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关于鸡有的百科

三黄鸡和普通鸡有什么不同
  • 三黄鸡和普通鸡有什么不同

  • 外观不同,三黄鸡为黄色的羽毛、皮肤、腿胫,而普通鸡的鸡皮比较厚,颜色偏白;生长周期不同,三黄鸡的生长速度和饲养周期都比普通鸡要长;口感不同,三黄鸡的肉质比普通鸡的肉质更加细嫩;价格不同,三黄鸡的价格比普通鸡更贵。三黄鸡和普通鸡的区别区别一:外观不同三黄鸡的体型较小,并且羽...
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鸡的品种
  • 鸡的品种

  • 鸡的品种有山鸡、乌鸡、红腹锦鸡、红腿斑秧鸡、大石鸡和浦东鸡等。其中乌鸡又叫武山鸡、乌骨鸡,它有黑毛乌骨、白毛乌骨、肉白骨乌之分。它的体型比较轻巧,而且成熟比较早。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生...
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荷叶鸡有什么营养价值
  • 荷叶鸡有什么营养价值

  • 荷叶鸡是以肉鸡,鲜荷叶为主料制作的药膳,是传统的汉族名菜,在烹饪时使用荷叶包裹,鸡肉鲜嫩酥烂香糯,又有荷叶的清香,不仅在感官或口感上都让人食欲大开。那么荷叶鸡有什么营养价值呢?1、鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、...
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鸡不能吃的部位有哪些
  • 鸡不能吃的部位有哪些

  • 鸡不能吃的五个部位有鸡皮、鸡脖、鸡尖、鸡头、鸡肝和鸡胗。其中,鸡皮虽然好吃,但里面含有较多脂肪和胆固醇,而且鸡皮里的污染物也比较多。除此之外,鸡皮中的胆固醇在烧烤的过程中会被氧化,产生的氧化物对身体有害。鸡有哪五个部位不能吃鸡肉肉质鲜美、营养丰富,能做成如新疆大...
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黄焖鸡有哪些配菜
  • 黄焖鸡有哪些配菜

  • 传统的黄焖鸡加入的配菜有青椒、土豆、香菇。黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡有三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻...
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鸡的种类有哪些
  • 鸡的种类有哪些

  • 鸡的品种繁多,有山鸡、乌鸡、红腹锦鸡、红腿斑秧鸡、大石鸡和浦东鸡等。鸡是人类饲养最早的一种家禽,源出于野生的原鸡。我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。现除青藏高原的大部分地区以外,遍布全国。家鸡有许多优良品种,其中浦东鸡和狼山鸡十分有名。浦东鸡...
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公鸡汤和母鸡汤有什么不同
  • 公鸡汤和母鸡汤有什么不同

  • 公鸡汤和母鸡汤的区别在于公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,不大适合而高血压患者和癌症患者;而母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,非常适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。公鸡汤的营养价值公鸡及是雄鸡,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。非常适合青壮年男性...
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鸡血石与鸡血玉的区别有哪些
  • 鸡血石与鸡血玉的区别有哪些

  • 鸡血石还是目前世界上对人体健康最有好处且最有科学依据的宝石;其观赏性,形、色、纹理及质地美丽无比,百玩难舍;其文化性,在传统文化中有一席之地,皇帝宠爱,布衣珍惜,那么鸡血石与鸡血玉的区别有哪些呢?1、质地区别。鸡血石:鸡血石仅仅是一种石类,并不属于玉的范畴。鸡血石中含有的...
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普通鸡蛋跟绿皮鸡蛋有啥区别
  • 普通鸡蛋跟绿皮鸡蛋有啥区别

  • 绿皮鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别:1、颜色不同;2、营养价值不同,绿皮鸡蛋营养价值更高;3、品种不同,绿皮鸡蛋是专门培育的黑土鸡生的蛋,而普通鸡蛋就是普通家养鸡生的蛋。4、价格不同,绿皮鸡蛋更贵。绿皮鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别1、颜色不同平时我们看见的普通的鸡蛋,鸡蛋壳是呈...
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鸡的品种有哪些
  • 鸡的品种有哪些

