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关于鱼泡做法的百科

鱼泡是鱼的什么器官
  • 鱼泡是鱼的什么器官

  • 鱼鳔又称鱼泡,鱼的器官之一,硬骨鱼类,大多数都有鳔,鱼鳔的体积约占身体的5%左右。那么网友们知道鱼泡是鱼的什么器官吗?下面就跟随小编来了解一下吧。1、鱼泡泡也就是鱼鳔,这个器官是帮助鱼辅助呼吸的。2、一般情况下鱼鳔里面其实主要就是一些气体,有氧气、二氧化碳之类的,尤其是...
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鱼头泡饼怎么做
  • 鱼头泡饼怎么做

  • 步骤1食材:鱼头半个、五花肉100克、玉米面粉200克、大葱10克、香叶1片、八角1个、花椒8粒、干辣椒3个、姜4克、大蒜3瓣、香菜2颗调味料:食用油5克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、黄豆酱2克、豆瓣酱1克、糖1克、盐3克步骤2五花肉切片。步骤3姜切片。步骤4香菜切小段。步骤5大...
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泡椒鳝鱼怎么做好吃
  • 泡椒鳝鱼怎么做好吃

  • 步骤1主要材料:鳝鱼200克、泡椒50克、蒜苔100克、盐1茶匙、红椒20克、姜1块、蒜5瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、油适量。步骤2黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用。步骤3红椒切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6蒜苔切段。步骤7泡椒切段。步骤8起锅倒油,油热加入姜片...
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鳕鱼的做法是
  • 鳕鱼的做法是

  • 1、鳕鱼洗净,切大块,放入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鳕鱼煎至表面微焦,放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香;3、倒入生抽、老抽、醋、白糖、清水适量大火煮开,换小火烧8分钟,至汤汁浓稠即可。鳕鱼的做法还有做法一:1、处理好的鳕鱼用少...
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鱼翅怎么泡发
  • 鱼翅怎么泡发

  • 1、用清水将鱼翅浸泡5小时,浸泡过程中要更换两次水;2、鱼翅捞出沥干水分放入电饭煲的锅中,再加开水,煮20分钟;3、让鱼翅在电饭煲中保温约三小时;4、将鱼翅捞出来放入清水中浸泡两个小时,鱼翅就泡发了。鱼翅是中国传统的名贵食品之一,与燕窝、海参和鲍鱼合称为中国四大“美味”。...
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泡芙怎么做
  • 泡芙怎么做

  • 步骤1食材:低筋面粉63克、水100克、全蛋液150克、淡奶油250克调味料:黄油50克、细砂糖2克、盐1克、糖粉15克步骤2奶锅中倒入水、加入黄油、细砂糖、盐,大火煮沸30秒,转小火,筛入面粉,不停搅拌成面团,关火。步骤3待面团晾至温热,分3次倒入蛋液,搅拌均匀,装入裱花袋中。步骤4将面糊挤...
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鲅鱼的做法
  • 鲅鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲅鱼500克、大葱1段、姜1块、红椒10克、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鲅鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5红椒切丝。步骤6首先将鲅鱼放入容器中,在鱼身上撒上盐、淋入料酒腌制10分钟。步骤7然后将鲅鱼放入盘内,在鱼...
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泡萝卜炒鱿鱼怎么做
  • 泡萝卜炒鱿鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:鱿鱼200克、泡萝卜100克、二荆条20克、小米椒10克、姜丝5克、蒜片10克。步骤2鱿鱼洗净打上花刀,再切条。步骤3泡萝卜切条。步骤4二荆条切粒。步骤5小米椒切粒。步骤6姜切丝。步骤7蒜切片。步骤8锅中加入适量清水大火烧开,放入鱿鱼焯水,捞出备用。步骤9锅中放入...
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泡萝卜炒鱿鱼的做法
  • 泡萝卜炒鱿鱼的做法

  • 步骤1食材:泡萝卜1个、发鱿鱼1个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根调味料:食用油10克、生抽2克、白胡椒粉2克、糖1克步骤2泡萝卜切丝步骤3发鱿鱼切条步骤4姜切末步骤5蒜切末步骤6小葱切段步骤72热锅倒油、油温5成热时、下泡萝卜、姜、蒜、炒香步骤8放入发鱿鱼、炒匀、调入生抽、白胡...
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起泡胶的做法
  • 起泡胶的做法

  • 首先准备一块超轻粘土,放入一个干净的容器中,加入热水将其融化,可用手反复抓至化开;在化开的粘土中依次加入胶水、甘油以及沐浴露,并将其搅拌均匀;最后加入硼砂水,将其搅拌至呈块状;开始起泡,将它拎起来,反复折叠揉搓,直到它变得松软即可。将粘土化开首先准备一块超轻粘土,放入一个干...
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泡菜的做法
  • 泡菜的做法

  • 1、首先把包菜切块,胡萝卜和白萝卜切成长条块。2、热锅底倒入八角调料和冰糖,在撒点盐,倒入适量清水中火煮沸。3、准备好腌制泡菜的坛子,用筷子把包菜放入,再放入萝卜块后加入红辣椒和青椒,然后放入白萝卜块。将冷却完的水倒入坛子,用筷子多搅拌几下,最后把封口盖在坛口上就可以...
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泡椒鱿鱼须做法是什么
  • 泡椒鱿鱼须做法是什么

