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关于减少炒菜油烟方法的百科

怎么减少炒菜油烟
  • 怎么减少炒菜油烟

  • 很多人不愿下厨的原因,就是讨厌厨房里那呛鼻的油烟味,不仅让身上沾染污浊的味道,还会对人体造成危害。其实做饭不应该这么痛苦,接下来,小编就为大家介绍下怎么减少炒菜油烟。1、用新油炒菜,不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。煎炸过的油脂,或者使用过一次已经混有杂质的油脂,烟点...
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油豆腐炒芹菜怎么做
  • 油豆腐炒芹菜怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐泡300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白糖1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6芹菜洗净、去筋、切片。步骤7热锅倒油、油温5成热、下葱、蒜、姜、辣椒炒香、加入...
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虾酱炒油麦菜的做法
  • 虾酱炒油麦菜的做法

  • 步骤1食材:油麦菜200克、大蒜3瓣、虾酱15克。步骤2油麦菜洗净切成小段。步骤3蒜切片。步骤4炒锅倒油,油温7成热,下入蒜片、虾酱炒香。放入切好的油麦菜,大火翻炒2分钟,即可出锅装盘。...
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胡麻油的食用方法
  • 胡麻油的食用方法

  • 胡麻油炒菜时最好开小火,因为高温炒菜会影响胡麻油中的营养成分。胡麻油炒菜时可以先添加少量菜籽油来热锅炒菜,当菜炒到七分熟时,在沿锅边加入适量的胡麻油即可。胡麻油炒菜的正确炒法1、胡麻油中营养成分会被高温破坏,所以不过要使用胡麻油进行炒菜,最好先用热水把菜烫到七...
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清洗油烟机的方法
  • 清洗油烟机的方法

  • 油烟机是厨房中最常见的家用电器之一,它可以减少油烟给家中带来的很多影响。不过油烟机使用久了之后就会变得很脏,那么如何清洗油烟机呢?首先需要准备清洗液,在水中加入一定量的醋和洗洁精,然后搅拌均匀。醋呈酸性,对清洗油烟机上的油垢有很好的作用。油烟机表面光滑的地方很...
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油豆腐炒菜心怎么做
  • 油豆腐炒菜心怎么做

  • 步骤1准备食材:油豆腐100克、菜心300克、蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3菜心洗净、切段。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪断。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入油豆腐、煸炒至微微上色、倒菜...
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清洗抽油烟机方法
  • 清洗抽油烟机方法

  • 抽油烟机用白醋、小苏打或者可乐配合专业的清洁剂清洗。抽油烟机在清洗时,电机和电气部分不能进水。也不能用力拉扯内部连接线,否则会使连接点松脱,造成触电危险。清洗抽油烟机方法1、用白醋清洗抽油烟机,将厨房清洗液或者是洗洁精和白醋混合在一起,用刷子刷洗。或者倒进喷壶...
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高油温炒菜不粘锅有哪些方法
  • 高油温炒菜不粘锅有哪些方法

  • 炒菜时出现粘锅会让人非常气恼,本来精心准备的菜品就这样变得面目全非了,非常影响人的心情,尤其是做鱼、煎蛋等,这时候一旦粘锅,把人的食欲一下子就变没了。那高油温炒菜不粘锅有哪些方法呢?1、选择不粘锅:首先是锅的选择,选择不粘锅来炒菜,自然就不容易粘锅了,不过选的时候尽量选...
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油豆腐炒包菜怎么做
  • 油豆腐炒包菜怎么做

  • 步骤1准备食材:油豆腐100克、包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、食用油5克、生抽3克、白糖2克、盐1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3包菜洗净、撕成小块。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪圈。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入白菜、炒至变软、倒油豆腐、...
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油菜炒胡萝卜的做法
  • 油菜炒胡萝卜的做法

  • 步骤1食材:胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克步骤2胡萝卜切丝。步骤3油菜切丝。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油,油温5成热时,下大葱、姜、蒜、干辣椒,炒香,倒入...
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油渣炒包菜的做法
  • 油渣炒包菜的做法

  • ,食材:油渣50克,包菜1个做法:1、包菜撕成小片,洗净备用;2、锅中放入适量油,烧至7成热,放入油渣50g,炸至金黄,加入包菜炒至变软,放入盐3克,鸡精3克调味即可。...
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蒜蓉炒油白菜怎么做
  • 蒜蓉炒油白菜怎么做

  • 步骤1准备食材:油白菜500克,大蒜10瓣,生姜1克、食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克。步骤2洗净的油白菜,对半切开,一分为四。步骤3大蒜切末。步骤4生姜切末。步骤5锅中倒入食用油,油温5成热,倒入生姜、大蒜炒出香味,倒入油白菜翻炒均匀,油白菜变软后,调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。...
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清炒油菜怎么做
  • 清炒油菜怎么做