  • 鸡的品种有山鸡、乌鸡、红腹锦鸡、红腿斑秧鸡、大石鸡和浦东鸡等。其中乌鸡又叫武山鸡、乌骨鸡,它有黑毛乌骨、白毛乌骨、肉白骨乌之分。它的体型比较轻巧,而且成熟比较早。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生...
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鸡柳的做法有
  • 鸡柳的做法有

  • 1、将鸡胸肉用刀背拍几下,再切成粗条,加盐、胡椒粉和蛋等清腌制半小时;2、将蛋黄搅拌成鸡蛋液,取一根鸡柳蘸匀蛋液,再使表面均匀的蘸上面包糠;3、接着用小火热油,放入鸡柳,炸至金黄,捞出控油,鸡柳完成。鸡柳的具体做法主料:鸡胸脯肉、鸡蛋;配料:油、盐、面包糠、芝麻、番茄酱、糖、醋...
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乌鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同
  • 乌鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同

  • 乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别1、两者的蛋壳颜色不一样,普通鸡蛋一般为黄色,但是乌鸡蛋为白色和翠绿色。2、乌鸡蛋比普通鸡蛋要小一些。3、乌鸡蛋蛋黄比普通鸡蛋大,而且蛋清会更加粘稠。4、乌鸡蛋能帮助降低胆固醇和甘油三酯,但是鸡蛋没有这种功效。而且鸡蛋中的维生素含量也没有乌...
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鸡的做法有哪些
  • 鸡的做法有哪些

  • 1、酱油鸡食材:鸡、生抽1碗、可乐200ml老抽2匙、薄荷叶一小撮。做法:1、鸡开边,晾干水,把生抽、可乐、老抽放入锅里,加一碗清水,大火烧开。2、把鸡放入锅里焖熟,放入薄荷叶,煮的过程中不要翻面,确保鸡的颜色味道均匀。3、煮至鸡无血水,再小火焖15分钟,稍凉后装盘。2、叫花鸡食材:童子...
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鸡西有什么知名特产
  • 鸡西有什么知名特产

  • 鸡西特产有兴凯湖大白鱼、珍宝岛大米、梨树红小豆、鸡西冷面、虎林椴树蜜、兴凯湖大米、鸡西甜菜、鸡西榛子、鸡西冷面、鸡西辣菜、黑龙江大马哈鱼、梨树蓝莓、滴道蘑菇、鸡西人参、虎林黑蜂蜂蜜。兴凯湖大白鱼密山兴凯湖大白鱼俗称大白鱼,色泽浅棕色和银灰色,腹部白色,以小...
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鸡汁和鸡精哪个好
  • 鸡汁和鸡精哪个好

  • 鸡汁和鸡精没有什么区别。鸡汁就是主要以鸡骨或者是鸡肉或其浓缩提取物为原料的汁状复合调味料。鸡精是属于复合鲜味剂,一般都用在西式烹调。鸡汁和鸡精其实是没有什么区别的,如果要说区别在哪里,那就是主要体现在西餐或者是高档的中餐带汤类的菜肴时才会比较明显。鸡汁就是...
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草鸡蛋和洋鸡蛋哪个有营养
  • 草鸡蛋和洋鸡蛋哪个有营养

  • 鸡蛋就是老母鸡的蛋,因鸡蛋的营养价值丰富,食用十分的方便,所以深受人们的青睐。那么草鸡蛋和洋鸡蛋哪个有营养呢?1、草鸡蛋和洋鸡蛋都有营养,营养价值相差不大。2、草鸡蛋:草鸡蛋蛋黄为橙黄色,蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白质含量更高。煮熟后,蛋清弹性好,透明感强,易...
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柴鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别
  • 柴鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别

  • 鸡蛋食物饮食中出现频率最高的一种食材,它的营养丰富,可以我们的身体提高营养和能量,也成为健康早餐的标配。但是在我生活中有一种柴鸡蛋,它价格要比普通鸡蛋龟很多,那么柴鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别呢?1、外观区别。和普通的鸡蛋对于,柴鸡蛋的普遍较少,一般在42-53可之间,而且它的...
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鸡尖有没有毒
  • 鸡尖有没有毒

