![如何挑选蚕豆]( "如何挑选蚕豆")
- 相信很多人都喜欢吃蚕豆吧，蚕豆的吃法多种多样，可以下汤锅，又可以做菜吃，那么如何挑选蚕豆呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看颜色：蚕豆的颜色为翠绿色，颜色越鲜艳的越好，为避免人工染色，还应用嘴呵气，用手捏捏，看是否有掉色的情况。2、看形体：蚕豆的形体是扁圆的，我们在挑选的时候...
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![如何挑选黄豆]( "如何挑选黄豆")
- 黄豆是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，那么如何挑选黄豆呢？1、观色泽：先观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽...
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![豆腐如何挑选]( "豆腐如何挑选")
- 豆腐的品种也是五花八门，除了传统的北豆腐、南豆腐外，近年来，还出现了许多有“技术含量”的豆腐，如内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐，那豆腐如何挑选？1、豆腐的颜色应该略带微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购。2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手...
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![如何挑选芸豆]( "如何挑选芸豆")
- 芸豆是生活一种很常见的豆类食材，它营养丰富，保健功效出色，还能提高身体免疫力。但是市场上出售的芸豆质量参次不齐，那么如何挑选芸豆呢？1、挑选芸豆看色泽。平时大家挑选芸豆时可以先看它外表的色泽，只要芸平的色泽鲜艳，而且光泽度好，就说明芸豆的质量不错，如果芸豆表现的色泽发...
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![如何挑选土豆]( "如何挑选土豆")
- 土豆作为日常食用频率非常高的蔬菜，以其多变的口感和丰富的烹饪方法而广受大家的喜爱。土豆营养丰富，种类也非常的多样，称其为国民蔬菜当不为过。那么如何挑选土豆呢？1、看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合...
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![炒干蚕豆]( "炒干蚕豆")
- 步骤1食材：干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克步骤2锅中倒入700毫升清水，加干蚕豆、八角、花椒、3克盐，煮沸后，关火，焖泡4小时。步骤3小葱切葱花，蒜切末。用刀劈开蚕豆至一半位置。步骤4热锅倒油，冷油时，倒入蚕豆，大火炸至蚕豆皮炸开，捞出。步骤5锅中留少...
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![如何挑选豆芽]( "如何挑选豆芽")
- 豆芽相信很多人都吃过。豆芽，含有丰富的蛋白质，口感爽脆，是非常常见的家常菜。那么如何挑选豆芽呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2、看豆芽身。自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽...
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![干蚕豆怎么做好吃]( "干蚕豆怎么做好吃")
- 步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。步骤3蒜切末步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香。步骤6加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟。步骤7放入鸡精...
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![怎样挑选豆油]( "怎样挑选豆油")
- 豆油是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，那么怎样挑选豆油呢？1、豆油的颜色。颜色越浅越好，因为豆油的颜色可以反映其提炼程度的高低，...
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![油泼蚕豆的做法]( "油泼蚕豆的做法")
- 步骤1准备食材：蚕豆300克、小葱3根、蒜3瓣、食用油10克、酱油2克、盐1克、芝麻3克、八角1个、香叶2片、花椒1克。步骤2小葱切葱花，蒜切末。步骤3蚕豆放入锅中，加清水没过食材。步骤4放入八角、香叶、花椒，煮15分钟，捞出步骤5加入酱油、盐、芝麻，拌匀，铺入小葱、蒜末。步骤6热锅...
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![如何挑选大豆]( "如何挑选大豆")
- 近些年来我们随着生活水平的提高，很多的人开始注重饮食的安全和营养问题，其中自制大豆制品就是比较常见的，比如自制豆浆，豆腐。那么如何挑选大豆呢？1、看大豆的外观。好的大豆要求籽粒饱满，整齐，均匀，无霉变，没有破瓣子，没有虫眼，没有缺损挂丝的就是好大豆。外观我们就不多说了，一眼...
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![如何挑选毛豆]( "如何挑选毛豆")
- 毛豆是夏天最常见的食物之一，毛豆的学名是大豆，同时大豆也包括黄豆。在生活中因为毛豆价格便宜、制作简单，而且味道也相当不错，那如何挑选毛豆？1、选择颗粒饱满的。挑选毛豆时，要选择那种比较饱满的毛豆，饱满的毛豆里面的豆子就比较饱满一些，吃起来也就有得吃，而那些扁扁的毛豆就...
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![蚕豆炒鸡丁]( "蚕豆炒鸡丁")
- 步骤1食材：蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克调味料：食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克步骤2胡萝卜切丁。步骤3鸡胸肉切丁、放入碗里、加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤4热锅倒油、油温7成热时、下鸡肉、炒散、放入蚕豆、胡...
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![怎么挑选蚕沙枕头]( "怎么挑选蚕沙枕头")
- 枕头是睡眠生活中的必备品，一款好的枕头不仅改善睡眠质量，而且还能起到保健的效果，因此蚕沙枕头是大家明智的选择，那么怎么挑选蚕沙枕头呢？请看下文介绍。1、认：我们都知道如今家纺行业涉及的产品很多，产品质量参次不齐，所以要想买到质量好、安全的产品一定要认准大品牌，这样质量...
