![腌黄瓜怎样做]( "腌黄瓜怎样做")
- 腌黄瓜是一道家常菜，制作非常简单，而且营养丰富，味道可口。那么，腌黄瓜怎样做呢？下面就来介绍一下腌黄瓜的做法，一起来看看吧！1、先将黄瓜、鲜姜、小米椒等洗净后晾干。2、将黄瓜切成条儿，小米椒部分切开（如果吃的比较辣可以全部切开），鲜姜切成片儿，注意切时如果有水，请用卫生纸擦干。...
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![最简单的腌黄瓜做法是什么]( "最简单的腌黄瓜做法是什么")
- 黄瓜是生活中常见蔬菜，它既可以生吃也可以炒食，更可以用腌制后食用。但是有些腌黄瓜的方法很复杂，许多人都怕麻烦，不喜欢自己做。其实腌黄瓜也有一些简单方法，那么最简单的腌黄瓜做法是什么呢？1、如果家里喜欢吃泡菜，可以直接把黄瓜放在泡菜坛子中直接泡制，两三天以后就能取出食...
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![南瓜的做法]( "南瓜的做法")
- 1、南瓜去皮切条，加少许盐腌制10分钟，倒掉水分。撒上干淀粉拌匀，咸蛋黄碾碎;2、炒锅油温6成热，下南瓜条，小火炸至金黄色，捞出沥干;3、锅中留少许底油，加咸蛋黄碎，小火炒3分钟，加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。...
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![黄瓜皮怎么腌制]( "黄瓜皮怎么腌制")
- 步骤1准备食材：黄瓜皮400克、小米辣5个、蒜3瓣、盐10克、白醋3克、冰糖5克、八角1个、小茴香2克、桂皮2克、香叶1片、花椒1克。步骤2黄瓜皮洗净。步骤3切段。步骤4加盐拌匀。步骤5腌制30分钟。步骤6出水后，用清水洗净。步骤7小米辣切圈。步骤8蒜切片。步骤9锅中加入200毫升...
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![黄瓜凉粉怎么做]( "黄瓜凉粉怎么做")
- 步骤1食材：黄瓜皮100克、豌豆粉50克、清水150克、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。调味料：鸡精1克、生抽2克、醋1克、辣椒油5克。步骤2黄瓜皮放入料理机中，加70克清水，搅拌成汁，用纱布过滤，挤出黄瓜汁备用。步骤3豌豆粉加入黄瓜汁，搅拌均匀，锅中倒入150克清水，小火加热至微沸腾状，倒入调...
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![爽口腌黄瓜做法是什么]( "爽口腌黄瓜做法是什么")
- 黄瓜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，富含维生素C、维生素E等营养物质，现在很多人喜欢用黄瓜制作成爽口腌黄瓜，那么爽口腌黄瓜做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、干净黄瓜，切成条条。2、姜，蒜，辣椒切成碎末。3、油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。4...
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![如何腌黄瓜]( "如何腌黄瓜")
- 家常腌制黄瓜，是以黄瓜为主材的一道家常菜，由于它酸中带甜，辣味适中，冰爽可口以及开胃消食，所以非常受欢迎，不过很多朋友却不知道黄瓜的腌制方法，那么如何腌黄瓜呢？下面小编给大家分享一下做法步骤。1、把准备好的新鲜小黄瓜，用清水洗净以后，晾干它表面的水分，然后加入适量食用盐，调...
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![黄瓜怎么做]( "黄瓜怎么做")
- 步骤1准备食材：黄瓜1根、河虾80克、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽10克、香油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2黄瓜洗净去皮。步骤3除去中间瓜瓤部分，再斜刀切成菱形小块。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6锅中放入适量水烧开，放入河虾煮变色后捞出。步骤7将黄瓜、河虾放入碗中...
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![凉拌黄瓜怎么做]( "凉拌黄瓜怎么做")
- 1.黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末；2.黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。...
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![酱黄瓜怎么做好吃]( "酱黄瓜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄瓜200克、蒜3瓣、生抽1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、陈醋1茶匙、油适量、老抽1茶匙。步骤2黄瓜洗净切条。步骤3小米辣切圈。步骤4蒜切末。步骤5碗中倒入黄瓜、盐，拌匀腌制2小时。步骤6然后起锅倒油，油热加入生抽、蒜末、小米辣、陈醋、老抽、白糖...
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![如何做简单的拍黄瓜]( "如何做简单的拍黄瓜")
- 1、用盐将黄瓜搓洗干净，再用流水冲洗，切去黄瓜的头尾；2、拿一把干净的刀过一下水，再放砧板上拍一下，拍的时候稍稍用力，把整条黄瓜都拍碎；3、然后将黄瓜切成块，装进盘子里备用；4、大蒜去皮剁碎，锅放油烧至七成热，关火后倒入蒜、辣椒油、酱油，最后淋到黄瓜上即可。拍黄瓜的做法简单做法...
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![小米辣腌黄瓜的做法]( "小米辣腌黄瓜的做法")
- 步骤1准备食材：黄瓜200克、小米辣30克、白糖1茶匙、蒜10克、盐10克、味精10克、生抽20克、白醋20克。步骤2黄瓜洗净对面切开，切成长条。步骤3小米辣切条。步骤4大蒜切片。步骤5首先盆中放入黄瓜条，撒上食盐，抓匀腌制30分钟。步骤6然后倒出水份，倒入清水清洗干净，再挤干水分。步...
