手感，棉麻围巾材质舒适有弹性，不起球，同时手感软与麻布；接着将围巾系在脖子上，舒适透...
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![黑芝麻油和白芝麻油的区别]( "黑芝麻油和白芝麻油的区别")
- 黑芝麻油在制作过程中会经过重火焙炒的程序，所以油品色泽较深，味道比较醇厚。白芝麻油制作过程中只会焙炒约一、两分熟，因此白麻油的颜色较淡，味道和气味都比较清爽。由于黑麻油属性温热，料理时不能以麻油高温煸烧姜片，这会让食物属性偏热性，吃了容易上火。黑麻油通常用于麻油鸡...
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![如何挑选正品黑芝麻]( "如何挑选正品黑芝麻")
- 黑芝麻有补肝益肾，润肠通便的功效，还具有生发乌发的功效，每年到了芝麻丰收的季节，很多人就会去集市上购买新鲜的黑芝麻，但现在也有很多黑心的商家，以次充好，售卖假黑芝麻，那么如何挑选正品黑芝麻呢？1、肉眼观察法。一眼看去，如果黑芝麻里一点杂色芝麻都没有，那估计这黑芝麻有可能是...
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![黑芝麻油和白芝麻油有什么不同]( "黑芝麻油和白芝麻油有什么不同")
- 在超市里，我们经常见到黑芝麻油和白芝麻油，那这两者之间有哪些区别呢?黑芝麻油在制作过程中会经过重火焙炒的程序，所以油品色泽较深，味道比较醇厚。由于黑麻油属性温热，料理时不能以麻油高温煸烧姜片，这会让食物属性偏热性，吃了容易上火。黑麻油通常用于麻油鸡、麻油猪肝、麻油...
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![芝麻粥怎么做]( "芝麻粥怎么做")
- 步骤1食材：大米80克、熟黑芝麻30克、白糖3克、枸杞1克。步骤2锅中放入适量清水，放入大米煮沸后，转小火煮20分钟。步骤3放入黑芝麻、白糖拌匀，继续煮10分钟即可，盛入碗中，用枸杞装饰点缀。...
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![芝麻怎么种]( "芝麻怎么种")
- 相信网友们对于芝麻都不会陌生吧，因此芝麻在我们的日常生活中是一种非常常见的食物，那么网友们知道芝麻怎么种吗？对于不知情的网友们，我们一起来看看吧。1、选地。种植芝麻的时候选地最为重要，一般都是收完麦子就开始种芝麻，因为芝麻不怕热。喜欢高温，所以选地也很关键。要选水...
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![芝麻肉丝怎么做]( "芝麻肉丝怎么做")
- 步骤1准备食材：猪瘦肉300克、辣椒面2勺、花椒面1勺、芝麻1勺、色拉油适量。步骤2首先将猪瘦肉切成丝。步骤3肉丝入油锅，小火微炸5分钟，捞出沥干油。步骤4再转大火升温，油炸5分钟，捞出。步骤5另起一锅加油烧热，放入辣椒面，花椒面。步骤6倒入肉丝，撒上芝麻。步骤7翻炒均匀，即可出锅...
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![火麻油怎么挑选]( "火麻油怎么挑选")
- 火麻油又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实，那么网友们知道火麻油怎么挑选吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、首先说这个绿色的亦舒火麻油，是由火麻仁直接利用物理冷压榨技术压榨的，也就是我们所说的生油，所以颜色会保留火麻仁表面中的绿色，气味清香，像生豆...
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![天麻怎么挑选]( "天麻怎么挑选")
- 天麻这种中药材在生活中比较常见，它不但能治病，还能保健身体，是一种功效出色的养生食材，能在止痛的同时，提高人类身体的免疫力。但是市场上出售的天麻质量也差次不一，平时购买时天麻怎么挑选呢？1、天麻的品种。天麻在我国很多地区均有种植，有野生天麻和人工种植天麻，有红天麻、绿...
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![麻椒怎么挑选]( "麻椒怎么挑选")
- 在做菜的时候很多人都会用到麻椒，应该怎样挑选优质的麻椒呢？相信很多网友对于这个问题都很感兴趣，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、观察麻椒的形状。和花椒一样，麻椒的味道来源就是其表层上面的小疙瘩，所以我们在挑选麻椒时应该选择表层小疙瘩较大的麻椒。2、根据颜...
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![如何挑选黑芝麻]( "如何挑选黑芝麻")
- 黑芝麻的营养价值丰富，所以市面上出现了一些假的黑芝麻。如果消费者不懂挑选的话，很可能会上当。那么如何挑选黑芝麻呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、买：购买黑芝麻应到正规商惩较大的超市购买，这样的地方一般都有很好的质量保障。2、看：色泽和外观，一般黑芝麻有光泽，颗粒大小...
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![芝麻酱的做法;芝麻酱怎么做好吃]( "芝麻酱的做法;芝麻酱怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：白芝麻150克、芝麻油适量、食盐1茶匙、白糖20克。步骤2白芝麻洗净，沥干水份。步骤3首先将白芝麻放入锅中，开小火翻炒5分钟，炒成微黄，盛出备用。步骤4然后将炒熟的芝麻倒入破壁机中，加入食盐、白糖、打成粉末。步骤5接着在破壁机中倒入芝麻油继续打1分钟。步骤6最...
