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关于奥尔良鸡腿做法的百科

奥尔良鸡腿怎么做
  • 奥尔良鸡腿怎么做

  • 鸡肉是我们日常生活中常见的食材,鸡肉蛋白质的含量比例较高,所以现在很多人喜欢用鸡肉制作各种各样的美食。其中奥尔良鸡腿比较受欢迎的一道菜,那么奥尔良鸡腿怎么做的呢?今天小编带大家了解一下。1、准备好大鸡腿(自己想做几个就可以制作几个。)两面改刀,如图所示,一定要割到骨...
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奥尔良鸡腿烤箱烤多久
  • 奥尔良鸡腿烤箱烤多久

  • 很多人都喜欢吃鸡腿,市面上的鸡腿口味也越来越多,比方说烤鸡腿、奥尔良鸡腿等等,而奥尔良更是受到很多小朋友的欢迎,对于妈妈来说,外面的东西是非常不卫生的,买给小朋友吃比较担心,所以往往会自己动手制作。那么奥尔良鸡腿烤箱烤多久呢?1、家中有烤箱的话,基本上用来烤奥尔良鸡腿...
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鸡腿怎么做
  • 鸡腿怎么做

  • 1、先将鸡腿洗净,在表面轻划几刀,然后将鸡腿放入碗中,加入炸鸡粉、料酒腌制3小时;2、将炸鸡粉倒入碗中,加入水搅拌均匀,然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀,将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中,然后将调好的鸡腿放入调好的粉中裹匀;3、在锅中加入油并烧至7成热,将鸡腿放入...
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怎么炸鸡腿
  • 怎么炸鸡腿

  • 鸡腿洗净,在表面划上几刀,鸡腿放碗中,抹上腌料、盐、生抽和料酒,腌制3小时左右,碗中放入炸鸡粉和鸡蛋,搅拌成液态,鸡腿放炸鸡粉混合液中裹一圈,捞出,裹上一层面包糠,油温烧至7成热,鸡腿放进去炸,小火炸至金黄后,捞出,将鸡腿复炸1分钟后即可。怎么炸鸡腿主料鸡腿4个,鸡蛋1个辅料面包糠,腌...
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怎么煎鸡腿
  • 怎么煎鸡腿

  • 1、鸡腿洗净后剔除骨头,葱切段,姜切片,洋葱切丝;2、将葱段、洋葱、酱油倒入容器中,加入鸡腿;3、按摩鸡腿肉,用叉子插几下鸡腿肉,腌制15分钟后盖上保鲜膜,再放进冰箱里保存2小时;4、锅内放少许油,鸡皮向下放入鸡腿,煎至表面金黄色,再翻面煎2分钟;5、将半勺蜂蜜、一勺酱油和适量清水加入...
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炖鸡腿怎么做
  • 炖鸡腿怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡腿3个、干香菇30克、小葱1根、姜5克、大葱10克、料酒4克、盐2克。步骤2鸡腿切块。步骤3冷水入锅。步骤4加入料酒,水沸后继续煮1分钟。步骤5捞出,沥干水分。步骤6干香菇提前泡发。步骤7姜切片。步骤8大葱切段。步骤9小葱切葱花。步骤10炖锅中倒入适量清水。...
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奥尔良烤鸡的做法是什么
  • 奥尔良烤鸡的做法是什么

  • 奥尔良烤鸡是一道菜品,制作原料主要有奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒等。下面一起来看看奥尔良烤鸡的做法是什么。1、把鸡清理干净,新奥尔良烤肉料倒容器里,加进姜末、盐。2、加进蜂蜜、酱油、米酒。3、加少量水拌匀,再把调好的腌料涂至鸡身上。4、涂好后放保鲜袋里,放冰箱腌制一晚...
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新奥尔良鸡排怎么做
  • 新奥尔良鸡排怎么做

  • 步骤1准备食材:奥尔良粉30克,鸡胸肉200克,玉米淀粉30克,面包糠20克,鸡蛋1个、料酒1克,盐1克,食用油适量。步骤2鸡大胸肉洗净,从最后的一端横向对半切开不切断,用刀背敲打鸡肉表面使鸡肉厚薄均匀。步骤3加入1克料酒、1克盐、30克奥尔良粉抓匀腌制30分钟。步骤4将鸡蛋磕入盘中打散。...
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奥尔良烤翅怎么做
  • 奥尔良烤翅怎么做

  • 1.姜切片,鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水分,用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味;2.加入适量奥尔良调料拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏4小时;3.将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中,上火180°,下火200°烤20分钟,取出装盘即可。...
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奥尔良炸排骨
  • 奥尔良炸排骨

  • 步骤1食材:排骨400克。调味料:食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。步骤2排骨洗净。取小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料、拌匀。将料汁倒入排骨中、拌匀、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时、取出备用。步骤3热锅倒油、油温6成热时、下入排骨、炸至金黄、捞出。步骤4油温...
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微波炉烤奥尔良鸡翅的做法
  • 微波炉烤奥尔良鸡翅的做法

  • 步骤1食材:鸡翅中6个。调味料:奥尔良粉20克,料酒4克。步骤2鸡翅中表面划2刀口,加入料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3再加入奥尔良粉,拌匀,用保鲜膜密封,冷藏腌制6小时。步骤4取出腌好的鸡翅,放入盘中,在放入微波炉,转高温,烤3分钟。步骤5取出,翻面,再烤3分钟。步骤6即可食用。...
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无油版奥尔良鸡翅怎么做无油版奥尔良鸡翅咋做
  • 无油版奥尔良鸡翅怎么做无油版奥尔良鸡翅咋做