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![如何挑选绿豆]( "如何挑选绿豆")
- 绿豆已成为人们健康养生的首选，有解毒消暑等功效，但是绿豆的质量有好有坏，网友们知道如何挑选绿豆吗？对于不知情的网友们，下面就跟随小编的脚步来了解一下吧。1、首先，我们在挑选绿豆的时候，需要看看绿豆的颜色，如果绿豆的颜色特别鲜艳的话，大家千万不要搞错了，那不是代表是刚上市...
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![吃蚕豆的好处]( "吃蚕豆的好处")
- 100克蚕豆所含有的热量是338大卡左右，蚕豆含有较高的蛋白质和脂肪。其实只要控制吃蚕豆的量，不暴饮暴食蚕豆，一般不会发胖。怕胖的人在睡之前最好不要选择吃蚕豆，因为它会造成热量过剩。蚕豆热量蚕豆是下酒的一道好菜，很多人觉得蚕豆作为一种蔬菜，应该是低热量的食物。其实蚕豆...
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![油焖蚕豆的做法]( "油焖蚕豆的做法")
- 步骤1食材：蚕豆200克、洋葱1/4个、八角1个、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、酱油2克、盐1克。步骤2蚕豆洗净，控水。步骤3洋葱切块，小葱切段，大蒜对半切开。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下大蒜、八角，加蚕豆，翻炒2分钟。步骤5放入洋葱、酱油、盐。步骤6加清水没过食材，焖煮10分钟。步...
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![如何挑选豆角]( "如何挑选豆角")
- 豆角大家可能都吃过，干煸豆角，豆角炒肉，豆角炒土豆，豆角炒肉片等待，一道道美味的菜肴，很能引起我们的食欲，但是这都要有好的前提，那就是挑选好的豆角，对于不经常做饭的朋友来说，挑选物料不是一件简单的事，尤其是豆角，很多时候会挑到比较老的，很是影响口味。那么如何挑选豆角呢？1、看外...
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![豆腐怎么挑选]( "豆腐怎么挑选")
- 在众多食材中，豆腐可以说是物美价廉的一种食材。而且豆腐有很多种做法，可以熬汤，可以炸，可以炒，当然还可以用左配菜。用豆腐做的美食，男女老少皆可食用，但是在买豆腐的时候，很多朋友并不知道正确的挑选方法，那么豆腐怎么挑选呢？1、豆腐的颜色应该略带微黄，如果过于死白，有可能添加了...
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![蚕豆怎么做]( "蚕豆怎么做")
- 准备带壳蚕豆2000克、葱2棵、盐少许、油适量。蚕豆去壳，蚕豆仁洗净待用，小葱切碎。热锅凉油，煸香葱花，加入蚕豆仁。大火翻炒几十秒。加入少许的清水，适量的盐炒匀再烧两分钟左右就可以。鲜嫩软糯，葱香四溢的葱油蚕豆就做好了。蚕豆怎么做好吃蚕豆也叫兰花豆、胡豆，是春季常吃的...
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![如何挑选豆油]( "如何挑选豆油")
- 在植物油中，大豆油是最受人们欢迎的一种，因为它不仅价格便宜，而且口感很好，那么如何挑选豆油呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、豆油的颜色：颜色越浅越好，因为豆油的颜色可以反映其提炼程度的高低，所以在选购方面最好选颜色较浅的；2、味道：仔细的去闻豆油看有无异...
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![如何挑选豆子]( "如何挑选豆子")
- 豆子富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸不足的缺陷，故我国人民一向以谷豆混食，使蛋白质互补，为科学的膳食方法，那么如何挑选豆子呢？1、选购豆子时，应具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳而有光泽的是好豆子；若色泽暗淡，无光泽为劣质豆...
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![蚕豆怎么做]( "蚕豆怎么做")
- 步骤1食材：蚕豆300克。调味料：食用油20克，盐1克，糖2克，醋1克，十三香粉2克，花椒粉1克，辣椒油5克，芝麻3克。步骤2蚕豆放入沸水中煮10分钟，捞出控水。步骤3热锅倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出。步骤4油温升至8成热时，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出。步骤5撒上盐，糖，醋，十三香粉，花椒粉...
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![如何挑选豇豆]( "如何挑选豇豆")
- 在生活中购买的食物时如果没有挑选好，买回来吃起来口感就会有不一样，所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物，豇豆是我们都会吃到的，也是市场和超市中都会见到的，那么如何挑选豇豆呢？1、豇豆又叫长豇豆、带豆。深绿色的豇豆较新鲜脆嫩，以粗细匀称、色泽鲜艳、...
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![怎样挑选蚕丝被]( "怎样挑选蚕丝被")
- 蚕丝被有人体的第二肌肤的美称，它不仅保暖性好，而且还有安神、滋养的功效，比普通棉被舒适很多，所以备受广大消费者的青睐，那么怎样挑选蚕丝被呢？1、标签：蚕丝被标签表明蚕丝的含量是多少，生产厂家是哪里，是否生产许可证，尽量选择知名品牌的产品。2、标注：桑蚕丝被都会标明填充物为“...
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