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![黑芝麻油和白芝麻油有什么区别]( "黑芝麻油和白芝麻油有什么区别")
- 区别1、黑芝麻油适合用来进补食用，而白芝麻油则适合用来凉拌，作香料。区别2、黑芝麻油制作的时候会用重火焙炒，颜色比较深，味道醇厚。白芝麻油只会将芝麻炒至一、两分熟，气味和味道比较清爽。...
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![芝麻羊肉的做法]( "芝麻羊肉的做法")
- 步骤1羊肉200克，芝麻70克，鸡蛋1个，葱1段，姜1块，盐1茶匙，淀粉1汤匙，味精1茶匙，酱油1汤匙，色拉油适量，番茄酱适量步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4羊肉剁成肉馅。步骤5羊肉馅加入鸡蛋、葱姜、精盐、味精、酱油、淀粉，抓拌均匀。步骤6用手挤成丸子，裹上一层芝麻。步骤7将圆肉饼逐个放...
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![如何挑择纯正的芝麻酱]( "如何挑择纯正的芝麻酱")
- 一日三餐是我们生活中必备的事情，但是想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意，要挑选一些新鲜的食物，以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变，所以挑选的时候要特别的注意，那么如何挑择纯正的芝麻酱呢？1、看：看配料表和颜色。配料表的标识是100%的芝麻，纯...
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![黑芝麻油和白芝麻油有什么不同]( "黑芝麻油和白芝麻油有什么不同")
- 黑芝麻油和白芝麻油的区别是，白芝麻油适合当拌香佐料，而黑芝麻油更适合食用进补。白芝麻油的色泽比较淡，气味清爽，如果用来炒菜的话，容易被香油的味道盖过去，所以白芝麻油适合凉拌，或者用于酱料拌香的佐料。黑芝麻油制作的时候会经过重火焙炒，所以颜色较深，味道醇厚，常用于制作麻油...
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![芝麻豆腐怎么做]( "芝麻豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐300克，蒜苗100克，黄牛肉100克，芝麻15克，酱油1汤匙，花椒粉1茶匙，水淀粉2汤匙，精盐1茶匙，油适量步骤2蒜苗切段，牛肉剁成蓉，豆腐切方丁步骤3锅中热油，下入牛肉蓉炒散步骤4再加入酱油、精盐略炒，然后添入适量清水步骤5下入豆腐块，再放入蒜苗炒匀步骤6加入花椒粉，最后用水...
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![白芝麻怎么炒熟才香]( "白芝麻怎么炒熟才香")
- 白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质，那么白芝麻怎么炒熟才香？1、准备好一袋白芝麻，如下图所示。2、然后把锅大火进行加热。3、加热之后锅里放入白芝麻。4、使用小火，不停的用勺子翻炒。5、翻...
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![黑芝麻和白芝麻有什么区别]( "黑芝麻和白芝麻有什么区别")
- 芝麻算得上是生活中常见的食物了，分为白芝麻与黑芝麻，因为颜色不一样，所以说口感也是存在差别的。那么黑芝麻和白芝麻有什么区别呢？1、颜色不同：白芝麻和黑芝麻的颜色区别较大，白芝麻是白色的，而黑芝麻是黑色的。2、食方法不同：白芝麻由于油脂含量较高，因此味道更加香醇，常被用于烘...
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![芝麻酱怎么选购]( "芝麻酱怎么选购")
- 想要让芝麻酱在保存期间不变质，最根本的问题还在于芝麻酱本身，我们必须要挑选新鲜的、纯正的芝麻酱，保存的时候才不会那么容易变质，那芝麻酱怎么选购？1、颜色：纯正的芝麻酱有淡黄色、黄棕色和黑色，如果发现颜色不对，则极有可能是添加了其他物质的。2、外观：芝麻酱本身应该是没有颗...
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![如何挑选芝麻油]( "如何挑选芝麻油")
- 芝麻油中掺假的现象比较普遍，多数不法商贩会在芝麻油中掺杂豆油来冒充，在购买时很难直接鉴别，那么如何挑选芝麻油呢？1、看颜色：纯芝麻油为淡红色或红中略带黄色，如掺有其他油，则颜色就发生变化，掺菜籽油则呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色。2、用水试：用筷子蘸一滴芝麻油，滴到平静的水面上...
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![9蒸9晒的黑白芝麻的功效作用]( "9蒸9晒的黑白芝麻的功效作用")
- 将芝麻用清水浸泡、漂洗，去掉杂质和一些干瘪的芝麻，控干水，然后锅里垫上纱布，倒入芝麻，蒸熟蒸透。然后芝麻放入干净的容器里，盖一层干净的纱布晒一天，大风、阴天、下雨不要拿出去晒。重复以上两个步骤共9次，即为九蒸九晒。9蒸9晒的黑白芝麻怎么做1、蒸熟芝麻用清水浸泡、漂洗，去掉...
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