当前位置:生活百科帮 >

关于带鱼腥味怎办的百科

带鱼腥味太大怎么办
  • 带鱼腥味太大怎么办

  • 带鱼是比较常见的一种鱼类食物,它含有多种维生素、蛋白质以及微量元素等,适量食用对身体有一定的好处,很多人都会喜欢吃带鱼。带鱼刚买回来不久,就会有一些腥味。那么带鱼腥味太大怎么办呢?1、如果忍受不了带鱼的腥味,可以把带鱼表面的油膜刮去。但这一步其实是个双刃剑的效果...
  • 13806
怎么去掉手上的鱼腥味
  • 怎么去掉手上的鱼腥味

  • 相信许多在家做饭的小伙伴们都遇到过这种情况,每当做鱼过后,总会对手上挥之不去的“鱼腥味”感到十分困扰,不管洗几次手、用多少肥皂都洗不掉,那怎么去掉手上的鱼腥味?1、茶水去腥:茶叶家家都喝,因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。取一勺茶叶放于杯中泡上少量开水,茶叶泡开后,将滚烫...
  • 17989
羽绒服有腥味怎么办
  • 羽绒服有腥味怎么办

  • 很多新买的羽绒服都会存在有腥味的情况,让大家怀疑自己买的羽绒服有质量问题,其实这是很正常的现象。那么羽绒服有腥味怎么办呢?1、放置香皂法:可以在柜子里面将羽绒服挂起来放置,在挂着的羽绒服两边的兜里面,各放置一个香皂。这样香皂的味道会使得羽绒服的腥味减轻。2、晒太阳...
  • 15885
怪味带鱼怎么做
  • 怪味带鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:带鱼200克、小葱1根、泡椒5个、干辣椒5个、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2泡椒切段。步骤3葱切葱花。步骤4干辣椒切段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7带鱼加少许盐拌匀,腌制10分钟...
  • 13329
鱼怎么去腥味效果好
  • 鱼怎么去腥味效果好

  • 鱼肉不仅味道鲜美,而且含有大量的油脂脂肪酸,对于大脑的发育非常有益处,但是很多人都不太喜欢鱼肉的鱼腥味,那么鱼怎么去腥味效果好呢?1、葱、姜、蒜等辛香料磨泥来除腥:用葱、姜、蒜等爆香很常见,因为它们含辛辣的有机物质,煮炒时能有去腥效果,想加强去腥,可以把一般将辛香料切成...
  • 27166
鲫鱼怎么做没有土腥味
  • 鲫鱼怎么做没有土腥味

  • 鲫鱼俗称鲫瓜子,是一种以植物为食的杂食性鱼,新鲜的鲫鱼会有一股比较重的土腥味,那么鲫鱼怎么做没有土腥味呢?1、去掉咽喉齿:在处理鲫鱼的时候要去掉鲫鱼的咽喉齿,头部和身子连接的地方有一个像是牙齿一样的东西,那个就是咽喉齿,一定要把它剪掉,然后再烹制鲫鱼,这样做出来的鲫鱼才...
  • 19516
海带怎么去腥味
  • 海带怎么去腥味

  • 吃火锅必点的海带,还是我们平常炖汤最常用的食材,海带味道鲜美,营养丰富,非常受欢迎,也是很多人都爱吃的,不管海带的功效如何好,可是它的腥味还是会让一些人避而远之。那么海带怎么去腥味?1、淘米水洗海带:我们先把海带洗干净,然后将洗净的海带再泡入淘米水中,让海带充分的涨发起来,...
  • 30211
鱼缸怎么去除腥味
  • 鱼缸怎么去除腥味

  • 家庭或是宾馆等上商业场所养宠物鱼,本是为了雅致、品位和情调,要是鱼缸出现腥臭味,那就变成品味了。鱼缸出现腥味的原因有很多,要去除腥味,需要对症下药采取措施。下面一起来看看鱼缸怎么去除腥味。1、换水:如是鱼缸突然出现腥味重的情况,可以在事发后将鱼缸中的水换掉一些,这样...
  • 16362
草鱼怎么去腥味
  • 草鱼怎么去腥味

