怎样去除鱼油中的腥味

鱼不但好吃，而且非常有营养价值，所以一直以来很多人都喜欢购买鱼吃。而其中鱼油富含DNA，对人的大脑十分的有好处，要是常常吃鱼油的人，可以保持血管年轻，但是鱼油非常的腥，那么怎样去除鱼油中的腥味呢？一起来看看。

1、首先最好购买新鲜的鱼类，不要买冰冻的，时间放置的越长，鱼的腥味也就越大。

2、把鱼宰杀干净，用清水浸泡一下鱼油，去除外面的血水，去除一部分腥气。

3、把葱姜切成段，可以加少许的辣椒进行调味，放入鱼油加料酒进行腌制。

4、腌制过以后去，放入铁锅内熬制，开着锅盖，能够让腥气有所挥发。

5、新鲜的鱼油可以用来制作菜肴，蒸鱼蒸菜，都可以如果加上一些麻辣调料，也能够很好的去除腥气，

6、鱼油如果是炖汤，在制作好以后撒上少许的胡椒，不但能够去腥还能提香。

以上就是关于怎样去除鱼油中的腥味的方法介绍了，在生活中，要是大家不知道怎么去除的话，可以参考以上的方法，希望对大家有用。