  • 相信很多人都喜欢吃鱿鱼,因为鱿鱼是一款营养价值很高,低热量,低脂肪的食物,现在很多人都喜欢选择在家制作泡椒鱿鱼须,那么泡椒鱿鱼须做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、泡椒对半切,泡姜切丝,干辣椒切段,如图所示。2、放在碗里备用,并放入大蒜和花椒。3、鱿鱼切成两段,(如果...
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烤鱼的做法家庭做法
  • 烤鱼的做法家庭做法

  • 首先准备好我们所需要的食材,一条适当大小的鱼,至于品种的选择可以按照个人喜好来定,不喜欢鱼刺的小伙伴可以选择鲈鱼这类鱼刺较少的鱼,接着将鱼处理好并打上花刀,将盐、料酒、胡椒粉在鱼身上抹匀,再放入葱姜腌制两个小时即可。在等待鱼的腌制过程中,可以准备一些配菜,比如土豆、...
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红鱼的做法
  • 红鱼的做法

  • 步骤1准备食材:红鱼1条、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙,红椒10克。步骤2红鱼洗净打上花刀。步骤3小米辣切圈。步骤4红椒切丁。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧油,放入红鱼煎至两面金黄,再放入姜、小米辣,淋入醋、盐,料酒...
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炖鱼的做法
  • 炖鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲢鱼肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2鲢鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7首先起锅烧油,放入鱼块煎至两面微黄,再加入盐、醋、...
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墨鱼的做法
  • 墨鱼的做法

  • 步骤1准备食材:墨鱼3只,姜1块,蒜2瓣,红辣椒1个,青辣椒2个,生抽1汤匙,胡椒粉1茶匙,食用油1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4青红椒切小圈。步骤5墨鱼仔处理干净,切成小条。步骤6锅里倒油加热,先放姜末全部下锅,少量蒜末爆香。步骤7墨鱼入锅翻炒,炒至墨鱼微卷后加胡椒粉,生抽,翻匀...
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北京鱼头泡饼怎么做
  • 北京鱼头泡饼怎么做

  • 相信网友们提到北京的美食第一时间都会想起烤鸭,其实吧,鱼头泡饼也是北京的特色之一,那么下面小编就与网友们分享一下北京鱼头泡饼做法,方法很简单,网友们看完之后就能学会。1、新鱼处理干净,淋干水分备用。2、锅中放入适量油,随即下入花椒、大料、干辣椒及蒜片炒香。3、把准备...
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鳜鱼的做法
  • 鳜鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鳜鱼250克、大葱1段、红椒10克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙。步骤2鳜鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切片。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切丝。步骤7蒜切片。步骤8首先将鱼放入容器中,倒入料...
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泡椒泡菜的做法
  • 泡椒泡菜的做法

  • 步骤1食材:红泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、大蒜5瓣。调味料:冰糖10克、盐10克、白醋5克,白酒2克。步骤2西芹切长条。步骤3白菜切块。步骤4洋葱切丝。步骤5碗中放入西芹、白菜,腌制30分钟。步骤6密封罐中放一层红泡椒,放一层西芹、白菜、洋葱、蒜,依次用完所有...
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糟鱼的做法
  • 糟鱼的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、姜1块、鸡蛋1个、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉10克。步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4首先碗中倒入鱼块、姜片、料酒、盐、抓匀腌制30分钟。步骤5然后碗中放入辣椒粉、白芝麻、白糖搅拌均匀备用。步骤6接着...
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水煮泡椒鲶鱼的做法
  • 水煮泡椒鲶鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲶鱼200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、泡椒20克、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉2茶匙、豆瓣酱1汤勺、生抽1茶匙、料酒1茶匙、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4泡椒切圈。步骤5姜切...
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泡椒的做法
  • 泡椒的做法

  • 步骤1食材:小米辣250克。调味料:盐50克,白酒30克,花椒3克,冰糖10克,香叶2片,八角1个,桂皮3克,山奈2克,小茴香2克。步骤2小米辣洗净,擦干表面水分。步骤3剪去杆,装入无油的容器中。步骤4取密封罐,倒入20毫升白酒,清洗瓶身。步骤5取一口无油的锅,倒入1斤清水,煮沸。步骤6放入花椒、香叶、八...
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草鱼的做法
  • 草鱼的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2草鱼洗净去骨,将鱼肉切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将鱼片放入容器中,加上盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀备用。步骤5然后起锅...
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鱼头泡饼的做法
  • 鱼头泡饼的做法

  • 鱼头泡饼是一道北京市的地方传统名菜。鱼头泡饼是以北方酱、炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,手工烙饼酥脆,蘸汤后松软可口。此菜酱香浓郁,配带面饼,用汤汁泡食,一菜两吃,味道十分鲜美。鱼头泡饼的鱼头是什么鱼鱼头泡饼的鱼头一般用的是胖头鱼,胖头...
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青鱼的做法
  • 青鱼的做法

  • 步骤1准备食材:青鱼块200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2青鱼块泡水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7首先将青鱼块放入容器中,加入料酒拌匀腌制10分钟。步骤8...
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