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![紫苏黄瓜怎么做]( "紫苏黄瓜怎么做")
- 步骤1食材：黄瓜1根、紫苏30克、蒜2瓣、小米辣3个。调味料：盐1克、鸡精1克、蚝油2克、芝麻油1克、生抽2克。步骤2黄瓜洗净、切片。步骤3紫苏切碎。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切末。步骤63、碗中放入黄瓜、紫苏、蒜、小米辣、盐、鸡精、蚝油、芝麻油、生抽。步骤7拌匀即可。...
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![怎么拍黄瓜]( "怎么拍黄瓜")
- 黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，大蒜切末，将黄瓜和蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。怎么拍黄瓜食材：黄瓜1根，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克拍黄瓜的做法1.黄瓜洗干净，然后用刀从头到尾拍开，切小块，大蒜切末。2...
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![腌黄瓜怎么腌好吃又脆窍门]( "腌黄瓜怎么腌好吃又脆窍门")
- 腌黄瓜好吃又脆的窍门在于提前腌出黄瓜的水分，让黄瓜充分吸收酱汁，具体做法为黄瓜洗净切段备用，加盐腌制两小时以上，腌出水分备用，再起锅烧油，油热后下葱姜蒜、花椒、大料、麻椒、辣椒爆出香味，随后依次加入盐、十三香、鸡精、生抽等调料，小火熬开，然后关火放凉，腌好的黄瓜倒入保鲜...
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![腌黄皮的做法]( "腌黄皮的做法")
- 将黄皮连枝放入淡盐水中洗净，晾干。将晾干的黄皮果连枝放入锅里蒸10分钟。把蒸好的黄皮果晾凉，去掉枝丫，然后放入一个干净的罐子里。一层黄皮果一层盐，直到把黄皮果装完，最上面再铺一层盐。放好后，用保鲜膜密封好，放入冰箱储存15天左右即可。黄皮怎么腌制才好吃用料：黄皮果适量，盐...
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![酱黄瓜怎么腌制]( "酱黄瓜怎么腌制")
- 以10斤黄瓜为例：准备黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60克、大蒜头7个、味精200克、白糖500克、白酒200克-250克、酱油1500克、色拉油150克。酱黄瓜的腌制配比：黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60克、大蒜头7个味精200克、白糖500克、白酒200克-250克...
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![黄瓜怎么腌制]( "黄瓜怎么腌制")
- 每到夏天，很多人就开始大量的吃黄瓜凉菜了，确实，在夏天吃黄瓜不仅清脆爽口，而且还会带来一抹清凉。然而腌制黄瓜就是很多人的首选了，不过很多人并不知道黄瓜的腌制方法，那么黄瓜怎么腌制呢？下面小编就为大家介绍一下。1、食材：黄瓜600克，生抽200克，姜蒜适量，花椒十几粒，油、盐适量。2...
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![酱油腌黄瓜的做法是什么]( "酱油腌黄瓜的做法是什么")
- 酱油腌黄瓜是生活中比较常见的一道凉菜了，不仅味道极好，而且还有一定的食疗功效。不过对于一些从未入过厨房的朋友来说，做出一道美味的酱油腌黄瓜也是有难度的，但不用太过于担心，今天小编就给各位朋友分享酱油腌黄瓜的做法。1、黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最...
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![黄瓜的做法]( "黄瓜的做法")
- 步骤1准备食材：黄瓜200克、水发木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3木耳洗净备用。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水，水开倒入木耳焯水至熟，捞出备用。步骤8首先另起锅...
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![腌脆黄瓜做法]( "腌脆黄瓜做法")
- 腌脆黄瓜做法：1.黄瓜洗净，切长条，放入盐2勺拌匀腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。2.小米椒切粒，蒜切末。3.油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀，倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。4.腌好后盛出即可。...
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![蛋黄南瓜怎么做]( "蛋黄南瓜怎么做")
- 步骤1准备食材：南瓜200克、咸蛋黄2个、盐1茶匙、淀粉2汤匙、油适量。步骤2南瓜去皮。步骤3南瓜切条，不要切得太薄。步骤4咸蛋黄剁碎。步骤5南瓜先用水煮1分钟。步骤6水里加入盐。步骤7南瓜煮熟捞出。步骤8南瓜裹上淀粉。步骤9放入油锅炸硬后捞出。步骤10另起锅，锅中放少许油...
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![蓑衣黄瓜的做法]( "蓑衣黄瓜的做法")
- 步骤1准备食材：黄瓜500克、生姜1块、大蒜4瓣、干辣椒4个、花椒5克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、凉开水少量。步骤2蒜切末。步骤3生姜切末。步骤4干辣椒剪成丝。步骤5黄瓜洗净切成蓑衣花刀。步骤6放入碗中加入盐，腌制10分钟。步骤7生抽里面放入姜末、蒜末、...
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![拍黄瓜的做法]( "拍黄瓜的做法")
- 拍黄瓜步骤：1.黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末。2.黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。...
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![怎么腌脆黄瓜]( "怎么腌脆黄瓜")
- 黄瓜洗净，切长条，放盐2勺搅拌均匀，腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分，再放入碗中，小米椒切粒，蒜切末，油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中，加入醋、生抽、白糖、香油、鸡精搅拌均匀，倒入黄瓜中拌匀腌制1小时，腌好后盛出。怎么腌脆黄瓜食材：黄瓜1根，大蒜，花椒、小米椒，醋2...
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生活百科帮