  • 步骤1鸡翅800克、蜜汁粉30克、油适量。步骤2取一空碗放入蜜汁粉,加入35克水稀释搅拌均匀。步骤3鸡翅根加入清水洗净。步骤4倒入调好的蜜汁粉腌制20分钟。步骤5放入油炸锅煎炸12分钟即可。...
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如何做奥尔良烤翅
  • 如何做奥尔良烤翅

  • 对所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,那么如何做奥尔良烤翅呢?1、鸡翅切花刀。2、在碗中加入奥尔良调料。3、加入水。4、搅拌均匀后放入鸡翅。5、将鸡翅与腌料搅匀后放置一夜。6、将腌好的鸡翅放入烤盘中,200度烤15分钟...
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奥尔良腌料热量高不高
  • 奥尔良腌料热量高不高

  • 奥尔良腌料热量不高。奥尔良腌料实际上是一种复合腌料(含食品添加剂)或复合香辛料(香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味。奥尔良腌料实际上是一种复合腌料(含食品添加剂)或复合香辛料(香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎...
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奥尔良烤鸡翅的做法
  • 奥尔良烤鸡翅的做法

  • 食材:鸡翅600克姜1块料酒1勺奥尔良调料适量步骤:1.姜1块切片。鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份。用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味。2.加入适量奥尔良调料拌匀,盖上保鲜膜。放入冰箱中冷藏4小时。3.将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中,上火180°,下火200°烤20分钟。取出装盘...
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新奥尔良鸡排怎么做
  • 新奥尔良鸡排怎么做

  • 步骤1准备食材:奥尔良粉30克,鸡胸肉200克,玉米淀粉30克,面包糠20克,鸡蛋1个,料酒1克,盐1克,食用油适量。步骤2鸡大胸肉洗净,从最后的一端横向对半切开不切断,用刀背敲打鸡肉表面使鸡肉厚薄均匀。步骤3加入1克料酒、1克盐、30克奥尔良粉抓匀腌制30分钟。步骤4将鸡蛋磕入盘中打散,取出...
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鸡腿菇的做法
  • 鸡腿菇的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿菇100克、鸡蛋2个、胡萝卜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根、鸡精1茶匙、蒜3片。步骤2鸡腿菇洗净切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧油,倒入蛋液煎至定型后炒散,再放入蒜片和胡萝卜翻炒断生...
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奥尔良烤翅做法有哪些
  • 奥尔良烤翅做法有哪些

  • 奥尔良烤鸡翅,很多人都喜欢,做法极其简单,烤出来成品色泽也很诱人,味道也很好,微辣、微甜,想吃的时候,再也不用出去外面了,直接在家动手做起来。那么奥尔良烤翅做法有哪些呢?1、准备好材料:鸡中翅、奥尔良烤肉料、蜂蜜。2、将鸡翅洗干净,用刀在两面轻轻划几刀(腌制时能更入味)。3、将...
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新奥尔良烤翅起源于哪里
  • 新奥尔良烤翅起源于哪里

  • 一提到新奥尔良烤翅,很多人都以为是新奥尔良的特色美食。其实,新奥尔良烤翅并不是城市新奥尔良的特产,新奥尔良烤翅起源于美国南部城市濒临的墨西哥湾,因为用的奥尔良餐料腌制才得名新奥尔良烤翅。新奥尔良烤翅的由来?新奥尔良烤翅又称奥尔良鸡翅,其实它并不是美国南部城市新...
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可乐鸡腿怎么做
  • 可乐鸡腿怎么做

  • 1、首先把姜切成小块,在鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块,拌均匀后腌制一小会儿。2、锅里倒入油,然后放入鸡腿并炒至金黄,接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾。3、保持鸡腿煮到全熟,待鸡腿煮到褐色就可以出锅食用。...
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炸鸡腿的做法
  • 炸鸡腿的做法

  • 鸡腿洗净,在鸡腿的表面划上几刀,鸡腿放碗中,加炸鸡粉和料酒腌制3小时,炸鸡粉倒入碗中,加清水拌匀,鸡腿放炸鸡粉混合的液体中裹匀,面粉、淀粉和炸鸡粉按比例放入碗中,将鸡腿放进去裹匀,锅中加适量油,烧至7成热,鸡腿放进去炸至金黄捞出,再将鸡腿复炸1分钟捞出即可。鸡腿怎么做好吃食材:...
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卤鸡腿的做法
  • 卤鸡腿的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2鸡腿洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4干辣椒切段。步骤5首先起锅烧水,水热后放入鸡腿、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后...
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奥尔良鸡翅烤箱烤多久
  • 奥尔良鸡翅烤箱烤多久

  • 奥尔良烤翅是kfc的经典美食之一,细嫩的鸡翅经过烤制后,外焦里嫩,入口十分的美味。而部分朋友会选择在家里制作,那么奥尔良鸡翅烤箱烤多久呢?1、将鸡翅浸泡一会,去除血水然后清洗干净,控干水分。2、用牙签戳些小洞方便入味,将水与奥尔良腌料按:2:1或3:1的一定比例混匀。倒入鸡翅中,混...
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鸡腿饭的做法
  • 鸡腿饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿洗净,打上花刀。步骤3西蓝花切成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中倒水烧热,放入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟捞出备用。...
  • 19191
奥尔良烤翅的做法
  • 奥尔良烤翅的做法

  • 食材:鸡翅600克姜1块料酒1勺奥尔良调料适量步骤:姜1块切片。鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份。用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味。2.加入适量奥尔良调料拌匀,盖上保鲜膜。放入冰箱中冷藏4小时。3.将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中,上火180°,下火200°烤20分钟。取出装盘即...
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