  • 油菜摘好洗干净,蒜2瓣切末,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油菜大火翻炒至断生,加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,盛出。清炒油菜怎么做食材:油菜300克,蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺清炒油菜的做法:1.油菜摘好洗干净,蒜2瓣切末;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油...
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牛油果怎么吃减肥
  • 牛油果怎么吃减肥

  • 牛油果减肥方法:一天吃一个牛油果来代替其他高糖水果。牛油果的果肉脂肪含量高,很容易产生饱腹感,并含有丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸;而且牛油果含有丰富的维生素E,可以将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素。但要注意,牛油果的热量很高,不宜过多食用。牛油果怎么吃...
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如何减少厨房油烟
  • 如何减少厨房油烟

  • 为了身体健康现在越来越多的人选择自己在家烹饪美食,自己在家做饭不仅干净卫生,而且也更省钱哦。但是在做饭炒菜的时候有一个问题困扰着很多的人那就是厨房的油烟。那么如何减少厨房油烟呢?1、最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用...
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厨房怎么减少油烟
  • 厨房怎么减少油烟

  • 厨房油烟会严重影响人体健康。要想减少油烟对人体的伤害,一个有效地途径就是通过迅速排除厨房油烟来达到目的。那么厨房怎么减少油烟呢?1、做好厨房通风装修:开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。2、建议选用无...
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清炒油菜的做法
  • 清炒油菜的做法

  • 食材:油菜300克,蒜2瓣步骤:1、油菜摘好洗净,蒜切末。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油菜大火翻炒至断生,加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
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海米炒油菜的做法
  • 海米炒油菜的做法

  • 步骤1准备食材:油菜200克、海米30克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2油菜洗净,掰成片。步骤3小米辣切圈。步骤4海米侵泡10分钟备用。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7首先起锅倒油,油热,放入姜、蒜、小米辣爆香。步骤8然后倒入海...
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铁锅炒菜油烟怎么处理
  • 铁锅炒菜油烟怎么处理

  • 做菜会有油烟,而且很多人习惯于看到锅冒烟才放菜,这个时候炒菜温度在200-300℃之间。这个温度产生的油烟中含有多种有害物质。那么铁锅炒菜油烟怎么处理呢?1、将温度调低一点。很多人用铁锅炒菜的时候会发现油烟比较大,但是这其实和锅没有直接的联系,主要和温度有关,铁锅薄一点...
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炒菜如何不溅油
  • 炒菜如何不溅油

  • 在烧菜倒油之前把锅中水分擦干,然后菜洗干净后要沥干水分,之后快速将菜放入锅中,让菜迅速覆盖锅的表面,这样炒菜就不会溅油。炒菜之前,要先将油烧开,我们在看视频的时候觉得很简单。但是到我们动手做的时候,油却总是四溅。油会四溅,是因为锅中的水分没有擦干净,水和油的沸点不同,接...
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油渣炒青菜怎么做好吃
  • 油渣炒青菜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:油渣100克、青菜200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、蒜3瓣、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2生菜洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4起锅倒油,油热加入蒜炒香。步骤5下入青菜翻炒断生。步骤6然后加入油渣、生抽翻炒均匀。步骤7接着加入鸡精、盐调味。步骤8最后淋入...
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核桃油能炒菜吗
  • 核桃油能炒菜吗

  • 可以。核桃油可以用来炒菜和肉,炒起来的菜还有挺香浓的核桃味。核桃油也是完全可以用来炒菜,是一种可以食用的油,并且营养价值方面也是相当的丰富多彩,如果是经常去吃核桃油就会对身体有好处。核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。核桃油...
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清洗油烟机的方法
  • 清洗油烟机的方法

  • 吸油烟机是现代家庭厨房必备的家用电器之一,清洗油烟机是很多人都很头痛的问题,那么油烟机怎么清洗呢?首先需要准备清洗液,水中加入一定量的醋和洗洁精,然后搅拌均匀。将油烟机装油垢的盒子取下,用纸巾将里面残留的油垢擦拭干净,然后放置在洗涤溶剂中清洗一遍。如果盒子中有难...
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香油能炒菜吗
  • 香油能炒菜吗

  • 香油最好不要用来炒菜。香油又称芝麻油,为不饱和脂肪酸,能降低高密度脂蛋白的浓度,但本身容易被氧化,产生过氧化制剂和自由基,用来炒菜只有少部分能被人体吸收,且会失去本身的香气,日常中适合做凉拌菜使用。若是用香油炒菜,香油加热会有些糊糊的味道,所以炒出来的菜口感不是很好。...
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西红柿炒油菜的做法
  • 西红柿炒油菜的做法

  • 步骤1食材:西红柿1个、油菜300克、姜1块、大蒜2瓣。调料:盐1勺、鸡精1勺。步骤2西红柿洗净对半切开,再切片。步骤3油菜掰开,切成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入西红柿炒至变色,放入油菜继续翻炒,待油菜炒软后,放入姜蒜末、盐1勺、鸡精1勺...
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