  • 鱼肉含有丰富的蛋白质,肉质鲜美细嫩,脂肪含量极低,吃再多也不用担心发胖。但是鱼腥味也成为很多人拒绝吃鱼肉的理由。尤其是草鱼,鱼腥味很大,那么草鱼怎么去腥味呢?1、盐水去腥:鱼买回来都会有一股土腥味,当鱼还活着的时候,我们可以把鱼放在加盐稀释的水里,让鱼通过鱼鳃不断呼吸,大...
  • 21411
鱼籽怎么去腥味效果好
  • 鱼籽怎么去腥味效果好

  • 鱼籽富含卵清蛋白、鱼卵磷蛋白、球蛋白等蛋白质,日常可以用鱼籽单独烹饪菜肴,但是新鲜的鱼籽腥味比较重,那么鱼籽怎么去腥味效果好呢?1、清理干净鱼肠薄膜:在市面上购买的新鲜鱼籽里面一般会包裹着没有清理干净的鱼肠,这个部位是非常腥的,因此在清洗前一定要先把鱼肠等杂物去除...
  • 17486
带鱼怎么处理不腥
  • 带鱼怎么处理不腥

  • 带鱼的腥味是比较重的,因此对于很多爱吃带鱼的人来说,烹饪带鱼最首先的就是要把带鱼的腥味去的干干净净。那么带鱼怎么处理不腥呢?1、浸泡盐水。把带鱼放入10%的淡盐水中,盐水将通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失。如果是死鱼,放在盐水里浸泡时间长些,也可去掉土腥味。...
  • 13622
秋刀鱼怎么去腥味
  • 秋刀鱼怎么去腥味

  • 秋刀鱼是一种高脂肪、高蛋白的鱼类,不仅口感鲜美,营养价值也非常高,不过秋刀鱼的腥味比较浓烈,那么秋刀鱼怎么去腥味呢?1、清理干净内脏。秋刀鱼的腥、苦味来源主要是内脏,因此处理鱼时,将内脏完整去掉,用清水冲洗乾净,再辅以厨房纸巾擦净,就能降低大部分的腥味啰。2利用姜、蒜去腥...
  • 14020
清炖鱼头汤怎样去腥味
  • 清炖鱼头汤怎样去腥味

  • 鱼的全身上下都是宝,可在用来清蒸着吃,也能用来做鱼汤,每个部位都能运用起来,但是对于很多人来说,做鱼汤的时候有些问题总是很头疼,那就是腥味去不掉。那么清炖鱼头汤怎样去腥味呢?1、去鱼鳃:鱼头炖汤前必须要把鱼鳃清除的很干净,因为鱼鳃是整只鱼头中最腥的部分,而且含有的脏东西...
  • 22541
如何给冷冻海鱼去腥味
  • 如何给冷冻海鱼去腥味

  • 对于冷冻海鱼去腥味,可以采用先将鱼放入凉水中让它解冻,再加入一些盐和胡椒粉进行腌制处理的方法。海鱼是生活在海里的鱼的统称,例如带鱼、黄鱼等,海鱼的营养与河鱼比较更丰富,味道更鲜美。...
  • 17507
怎样去除鱼油中的腥味
  • 怎样去除鱼油中的腥味

  • 鱼不但好吃,而且非常有营养价值,所以一直以来很多人都喜欢购买鱼吃。而其中鱼油富含DNA,对人的大脑十分的有好处,要是常常吃鱼油的人,可以保持血管年轻,但是鱼油非常的腥,那么怎样去除鱼油中的腥味呢?一起来看看。1、首先最好购买新鲜的鱼类,不要买冰冻的,时间放置的越长,鱼的腥味也...
  • 18099
鸭汤有腥味怎么办
  • 鸭汤有腥味怎么办

  • 鸭汤是比较常见的一种滋补汤,它的味道鲜美,营养丰富,适量食用对身体有一定的好处,可以起到一定的功效与作用,很多人都会煮鸭汤喝。但是鸭汤有腥味怎么办呢?1、鸭汤腥味主要来源于鸭的血沫,在制作前先把鸭肉砍块然后再放入清水中浸泡30分钟去血水,把血水去除可以减少腥味。而鸭汤...
  • 10307
鸡杂有腥味怎么办
  • 鸡杂有腥味怎么办