  • 鸡尖是没有毒的,但是鸡尖这个部位的淋巴比较多,脂肪含量也不低,不能吃得太多,适量食用就可以了。鸡尖有毒吗鸡尖是没有毒的,但是有些无良商家为了促进鸡的生长,给鸡注射大量激素,打激素的地方就是鸡尖,长期食用可能会引起人体产生病变,甚至致癌。尤其女性如果过多食用鸡尖的话,可能...
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烧鸡和扒鸡有什么不同
  • 烧鸡和扒鸡有什么不同

  • 烧鸡和扒鸡的区别在于制作工艺不同。扒鸡以“扒”为主,即用葱、姜炝锅,再将生料或蒸煮的半成品放入;并加入其他调味品、添好汤汁后,再用温火烹至酥烂,最后勾芡起锅。而烧鸡的制作技法是“烧”,即先用油炸,再加汤汁来炒或炖;或先煮熟、再用油炸。...
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黄焖鸡配料有哪些
  • 黄焖鸡配料有哪些

  • 黄焖鸡配料:鸡腿、干香菇、土豆、干辣椒、青椒、生姜、蒜、黄豆酱。黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”,是山东济南特色传统名菜之一。吉玲园的招牌菜就是"百草黄焖鸡”,其具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。做法简介鸡腿剔...
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黄天鹅鸡蛋与鸡蛋有什么区别
  • 黄天鹅鸡蛋与鸡蛋有什么区别

  • 鸡蛋是一种常见的食物,鸡蛋中含多种营养成分比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及多种微量元素。那么黄天鹅鸡蛋与鸡蛋有什么区别呢?1、包装不同:相对于普通鸡蛋超市里面无菌蛋的包装一般都会打上“P”的字样,表示这些蛋是经过严格加工处理过的鸡蛋可以放心食用...
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有机鸡蛋和土鸡蛋有什么区别
  • 有机鸡蛋和土鸡蛋有什么区别

  • 所谓的有机就是没有工业污染、没有农药、没有人工激素是纯天然的相对封闭的环境下,只靠生物相互转化的循环能源生产出来的农产品。那么有机鸡蛋和土鸡蛋有什么区别呢?1、鸡蛋的大小不同:因为是散养的鸡,不同的鸡吃的事物多少也不同,产出来的鸡蛋大小也不一样。2、蛋壳的颜色也...
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洋鸡蛋和土鸡蛋营养有差别吗
  • 洋鸡蛋和土鸡蛋营养有差别吗

  • 洋鸡蛋和土鸡蛋的营养对比如果单纯从营养物质含量来分析,土鸡蛋和洋鸡蛋是没有多大区别的。土鸡蛋所含有的营养物质,洋鸡蛋也是有的,因此不能直接断定土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养。若从口感上来说,土鸡蛋确实是比洋鸡蛋口感好很多。但单从营养物质来看却无从对比。...
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一打鸡蛋有多少个
  • 一打鸡蛋有多少个

  • 鸡蛋一打有12个。一打表示十二个,一打鸡蛋则表示12个鸡蛋。一打是一个计量单位,即十二进制,它源自英制单位。鸡蛋一打有多少个鸡蛋一打表示有12个,因为一打指的就是十二个,这是一种12个单位的计量标准,最早的十二单位和六十单位度量划分来自于公元前4000年到公元前2000年之间的...
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先有鸡还是先有蛋
  • 先有鸡还是先有蛋

  • 关于“先有鸡还是先有蛋”的问题已经争论了几百年。那么到底是先有鸡还是先有蛋呢?鸡是人类最早驯化的“六畜”之一,在人类的历史上,很早就有了鸡的记载。根据国外研究发现在霸王龙、暴龙等化石中,含有的蛋白质结构和鸡类似。同时,鸟类共同的祖先是始祖鸟,也是从恐龙进化而来的...
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