  • 鸡杂是比较受欢迎的一种食物,它的做法比较多,口味丰富,吃起来香辣可口,是比较下饭的一种食物,很多人都会喜欢吃鸡杂。鸡杂是鸡里面的内脏,所以会有一些腥味。那么鸡杂有腥味怎么办呢?1、清理鸡杂膜皮。我们在市场上购买回来的鸡杂商家为增加鸡杂的重量,鸡杂上都会有很多膜皮,和金...
  • 30673
怎样除去黄鱼腥味
  • 怎样除去黄鱼腥味

  • 黄鱼,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,营养价值极高,同时具有抗衰老、补气以及滋补作用。但黄鱼的腥味很重,接下来,小编就为大家介绍下怎样除去黄鱼腥味。1、把准杀鱼的时机。死黄鱼的腥味一般比较重,所以为了让黄鱼的腥味小一些,就必须把握好杀鱼的时机,尽量在黄鱼是活的时...
  • 11366
手上鱼腥味怎么去除
  • 手上鱼腥味怎么去除

  • 鱼的肉质非常鲜嫩,很多人喜欢吃,但是一个问题是鱼肉的腥味非常重,连料理过鱼肉后的手都会有持久的腥味,影响了日常生活。那么,手上鱼腥味怎么去除呢?1、洗手液或肥皂多次清洗最简单最实惠最常使用的方法,就是用香皂或是洗手液多次清洗,直到味道去除。2、热蒸汽熏手热水放在杯子里...
  • 28376
鱿鱼怎么去腥味
  • 鱿鱼怎么去腥味

  • 鱿鱼肉嫩味美,是烧烤摊上最受欢迎的一类菜肴,鱿鱼虽好吃,但是清洗起来却不容易,那么鱿鱼怎么去腥味呢?1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉。2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,也能有效去除异味。3、提前焯水这步必不可少,焯水的时候加点料酒。关于鱿鱼怎么去腥...
  • 25564
做鱼时如何去除鱼腥味
  • 做鱼时如何去除鱼腥味

  • 很多人都喜欢吃鱼,鱼肉虽然好吃,但是往往因为鱼的腥味,就让许多人会对它避之不及,那做鱼时如何去除鱼腥味呢?下面介绍几个给鱼去腥的小窍门。1、去鳞、去腮、去粘液:根据对鲤鱼的研究,鱼的腥味主要集中在鱼鳞及其附着的粘液上,其次是鱼鳃,鱼肉中的腥味物质相对较少,因此处理生鱼的...
  • 30336
怎样去除鲤鱼的土腥味
  • 怎样去除鲤鱼的土腥味

  • 很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富,营养价值高,味道也很鲜美,但是这些鱼类往往带有土腥味。会影响鱼的美味。那么怎样去除鲤鱼的土腥味呢?1、把河鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,这样处理后的河鱼,就没有了土腥味。2、可用半两盐和5斤水,把活...
  • 31254
鸡腿有腥味怎么办
  • 鸡腿有腥味怎么办

  • 鸡腿应该是很多人都特别喜欢吃的一种食物了,一般在吃鸡肉的时候,都会抢着吃鸡腿,不过自己在家做的时候鸡腿很容易留有腥味,那么鸡腿有腥味怎么办呢?1、啤酒、胡椒粉和盐:在一个大的容器里接满清水,放入刚宰杀的鸡,然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸...
  • 29983
鱼怎么去除腥味
  • 鱼怎么去除腥味

  • 都知道鱼的营养价值是很高的,每周吃一到两次的鱼对我们身体是十分有益的。鱼肉虽然好吃,但是往往因为鱼的腥味,就让许多人会对它避之不及。的确难闻的鱼腥味确实为鲜美的鱼肉减了不少分。那么鱼怎么去除腥味呢,相信大家也是非常关心的,下面我们一起来看看吧。1、去掉鱼线。在...
  • 9061
金鲳鱼怎么去腥味
  • 金鲳鱼怎么去腥味

  • 金鲳鱼在做的时候处理不当的话是会有一股腥味的,所以很多朋友感觉有腥味就不好吃,那金鲳鱼怎么去腥味呢?1、盐水中洗:金鲳鱼去腥的方法也很简单,将买回来的新鲜金鲳鱼放入盐水中洗一洗,再用清水冲洗干净,不仅能去除腥味儿,还能让鱼的味道更加鲜美。2、鱼腹内黑膜去除:在处理鱼的时...
  • 12114